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Golden Chicken "Knusper Kissen" 1000g

Golden Chicken "Knusper Kissen" 1000g

Knusper Kissen werden schonend und in feinster Handarbeit hergestellt. Für die Herstellung dieser ganz besonderen Trainingshappen werden nur beste Zutaten verwendet. Die Knuspersnacks bestehen aus feinstem Geflügelfleisch, sowie aus gluten- und getreidefreiem Lupinenmehl und Kürbiskernmehl. Beide Mehle sind reich an pflanzlichem Protein und mild nussig im Geschmack. Für die exotische Note sorgt Kurkuma. Wertvolles Leinöl rundet die Rezeptur der Hundekekse mit seinen natürlichen Vitaminen, Mineralien und gesunden Fetten, vor allem die der essentiellen Omega-3 und 6-Fettsäuren, ab. Zusammensetzung: Geflügel, geröstetes Lupinenmehl, Kürbiskernmehl, Kurkuma, Leinöl Analyse: Rohprotein 44,7% Rohfett 10,4% // Rohasche 7% Ergänzungsfuttermittel für ausgewachsene Hunde
Frozen Yogurt Topping Knisperzucker schokoliert

Frozen Yogurt Topping Knisperzucker schokoliert

Schokolierter Knisperzucker als Frozen Yogurt Topping. Eine gute Auswahl an beliebten und ausgefallenen Toppings zum Kombinieren mit dem Frozen Yogurt ist ein wichtiger Bestandteil des Kundenerlebniss Art.-Nr.: 20205 Btl. a 1 kg 20205: Knisperzucker schokoliert
Nachrüstung 120.000 m³/h Wärmerückgewinnnung Lebensmittelmühle

Nachrüstung 120.000 m³/h Wärmerückgewinnnung Lebensmittelmühle

Nachrüstung einer Lüftung und Wärmerückgewinnung für eine Lebensmittelmühle mit ca. 120.000 m³/h, 400 kW thermischer Leistung und sparsamen 12 kW Zuluftleistung über vier EBM EC-Ventilatoren. hdt-Lüftung und Wärmerückgewinnung für eine langjährig bestehende Lebensmittelmühle für eine Luftleistung von 120.000 m³/h bei weniger als 150 Pa Druckverlust. Die Wärmerückgewinnung liefert bei einer Temperaturdifferenz von 30°C ganze 400 kW thermische Leistung, während lediglich 12 kW für die Zuluftventilatoren benötigt werden. Zuluftfilter mit automatischer Filterüberwachung sorgen für saubere, insektenfreie Zuluft. Über eine adiabatische Befeuchtungskühlung im Zuluftschacht wird eine Kühlung von bis zu 8°C mit einem Energieeinsatz von nur 1,5 kW erreicht.
Biologischer Spirulina Pulver BIO

Biologischer Spirulina Pulver BIO

BIO Spirulina Pulver BIO als Bulkware. Erhältlich in 5 Kilo oder 25 Kilo Beutel/ Sack. Geeignet für Wiederverkauf oder Privat Label. Artikelnummer: 40065-conf
nakoMIN®-C - natural Vitamin C - Amla Extrakt 50% Vitamin C

nakoMIN®-C - natural Vitamin C - Amla Extrakt 50% Vitamin C

NakoMIN-C ist ein reiner natürlicher Vitamin C-Bestandteil. Die Früchte der indischen Stachelbeere / Amla (Emblica officinalis) werden mit 1OO% Lebensmittelethanol extrahiert. Es ist für Vitamin C standardisiert und wir können nicht weniger als 5O% Vitamin C garantieren, das durch Titration nachgewiesen wird. ​ Darüber hinaus verwenden wir keinen Trägerstoff wie Maltodextrin, der hauptsächlich in Standard-Amla-Extrakten verwendet wird. Es werden auch keine anderen Chemikalien verwendet, sowie kein Siliziumdioxid als Antibackmittel. ​ nakoMIN-C wird in Indien in einer ISO- und FSSC-zertifizierten Fertigungseinheit vollständig verarbeitet. Das Produkt ist IN-ÖKO-152-zertifiziert und wird in einem nakoMIN-C-Karton mit lebensmittelechtem Polybeutel geliefert. Unsere Zertifizierung: DE-ÖKO-OO6 Regulatorischer Status Das Produkt entspricht allen relevanten Nahrungsergänzungsmittel und EU-Vorschriften.
Spirulina Tabs

Spirulina Tabs

Die Spirulina, auch als Blaualge bezeichnet besitzt eine Fülle an Nähr- und Vitalstoffen. Außerdem liefert sie neben einem hohen Anteil an Proteinen eine Vielzahl an Vitaminen, Kalzium, Eisen und Magnesium.
Vitamin B12 - Flüssige Nahrungsergänzungsmittel

Vitamin B12 - Flüssige Nahrungsergänzungsmittel

Vitamin B12 ist ein essentielles Vitamin, das eine wichtige Rolle für die Gesundheit des Nervensystems und die Bildung roter Blutkörperchen spielt. Hanse Labs bietet hochwertige Vitamin B12 Produkte in flüssiger Form, die einfach in den Alltag integriert werden können. Diese Produkte sind ideal für Menschen, die ihre Gesundheit unterstützen und ihre Vitalität steigern möchten. Durch die Verwendung von hochwertigen Rohstoffen und die Einhaltung strenger Qualitätsstandards gewährleistet Hanse Labs die Wirksamkeit und Sicherheit seiner Vitamin B12 Produkte. Diese Produkte sind ideal für Menschen, die auf eine ausgewogene Ernährung achten und ihre Gesundheit auf natürliche Weise unterstützen möchten.
Laborschrank Edelstahl

Laborschrank Edelstahl

Laborschrank aus rostfreiem Edelstahl Ihr starker Partner im Edelstahl- und Aluminiumbereich Für den Unternehmensbereich Edelstahl- und Aluminiumbau besitzen wir separate Fertigungshallen und Lagereinrichtungen, in denen unsere erfahrenen und qualifizierten Mitarbeiter Einzelfertigungen bis zu Kleinserien herstellen können. Wir konstruieren und planen Ihre Produkte mit modernsten 3D-CAD-Systemen im eigenen Ingenieurbüro und stehen im ständigen Dialog mit dem Auftraggeber. Die Produkte erreichen somit in kürzester Zeit den Status der Serienreife. Unser eigener Fuhrpark garantiert dazu eine pünktliche und unabhängige Auslieferung. Fertigungstechnik und Qualitätssicherung wurden hier in allen Bereichen von einem namhaften Hersteller geprüft und anschließend industrieauditiert. Wir bieten: ▪ Edelstahl- und Aluminiumfertigung • Anlagen und Großbauteile • Dünnblechverarbeitung • Trennverfahren, Umformtechnik • WIG-/ MIG-/ MAG-Schweißtechnik • Oberflächentechnik, Glasperlenstrahlen • Zusammenbau und Montage • Serienfertigung • Innenausbau
tri-Calciumcitrat

tri-Calciumcitrat

Dr. Paul Lohmann® bietet tri-Calciumcitrat als Pulver, mikronisiertes Pulver, feines Pulver, Kompaktat in Food/Pharma Qualität und für Nahrungsergänzungsmittel an.CAS 813-94-5|5785-44-4EINECS212-391-7 Dr. Paul Lohmann® bietet tri-Calciumcitrat als Pulver, mikronisiertes Pulver, feines Pulver, Kompaktat in Food/Pharma Qualität und für Nahrungsergänzungsmittel an. Im Pharmabereich wird es für die Behandlung von Hypocalcämie eingesetzt. Im Foodbereich wird es als Säureregulator eingesetzt. In industriellen Anwendungen wird es eingesetzt als Säurefänger und Nucleierungsmittel in Polymeren. CAS 813-94-5 | 5785-44-4 EINECS 212-391-7 Dr. Paul Lohmann® führt Produkt- und Anwendungsentwicklung in enger Zusammenarbeit mit den Kunden durch. Dazu gehört die Anpassung chemischer und physikalischer Parameter wie Schüttdichte, Benetzbarkeit, Partikelgröße, Reinheit oder pH-Wert. Dr. Paul Lohmann® offers Tricalcium Citrate as powder, micronized powder, fine powder, compacted granules in food/pharma grade as well as for food supplements. For pharmaceutical applications, it is used for the treatment of hypocalcemia. For food applications, it is used as acid regulator. For industrial applications, it is used as an acid scavenger and nucleating agent in polymers. CAS 813-94-5 | 5785-44-4 EINECS 212-391-7 Dr. Paul Lohmann® carries out product and application development in close cooperation with customers. This includes the adaptation of chemical and physical parameters such as bulk density, wettability, particle size, purity or pH-value.
Liq Rote Beete Emulsion - Natürliches Rotfärben

Liq Rote Beete Emulsion - Natürliches Rotfärben

Natürliches Rot mit Liq Rote Beete Emulsion Rote Beete hat ein großes Potenzial als farbgebendes Lebensmittel in der Herstellung von Fleischerzeugnissen, aber auch pflanzenbasierter Alternativen. Der natürlich rote Farbton entspricht nicht nur den Erwartungen der Verbraucher und den Anforderungen in der Herstellung, sondern bietet Ihnen bei einer Vielzahl unterschiedlicher Anwendungsmöglichkeiten eine Menge Vorteile. Bislang war die Anwendung von Rote-Beete-Produkten zur Rotfäbung limitiert, denn bei pH-Werten von mehr als sechs und Wärmeeinwirkung wird die Farbstabilität beeinträchtigt. Brühwurst ist beispielsweise eine typische Produktgruppe, bei der diese ungünstigen Bedingungen zutreffen. Mit Liq Rote Beete Emulsion allerdings wird der Einsatz von Rote Beete zwecks Färbung nun problemlos ermöglicht. Was ist das Besondere an Liq Rote Beete Emulsion? Die Rote Beete wird in eine Wasser-Öl-Emulsion eingebettet, die diese schützt und stabilisiert, ihre Wirkung als Färbemittel aber nicht beeinträchtigt. Zur Gewährleistung der mikrobiologischen Sicherheit wird die Wasserphase pasteurisiert – über Ascorbinsäure als technologischen Hilfsstoff wird der pH-Wert eingestellt. Zudem wird durch eine Verkapselung in einer wasserundurchlässigen Hülle (innere Emulsion) der pH-Wert weiterhin stabilisiert und so die pH-abhängige Farbe der Rote Beete geschützt. MC Starterkulturen RBE sind für Nitratreduktion verantwortlich, was eine stabilere Farbausprägung im Garprozess bedeutet. Liq Rote Beete Emulsion – erhältliche Artikel: • Art.-Nr. 3307100 Liq Rote Beete Emulsion – 5 kg-Eimer • Art.-Nr. 3307101 Liq Rote Beete Emulsion – 500 g-Beutel, 10 Beutel/Karton • Art.-Nr. 3393600 MC Starterkulturen RBE – Karton mit je 25 Beuteln Die Vorteile von Liq Rote Beete Emulsion im Überblick: • geringe Zugabe von 4 bis 6 g pro kg bei Brühwurst und Kochpökelwaren • geringe Zugabe von 1 bis 2 g pro kg bei Rohwurstartikeln mit und ohne Nitritpökelsalz, Austausch gegen Speisesalz • injektierbar • ideal für Produkte mit wenig E-Nummern, da Nitritpökelsalz gegen Speisesalz ausgetauscht wird • einfacher Kutterprozess auch ohne Vakuum möglich • ideal für Fleischsalatgrundlage • Verwendung von Standard-Hilfsstoffen und Gewürzmischungen möglich • Kutterendtemperaturen von 10 bis 12 Grad Celsius haben keine negativen Einflüsse • auch für die Mühle geeignet (sehr gute Verteilung der Rote Beete im Produkt) • für vegane Produkte geeignet • bei Kühlung von 7 Grad Celsius 12 Monate haltbar • bei Brüh- und Rohwurstartikeln ideale Farbstabilität der Rote Beete unter Verwendung der betreffenden MC Starterkulturen RBE im Produkt • eine Kochung auf eine Kerntemperatur von bis zu 75 Grad Celsius ist ohne Farbverlust möglich
Eifix Rührei TK

Eifix Rührei TK

Eifix Rührei TK - Blitzschneller Qualitätsgarant. Das fertig gegarte, tiefgekühlte Rührei besteht aus besten Eiern, Milch, Sahne und feinen Gewürzen. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Die gewünschte Menge lässt sich optimal portionieren und blitzschnell im Kombidämpfer oder in der Mikrowelle erwärmen.
DL-Methionine

DL-Methionine

Spezifikation finden Sie auf unserer Website. Bei Anfragen und Rückfragen senden Sie uns gerne eine Nachricht.
Vertikale Schlauchbeutelmaschine BG Vetta von Pfm Packaging Machinery

Vertikale Schlauchbeutelmaschine BG Vetta von Pfm Packaging Machinery

Die Vetta ist eine Maschine, die sich von allen anderen vertikalen Schlauchbeutelmaschinen durch Ihre enorme Flexibilität unterscheidet. Die Maschine bietet Ihnen die Möglichkeit bis zu 20 unterschiedliche Packungsformen herzustellen, von der standard Schlauchbeutelpackung bis zur Standbodenbeutelpackung mit Eurloch, „Alles auf einer Maschine“. Die Vetta nutzt die neueste Technologien für wiederverschließbare Verpackungen, den ZIPPER und unser patentiertes Easy-bag / Pocketbag Sytem. „Wiederverschließbare Verpackungen“ ist die Antwort für viele die nach neuen Verpackungen suchen. Diese ist für alle Produkte verfügbar, ob Lebensmittel, Pharmaprodukte etc., wiederverschließbare Verpackunen gewinnen in allen Bereichen Marktanteile. • Entscheiden Sie sich für eine oder mehre Packungsarten, wir empfehlen Ihnen die richtige Maschine. • Ästetisch perfekte Packungen herzustellen ist eine der Eigenschaften unserer vertikalen Schlauchbeutelmaschinen. Keine Falten, eine hervoragende Siegelnaht und sehr hohe Produktionssicherheit, das garantieren wir. • Bedienerfreundlich und flexibel um auch zukünftigen Marketingstrategien gerecht zu werden.
Dichtungen aus PTFE

Dichtungen aus PTFE

Dichtungen aus PTFE (Polytetrafluorethylen) gehören zu den leistungsstärksten und vielseitigsten Dichtungsmaterialien, die in der Industrie verfügbar sind. PTFE ist bekannt für seine herausragenden chemischen Eigenschaften, die es zu einer idealen Wahl für anspruchsvolle Anwendungen in Bereichen wie der Chemie-, Pharma-, Lebensmittel- und Petrochemieindustrie machen. Diese Dichtungen bieten außergewöhnliche Beständigkeit gegen nahezu alle Chemikalien, hohe Temperaturen und mechanische Belastungen, wodurch sie sich für eine Vielzahl von Dichtungsaufgaben eignen. Ein großer Vorteil von PTFE-Dichtungen ist ihre Fähigkeit, extremen Temperaturen standzuhalten. Sie bleiben sowohl bei sehr niedrigen als auch bei sehr hohen Temperaturen funktionsfähig, was sie ideal für Anwendungen in kryogenen Umgebungen oder bei Temperaturen von bis zu 260°C macht. Dies gewährleistet eine dauerhafte Dichtungsleistung unter den anspruchsvollsten Bedingungen. Darüber hinaus zeichnet sich PTFE durch seine außergewöhnlich niedrige Reibung aus. Diese Eigenschaft macht PTFE-Dichtungen ideal für Anwendungen, bei denen geringe Reibung und hohe Gleiteigenschaften gefordert sind. Aufgrund der geringen Reibung und der Nicht-Haftungseigenschaften ist PTFE auch widerstandsfähig gegen das Anhaften von Partikeln und Ablagerungen, was die Wartungsanforderungen reduziert und die Lebensdauer der Dichtungen verlängert. PTFE-Dichtungen sind außerdem hydrophob, was bedeutet, dass sie wasserabweisend sind und nicht durch Feuchtigkeit beeinträchtigt werden. Dies macht sie besonders geeignet für Anwendungen, bei denen der Kontakt mit Wasser oder Feuchtigkeit unvermeidlich ist. Sie bieten auch eine hervorragende Beständigkeit gegen UV-Strahlung und Witterungseinflüsse, wodurch sie sowohl im Innen- als auch im Außenbereich verwendet werden können. Unsere PTFE-Dichtungen sind in verschiedenen Formen und Ausführungen erhältlich, darunter Flachdichtungen, Runddichtungen, O-Ringe und kundenspezifische Dichtungen. Sie werden nach höchsten Qualitätsstandards gefertigt, um eine präzise Passform und eine langanhaltende Dichtungsleistung zu gewährleisten. Dank der Flexibilität von PTFE können diese Dichtungen in einer Vielzahl von Größen und Formen produziert werden, um den spezifischen Anforderungen Ihrer Anwendungen gerecht zu werden. Ein weiterer Vorteil von PTFE-Dichtungen ist ihre hervorragende chemische Beständigkeit. Sie widerstehen nahezu allen Säuren, Basen und Lösungsmitteln, was sie ideal für den Einsatz in der chemischen Verarbeitung, in Laboranwendungen und in der Lebensmittelproduktion macht. Aufgrund ihrer physiologischen Unbedenklichkeit eignen sich PTFE-Dichtungen auch für den Einsatz in der Pharma- und Lebensmittelindustrie.
Wärmetauscher aus Edelstahl

Wärmetauscher aus Edelstahl

Unser Portfolio von geschraubten Plattenwärmetauschern bieten wir auch mit Edelstahl-Gestellen an. Nutzen Sie unser umfangreiches Know-How für ihre Lebensmittel-, Getränke- und Molkereianwendungen. Für Detailinformationen und Angebotserstellung steht Ihnen unser Vertriebsteam in Winsen/Luhe jederzeit gern zur Verfügung.
L02-2 Versiegelungsanlage für Becher: Effiziente Verpackungslösung | fillpack GmbH & Co. KG

L02-2 Versiegelungsanlage für Becher: Effiziente Verpackungslösung | fillpack GmbH & Co. KG

Entdecken Sie unsere hochleistungsfähige Versiegelungsmaschine für Becher, ideal für die effiziente Verpackung von Lebensmitteln wie Krautsalat. Diese 2-bahnige Maschine besticht durch ihre beeindruckende Leistung von 50 Zyklen pro Minute, was einer Kapazität von 100 Bechern pro Minute oder 6.000 Bechern pro Stunde entspricht. Ausgestattet mit einem Bechermagazin, einem manuellen Füllkanal für die Einfügung von Produkten, die nicht gefüllt werden können, und Freiraum für einen Zusatzfüller, bietet diese Maschine Flexibilität und Effizienz für Ihre Produktionslinien. Zusätzliche Merkmale wie die Folienapplikationsstation, die Papieranwendungsstation und die Druckkappenstation heben diese Maschine von der Konkurrenz ab und machen sie zu einer unverzichtbaren Ergänzung für jedes Unternehmen, das seine Verpackungsprozesse optimieren möchte.
Die kompakte und universelle Drehkolbenpumpe VX136

Die kompakte und universelle Drehkolbenpumpe VX136

Für eine Vielzahl von industriellen Anwendungen stellt die Drehkolbenpumpen der VX-Serie die perfekte Lösung dar. Sie können beispielsweise für das Verpumpen von viskosen Medien genutzt werden. Aufgrund der Fähigkeit drehrichtungsunabhängig zu fördern und der Trockenlaufunempfindlichkeit, sind die Drehkolbenpumpen der VX-Serie die optimale Lösung für das Füllen und Löschen von Tanks in Tankwagen, Schiffen oder Lagerräumen. Sie sind geeignet für das Verpumpen von viskosen Medien wie Öl in der Petrochemie oder Molasse in der Zuckerindustrie. Des Weiteren können ebenso Flüssigkeiten wie beispielsweise in der Weinindustrie, die einen hohen Feststoffanteil enthalten, oder Abwasseröle bei Recycling-Anwendungen sowie Medien in einer potentiell explosiven Umgebung gut gefördert werden. Die Baureihe VX136 sticht durch ihre kompakte Bauform und ihre umfassende Palette an Modellen und Optionen heraus. Förderleistungen von bis zu 364 m³/h und Drücke bis 16 bar ermöglichen sechs Baugrößen in 14 unterschiedlichen Bauformen. Sie sind einfach im Handling, zuverlässig im Betrieb und service- und wartungsfreundlich wie alle Pumpen der VX-Serie. Modell: Die kompakte und universelle Drehkolbenpumpe max. Fördermenge: 364 m3/h Segment: Industrie
Sprühtrocknung, Lohntrocknung, Trocknung, Lohn-Sprühtrocknung, Uelzena

Sprühtrocknung, Lohntrocknung, Trocknung, Lohn-Sprühtrocknung, Uelzena

Sprühtrocknung verschiedenster Produktgruppen aus dem Bereich Food wie Proteinhydrolysate, natürliche Farben, Aromen, Beta-Carotine, Vitamine und Mineralstoffen. Auch in Infant-Qualität. Sprühtrocknung unter High-Care-Bedingungen. Sprühtrocknung ist eine unserer stärksten und langjährigsten Kernkompetenzen. Die eingesetzte Sprühtrocknungstechnologie hat starken Einfluss auf die gewünschten Partikelgrößen vom Feinspray bis hin zu agglomerierten Produkten. Aufgrund unserer unterschiedlichen Sprühtrocknungsprozesse sind wir in der Lage, diese physikalischen Parameter und analytischen Anforderungen nach Ihren Vorgaben gezielt zu steuern. Je nach Art Ihres sprühgetrockneten Produkts und Ihren Anforderungen für die anschließende Weiterverarbeitung bieten wir Ihnen eine Vielzahl an Verpackungsmöglichkeiten. Üblich sind zum Beispiel Bag-in-Box-Systeme, Säcke oder Big Bags.
Kräutermischungen

Kräutermischungen

Die Customized Kräuter von FUCHS bieten eine maßgeschneiderte Lösung für die Lebensmittelindustrie. Mit einer breiten Palette von Kräutern und Kräutermischungen, die genau auf die spezifischen Anforderungen Ihrer Produkte abgestimmt sind, bringen wir Geschmack und Qualität auf ein neues Level. Unsere innovativen Technologien und verschiedenen Verarbeitungsstufen sorgen dafür, dass unsere Kräuter in jeder gewünschten Form und für jede Anwendung perfekt geeignet sind. Produktvarianten 1. Herbafresh: Farb- und aromastabile, flüssige Kräuterwürzungen Geringerer Keimgehalt Bessere mikrobiologische Stabilität Gute Farbhaltung und Textur 2. LiquidControl: Keimarme, flüssige Kräuterwürzungen Frische und Natürlichkeit im Endprodukt Verlängerte Haltbarkeit Verzicht auf chemische Zusätze 3. KräuterFox®: Aufstreubare, trockene Kräutermischungen Natürlicher Geschmack Optische Aufwertung von Lebensmitteln Clean Label 4. Getrocknete Kräuter: Lange Haltbarkeit Verschiedene Verarbeitungsformen (gemahlen, gerebelt, ganz) 5. Gefriergetrocknete Kräuter: Schonende Konservierung Aromatischer Geschmack Hohe Farbintensität Eine Auswahl unserer Kräuter Petersilie Oregano Thymian Schnittlauch Basilikum Mediterrane Kräuter Bärlauch Bohnenkraut Italienische Kräuter Dill Kräuter der Provence Lorbeer Rosmarin Liebstöckel Kerbel Estragon Minze Majoran Vorteile Individuelle Anpassung: Unsere Kräuter können an Ihre spezifischen Bedürfnisse angepasst werden, sei es in Bezug auf Geschmack, Farbe oder Textur. Hohe Qualität: Durch unsere langjährige Erfahrung und moderne Technologien bieten wir stets gleichbleibend hohe Qualität. Vielseitigkeit: Unsere Produkte sind für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet, von Snacks und Convenience-Produkten bis hin zu Wurstwaren und Feinkostprodukten.
Barrierepapiere

Barrierepapiere

Die neue Auswahl an Barrierepapieren von KÄMMERER ist vielseitig einsetzbar und bietet optimalen Schutz für Ihre Produkte. In unserem Sortiment entwickeln wir nachhaltige Barrierepapiere mit ausgezeichneten Barrierewerten (gegen Fett/Öl, Feuchtigkeit sowie Sauerstoff/Aroma) speziell für die Lebensmittel- und Verpackungsindustrie. Diese dienen als umweltfreundliche Alternative zu Kunststoffverpackungen aller Art. Unser Ziel ist es, sicherzustellen, dass Ihre Produkte in dem Zustand beim Kunden ankommen, wie sie vom Hersteller vorgesehen sind.
Techniclean UV-C Geruchsbeseitigung Luftreinigung Geruchsvernichter Abluftreinigung Lüftungsanlagen für Großküchen

Techniclean UV-C Geruchsbeseitigung Luftreinigung Geruchsvernichter Abluftreinigung Lüftungsanlagen für Großküchen

Techniclean ist eine Einheit mit schmaler Bauform, die im Abluftkanal eingefügt wird. Besuchen Sie uns auf: www.plasma-clean.de Sie wurde entwickelt, um Gerüche und Fett durch die Mechanismen der Photolyse und Ozonolyse, die Kombination von hoch intensivem UVC-Licht mit Ozon-Technologie, in der Abluft von Gastronomiebetrieben und Lebensmittelindustrie abzubauen. Techniclean kann allein oder in Kombination mit einem Elektrofilter (ESP) für die Beseitigung von Fett, Rauch und Gerüchen verwendet werden. Unter Verwendung der neuesten Lampengeneration mit langer Lebensdauer und perfekt abgestimmter Stromversorgung liefert Techniclean überlegene Zuverlässigkeit bei deutlich verbesserter Lebensdauer. Die Kombination von UVC-Licht mit Ozon-Technologie beseitigt unerwünschte Gerüche und hält die nachgelagerten Rohrleitungen praktisch fettfrei, was zu einer deutlichen Reduzierung von Kanalreinigungen führt und einen aktiven Beitrag zum Brandschutz darstellt. Durch den modularen Aufbau ist Techniclean für kleinere Küchen mit geringen Abluftströmen ebenso wie für größere Küchen mit Volumenströmen von 30000 m³/h geeignet. Eigenschaften Schmale Bauform zur Integration in den Abluftkanal UV-C und Ozon-Technologie hoher Intensität Entfernt Fett und Gerüche Drastisch reduzierte Kanalreinigungen Kosteneffizient und wartungsfreundlich Ermöglicht Wärmerückgewinnung aufgrund fettfreier Abluft Temperaturüberwachung zur Energieeinsparung Wir sind Ihr Ansprechpartner für: Abluftreinigungsanlagen Lüftungsanlagen für Großküchen Plasmareinigungsanlagen Luftreinigungsanlagen Gastronomie-Küchentechnik Ozongeräte Ultraviolett-Entkeimungsgeräte für Luft Geruchsbeseitigungsanlagen Luftreinigungsgeräte Aktivkohlefilter Fettabscheider Großkücheneinrichtungen Ozonanlagen Gastronomieeinrichtungen Ozonfilter für Klimaanlagen Küchenabluftreinigung Küchenabluftfilter Gastronomieabluft Fettfilter Rauchfilter Rauchabscheidung Abluftreinigung UVC-Filter UVC-Reinigungsanlage Plasmaanlage Plasmafilter Ozonreinigung Ozonfilter UVC-Luftreiniger Luftreinigungsanlagen
Hygieneregale

Hygieneregale

Die NET-RACK Hygieneregale sind speziell für die hohen Anforderungen in Großküchen, der Gastronomie, medizinischen Einrichtungen, Laboren und Kühlräume entwickelt worden. Gerade da, wo es auf Hygiene ankommt, ist eine saubere Lagerung unabkömmlich. Die NET-RACK Hygieneregale sind speziell für die hohen Anforderungen in Großküchen, der Gastronomie, medizinischen Einrichtungen, Laboren und Kühlräume entwickelt worden. Die NET-RACK Lebensmittelregale sind mit einer speziellen Hygienic-Beschichtung, entsprechend den Anforderungen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB), ausgestattet und damit besonders geeignet in allen Bereichen, in denen Lebensmittel oder Futtermittel gelagert werden. Ebenfalls für die Lebensmittellagerung geeignet sind die NET-RACK Edelstahlregale, welche aus hochwertigem V2A Edelstahl gefertigt werden. Mit der Entwicklung von AntiBac®, ist es uns gelungen, eine Lösung gegen die Verbreitung von Bakterien in der Lagerhaltung im Krankenhaus und weiteren medizinischen Einrichtungen anzubieten. Die antibakterielle Reduktionswirkung der NET-RACK Antibakterielle Regale liegt bei 99,99%.
Membranrückschlagventil

Membranrückschlagventil

Membranrückschlagventil für hochviskose und feststoffbeladene Medien, schlagfrei und geräuscharm schliessend, ohne mechanische Innenteile, verschmutzungsresistent. Rückschlagventil Ondastop – Gewindeanschluss Ondastop Ventil mit Gewindeanschluss aus Messing oder Gusseisen Ventil mit Gewindeanschluss aus Messing mit einem Durchmesser von 1/2″ bis 2″ oder aus Gusseisen mit einem Durchmesser von 2½“ bis 3″. Die Rückschlagarmaturen sind mit verschiedenen Membranarten sowie internen Stützen lieferbar (je nachdem wie viel Flüssigkeit abzufangen ist). Ondastop mit Gewindeanschluss aus Messing Lieferbare Größen: 1/2″ – 2″ Ø Anschlüsse: Parallel Gasgewinde (ISO 228) Betriebsdruck: 16 bar Material: Körper & Kern aus Gusseisen GJL250, Ring aus Messing, EPDM (Ethylen-Propylen) -Membran Mögliche Sonderausführungen: Spezielle Gummimembran, Unterstützung Nylon-Kern mit Glasfaser Verwendung: für Frisch- und Schmutzwasser, verschiedene Arten von Flüssigkeiten, bei Temperaturen bis zu 90 ° C Ondastop mit Gewindeanschluss aus Gusseisen Lieferbare Größen: 2½“ – 3″ Ø Anschlüsse: Parallel Gasgewinde (ISO 228) Betriebsdruck : 16 bar • Verwendung: für Frisch- und Schmutzwasser, verschiedene Arten von Flüssigkeiten, für Temperaturen bis 150 °C Material: Körper aus Messing CW617N, Kern und Ring in Kunstharz unterstützen, EPDM (Ethylen-Propylen) -Membran Mögliche Sonderausführungen: Spezielle Gummimembran, Ring aus Edelstahl AISI 316
Katjuscha Tschebureki mit Schweinefleisch

Katjuscha Tschebureki mit Schweinefleisch

vorgebraten - 500g - tiefgefroren Vorgebratene und tiefgefrorene Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch
Längerfrisch Papier / Längerfrisch Papiere

Längerfrisch Papier / Längerfrisch Papiere

Antibakterielles "Länger-Frisch-Papier" verhindert nahezu vollständig die Bildung von Microorganismen bei dem Frischhalten von Lebensmitteln. www.längerfrisch.de Länger-Frisch-Papier hält Käse- und Wurstaufschnitt Ihrer Kunden im Vergleich zu Plastikverpackungen wesentlich länger frisch. Die antibakterielle Spezialbeschichtung verhindert das Wachstum von schädlichen Mikroorganismen, die sich z.B. durch Kondenswasser im Kühlschrank bilden können. - antibakterielle Beschichtung hemmt Wachstum von Mikroorganismen - hilft Lebensmittelverschwendung zu reduzieren - hoher Kundennutzen, da Käse- und Wurstaufschnitt länger frisch bleibt bringt positiven Image-Effekt für den Einzelhändler - Abmessung der Einzelbögen (25 x 37cm) wie bei der Profiware - wiederverschließbare Haushaltspackung in attraktiver Faltschachtel mit 50 Bögen - regalfreundliche Größe – auch im Thekenaufsteller erhältlich Setzen Sie Trends mit dem neuen Länger-Frisch-Papier als Eigenmarke „Bausch“ oder steigern Sie die Kundenbindung durch Ihr individuelles Private-Label (ab 3.000 VE).
TIEFKüHLWARE

TIEFKüHLWARE

Kartoffeln ganz Kartoffeln ganz Frisch vom Ammerländer Acker und aus der Region. Auspacken, spülen und garen. Schneller geht's nicht. Kartoffeln halbiert Kartoffeln halbiert Frisch vom Ammerländer Acker und aus der Region. Schonend von der Schale befreit, halbiert und direkt gebrauchsfertig. Kartoffeln gewürfelt Kartoffeln gewürfelt Frisch vom Ammerländer Acker und aus der Region. In der rustikalen wie in der feinen Küche einfach unverzichtbar. Vielseitig und zeitsparend verwendbar. Kartoffeln in Scheiben Kartoffeln in Scheiben Frisch vom Ammerländer Acker und aus der Region. Ob im Salat oder knusprig gebraten, kein Wunsch bleibt offen. Detershofer Kartoffelsalat Detershofer Kartoffelsalat Der Detershofer Kartoffelsalat ist unser `dienstältester` Kartoffelsalat. Das Rezept ist mittlerweile ungefähr 50 Jahre alt und wurde in all der Zeit nur minimal verändert. Die vielen treuen Fans dieser Spezialität wissen, warum Sie ihr schon seit Jahrzehnten treu geblieben sind. Nährwerte(je100g): Energie: 600 kJ/ 145 kcal; Fett: 9,7g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g; Kohlenhydrate: 13g; davon Zucker: 3,4g; Eiweiß: 1,5g; Salz: 1,4g. Allergene: Ei; Senfsaaten. Zutaten: Kartoffeln, Mayonnaise, Gewürze, usw. Artikel-Nr. 200 für Eimerware; Artikel-Nr. 202 für den 1kg-Becher Artikel-Nr. 204 für den 0,5kg-Becher Artikel-Nr. 206 für den 250g-Becher Kartoffelsalat mit Ei, Wurst und Gurke Kartoffelsalat mit Ei, Wurst und Gurke "Der Gute" wird er von vielen Kunden genannt. Eigentlich unfair den anderen Salaten gegenüber, oder? Ein Salat für Menschen, die es ein wenig "besser" mögen: ein Kartoffelsalat mit gekochten, geschnittenen Eiern, etwas Wurst, die übrigens speziell für uns vom Fleischer um die Ecke nach unseren Wünschen hergestellt wird, und Gewürzgurken verfeinert. Wo gibt´s noch so etwas gutes? Nährwerte(je100g): Energie: 594 kJ/ 143 kcal; Fett: 9,3g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g; Kohlenhydrate: 11g; davon Zucker: 3g; Eiweiß: 2,7g; Salz: 1,2g. Allergene: Eigelb; Senfsaaten. Zutaten: Kartoffeln, Mayonnaise, Fleischwurst, Hühnereier, Gewürzgurken, usw... Artikel-Nr. 210 für Eimerware Artikel-Nr. 212 für den 1kg-Becher Artikel-Nr. 214 für den 0,5kg-Becher Artikel-Nr. 216 für den 250g-Becher Nudelsalat Nudelsalat Zum Grillwürstchen oder Hähnchen gehört Nudelsalat einfach dazu! Oder einfach mal so gegen den kleinen Hunger zwischendurch. Richtig lecker mit Mandarinen, Gurken, gekochten Eiern und NEU Geflügelwurst vom Fleischer um die Ecke. Nährwerte(je100g): Energie: 847 kJ/ 204 kcal; Fett: 12g; davon gesättigte Fettsäuren: 1g; Kohlenhydrate: 20g; davon Zucker: 6,1g; Eiweiß: 3g; Salz: 0,53g. Allergene: Weizenmehl, Eigelb; Senfsaaten. Zutaten:
BIO HANFMEHL - attraktive  Preise

BIO HANFMEHL - attraktive Preise

Teilentölt. Mild-Nussiger Geschmack. Reich an Proteinen und Ballaststoffen Verfeinert Smoothies, Shakes & Müsli. Beim Backen können ca. 10 % des Mehls ersetzt werden. Bio Hanfmehl ist ein feines, mild-nussiges Mehl, das aus der schonend kalt gepressten ganzen Hanfsaat gewonnen wird. Hanfmehl verfeinert mit seinem mild-nussigen Geschmack Smoothies, Shakes und Müsli sowie Backwaren aller Art. Dabei macht der hohe Proteingehalt das Bio Hanfmehl nicht nur bei Sportlern, sondern auch in der vegetarischen und veganen Küche sehr beliebt. Die Samen des Nutzhanfs verfügen über keine berauschenden Substanzen. Beim Backen können Sie ca. 10 % der Mehlmenge durch Bio Hanfmehl ersetzen. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006 Land der Verarbeitung: Litauen Verpackung: 15 KG Sack
Konserven für den Adel

Konserven für den Adel

Das 1875 gegründete Unternehmen M. Bassermann & Cie beliefert ab sofort den Hof des Großherzogs von Baden. Besonders beliebt sind die Spargelkonserven.
Aioli Sauce

Aioli Sauce

Einfach lecker: Unsere Aioli Sauce besteht aus feinem Joghurt, aromatischem Knoblauch, Ei und würzigem Basilikum. Nicht nur als Dip zu unseren Kartoffelspezialitäten ein absoluter Genuss!
Kartoffelfasern

Kartoffelfasern

FiberBind ist ein natürliches vielseitig einsetzbares Faserprodukt aus dänischen Kartoffeln mit exzellenten Bindeeigenschaften. FiberBind bindet ca. das 10- bis 12-fache des Eigengewichts an Wasser. Das Produkt hält das eingebundene Wasser bei Raumtemperatur und beim Gefrieren, sowie bei hoher Scherung und Erhitzung. FiberBind eignet sich auch für das Binden von Fetten und Ölen mit bis zum 4-fachen des Eigengewichtes. FiberBind gibt es in 2 verschiedenen Varianten mit unterschiedlichem Schüttgewicht, darüber lassen sich die Bindeeigenschaften den Bedarfen anpassen. Industriell hergestellte Nahrungsmittel benötigen den richtigen Wassergehalt zur Frischhaltung. Mit FiberBind lässt sich die Ausbeute erhöhen, der Wasserabsatz vermindern, der Ausbratverlust – vor allem bei langer Erhitzung – reduzieren und die Herstellkosten senken. FiberBind eignet sich besonders für Fleischwaren wie Hackfleischzubereitungen oder Kochwurst. In Backwaren kann ein ähnlicher Effekt wie mit Kartoffelflocken – bei deutlich reduzierter Einsatzmenge – erzielt werden. In tomatenbasierenden Produkten lässt sich die Pulpigkeit mit FiberBind steigern. Das Produkt wird gerne auch für die Stabilisierung von würzigen Füllungen verwendet. Als Kartoffelfaser ist FiberBind ein Produkt mit komplexer Zusammensetzung von löslichen und unlöslichen Fasern. FiberBind ist sehr gut mit anderen KMC Stärken zu kombinieren und wirkt dann zum Beispiel bei Fleischapplikationen ähnlich wie Phosphate.