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Backmittel

Backmittel

Die individuellen Rohstoff-Mischungen sind voll und ganz auf Ihre Produktionsprozesse abgestimmt und versprechen so eine sichere Verarbeitung.
Geschmacksstoffe

Geschmacksstoffe

Flavors Nordmann offers a variety of flavour to add savory, umami and natural flavors to food and beverage application
Compounding

Compounding

Eigene, kundenspezifische Herstellung und Vertrieb von Kautschukmischungen
Hirschhornsalz E503 Backtriebmittel

Hirschhornsalz E503 Backtriebmittel

Zutaten: Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonath H, Ammoniumbicarbonat (kann Spuren von SELLERIE, SENF, SESAM, MANDELN und ERDNÜSSEN enthalten) Verwendung: Lockerung von Flachgebäcken; treibt das Gebäck in die Breite, anstatt in die Höhe Hinweis: für ungebackenen Rohstoff Hirschhornsalz - Ammoniumhydrogencarbonat CAS 1066-33-7 Gesundheitsschädlich bei Verschlucken. Bei Verwendung dieses Produktes nicht essen, trinken oder rauchen. Nach Gebrauch mit viel Wasser und Seife gründlich waschen. Bei Verschlucken Mund ausspülen, bei unwohlsein Giftinformationszentrum oder Arzt anrufen. Sobald das Hirschhornsalz in einer Mischung verarbeitet und gebacken wurde, ist es harmlos. Jetzt unser "Hirschhornsalz E503 Backtriebmittel" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Pharma-Wirkstoffe

Pharma-Wirkstoffe

Wir liefern dafür Additive: • Geruchsstoffe / Parfümöle • Pharma-Wirkstoffe • UV-Stabilisatoren Weiterhin beinhaltet unser Produktangebot für die Kosmetik-Industrie Antioxidantien, Desinfektionsmittel und Farbstoffe. Zudem entwickeln wir in Zusammenarbeit mit der Firma „Schäfer Additiv Systeme“ maßgeschneiderte Additive.
Verarbeitungshilfsmittel

Verarbeitungshilfsmittel

Verarbeitungshilfsmittel auf Acrylatbasis mit verschiedenen Molekulargewichten für PVC. Auch für geschäumte Platten und Profile. Verarbeitungshilfsmittel Verarbeitungshilfsmittel auf Acrylatbasis mit verschiedenen Molekulargewichten für PVC. Auch für geschäumte Platten und Profile. Auch Gleitmittel auf Acrylatbasis zur Verbeseerung der Fließfähigkeiten und Steigerung der Produktionsmengen/-leistung.
Baumkuchenring mit Logo - Prägung

Baumkuchenring mit Logo - Prägung

Handgemacht und unvergleichlich saftig im Geschmack. Mit bester Edel-Zartbitterschokolade überzogen. Ein Hochgenuss aus dem Hause Dostler. - Haltbarkeit: 2 Monate Artikelnummer: 1083179 Druckbereich: Produkt: lt. Druckstandskizze, Verpackung: lt. Druckstandskizze Gewicht: 80g (Produkt), 85g (inkl. Verpackung) Maße: Produkt: 10 x 4 cm, Verpackung: 12 x 14 cm Verpackung: In Glanzbeutel mit roter oder weißer Satinschleife und bedruckter Karte aufgebunden. Verpackungseinheit: 6 Stück
Gelatine

Gelatine

Gelatine ist ein Stoffgemisch aus geschmacksneutralen tierischen Proteinen. Gelatine quillt in Wasser und löst sich beim Erwärmen ab etwa 50 °C auf. Wird sie längere Zeit über 80 °C erhitzt, verliert sie ihre Gelierkraft.
Pektinasen

Pektinasen

Enzyme Anwendungsbereiche: Für die industrielle Herstellung von Nahrungsergänzungs- und Lebensmitteln, Getränken, Kosmetik, Sport, Haustier- und Futtermitteln. Qualitätsprüfung: Eigenes Labor & Lager Sehr hohe Qualität & Sicherheit, gewährleistet durch konsequente und intensive Kontrolle unserer Rohstoffe. Das ist unser Versprechen, wofür wir mit unserem APLANTIS QUALITÄTSSIEGEL stehen. Lebensmittelexperten / Beratung / Prüfung gesetzlicher Vorschriften
Pulver Lebensmittelfarben Natürlich und Vegan | Sowie flüssig Farbe

Pulver Lebensmittelfarben Natürlich und Vegan | Sowie flüssig Farbe

Entdecken Sie unsere hochwertigen natürlichen und veganen Lebensmittelfarben. Unsere Farben bieten herausragende Qualität, Reinheit und Konsistenz, um Ihren Produkten die perfekte Farbgebung zu verleihen, egal ob es sich um Getränke, Süßwaren, Backwaren oder andere Lebensmittel handelt. Unsere natürlichen Lebensmittelfarben zeichnen sich durch ihre authentischen Farbtöne aus, die aus pflanzlichen Quellen gewonnen werden. Sie bieten eine gesunde und umweltfreundliche Alternative zu synthetischen Farbstoffen und tragen zu einem natürlichen und ansprechenden Aussehen Ihrer Produkte bei. Unsere Lebensmittelfarben sind vegan und frei von tierischen Inhaltsstoffen. Dank ihrer besonders langen Haltbarkeit und ihrer hervorragenden Mischbarkeit sind unsere Lebensmittelfarben ideal für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet. Abnahme und Konditionen ab einem Kilogramm – kontaktieren Sie uns.
Beschichtungen

Beschichtungen

Eloxieren Hartcoatieren Brünieren, Phosphatieren und Vernickeln Flammspritzungen Plasma-Keramik-Teflon-Beschichtungen Hartverchromen (1- oder 3-Schicht) VA-Ummantelungen Verkupferung Rilsanbeschichtung Glühen, Härten und Einsetzen Teflonschrumpfschlauch Gummierungen aller Art Gummikork-, Noppen- und Textilbeschichtung Diverse Webbaumbeläge Tesaband-Ummantelungen Gerne fertigen wir Sonderformate, -oberflächen und -beschichtungen. Sprechen Sie uns an: AB Zerspanungstechnik · Ostring 6 · 32832 Augustdorf Tel. 0 52 37. 8 98 18 90 · Fax 0 52 37. 8 98 18 91 · info@abzerspanungstechnik.de Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Bäckereitechnik

Bäckereitechnik

Wenn es um Bäckereitechnik geht: Fischer – 40 Jahre Know How! Wir fertigen Spezialgeräte und Förderanlagen für den speziellen Bedarf der Backindustrie. Darüber hinaus vertreiben wir Maschinen und Anlagen von allen marktführenden Bäckereimaschinenherstellern. Sollten Sie Probleme mit Ihren Maschinen haben, steht Ihnen unser kompetentes Serviceteam für Installation, Wartung oder Reparatur zu Verfügung.
Backpapier

Backpapier

…so bleibt Ihr Backblech sauber! Beschreibung Backpapier erhalten Sie in Zuschnitten oder als Rollenware in verschiedenen Breiten. Standard-Qualitäten • weißes oder braunes Backpapier 41 g/m² • 2-seitig silikonisiert, bis 220 ° C hitzebeständig Mindestabnahme • Backpapier lt. Lagerprogramm ab 1 VE • kundenspezifisch ab 200 kg Zusatzoptionen • in neutraler Faltschachtel als Rolle im Format 38 cm x 8 m Größenbeispiele Formate: Breite Länge 38 cm x 42 cm 40 cm x 60 cm Rollen: Breite Länge 38 cm x 8 m 57 cm x 200 m …uvm. - fragen Sie an.
American Bakery

American Bakery

Original amerikanische Muffins und leckere Donuts. Begeistern Sie Ihre junge Zielgruppe mit unseren lecker-soften Hefedonuts oder mit unseren Muffins nach original amerikanischem Rezept in der hohen Pilzform und dem saftigen, weichen Rührteig.
Bäckerkrepp / Bakery Crepe Paper

Bäckerkrepp / Bakery Crepe Paper

zum Aufsaugen von überschüssigem Öl / Fett nach dem Frittieren oder von Restfeuchtigkeit von Teiglingen / is used for the absorption of cooking oil from deep fried pastry or as an underlay
Extrakte

Extrakte

Produkte von Phytoneering Extract Solutions werden von namhaften Unternehmen der Pharma-, Food- und Kosmetik-Industrie wegen ihrer besonderen Qualität sehr gerne verarbeitet. Definition Erste frühe Erwähnungen von Arzneimittel-Rezepturen sind bereits aus der Zeit um 5000 v. Chr. bekannt. Im 16. Jahrhundert verfasste der Arzt, Mystiker und Alchemist Paracelsus ein umfassendes Werk über die Herstellung von Arzneimitteln. Extraktionsverfahren werden genutzt, um aus Heilpflanzen die für das jeweilige Arzneimittel benötigten Wirkstoffe zu gewinnen. Eine wesentliche Rolle in der Verarbeitung von Heilpflanzen zu pharmazeutischen Produkten spielt die Extraktion der für die Heilwirkung relevanten Inhaltsstoffe. Das Europäische Arzneibuch bezeichnet Extrakte als „Zubereitungen von flüssiger, halbfester oder fester Beschaffenheit, die aus üblicherweise getrockneten pflanzlichen Drogen oder tierischen Materialien hergestellt werden.“ Die sogenannten Drogen gewinnt man durch die schonende Trocknung von Pflanzenteilen wie Blüten, Blättern, Wurzeln oder Samen bzw. durch das Auffangen von Harzen oder Ölen. Bei der Extraktion setzt man den getrockneten Pflanzenteilen Wasser, Ethanol oder andere Substanzen zu, um die gewünschten Inhaltsstoffe herauszulösen. Durch Verdampfen der Extraktionsmittel entstehen Trockenextrakte oder Spissum-Extrakte (mit einer Restfeuchtigkeit von bis zu 4 Prozent). Flüssige Extrakte bezeichnet man als Tinkturen oder Fluidextrakte. Anwendungsbereiche Extrakte können selbst als Arzneimittel eingesetzt oder zu Produkten in anderen Darreichungsformen, wie etwa Tabletten, Kapseln, Dragees, Säften oder Salben, weiterverarbeitet werden. Qualitätsmerkmale Für die Herstellung von Extrakten kommen nur Pflanzen aus kontrolliertem Anbau infrage, die laufend auf ihren Wirkstoffgehalt hin analysiert und klassifiziert werden; alle Pflanzen werden kultiviert oder gesammelt nach den Richtlinien der Good Agricultural And Collection Practice (GACP). In einem mehrstufigen Extraktionsprozess werden die wirksamkeitsrelevanten Inhaltsstoffe konzentriert und unerwünschte Bestandteile entfernt. Durch Standardisierung des Extrakts gewährleisten wir durchgehend höchste Qualität bei dauerhaft gleichbleibender Wirkstoffzusammensetzung. Darüber hinaus bieten wir für unsere Kunden auch die Veredelung von Extrakten an. In der Produktion setzen wir modernste, teils patentierte Anlagen und Verfahren ein, die den Anforderungen der Good Manufacturing Practice (GMP) entsprechen.
Extrakte

Extrakte

Unsere Extrakte sind 100 % natürlich und frei von Zusätzen. Der natürliche Geschmack des Rohmaterials bleibt erhalten. EXTRAKTE Unsere Extrakte sind 100 % natürlich und frei von Zusätzen. Der natürliche Geschmack des Rohmaterials bleibt erhalten. Durch den Zusatz der Extrakte erhalten Ihre Produkte 'Körper' und ein gutes Mundgefühl. Das Aminosäurespektrum ist identisch mit dem Rohmaterial /Ausgangsstoff. VARIANTEN Fisch Forelle Huhn Krebs Muschel Rind HERSTELLUNG Skandinavien VERWENDUNGSMÖGLICHKEIT Hochwertige Grundlage für Suppen und Soßen, Fonds, Suppenwürfel, Aromatisierungen. Die Produkte sind rein natürlich „clean label products“. LIEFERBAR IN Flüssig und Pulver
Backmischungen

Backmischungen

Backmischungen für Brote, Kuchen, Muffins etc. Unser Portfolio aus Rohstoffen führender Anbieter lässt auch bei Backmischungen keine Wünsche offen: Wir entwickeln gerne individuelle Komplettlösungen für Sie. Die gemeinsamen Innovationen können u.a. das Gebäckvolumen, den Geschmack und die Frischhaltung positiv beeinflussen – und das mit natürlichen, deklarationsfreundlichen Rohstoffen.
Backwaren

Backwaren

Die CONDETTA-Grundstoffe geben Ihrem Produkt das Besondere. Unsere Kompetenz reicht von saftigen Kuchen und Muffins über cremige Füllungen und Kaltcremes bis hin zu Cookies oder Pizzaschnecken. Eine Besonderheit sind unsere veganen Mischungen für Kuchen, Kaltcreme und Sahnestand. Darüber hinaus beliefern wir Sie mit Backwaren-Compounds in speziellen Qualitäten, wie Bio, Halal, Kosher. Unser Produktportfolio für den Backwarenbereich erstreckt sich über: Feine Backwaren Sahnestandmittel Kaltcreme Süße Füllungen Backmischungen für Kuchen, Muffins und Cookies Käsekuchen Snacks Würzige Füllungen Snack-Bällchen Cookies
Sprühtrocknung

Sprühtrocknung

Sprühtrocknung (Lohntrocknung) durch die Firma LIS France SA (Lesaffre Ingredients Services) in Frankreich und Polen. Es werden kundenspezifische Sprühtrocknungen für eine Vielzahl von Lebensmittelrohstoffen angeboten. LIS verfügt über verschiedene Trocknungssysteme, für jede Art von Pulver, um Ihre Anforderungen optimal zu erfüllen. Sie verfügen über große Erfahrung mit mehr als 1000 verschiedenen Produkten.
MIX FÜR BISKUIT

MIX FÜR BISKUIT

Halbfertigprodukt in Pulverform zur Zubereitung eines weichen BISKUITS in der MIKROWELLE oder im TRADITIONELLEN BACKOFEN. Der MIX kann mit TUORLOMIO von Babbi oder mit GANZEN EIERN und ZUCKER zubereitet werden. Das Produkt ist GLUTENFREI. HINWEIS*: Die Mikrowelle MUSS die Funktion KOMBINIERT (COMBO) Grill + Mikrowelle haben und das Blech “CRISP” MUSS benutzt werden.
Lebensmittelindustrie

Lebensmittelindustrie

Besonders hohe Reinheitsanforderungen und Hygenic Design sind Anforderungen des industriellen Branchenzweiges der Lebensmittelindustrie. Ähnlich hohe und diffizile Rahmenbedingungen, die neben einem reibungslosen Produktionsablauf eine Herausforderung darstellen, meistert Sojka Automation auch in den Industriezweigen Chemie und Pharma. Alle Maschinen werden von uns so konstruiert und hygienisch gestaltet, dass die oft aufwendigen Reinigungsprozesse deutlich vereinfacht werden. Selbstverständlich liegen dabei für alle eingesetzten Materialien entsprechende Zertifikate vor. Eine Einbindung der Anlagen in die unterschiedlichsten Steuerungssysteme erfolgt für jeden Kunden individuell auf Wunsch. Profitieren Sie von einer Vielzahl an prozesssicheren und erprobten Automatisierungssytemen aus dem Hause Sojka Automation.
ROTISOL® SPRAY GRÜN

ROTISOL® SPRAY GRÜN

ROTISOL® SPRAY GRÜN ist ein innovatives Silikon-Trennmittel, das speziell für die Anforderungen der Automobil-, Kunststoff- und Holzindustrie entwickelt wurde. Dieses Produkt bietet eine hervorragende Trennleistung und ist ideal für den Einsatz in Umgebungen, in denen Präzision und Sauberkeit entscheidend sind. ROTISOL® SPRAY GRÜN ist temperaturbeständig und ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung des Trennmittels auf der Oberfläche. Die Verwendung von ROTISOL® SPRAY GRÜN kann die Produktionsprozesse erheblich verbessern, indem sie die Haftung zwischen Formen und Materialien minimiert. Dies führt zu einer höheren Produktqualität und einer Reduzierung von Ausschuss. Darüber hinaus ist dieses Produkt umweltfreundlich und sicher in der Anwendung, was es zu einer bevorzugten Wahl für Unternehmen macht, die Wert auf Nachhaltigkeit legen.
Lohngranulierung

Lohngranulierung

Wir können fast alles für Sie granulieren - Trockengranulate - Tablettengrundmischungen - Brausegranulate
Küchenhelfer

Küchenhelfer

Viele unterschiedliche Produkte fürs Backen, Kochen und Frischhalten in der Küche.
Backwaren

Backwaren

HWB Nusswelt GmbH ist stolz darauf, eine vielfältige Palette von hochwertigen Backwaren und Backzutaten anzubieten. Unsere Backwaren und Zutaten zeichnen sich durch Qualität und Geschmack aus, und sie sind die perfekte Wahl für Bäckereien, Konditoreien, Lebensmittelhersteller und den Einzelhandel. Hier sind einige unserer Backwaren und Backzutaten: Nüsse und Kerne: Wir bieten eine breite Auswahl an Nüssen und Kernen, darunter Mandeln, Walnüsse, Cashewkerne, Pekannüsse, Pistazien, Haselnüsse und viele mehr. Diese hochwertigen Nüsse und Kerne eignen sich hervorragend für die Herstellung von Backwaren, Kuchen, Torten, Plätzchen und vielem mehr. Nusspasten: Unsere Nusspasten, einschließlich Mandelpaste und Haselnusspaste, sind ideale Zutaten für die Herstellung von Cremefüllungen, Torten, Pralinen und Desserts. Nussmehl: Nussmehle, wie Mandelmehl, sind glutenfrei und können als Mehlersatz in glutenfreien Backwaren verwendet werden. Unsere Backwaren und Backzutaten werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um höchste Qualität und Geschmack zu gewährleisten. Sie sind vielseitig einsetzbar und ermöglichen es Ihnen, kreative und köstliche Backkreationen herzustellen. Egal, ob Sie ein professioneller Bäcker oder ein begeisterter Hobbybäcker sind, bei HWB Nusswelt GmbH finden Sie die besten Backwaren und Zutaten, um Ihre Backprojekte zu vervollkommnen. Unsere Produkte sind ideal für die Lebensmittelindustrie, das Catering, den Einzelhandel und den Großhandel. Qualität und Kundenzufriedenheit stehen bei uns an erster Stelle.
Lebensmittel

Lebensmittel

Einsatzbereiche bei der lebensmittelverarbeitenden Industrie Viele Betriebe der lebensmittelverarbeitenden Industrie setzen auf unsere Erfahrung und unser Wissen bei der aseptischen Produktion von Milch und Milcherzeugnissen. Wir entwickeln kontinuierlich neue Lösungen, nicht nur bei der Herstellung von Molkereiprodukten sondern auch für Brauereien oder Aromahersteller. Und dies zu wettbewerbsfähigen Preisen – bei starker Lebensmittelqualität und hoher Sicherheit.
Verdickungsmittel

Verdickungsmittel

GBC Global Brokers Company UG bietet eine Vielzahl an Verdickungsmitteln für die Lebensmittelindustrie, die zur Optimierung von Textur, Stabilität und Viskosität von Produkten beitragen. Unser Sortiment: Agar Agar Carboxymethylcellulose (CMC) Guarkernmehl Gummi Arabicum Johannisbrotkernmehl Konjak Glucomannan Pektine Xanthan Gum
Tenside

Tenside

Tenside sind eine wesentliche Komponente in der Herstellung von Reinigungs- und Pflegeprodukten. Sie sind dafür bekannt, die Oberflächenspannung von Flüssigkeiten zu reduzieren, was sie ideal für die Formulierung von Shampoos, Duschgelen und anderen Reinigungsprodukten macht. Unsere Tenside werden unter strengen Qualitätskontrollen hergestellt, um sicherzustellen, dass sie den höchsten Standards entsprechen und gleichzeitig umweltfreundlich sind. Durch die Verwendung unserer Tenside können Hersteller sicherstellen, dass ihre Produkte effektiv reinigen und gleichzeitig sanft zur Haut sind. Wir bieten eine breite Palette von Tensiden an, die speziell auf die Bedürfnisse unserer Kunden zugeschnitten sind, um die besten Ergebnisse in ihren Endprodukten zu erzielen. Unsere Expertise in der Entwicklung und Herstellung von Tensiden macht uns zu einem vertrauenswürdigen Partner in der Kosmetikindustrie.
Bäckereigeräte

Bäckereigeräte

Passende Lösungen für die Backstube. Mulden- und/oder Kippkästen, Gärgutträger, Brotwagenroste, Schießerstangen, Brezel- und Backschießer Da steckt echtes Handwerk drin! Seit vielen Jahren beliefern wir Bäckereien mit Bäckereigeräten aus Holz. Statt auf billig setzen wir auf Qualität und Haltbarkeit, damit Sie bei Ihrer täglichen Arbeit lange Freude daran haben können. Dabei haben sich die isenberg® Bäckereigeräte in Hunderten von Backstuben bewährt. Sogar aus dem Ausland erreichen uns immer wieder Nachfragen und Bestellungen zu unseren robusten GÄRGUTTRÄGERN, BROTWAGENROSTEN, MULDEN- UND KIPPKÄSTEN. Die von uns hergestellten Produkte sind über den FACHHANDEL und auch direkt über unseren WEBSHOP zu beziehen. SCHAUEN SIE DOCH EINFACH MAL REIN!