Finden Sie schnell abgepackte salami für Ihr Unternehmen: 235 Ergebnisse

Rollenwellpappen

Rollenwellpappen

Rundum vielseitiges Verpackungsmaterial zum Schutz empfindlicher Oberflächen und vor stumpfen Stößen von außen stabiles und zugleich leichtes Verpackungsmaterial polsternde Wirkung durch Wellen - zum Einschlagen und Verpacken stoßempfindlicher Produkte aller Größen und Formen (beispielsweise von Möbeln, Türen, Heizkörpern, Leuchtmitteln etc.) - als Zwischenlage, Auskleidung für Paletten oder Gitterboxen, als Staub und Schmutzabdeckung - zum Sichern von Ecken und Kanten - zum Füllen von Zwischenräumen im Karton - kann individuell von Hand auf Länge gekürzt werden und um das Produkt gewickelt werden - geeignet für Handhabung auf Schneidständer - aus 100% Recyclingpapier hergestellt und damit besonders umweltfreundlich Größe: 1.500 mm x 70 lfm (105 m²)
Rollenwellpappen

Rollenwellpappen

Rundum vielseitiges Verpackungsmaterial zum Schutz empfindlicher Oberflächen und vor stumpfen Stößen von außen stabiles und zugleich leichtes Verpackungsmaterial polsternde Wirkung durch Wellen - zum Einschlagen und Verpacken stoßempfindlicher Produkte aller Größen und Formen (beispielsweise von Möbeln, Türen, Heizkörpern, Leuchtmitteln etc.) - als Zwischenlage, Auskleidung für Paletten oder Gitterboxen, als Staub und Schmutzabdeckung - zum Sichern von Ecken und Kanten - zum Füllen von Zwischenräumen im Karton - kann individuell von Hand auf Länge gekürzt werden und um das Produkt gewickelt werden - geeignet für Handhabung auf Schneidständer - aus 100% Recyclingpapier hergestellt und damit besonders umweltfreundlich Größe: 1.000 mm x 70 lfm (70 m²)
Rollenwellpappen

Rollenwellpappen

Rundum vielseitiges Verpackungsmaterial zum Schutz empfindlicher Oberflächen und vor stumpfen Stößen von außen stabiles und zugleich leichtes Verpackungsmaterial polsternde Wirkung durch Wellen - zum Einschlagen und Verpacken stoßempfindlicher Produkte aller Größen und Formen (beispielsweise von Möbeln, Türen, Heizkörpern, Leuchtmitteln etc.) - als Zwischenlage, Auskleidung für Paletten oder Gitterboxen, als Staub und Schmutzabdeckung - zum Sichern von Ecken und Kanten - zum Füllen von Zwischenräumen im Karton - kann individuell von Hand auf Länge gekürzt werden und um das Produkt gewickelt werden - geeignet für Handhabung auf Schneidständer - aus 100% Recyclingpapier hergestellt und damit besonders umweltfreundlich Größe: 800 mm x 70 lfm (56 m²)
Rollenwellpappen

Rollenwellpappen

Rundum vielseitiges Verpackungsmaterial zum Schutz empfindlicher Oberflächen und vor stumpfen Stößen von außen stabiles und zugleich leichtes Verpackungsmaterial polsternde Wirkung durch Wellen - zum Einschlagen und Verpacken stoßempfindlicher Produkte aller Größen und Formen (beispielsweise von Möbeln, Türen, Heizkörpern, Leuchtmitteln etc.) - als Zwischenlage, Auskleidung für Paletten oder Gitterboxen, als Staub und Schmutzabdeckung - zum Sichern von Ecken und Kanten - zum Füllen von Zwischenräumen im Karton - kann individuell von Hand auf Länge gekürzt werden und um das Produkt gewickelt werden - geeignet für Handhabung auf Schneidständer - aus 100% Recyclingpapier hergestellt und damit besonders umweltfreundlich Größe: 1.200 mm x 70 lfm (84 m²)
Rollenwellpappen

Rollenwellpappen

Rundum vielseitiges Verpackungsmaterial zum Schutz empfindlicher Oberflächen und vor stumpfen Stößen von außen stabiles und zugleich leichtes Verpackungsmaterial polsternde Wirkung durch Wellen - zum Einschlagen und Verpacken stoßempfindlicher Produkte aller Größen und Formen (beispielsweise von Möbeln, Türen, Heizkörpern, Leuchtmitteln etc.) - als Zwischenlage, Auskleidung für Paletten oder Gitterboxen, als Staub und Schmutzabdeckung - zum Sichern von Ecken und Kanten - zum Füllen von Zwischenräumen im Karton - kann individuell von Hand auf Länge gekürzt werden und um das Produkt gewickelt werden - geeignet für Handhabung auf Schneidständer - aus 100% Recyclingpapier hergestellt und damit besonders umweltfreundlich Größe: 300 mm x 70 lfm (21 m²)
Retail Ready Packaging

Retail Ready Packaging

Erhebliche Einsparungen an Verpackungsmaterial und weniger Handgriffe mit Bandall Retail Ready Packaging Shelf Ready Packaging vereinfacht das Auspacken von Kartons und das Befüllen der Regale. Außerdem ersetzen Sie mit Shelf Ready Packaging vollständige Umkartons durch offene Trays. Shelf Ready und Retail Ready Packaging Shelf Ready Packaging oder Retail Ready Packaging bietet zahlreiche Vorteile. Zunächst einmal wären da erhebliche Kosteneinsparungen beim Verpackungsmaterial. Die Bandall-Banderoliermaschine legt nämlich automatisch eine Papier- oder Folienbanderole um Ihr Produkt. Egal, ob gestapelt oder in Kartons verpackt. So ist gleich für eine stabile, versiegelte Verpackung gesorgt. Außerdem vereinfacht diese Verpackungstechnik auch das Auspacken (aus Kartons) und das Befüllen der Regale. Und Sie ersetzen vollständige Umkartons durch offene Trays.
ALX Thermo-Menüboxen

ALX Thermo-Menüboxen

Wärme isolierende Take-Away Verpackung: Außen kühl, innen heiß und appetitlich. Die ALX Thermo-Menüboxen bieten eine hohe Isolierwirkung, die Heißes heiß und Kaltes kalt hält. Die praktischen Boxen sind in unterschiedlichen Ausführungen für fast alle gängigen Anwendungen erhältlich. Mit den Farben Perlweiß, Beige und Gold lassen sich die Speisen optisch akzentuieren. Erhöhte Funktionalität bietet die optionale Oberflächenlaminierung mit verbesserter Schnittfestigkeit. Insgesamt eine preiswerte und professionelle Take-Away Verpackungslösung! • für komplette Mahlzeiten und Snacks • Warme und kalte Speisen zum Mitnehmen • Ideal für die Wachstumsmärkte Take-Away und Home-Delivery • Schnell und sicher zu öffnen und zu schließen • Vielfältige Größen und Ausführungen • Standardfarben: Weiß, Beige • Stabil und leicht aus geschäumtem Polystyrol (XPS) • Optional mit laminierter Oberfläche Artikelnummer: AP DL/2-1 Länge: 274 mm Breite: 268 mm Höhe: 74,5 mm Segmente: 2-teilig Inhalt: 2,150 L Sonstiges: • warmhaltend • laminiert Recyclingfähigkeit: Ja, Monomaterial
ALX Thermo-Menüboxen

ALX Thermo-Menüboxen

Wärme isolierende Take-Away Verpackung: Außen kühl, innen heiß und appetitlich. Die ALX Thermo-Menüboxen bieten eine hohe Isolierwirkung, die Heißes heiß und Kaltes kalt hält. Die praktischen Boxen sind in unterschiedlichen Ausführungen für fast alle gängigen Anwendungen erhältlich. Mit den Farben Perlweiß, Beige und Gold lassen sich die Speisen optisch akzentuieren. Erhöhte Funktionalität bietet die optionale Oberflächenlaminierung mit verbesserter Schnittfestigkeit. Insgesamt eine preiswerte und professionelle Take-Away Verpackungslösung! • für komplette Mahlzeiten und Snacks • Warme und kalte Speisen zum Mitnehmen • Ideal für die Wachstumsmärkte Take-Away und Home-Delivery • Schnell und sicher zu öffnen und zu schließen • Vielfältige Größen und Ausführungen • Standardfarben: Weiß, Beige • Stabil und leicht aus geschäumtem Polystyrol (XPS) • Optional mit laminierter Oberfläche Artikelnummer: AP DL/3-1 Länge: 274 mm Breite: 268 mm Höhe: 74,5 mm Segmente: 3-teilig Inhalt: 1,950 L Sonstiges: • warmhaltend • laminiert Recyclingfähigkeit: Ja, Monomaterial
ALX Thermo-Menüboxen

ALX Thermo-Menüboxen

Wärme isolierende Take-Away Verpackung: Außen kühl, innen heiß und appetitlich. Die ALX Thermo-Menüboxen bieten eine hohe Isolierwirkung, die Heißes heiß und Kaltes kalt hält. Die praktischen Boxen sind in unterschiedlichen Ausführungen für fast alle gängigen Anwendungen erhältlich. Mit den Farben Perlweiß, Beige und Gold lassen sich die Speisen optisch akzentuieren. Erhöhte Funktionalität bietet die optionale Oberflächenlaminierung mit verbesserter Schnittfestigkeit. Insgesamt eine preiswerte und professionelle Take-Away Verpackungslösung! • für komplette Mahlzeiten und Snacks • Warme und kalte Speisen zum Mitnehmen • Ideal für die Wachstumsmärkte Take-Away und Home-Delivery • Schnell und sicher zu öffnen und zu schließen • Vielfältige Größen und Ausführungen • Standardfarben: Weiß, Beige • Stabil und leicht aus geschäumtem Polystyrol (XPS) • Optional mit laminierter Oberfläche Artikelnummer: AP DL/2-2 Länge: 274 mm Breite: 268 mm Höhe: 74,5 mm Segmente: 2-teilig Inhalt: 2,150 L Sonstiges: • warmhaltend • laminiert • Embedding Recyclingfähigkeit: Ja, Monomaterial
ALX Thermo-Menüboxen

ALX Thermo-Menüboxen

Wärme isolierende Take-Away Verpackung: Außen kühl, innen heiß und appetitlich. Die ALX Thermo-Menüboxen bieten eine hohe Isolierwirkung, die Heißes heiß und Kaltes kalt hält. Die praktischen Boxen sind in unterschiedlichen Ausführungen für fast alle gängigen Anwendungen erhältlich. Mit den Farben Perlweiß, Beige und Gold lassen sich die Speisen optisch akzentuieren. Erhöhte Funktionalität bietet die optionale Oberflächenlaminierung mit verbesserter Schnittfestigkeit. Insgesamt eine preiswerte und professionelle Take-Away Verpackungslösung! • für komplette Mahlzeiten und Snacks • Warme und kalte Speisen zum Mitnehmen • Ideal für die Wachstumsmärkte Take-Away und Home-Delivery • Schnell und sicher zu öffnen und zu schließen • Vielfältige Größen und Ausführungen • Standardfarben: Perlweiß, Beige und Gold • Stabil und leicht aus geschäumtem Polystyrol (EPS) • Optional mit laminierter Oberfläche Artikelnummer: AP DL/2 Länge: 274 mm Breite: 268 mm Höhe: 74,5 mm Segmente: 2-teilig Inhalt: 2,150 L Sonstiges: • warmhaltend • laminiert Recyclingfähigkeit: Ja, Monomaterial
ALX Thermo-Menüboxen

ALX Thermo-Menüboxen

Wärme isolierende Take-Away Verpackung: Außen kühl, innen heiß und appetitlich. Die ALX Thermo-Menüboxen bieten eine hohe Isolierwirkung, die Heißes heiß und Kaltes kalt hält. Die praktischen Boxen sind in unterschiedlichen Ausführungen für fast alle gängigen Anwendungen erhältlich. Mit den Farben Perlweiß, Beige und Gold lassen sich die Speisen optisch akzentuieren. Erhöhte Funktionalität bietet die optionale Oberflächenlaminierung mit verbesserter Schnittfestigkeit. Insgesamt eine preiswerte und professionelle Take-Away Verpackungslösung! • für komplette Mahlzeiten und Snacks • Warme und kalte Speisen zum Mitnehmen • Ideal für die Wachstumsmärkte Take-Away und Home-Delivery • Schnell und sicher zu öffnen und zu schließen • Vielfältige Größen und Ausführungen • Standardfarben: Perlweiß, Beige und Gold • Stabil und leicht aus geschäumtem Polystyrol (XPS) • Optional mit laminierter Oberfläche Artikelnummer: APDL/3 Länge: 274 mm Breite: 268 mm Höhe: 74,5 mm Segmente: 3-teilig Inhalt: 1,950 L Sonstiges: • warmhaltend • laminiert Recyclingfähigkeit: Ja, Monomaterial
ALX Thermo-Menüboxen

ALX Thermo-Menüboxen

Wärme isolierende Take-Away Verpackung: Außen kühl, innen heiß und appetitlich. Die ALX Thermo-Menüboxen bieten eine hohe Isolierwirkung, die Heißes heiß und Kaltes kalt hält. Die praktischen Boxen sind in unterschiedlichen Ausführungen für fast alle gängigen Anwendungen erhältlich. Mit den Farben Perlweiß, Beige und Gold lassen sich die Speisen optisch akzentuieren. Erhöhte Funktionalität bietet die optionale Oberflächenlaminierung mit verbesserter Schnittfestigkeit. Insgesamt eine preiswerte und professionelle Take-Away Verpackungslösung! • für komplette Mahlzeiten und Snacks • Warme und kalte Speisen zum Mitnehmen • Ideal für die Wachstumsmärkte Take-Away und Home-Delivery • Schnell und sicher zu öffnen und zu schließen • Vielfältige Größen und Ausführungen • Standardfarben: Perlweiß, Beige und Gold • Stabil und leicht aus geschäumtem Polystyrol (XPS) • Optional mit laminierter Oberfläche Artikelnummer: APDS/3-1 Länge: 230 mm Breite: 234 mm Höhe: 68 mm Segmente: 3-teilig Inhalt: 1,5 L Sonstiges: • warmhaltend • laminiert Recyclingfähigkeit: Ja, Monomaterial
Asia Box

Asia Box

Asia Box - Maße: 90x110x63 mm
ALX Thermo-Menüboxen AP10 dt, weiß

ALX Thermo-Menüboxen AP10 dt, weiß

Wärme isolierende Take-Away Verpackung: Außen kühl, innen heiß und appetitlich. Die ALX Thermo-Menüboxen bieten eine hohe Isolierwirkung, die Heißes heiß und Kaltes kalt hält. Die praktischen Boxen sind in unterschiedlichen Ausführungen für fast alle gängigen Anwendungen erhältlich. Mit den Farben Perlweiß, Beige und Gold lassen sich die Speisen optisch akzentuieren. Erhöhte Funktionalität bietet die optionale Oberflächenlaminierung mit verbesserter Schnittfestigkeit. Insgesamt eine preiswerte und professionelle Take-Away Verpackungslösung! • für komplette Mahlzeiten und Snacks • Warme und kalte Speisen zum Mitnehmen • Ideal für die Wachstumsmärkte Take-Away und Home-Delivery • Schnell und sicher zu öffnen und zu schließen • Vielfältige Größen und Ausführungen • Standardfarben: Perlweiß, Beige und Gold • Stabil und leicht aus geschäumtem Polystyrol (XPS) • Optional mit laminierter Oberfläche Artikelnummer: AP 10 dt Länge: 230 mm Breite: 145 mm Höhe: 74 mm Segmente: 1-teilig Inhalt: 1.400 ml Sonstiges: warmhaltend Recyclingfähigkeit: Ja, Monomaterial
BigBox aus Styropor

BigBox aus Styropor

Außenmaß: 790 x 590 x 300 mm Innenmaß: 670 x 470 x 240 mm Rauminhalt: ca. 75 Liter Für den transportoptimierten Versand größerer Packmengen bieten wir Ihnen mit unserer flexiblen BigBox eine starke Lösung. Mit ihrer Stellfläche von 790x590 mm belegt „unsere Große“ exakt eine halbe Europalette, was einer optimalen Logistik entgegen kommt. Die Wandstärke von 60 mm garantiert hervorragende isolierende Eigenschaften. Damit kann TK-Ware auch kurzzeitig mit einer herkömmlichen Spedition transportiert werden und erfordert nicht unbedingt spezielle Kühlfahrzeuge. Das Füllvermögen ist über den Einsatz von Zwischenrahmen flexibel erweiterbar. Die Grundbox mit Deckel fasst ein Volumen von 75 Liter. Mit 30 cm hohen Zwischenrahmen lässt sich dies blitzschnell über ein Nut- und Feder-System um jeweils 95 Liter erweitern. Mit normierten Maßen und dem flexiblen Baukastensystem optimieren Sie Ihre TK-Logistik und minimieren gleichzeitig die Transportkosten durch optimale Palettennutzung.
Thermoboxen aus Stryropor

Thermoboxen aus Stryropor

ECOCOOL bietet eine große Bandbreite von preisgünstigen Thermoboxen aus EPS (Styropor) sowie dem innovativen Werkstoff Piocelan an. Weitere Informationen unter: http://ecocool.de/de/produkte/thermoboxen/
16 Oz – 450 ml Dönerbox-Foodbox

16 Oz – 450 ml Dönerbox-Foodbox

-Groß u. Einzelhandel -Dönerbox -Foodbox -Verpackungseinheit: 10 x 50 Stück -Im Karton: 500 Stück -Kartonmaße: 41 x 33 x 53 cm GEEIGNET FÜR SCHNELLGERICHTE HOCHWERTIG TOP QUALITÄT GERUCHS- UND GESCHMACKSNEUTRAL
Räucherfischkisten aus Styropor

Räucherfischkisten aus Styropor

Transportkiste für Räucherfisch mit und ohne Deckel. Außenmaß: 355 x 180 x 70 mm Innenmaß: 330 x 155 x 55 mm Behälter: bis 1 kg
Fleischverpackungen

Fleischverpackungen

Vielfältige Lösungen für die Fleisch- und Fischindustrie, die funktionelle Eigenschaften wie Transparenz, gute Versiegelung und Schälbarkeit sowie Produktkonservierung vereinen. Wir verfügen über Tabletts, die für die Verpackung unter modifizierter Atmosphäre geeignet sind, um die Frische zu verlängern. Entdecken Sie unser umfangreiches Sortiment an Verpackungslösungen für Fleisch, Hähnchen, Aufschnittprodukte, Fisch und Meeresfrüchte.
Bauchspeck

Bauchspeck

Der Durchzogene Beschreibung Gleichmäßig durchzogen und intensiv geräuchert. Mit angenehm - intensiver Würzung.
Bacon

Bacon

geschnitten 100 Scheiben Artikelnummer: 177 50
Sauerkraut und Fleisch

Sauerkraut und Fleisch

Beschaffenheit Tiefgefroren Verwendungszweck Verzehr nach Erhitzung in kochendem Wasser Kundenkreis alle Verbrauchergruppen Zutatenliste Sauerkraut (28%), Schweinefleisch (16%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, Speisesalz, Kräuter, Gewürze Mindesthaltbarkeit (MHD) 12 Monate bei – 18°C 21 Tage bei – 12 °C 4 Tage bei – 6 °C Chargenkennzeichnung Aufdruck: Tag der Herstellung Kennzeichnung der Umverpackung Selbstklebendes Etikett Empfohlene Lagertemperatur -18 °C Gewicht Packungsinhalt 500 g (Karton: 24 Stk à 500 g). Bewertungen Es gibt noch keine Bewertungen. Schreibe die erste Bewertung für „Pierogi mit Sauerkraut & Fleisch“ Antworten abbrechen
Gewürzmischungen

Gewürzmischungen

• Rohwurst: Gewürzmischungen für schnittfeste und streichfähige Rohwurstspezialitäten • Bratwurst: Geschmacksvielfalt pikanter Würzungen aus aromaschonender Produktion in standardisiert hoher Qualität • Brühwurst: Diese Gewürz- und Gemüsemischungen bringen Variationen in Ihr Brühwurst-Angebot • Kochwurst: Wecken Sie die Lust auf unverfälschten, traditionellen Geschmack
Chili-Tüte

Chili-Tüte

Scharfe Argumente mit den Chili-Schoten für Ihre Präsentationen. Auch andere Gewürze sind möglich. Ihr Werbeeindruck im Standardmotiv ist auf der Vorder- oder Rückseite möglich sowie eine eigene Gestaltung ab 250 Stück. Artikelnummer: 225533 Druck: Digitaldruck Druckfarben: 4 Gewicht: 13 g Maße: 70 x 120 x 15 mm Verpackungseinheit: 1000 Druckbereich: 37 x 14 mm Hinweis: Tütchen mit ca. 7 g getrockneten Chili-Schoten Zolltarifnummer: 09109991
Verpacken von Fleisch- und Wurstprodukten

Verpacken von Fleisch- und Wurstprodukten

Mit der Chub-Verpackungsanlage können nahezu alle pumpfähigen Fleischwarenprodukte (z.B. Brüh- und Kochwurst) verarbeitet werden. Für Koch und Brühwurstprodukte wird in den meisten Fällen eine Folie verwendet, die sich vor allem durch hohe Barriere- und gute Schrumpfeigenschaften auszeichnen muss. Heißsiegelfähige Polyamidfolien oder PE Folien können ebenso auf der Chub verarbeitet werden. Abhängig von der Viskosität des zu verarbeitenden Produktes wird ein Vakuumfüller oder eine Monopumpe vor die Anlage geschaltet, um das Produkt kontinuierlich zur Chub-Maschine zu pumpen. Dabei wird lediglich eine Geradeausfüllung benötigt, ohne Vorportionierung, da die Dosierung mittels Volumen auf der Chub erfolgt. Anschließend kann die thermische Behandlung der Produkte in z.B. einem Autoklaven vorgenommen werden. Hierdurch können Haltbarkeiten von bis zu 90 Tagen ohne Kühlung erreicht werden. Nach der thermischen Behandlung und dem Abkühlprozess bedarf das Produkt einer Reinigung und gleichzeitig – abhängig von der verwendeten Folie – einer Nachschrumpfung. Dies sollte mit ca. 96°C heißem Wasser geschehen. Bedingt durch die sehr hohe und mehrfache Schrumpffähigkeit der Folie wird sodann ein glattes und optisch ansprechendes Produkt erzielt. Weitere thermische Behandlungen sind möglich, indem das Produkt in Wasserbädern oder Dampfschränken pasteurisiert wird. Zusätzliche Optionen wie der Einsatz eines Datierers oder Registrierers oder das Aufbringen eines Aufreißstreifens sind für die Chub-Maschine ohne weiteres möglich.
Muotathaler Trockenfleisch

Muotathaler Trockenfleisch

ausgesuchtes, regionales Rindfleisch mit Meersalz und Gewürzen veredelt und anschließend während mehreren Monaten luftgetrocknet und in Form gepresst
Trockenfleisch

Trockenfleisch

Bündnerfleisch Eckstück ganz, ca. 2.5 kg oder halbiert, ca. 1 - 1.3 kg Fischbinde oder Nussbinde ganz, ca. 1 kg oder halbiert, Gewicht nach Wunsch fein geschnitten und verpackt in Schalen ca. 120 g in Stäbchen geschnitten und verpackt in Schalen ca. 130 g Beinschinken Beinschinken ganz ca. 6 bis 7 kg oder einzelne Stücke geschnitten, ca. 2 cm dick, vac. Beinschinken I geschnitten, 2 cm dick, vac. - sehr schön grosse Scheiben ca. 350 g, kleinere Stücke ca. 200 g Beinschinken II geschnitten, 2 cm dick, vac. – schön Stücke zu ca. 150 bis 200 g Laffe ganz ca. 4 kg Rohspeck Rohspeck ganz (auf Wunsch vac.) ca. 1.5 kg oder halbiert, vac. ca. 700 – 800 g Stücke 6 cm breit, vac. ca. 200 g Stücke 8 cm breit, vac. ca. 300 g Rohspeck fein geschnitten in Schale ca. 120 g Alpenkräuter-Rohspeck Portionierung identisch mit Rohspeck Lamm Lammtrockenfleisch ca. 150 g Ziege Ziegenkeule ca. 2 kg Rohschinken ganz, ca. 2 kg oder halbiert ca. 1 kg fein geschnitten in Schale ca. 120 g Rohnuss-Schinken ganz ca. 700 – 800 g oder halbiert ca. 350 – 400 g Bauernschinken ganz ca. 2 kg oder halbiert, geschnitten, ca. 2 cm dick, vac. ca. 150 g Alpenkräuter-Schinken ca. 800 g oder halbiert Coppa ganz ca. 1 kg oder halbiert ca. 300 – 600 g Coppa fein geschnitten in Schale ca. 100 g Schweins-Nierstück ca. 250 - 800 g Schweins-Filet ca. 150 g Wildtrockenfleisch Hirschbinde ganz ca. 500 g oder halbiert Hirschtrockenfleisch rustikal 200 - 300 g Rehtrockenfleisch 100 - 300 g Rehkeule ca. 2 kg Gemskeule ca. 2 kg Wildschwein-Schinken 200 - 300 g Pferdetrockenfleisch Pferdetrockenfleisch ca. 500 g Pferdetrockenfleisch rustikal ca. 300 g
Frischfleischverpackung

Frischfleischverpackung

Dieser Folienart ist für die Verpackung von Produkten unter Vakuumatmosphäre sowie unter modifizierter Schutzatmosphäre (MAP) vorgesehen. Das verpackte Fleisch behält seine Qualität und Frische. Darüber hinaus verhindert die Folie eine Kreuzkontamination und das Eindringen von Fremdgerüchen von außen. Die gebräuchlichsten Strukturen, die in der Produktion verwendet werden, sind PETPE und BOPAPE. Höchste Barriereeigenschaften bieten die Folien mit EVOH-Schicht, die das Eindringen von Gasen unmöglich macht. Es ist möglich, eine Anti-fog-Beschichtung zu verwenden, die den Wasserkondensationseffekt von der Innenseite der Folie eliminiert. DIE VERWENDETEN STRUKTUREN: PET/PE, PVDC/PE, BOPA/LDPE, PET/EVOHPE
Wurstwaren im Glas

Wurstwaren im Glas

Produktkategorie: Wurstwaren Hausgemachte Wurstwaren vom Schwein im Glas Verschiedene Größen (190g und 380g)
Bierschinken

Bierschinken

Schweinefleisch (85%), Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose, Gewürze (mit Senf), Stabilisator: E331, Geschmacksverstärker: E621, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E250