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Quick Cooking Nudeln

Quick Cooking Nudeln

Quick-Cooking-Noodles (asiatische Schnellkochnudeln) sind geformte Erzeugnisse aus Weizenmehl, Wasser und Salz, mit oder ohne Zusatz von Hühnerei. Sie werden eingeteigt, geformt und getrocknet, aber keinem Gärungs- oder Backverfahren unterzogen.
Ökologische Reinigungsmittel für die Lebensmittelindustrie und Fettabscheider/ nachhaltige Reinigungsmittel für die Industrie

Ökologische Reinigungsmittel für die Lebensmittelindustrie und Fettabscheider/ nachhaltige Reinigungsmittel für die Industrie

Lebensmittelindustrie & Fettabscheider Vorteile Fettabscheider / Lebensmittelindustrie: Absolut neuartige Reinigungsmittel ohne petrochemische, erdölbasierte Inhaltsstoffe (Krebserregend) - Verzicht auf Duft- und Farbstoffe (Krebserregend) - Hautverträglichkeit „sehr gut“ - Keine Beschädigung von Oberflächen (selbst bei „Überdosierung“) - Beseitigung von Biofilmen auf Kontaktstellen - Verhinderung von Glättebildung auf Fußböden (durch Tenside und Biofilm) - Keine Reinigungsmittelrückstände in der Lebensmittelproduktion Agenda 2030 Konform: Folgende SDG´s werden durch Clean Pro positiv beeinflusst: - Ziel 6: Wasser und Sanitärversorgung für alle - Ziel 9: Widerstandsfähige Infrastruktur und nachhaltige Industrialisierung - Ziel 11: Nachhaltige Städte und Siedlungen - Ziel 13: Bekämpfung des Klimawandels und seiner Auswirkungen - Ziel 14: Ozeane erhalten - Ziel 15: Landökosysteme erhalten - Keine Lieferengpässe, keine Lieferkettenprobleme, da Rohstoffe alle aus der EU (Deutschland, Frankreich)kommen - Keine „Nachahmung/-bau“ der Produkte möglich, d.h. Alleinstellungsmerkmal - Proaktive Herangehensweise an das Lieferkettengesetz (Stichwort: Substituierende Reinigungsmittel, welche unkritisch für Flora und Fauna sind) - Agenda 2030 Konform, d.h. zukünftig verpflichtende Maßnahmen können vorab genutzt werden (Marktvorteil, Innovationsführerschaft) - Abwasserbelastung wird reduziert!CSB-Wert-Senkung damit einhergehend Senkung des Beitrages für Abwasserkosten - Entlastung von Betriebsleitern und Geschäftsführern, da Unternehmen bereits jetzt die zukünftigen, strengen Regularien des Gesetz Bei Lebensmittelverarbeitenden Gewerbe können Entsorgungskosten (z.B. Rückstände aus Fettabscheider) in Erträge verwandelt werden! - Preisstabilität: Von 2018 – 2023 wurden die Produkte nur um 8,2% erhöht! Kalkulationssicherheit Für Unternehmen: - Schutz der Mitarbeitenden vor giftigen Aerosolen und hautschädigenden Reinigungsmitteln (Rückgang von Atemwegs- und Hauterkrankungen) - Reinigungsleistung zu herkömmlichen (petrochemischen Reinigungsmitteln) ist gleich, in vielen Bereichen besser! - Reduzierung Beiträge für Berufsgenossenschaft möglich - Reduzierung Kosten Versicherungsschäden im Objekt - Zeitersparnis: Zusätzliche Arbeitsschritte, z.B. Desinfektion, können eingespart,bzw. reduziert werden Zeit und Kosten
Lebensmittellogistik

Lebensmittellogistik

Transport von kühlbedürftigen Lebensmitteln Der Spezialist in der Lebensmittellogistik Lebensmittellogistik stellt an einen Spediteur ganz besondere Herausforderungen: Mehr als anderswo kommt es hier auf Schnelligkeit und Zuverlässigkeit an, Kühlketten müssen strikt eingehalten werden und auch eventuelle Zwischenlagerungen erfordern einen hochsensiblen Umgang mit der Ware. Die Columbus Spedition hat sich bereits frühzeitig auf den Transport kühlbedürftiger Lebensmittel spezialisiert und kann so auf umfangreiche Erfahrungen in der Lebensmittellogistik zurückgreifen. Heute sind wir einer der erfolgreichsten und leistungsfähigsten Distributoren in diesem Markt. Wir sorgen täglich dafür, dass temperatursensible Lebensmittel einer ununterbrochenen Kühlkette unterliegen, lagern auf Wunsch Ihre Waren lebensmittelgerecht ein, konfektionieren, verpacken und etikettieren und gewährleisten eine schnellstmögliche Auslieferung. Durch effiziente Kooperationen mit weiteren Fachspeditionen in ganz Europa bieten wir unseren Kunden auch leistungsfähige internationale Logistikdienstleistungen.
Analytik und Deklarations-Beratung für Lebens- und Futtermittel

Analytik und Deklarations-Beratung für Lebens- und Futtermittel

Die Anforderungen an Lebensmittel und Futtermittel werden durch das LFBG (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch) geregelt. Neben einer substratspezifischen Analytik ist gleichfalls die lebensmittelrechtliche Bewertung durch staatlich geprüfte Lebensmittelchemiker erforderlich. Die Kennzeichnung von Lebensmitteln wird ab dem 13.12.2014 durch die am 12.12.2011 in Kraft getretende Lebensmittelinformations-Verordnung geregelt werden. Sie führt die zur Zeit gültige Lebensmittelkennzeichnungs-mit der Nährwertkennzeichnungs-Verordnung zusammen. Bei Fragen hinsichtlich Kennzeichnung und Deklaration stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung Ein wichtiges Teilgebiet stellt auch die Mikrobiologie dar, die wir in Zusammenarbeit mit partnerschaftlich arbeitenden Instituten anbieten.
Kompetenzzentren in Sachen gesunder Ernährung

Kompetenzzentren in Sachen gesunder Ernährung

Wenn der Bremer Großmarkt nicht wäre, würde dem Verbraucher ein Stück Lebensqualität verloren gehen. Denn die Kunden, die auf unserem Großmarkt kaufen, legen Wert auf Frische, Vielfalt und Qualität. Hinzu kommen frischer Service und moderne Dienstleistungen – natürlich vom Großmarkt Bremen.
Fleischtransporte von 100 kg.- 22.000 kg

Fleischtransporte von 100 kg.- 22.000 kg

Beim Fleischtransport unerlässlich, ist die strenge Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften und kundenspezifischen Vorgaben. Durch unseren hohen Qualitätsstandard und regelmäßige Schulungen unserer Mitarbeiter, gehen wir dauerhaft auf dieses Merkmal ein. Die sehr spezielle Ausstattung unsere Fahrzeuge ermöglicht es uns, eine immer gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Unsere Möglichkeiten kurz zusammengefasst: Fleisch hängend an Rohrbahnen Fleischtransporte von 100 kg.- 22.000 kg
Lebensmittel-Etiketten

Lebensmittel-Etiketten

Premium Etiketten für Lebensmittel: Kombination aus Sicherheit, Funktionalität und herausragendem Design. Perfekt für jedes Produkt! Premium Etiketten für Lebensmittel – Sicherheit und Design in Perfektion! Bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln ist höchste Sorgfalt geboten. Unsere Etiketten sind nicht nur lebensmittelecht und sicher bei direktem und indirektem Kontakt, sondern setzen Ihr Produkt auch optisch perfekt in Szene. Ob knackiges Gemüse, erlesene Konserven oder erfrischende Getränke – wir bieten die optimale Lösung für jedes Produkt. Unsere hochwertige Drucktechnik sorgt für brillante Farben, die nicht verblassen. Dabei verwenden wir ausschließlich sichere und haltbare Materialien. Vom Tiefkühlbereich bis zur Feinkostabteilung, unsere Etiketten überzeugen durch Qualität und Design. Setzen Sie auf Sicherheit, Funktionalität und ein ansprechendes Äußeres – mit unseren Premium Etiketten für Lebensmittel.
WEIN, SPIRITUOSEN & FOOD INGREDIENTS FÜR DIE 
LEBENSMITTEL- UND PHARMAINDUSTRIE

WEIN, SPIRITUOSEN & FOOD INGREDIENTS FÜR DIE LEBENSMITTEL- UND PHARMAINDUSTRIE

Breko verfügt über ein breites Wein- und Spirituosen-Sortiment, mit einem hieraus abgeleiteten Portfolio an Food Ingredients. Wir haben uns auf die Verarbeitung (Filtration/Schönung) und Standardisierung von Wein, Likörwein und Spirituosen sowie die kundenspezifische Herstellung von Weinmischgetränken und pharmazeutischen Grundweinen spezialisiert. Eine Tankkapazität von 2.500.000 Litern garantiert ständige Verfügbarkeit. Ausgewählte, zuverlässige Lieferanten in diversen Ursprungsländern, ständige Qualitätskontrollen, festgelegte Spezifikationen sowie Prüfzertifikate garantieren unseren Kunden Sicherheit. Hochwertige Food Ingredients wie Weinkonzentrate und -pulver sowie Wein- und Spirituosenaromen runden unser Produktsortiment ab. Die Lieferung innerhalb Deutschlands erfolgt in der Regel innerhalb von drei Werktagen. Langjährige Erfahrung und die Anerkennung des Qualitätsstandards, IFS Food, garantiert ein Höchstmaß an Produktqualität. Verschaffen Sie sich gerne einen ersten Überblick über unser Produktsortiment. Weine Weine ausgebaut in den führenden Weinanbauländern (Frankreich, Spanien, Italien und Deutschland) und in Bremen nach Breko-Norm verarbeitet. Primärer Einsatz zur Aromatisierung von Lebensmitteln. Typische Anwendungsbereiche: Suppen, Saucen, Convenience Produkte, Eiscreme, Desserts, Süßwaren und weinhaltige Mischgetränke. Lieferung EU-weit im Einwegkanister (10, 25 Liter), im 1000 Liter Einweg-IBC oder im Tankzug (15.000 bis 25.000 Liter).
Unsere NITRIL - Einweghandschuhe (lebensmittelunbedenklich)

Unsere NITRIL - Einweghandschuhe (lebensmittelunbedenklich)

Artikel Ausführung Verpackungseinheit ECO-NITRIL Einweghandschuhe (leichte Ausführung, für hohes Tastempfinden) Weiss (puderfrei) Größe S - XL 100 Stück in der Box 10 Boxen im Karton ECO-NITRIL Einweghandschuhe (leichte Ausführung für hohes Tastempfinden) Blau (puderfrei) Größe S - XL 100 Stück in der Box 10 Boxen im Karton NITRIL Einweghandschuhe Weiss (puderfrei) 100 Stück in der Box 10 Boxen im Karton NITRIL Einweghandschuhe Blau (puderfrei) 100 Stück in der Box 10 Boxen im Karton
Beratung und Schulung rund um Lebensmittelanalytik und Qualitätssicherung

Beratung und Schulung rund um Lebensmittelanalytik und Qualitätssicherung

Schulungen & Seminare Unsere gut ausgebildeten Experten bieten Ihnen auf Ihr Unternehmen abgestimmte Schulungen und Seminare an. Diese können je nach Thema entweder ganz bequem in Ihrem Hause oder in unserem Seminarraum angeboten werden. Die wichtigsten Themen sind: technische Schulung von Labormitarbeitern zu bestimmten Methoden in Ihrem Hause produktspezifische Schulungen zu den Produkten Honig, Kaffee und Tee Sensorik-Schulungen (Grundlagen oder produktspezifisch für Honig, Kaffee und Tee) Novel Food - Services Novel Food – „neuartige Lebensmittel“ – sind Lebensmittel, die vor dem 15. Mai 1997 noch nicht in nennenswertem Umfang in der Europäischen Union für den menschlichen Verzehr verwendet wurden. Novel Food sind in Artikel 3 der Verordnung (EU) 2015/2283 genau definiert. Handelt es sich bei einem Lebensmittel um ein Novel Food, benötigt dieses vor dem Inverkehrbringen eine Zulassung. Gemäß Verordnung (EU) 2015/2283 prüft der Lebensmittelunternehmer dazu zuerst den Novel Food-Status. Wenn diese Prüfung ergibt, dass es sich um ein neuartiges Lebensmittel handelt, muss bei der Europäischen Kommission ein Zulassungsantrag gestellt werden. Um Sie bei diesem komplexen Vorgang zu unterstützen, bieten wir Ihnen im Rahmen unserer Novel Food – Services daher die Beratung zum Thema Novel Food an. In einer Videokonferenz besprechen wir mit Ihnen die rechtlichen Hintergründe und Vorgehensweisen und unterstützen Sie so bei der Einstufung und Zulassung Ihres Produktes.
Nachhaltige Lebensmittel-Verpackungen

Nachhaltige Lebensmittel-Verpackungen

Zellglas mit dem Plus für Aroma und Umwelt BeeWrap Bio-Alternative zu Frischhaltefolie Pergament- und Pergamynpapier Tisch- und Tortenunterlagen Grundsätzlich haben Lebensmittel-Verpackungen zwei Haupt-Funktionen: Schutzfunktion: In erster Linie soll das Produkt vor Außen-Einwirkungen wie Licht, Feuchtigkeit, Verunreinigungen und Beschädigungen geschützt werden. Außerdem dienen sie dem Schutz vor tierischen Schädlingen, Mikro-Organismen und vor dem Verlust von Aromen. Werbe- & Verkaufsfunktion: Verpackungen sollen den Verkauf fördern. Auf Wunsch vieler Endkunden werden dabei immer expliziter nachhaltige Lösungen angefragt - besonders papierbasierte Verpackungen sind bei vielen Endkunden sehr gefragt. Deswegen haben wir uns speziell auf ökologische Verpackungen aus dem Rohstoff Holz konzentriert, wie beispielsweise unsere Papierfolie Zellglas, oder unsere Papier-Isolierlösungen. Unsere Experten für ökologische Frische-Schutz-Verpackungen beraten Sie gerne zu diesem Thema! Warum überhaupt eine Lebensmittel-Verpackung nutzen? Mittlerweile machen rund 44% des Verpackungsmarktes sogenannte Lebensmittelverpackungen aus. Diese bestehen in der Regel aus den unterschiedlichsten Materialien wie Kunststoff, Glas, Papier, Pappe, Aluminium oder Weißblech. Sie gewährleisten die hohe Qualität, Sicherheit und Angebotsvielfalt. Verpackungen an sich machen nur einen Bruchteil des CO-Ausstoßes aus, weswegen eine Nicht-Nutzung der Verpackung in Kombination mit verdorbener Ware verheerend für die Umweltbilanz wäre. Der Klimafußabdruck des Lebensmittels ist im Schnitt 16 bis 30 Mal höher als der Fußabdruck der Umverpackung. Es stellt also keine nachhaltige Lösung dar, auf Verpackungen zu verzichten, wenn damit deutlich umweltschädlichere Produktverluste einhergehen. Daher haben wir uns auf Nachhaltigkeit spezialisiert, denn wir sind uns sicher, dass der Bedarf an umweltfreundlichen Verpackungen in den kommenden Jahren weiter steigen wird. Aufgrund der Vielzahl an verschiedenen Verpackungen und den verschiedensten Materialien ist es oftmals schwierig, für seine individuelle Anwendung die effektivste und nachhaltigste Lebensmittelverpackung zu ermitteln. Wobei es generell natürlich bereits ein guter Ansatzpunkt ist, mit Bedacht den Lieferanten zu wählen und darauf zu achten, dass die eingesetzten Materialien Ressourcen schonend gewonnen wurden - denn eine umweltschonende Entsorgung, begünstigt durch recyclefähige oder garten-kompostierbare Rohstoffe, macht eine Verpackung meist erst nachhaltig.
Nahrungsmittel und Zutaten

Nahrungsmittel und Zutaten

Die Welt der Panade-Systeme Hochwertige, pflanzliche Speiseöle Moderne Zutaten und Rohstoffe In der Lebensmittelbranche ist unser Unternehmen als Anbieter von Nahrungsmitteln und Zutaten ein zuverlässiger Partner. Wir arbeiten in enger Kooperation mit nationalen und internationalen Lieferanten, welche sich zum Teil als Marktführer Ihrer Branche verstehen. Es ist unser Ziel, von unseren Kunden als bevorzugter Lieferant wahrgenommen zu werden. Dafür liefern wir sichere Produkte, bieten aktive Unterstützung von der Produktentwicklung bis zur Verarbeitung, erfüllen alle geforderten Qualitätsnormen und Vorgaben und dokumentieren dies in entsprechenden System- und Produktaudits. Unsere Kunden stehen heute vor teils sehr komplexen Herausforderungen in der Beschaffung, welchen wir mit flexiblen Lösungen begegnen. Wir bieten aktive Beratung vom Kauf bis zur Anwendung der Produkte und sichern durch unsere Lager- und Verarbeitungskapazitäten die schnelle Verfügbarkeit ab. Unser Ziel ist es, unseren Kunden kostengünstige, funktionale Zutaten zu bieten, welche auf die speziellen Prozesse und Anwendungsanforderungen zugeschnitten sind.
Kai Schwabe Foodfotograf Bremen, Rezeptfotos, Kochbuchfotos, Fotostudio

Kai Schwabe Foodfotograf Bremen, Rezeptfotos, Kochbuchfotos, Fotostudio

Sehen Sie hier Auszüge der Foodfotografie vom professionellen Foodfotografen Kai Schwabe aus Bremen. Auch Filme und vieles mehr werden auf Wunsch erstellt. Burger Bowls Cocktails Getränke Longdrinks Steinofen Pizzen Klassiker Rezepte Café Schwarzer Fond Foodfilme Vegetarische Rezepte Kuchen Printed Jobs
Lebensmittel & Versorgung

Lebensmittel & Versorgung

Wir sind in der Lage, jede Produkt- und Qualitätsanforderung unserer Kunden zu erfüllen – einschließlich eines unbegrenzten Portfolios an Tiefkühl-, Vorkühl- und Trockenwaren. Wir gewährleisten die bestmöglichen Produkte, kurze Lieferzeiten und konstante Verfügbarkeit. Aus diesem Grund erwirbt unsere Einkaufsabteilung nur die frischesten Waren und veranlasst ständige Qualitätskontrollen. Auf Wunsch können wir ebenfalls in bestehende Verträge unserer Kunden mit ihren weltweiten Lieferanten einsteigen. Große Mengen oder individuelle Sortimente – wir stellen sicher, dass unsere Kunden den besten Service gemäß ihren Spezifikationen erhalten. Kühlwaren Eine unserer Kernkompetenzen ist die Lieferung von Kühlwaren mit kurzer Haltbarkeitsdauer. Wir kaufen Milchprodukte (einschließlich einer großen Käseauswahl) sowie Früchte und Gemüse von unseren europäischen Händlern, um die längstmögliche Haltbarkeitsdauer der Produkte zu ermöglichen, wenn sie bei unseren Kunden angeliefert werden. Tiefkühlwaren Wir besitzen zwei große Tiefkühllager, in denen wir nicht nur proteinhaltige Waren, sondern auch eine Vielzahl an anderen Produkten wie zum Beispiel Eiscreme, tiefgekühltes Gemüse und tiefgefrorene Backwaren lagern. Proteine
Kühlschmiermittel für Speisermesser

Kühlschmiermittel für Speisermesser

Kreislauf- und Verlustanlagen ACMOS 46-40 ACMOS 46-45 ACMOS 46-41-3 Verlustanlagen ACMOS 46-10 ACMOS 46-12 ACMOS 46-14
Frischhaltefolien

Frischhaltefolien

In unserem gastro-verpackungen.com Shop finden Sie die allseits bekannte Frischhaltefolie in verschiedenen Ausführungen, von 30cm, 45cm bis zu 60cm. Die lebensmittelechte, extrem dehnfeste und aromaschutzhaltige PE-Folie, ideal für Wurst, Käse und Fleisch. Die PVC-Folie mit sehr guter Hafteigenschaft. Unsere PVC-Folie ist ideal für fettarme Lebensmittel. Natürlich auch perforiert bei uns erhältlich. Zudem die passenden Folienabroller.
Gewürzextrakte für die Convenience-Industrie

Gewürzextrakte für die Convenience-Industrie

Unsere Gewürzextrakte für die Convenience-Industrie sind innovativ und bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die Ihre Produkte verfeinern. Von Kräuter der Provence bis hin zu exotischen Noten – unsere Extrakte sind in verschiedenen Konsistenzen erhältlich und können individuell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt werden. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre eigenen Geschmacksnoten zu entwickeln und senden Ihnen gerne Muster auf Anfrage zu. Vertrauen Sie auf unsere langjährige Erfahrung und lassen Sie sich von der Qualität unserer Produkte überzeugen.
Feuerzangentasse Zimt-Zucker-Hütchen 50iger

Feuerzangentasse Zimt-Zucker-Hütchen 50iger

Mit den speziell angefertigten Zimt-Zucker-Hütchen für Feuerzangentasse verleihen Sie nahezu jedem Heißgetränk einen besonderen zimtigen Geschmack und unterstreichen die winterlichen Emotionen. Sie eignen sich sowohl für die Verfeinerung von z.B. Tee & Kaffe oder für die einzigartige Zubereitung einer Feuerzangenbowle, heißen Schokolade mit Schuss (Lumumba) oder eines Grogs. Die speziell angefertigten Zimt-Zucker-Hütchen, bestehend aus Qualitäts-Zucker und ausgewähltem Zimt, werden immer saisonal frisch abgepackt. Herkunfstland: Deutschland
Druckverschlussbeutel – transparent

Druckverschlussbeutel – transparent

mit weißem Beschriftungsfeld mit LDPE-Logo lebensmittelecht Stärke: 50 µ Format: 220x310 mm Nutzen Sie das praktische Beschriftungsfeld, auch Stempelfeld genannt, um die Druckverschlussbeutel schnell und einfach mit einem Kugelschreiber oder Folienstift zu beschriften. Unsere 50 µ Druckverschlussbeutel zeichen sich durch Gefrierbeständigekeit und einen schnellen Verschluss dank Führungsleiste aus. Zudem bestehen unsere Druckverschlussbeutel aus dem umweltfreundlichen Grundmaterial Polyethylen, welches sich zu 100 % recyceln läßt. Artikelnummer: IDVB1036 Breite: 220 mm Höhe: 310 mm Stärke: 50µ
Capsicum-Oleoresin

Capsicum-Oleoresin

Capsicum-Oleoresin ist ein farbgebendes Extrakt für Lebensmittel. Es ist ein natürlicher Lebensmittezusatzstoff. Profitieren Sie von unserem Know-how im Bereich der natürlichen Farben und färbenden Lebensmitteln, der natürlichen Aromen und der Wirkstoffe. Wir begleiten Sie gerne bei Ihren Ideen und Produktentwicklungen. Ob flüssig, trocken, stabilisiert, aufgezogen oder gemischt - mit unseren vielfältigen technischen Veredelungsmöglichkeiten können wir Ihnen eine maßgeschneiderte Lösung bieten. Folgende Farb- und Aromastoffe gehören zu unserem Sortiment.
Agile Innovationsmethoden aus der Innovationsberatung

Agile Innovationsmethoden aus der Innovationsberatung

Bei EARLY BRANDS Innovation & Technology Consultants nutzen wir eine Vielzahl agiler Innovations- und Kreativmethoden. Immer auf die Bedürfnisse unserer Partner abgestimmt. Doch warum sind Lean-Startup, Business Model Canvas oder Use Cases in aller Munde? Was steckt hinter den Begriffen aus der Innovationsberatung? AGILITÄT & LEAN START UP Agilität ist eines der Schlagwörter unserer Zeit, wenn wir agile Innovationsmethoden googeln. Die zunehmende Geschwindigkeit und Dynamik unserer Märkte führt zum Umdenken: Starre Planungen und Projektpläne sind heute kaum mehr zielführend. Marktentwicklungen, die wir heute sehen, können morgen bereits veraltet sein. Innovationsprojekte und auch neue Technologien müssen flexibler bearbeitet, schneller entwickelt und realisiert werden. Interaktionen mit dem Kunden, eine enge Zusammenarbeit von Mitarbeitern und Partnern und ein schnell entwickeltes, funktionierendes Produkt mit frühem User Feedback. Das ist Lean Startup Thinking Acting. Proaktiv und flexibel auf veränderte Kundenbedürfnisse eingehen. Produkte, Services und innovative Geschäftsmodelle step-by-step gestalten. Testen, lernen und weiter zum Erfolg führen. Auf Sicht Fahren, adaptiv und dynamisch wie ein Start Up. Veränderungen und Rücksprünge als Chancen erkennen und flexibel und schnell auf diese reagieren. MINIMUM VIABLE PRODUCT / SOLUTION Wir unterstützen führende Mittelständler und Family Offices innovative Geschäftschancen zu erkennen und zu realisieren. Schnelligkeit und Fokus anstatt Perfektion. Praxisorientierung anstatt Planwirtschaft. Einfachheit und Klarheit. Genau dies beschreibt der Begriff Minimum Viable Product Solution. Mit echten Kunden, testbare „überlebensfähige“ Produkte und Lösungen realisieren. Denn nur so können Kundenanforderungen und -wünsche frühzeitig und von Anfang an berücksichtigt werden. Entwicklungen, die funktionieren, können ausgebaut werden. Entwicklungen, die nicht zu gewünschten Effekten führen, können frühzeitig beendet werden. BUILD-MEASURE-LEARN vom ersten Prototypen bis zur erfolgreichen Innovation. USE CASE Kundenwünsche zu verstehen, ist dann am leichtesten, wenn man ihre Brille aufsetzt. Use Cases – als konkrete Anwendungsfälle in der Sprache der Kunden – sind ein agiles, einfaches und sehr wertvolles Mittel, um nicht nur die Anforderungen an eine Leistung, sondern auch den Kundennutzen hinter dieser einfach, schnell und punktgenau zu determinieren. Dadurch werden Anforderungen und Funktionalitäten einer Innovation von Beginn an sichtbar. Kunden frühzeitig in die Entwicklung von Ideen und Innovationen einzubeziehen, stellt Marktrelevanz und Erfolg sicher. Wir nutzen Use Cases sehr vielfältig in unserer täglichen Arbeit gemeinsam mit unseren Partnern: Von der Gestaltung agiler Geschäftsmodelle, zu Design Sprints und Workshops, bis hin zur Ableitung von Unique Value Propositions in der Konzeptentwicklung. BUSINESS MODEL CANVAS Wie können wir schnell einfach und erfolgreich Geschäftsmodelle entwickeln? Wie können wir einfach und übersichtlich Erfolgsparameter unserer Geschäftsidee festlegen und kontinuierlich weiterentwickeln? Die Antwort auf diese Fragen lautet für uns: In interaktiven, interdisziplinären Business Model Worksessions. Durch die Business Model Canvas übersichtlich und einfach Kernbausteine und Elemente von Geschäftsmodellen festlegen. Wir nutzen unterschiedliche Elemente der Business Model Canvas und berücksichtigen zusätzlich die individuellen Bedürfnisse und Rahmenbedingungen unserer Partner. So ist es für Tech Companies z.B. ratsam neben „Zielgruppen“, und „Erfolgskennzahlen“ auch über „Schlüssel-Technologien“ nachzudenken und frühzeitig Start Ups und Partner für ein „flexibles Ökosystem“ zu identifizieren. KANBAN KANBAN hilft, Aufgaben effizient und punktgenau zu organisieren. Im Sinne einer „agilen To-Do“ Liste, unterstützt die KANBAN ein zielgerichtetes und kooperatives Arbeiten. Aufgaben und
REEFER-CONTAINER

REEFER-CONTAINER

Jedes Lebensmittel hat seine individuellen Anforderungen an den globalen Transport – egal, ob Fisch oder Fleisch, Wein oder Waldbeere. Die großen Produktionsländer befinden sich dabei hauptsächlich in Südamerika, Europa und Asien. Dort warten die verderblichen Produkte darauf, zuverlässig und reibungslos zum Verbraucher zu gelangen. Zu den Kriterien der Lebensmitteltransporte aus und nach Übersee zählen unter anderem: Kontrolle der Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftzufuhr Vermeidung von Kälte- und Frostschäden Berücksichtigung des Gehalts von Kohlendioxid und Ethylen
Bio-Bourbon-Vanillepulver

Bio-Bourbon-Vanillepulver

Bourbon-Vanille, gemahlen biozertifiziert Ursprung: Madagaskar Vanilla planifolia Gebinde: 1kg-Kunststoffbeutel; weitere Gebinde auf Anfrage DE-ÖKO-007
Partyservice

Partyservice

WIR BIETEN IHNEN EINEN PARTYSERVICE FÜR JEDE FEIER Der Besuch bei uns macht Ihre Feier unvergesslich. Auf Wunsch erhalten Sie einen passenden Menüvorschlag für Ihre Feier. Sagen Sie uns, was Sie gerne anbieten möchten oder nennen Sie uns Ihre Preisvorstellung - wir machen Ihnen Vorschläge für ein echt mexikanisches Menü.
Partyservice

Partyservice

Die Bewirtung Ihrer Gäste einem Partyservice zu überlassen, ist letztendlich nicht nur eine Frage der Bequemlichkeit, sondern auch eine Frage des Vertrauens. Seit über 17 Jahren stehen wir mit unserem Namen für frische, hausgemachte Produkte und Qualität. Mit dieser Auswahl an Speisen und Gerichten möchten wir Ihnen helfen, sich einen Überblick über unser reichhaltiges Angebot zu verschaffen. Selbstverständlich stehen wir Ihnen für Fragen oder Wünsche jederzeit gerne zur Verfügung.
T-Kombination mit ESH Kugelhahn

T-Kombination mit ESH Kugelhahn

T- Kombination mit ESH Kugelhahn, Hygienisch, Sumpfarm und Molchbar. Kombinierbar mit weiteren Ventilen Deutschland: Deutschland
Industriereinigung

Industriereinigung

Direkt für kniffelige Fälle: manuelle, maschinelle oder kombinierte Reinigungstechniken kommen zum Einsatz.
Kaffeemühlen

Kaffeemühlen

Mahlkönig X54 Die Mahlkönig X54 ermöglicht eine optimale Vermahlung und erfüllt damit höchste Ansprüche. Empfohlen für: Bäckerei Gastronomie Hotel Mahlkönig EK43 Mahlkönig EK43 -Mehrzweckmühle- hat die internationale Kaffeespezialitätenbranche erobert und regiert souverän als unangefochtene Königin der Kaffeemühlen – mit Leistungsstärke, Zuverlässigkeit und Premium-Vermahlung. Empfohlen für: Bäckerei Gastronomie Hotel Mahlkönig E65S Die neue Generation der Mahlkönig-Mühlen. Die E65S erfüllt die modernsten Ansprüche der Kaffeespezialitätenbranche, mit einer perfekten Synergie aus bewährter erstklassiger Espressovermahlungstechnologie und zukunftsweisenden Features. Empfohlen für: Bäckerei Gastronomie Hotel Mahlkönig E65S GbW Die neue Generation der Mahlkönig-Mühlen mit Gewichtskontrolle in Echtzeit – Gewinnen Sie die absolute Kontrolle über Ihre Espressoqualität! Empfohlen für: Bäckerei Gastronomie Hotel Eureka Drogheria Ladenmühle Eureka Drogheria MCD4 ist eine Ladenmühle mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Eine große Scala am Kopfteil der Mühle ermöglicht ein schnelles und einfaches Einstellen für unterschiedliche Mahlgrade. Eine mikrometrische und stufenlose Mahlgradeinstellung ist – wie bei allen Mühlen dieses Herstellers – selbstverständlich. Empfohlen für: Bäckerei Gastronomie Hotel Eureka Helios 65 / 80 Helios 65 und 80 Mühlen aus dem Hause Eureka sind On-Demand-Mühlen, die sich durch ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnen. Ein großes Farb-Touch-Display erleichtert die tägliche Arbeit. Eine mikrometrische und stufenlose Mahlgradeinstellung ist -wie bei allen Mühlen dieses Herstellers- selbstverständlich. Empfohlen für: Bäckerei Gastronomie Hotel Office Kaffeemühlen Home-Line Wir führen Mühlen verschiedener Markenhersteller im Programm. Gern besprechen wir die unterschiedlichen Vorzüge im persönlichen Beratungsgespräch bei uns vor Ort. Empfohlen für: Office Privat Nuova Simonelli Mythos Basic Intelligentes Mahlen Mythos ist eine automatische professionelle Dosiermühle mit Sofortmahlung, die den ganzen Duft und das Aroma der Kaffeebohnen in die Tasse bringt. Empfohlen für: Bäckerei Gastronomie Hotel Victoria Arduino Mythos 2 Die Mythos 2 setzt neue Standards in Bezug auf Temperaturstabilität, Präzision und Produktionssteigerung. Empfohlen für: Bäckerei Gastronomie Hotel Victoria Arduino Mythos 1 Mythos 1 ist eine On-Demand-Mühle, die sich auf zwei Technologien konzentriert, mit denen die Extraktionsqualität des Kaffees verbessert werden kann. Er ist äußerst präzise, achtet darauf, keinen übermäßigen Abfall zu produzieren, ist akustisch angenehm und einfach zu bedienen. Empfohlen für: Bäckerei Gastronomie Hotel Compak E5 Essential OD Perfekte Mahlergebnisse – immer frisch, on demand. Empfohlen für: Bäckerei Gastronomie Hotel Compak E8 Essential OD Perfekte Mahlergebnisse – immer frisch, on demand. Empfohlen für: Bäckerei Gastronomie Hotel Compak E6 Essential OD Perfekte Mahlergebnisse – immer frisch, on demand. Empfohlen für: Bäckerei Gastronomie Hotel
CleanPRO: Nachhaltige Reinigungsmittel/ Öko Renigungsmittel/ Bio-Reinigungsmittel für Fettabscheider  + Lebensmittelindustrie

CleanPRO: Nachhaltige Reinigungsmittel/ Öko Renigungsmittel/ Bio-Reinigungsmittel für Fettabscheider + Lebensmittelindustrie

Wir stehen für echte Nachhaltigkeit. Clean Professional entwickelt Spezialreiniger für den Einsatz mit Schwerpunkt Lebensmittelindustrie und Gebäudereinigung. Mit bester Ökobilanz voran, dem universellem Einsatz in allen Bereichen und der Auszeichnung "sehr gut" in Hautverträglichkeit steht CleanPRO in der Branche ganz oben. CleanPRO steht für: Nachhaltige Reinigungsmittel/ Reiniger Bio-Reinigungsmittel/ Bio-Reiniger Öko-Reinigungsmittel/ Öko-Reniger Ökologische Reinigungsmittel/ Reiniger Ökologisch abbaubare Reinigungsmittel/ Reiniger Umweltfreundliche Reinigungsmittel/ Reiniger Umweltschonende Reinigungsmittel/ Reiniger Nachhaltige Reinigungsmittel/ Reiniger nachhaltige Entkalker/ Flächenentkalker für die Küche Nachhaltige Flächenreiniger Umweltfreundliche Öko-Reiniger Öko Sanitärreiniger Nachhaltige Sanitärreiniger/ Sanitärreinigungsmittel Nachhaltige Bodenreiniger/ Bodenreinigungsmittel Nachhaltige Glasreiniger/ Glasreinigungsmittel
Private Label Lebensmittel

Private Label Lebensmittel

Obst-, Gemüse- und Fischkonserven sowie asiatische Spezialitäten als Private Label aus dem hause Lamotte Kundenwünsche bestmöglich verstehen und umsetzen – im harten Wettbewerb des Einzelhandels unerlässlich! Wir stehen dabei an Ihrer Seite! Wir bieten Ihnen im Komplettservice die Entwicklung von konzeptionellen Visionen bis hin zu konkreten Produktideen und kreieren mit Ihnen gemeinsam das auf Sie optimal zugeschnittene Produkt. Mit unseren weltweiten Verbindungen und der Präsenz vor Ort, konsequenter Qualitätssicherung, flexibler Logistik und bewährter Erfahrung sorgen wir für Ihre sicheren und nachhaltigen Produkte.