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Salz zum Würzen

Salz zum Würzen

Wer das Salz zum Würzen verwendet, wird auf Feinstreu oder Granulat zurückgreifen. Durch den milden und authentischen Eigengeschmack bietet sich übrigens an, ein Gewürzsalz selbst zu machen, indem man das Himalayasalz mit anderen Gewürzen vermischt.
Speisesalz

Speisesalz

Siedespeisesalz würzt und konserviert. Salz ist ein essentieller Bestandteil der menschlichen Ernährung und Siede Speisesalz ist der ideale Geschmacksträger. Salz Helmreich steht für eine herausragende Qualität. Mit unseren über 100 Salzsorten streben wir stets danach, unseren Kunden nur das Beste zu bieten. Aus diesem Grund entwickeln wir uns laufend fort. Um diese lange Tradition auch im Sinne unserer Philosophie weiterzuführen, legen wir ganz besonderen Wert auf umweltbewusstes und nachhaltiges Handeln. Salz würzt und konserviert. Es ist ein essentieller Bestandteil der menschlichen Ernährung. Deshalb spielt es auch in der Nahrungsmittelherstellung und -verarbeitung eine wichtige Rolle besonders als Gewürz und Konservierungsmittel. Eine zertifizierte und garantierte Qualität ist dabei heute unverzichtbar. Die meisten europäischen Länder gelten als, Jodmangelgebiete. Zur Vermeidung von Jodmangelerscheinungen wird der Gebrauch von jodiertem Speisesalz empfohlen. Neben Jod kann Speisesalz mit einer Vielzahl aktiver Substanzen, z. B. Fluorid angereichert werden. Auch Kräuter, andere Gewürze und Aromastoffe können Salz gut beigemischt werden.
Badesalz

Badesalz

Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot an Badesalzen, erhältlich in einer breiten Palette von Farben und Düften. Hergestellt aus reinem Meersalz, bietet es eine porentiefe Reinigung für alle Hauttypen.
"Die Gesundheit ist wie das Salz, man bemerkt es nur, sobald es fehlt."

"Die Gesundheit ist wie das Salz, man bemerkt es nur, sobald es fehlt."

Konzerte, Klangreisen, Meditationen und viele weitere Veranstaltungen runden das Angebot im Salzheilstollen ab. Der Salzheilstollen wird von der Heilstollen Berchtesgaden GmbH betrieben. Bei Reservierungen und Fragen setzen Sie sich bitte direkt mit der Gesellschaft in Verbindung.
Regeneriersalze

Regeneriersalze

Unschöne Schlieren auf Gläsern, harte Handtücher und stumpfes, glanzloses Haar nach dem Duschen. Schuld daran sind die Härtebildner Calcium und Magnesium. Sie verursachen störende Kalkrückstände und machen das Wasser für unser Empfinden hart. Wasserenthärtungsanlagen mit Ionenaustauscher sind eine einfache und zuverlässige Lösung. Die im Regeneriersalz enthaltenen Natriumionen entziehen dem Wasser die Härtebildner. Das Ergebnis ist spürbar weicheres Wasser. Broxo® 6-15 Regeneriersalz Erhältlich als Sackware (25 kg) und im Big Bag (800 kg). Broxo® Tablets Siedesalztabletten Erhältlich als Sackware (25 kg). Claramat® Siedesalztabletten Erhältlich als Sackware (25 kg) und im BigBag (500 kg oder 800 kg). Claramat® Spezialsalz Erhältlich im 2-kg-Beutel (6 × 2 kg) im Tray.
Speisesalz

Speisesalz

für die richtige Würze Siede-Speisesalz o Siede-Speisesalz fein o Siede-Speisesalz mittelfein o Hagelsalz o Brezelsalz o Siede-Speisesalz fein jodiert Steinsalz o Steinsalz fein o Steinsalz jodiert Meersalz o Meersalz fein o Meersalz grob o Meersalz fein jodiert o Meersalz ohne Zusatzstoffe Siede-Pökelsalz o Siede-Pökelsalz fein o Siede-Pökelsalz jodiert o auf Wunsch mit erhöhtem Nitritgehalt Verpackung: 25 kg Sack, 50 kg Sack, BigBag, lose, je nach Sorte auch im Eimer, 10 kg Beutel, auf Kunststoffpalette.
NaCl-Einzelfuttermittel als Siede- oder Steinsalz

NaCl-Einzelfuttermittel als Siede- oder Steinsalz

In 25 kg, 40 Sack/Palette Art.Nr: 51157 (K+S-Steinsalz) Art.Nr.: 51165 (K+S-Steinsalz) Art.Nr.: 14042 (Salit-Siedesalz)
Gourmet Natursalz Granulat 500g im Schlauchbeutel

Gourmet Natursalz Granulat 500g im Schlauchbeutel

Gourmet Natursalz, unrafiniert, ohne Zusätze Gourmetsalz - weil es gut schmeckt! Gourmet Natursalz aus Italien wird sehr schonen maschinell abgebaut. Mit seinen fein schimmernden Perlmuttglanz und dem herrlich milden Geschmack ist es hervorragend für die feine, gehobene Küche geeignet. - Sehr guter, feiner Geschmack - Hohe Reinheit - Naturbelassen (nicht raffiniert) - Keine künstlichen Zusatzstoffe - Qualitätsgeprüft - Frei von heutigen Umwelteinflüssen Artikelnummer: 20209 Frei von Zusatzstoffen: JA Füllmenge: 500g Lieferung in Eigenmarke möglich: JA Unrafiniert: JA
Gewürze

Gewürze

eigene Gewürzlinie Wiberg Gewürzmüller Wurst- Fleisch- Roh- & Gastrogewürze
Gewürze und Soßen

Gewürze und Soßen

debang bietet eine reiche Auswahl an Gewürzen und Soßen, die in Küchen weltweit geschätzt werden. Unser Sortiment umfasst sowohl traditionelle Gewürze als auch exotische Mischungen, die jede Mahlzeit verfeinern. Darüber hinaus bieten wir eine Vielzahl von Soßen, die perfekt auf verschiedene kulinarische Bedürfnisse abgestimmt sind. Unsere Produkte zeichnen sich durch hohe Qualität und intensive Aromen aus, die den Geschmack jeder Speise verstärken. Mit unseren internationalen Logistiklösungen stellen wir sicher, dass diese Produkte frisch und aromatisch bei unseren Kunden ankommen.
Kreatin

Kreatin

Aminosäuren Anwendungsbereiche: Für die industrielle Herstellung von Nahrungsergänzungs- und Lebensmitteln, Getränken, Kosmetik, Sport, Haustier- und Futtermitteln. Qualitätsprüfung: Eigenes Labor & Lager Sehr hohe Qualität & Sicherheit, gewährleistet durch konsequente und intensive Kontrolle unserer Rohstoffe. Das ist unser Versprechen, wofür wir mit unserem APLANTIS QUALITÄTSSIEGEL stehen. Lebensmittelexperten / Beratung / Prüfung gesetzlicher Vorschriften
Mineralien

Mineralien

Lipofer®: Mikroverkapseltes Eisen, MagShape™: Mikroverkapseltes Magnesiumoxid, ZincNova®: Mikroverkapseltes Zink
Einzelzutaten

Einzelzutaten

Sie suchen als Industriekunde einzelne luftgetrocknete Pflanzenzutaten? In unserer Sortimentsübersicht sind Sie richtig: https://www.kraeuter-mix.de/angebot/produkte/einzelzutaten - Erzeugung: konventionell oder kontrolliert biologisch - Kategorien: Trockengemüse, Küchenkräuter & Gewürze, Trockenpilze, Superfoods, Tee Einzelzutaten, Heilkräuter, Tiernahrung Einzelzutaten - Schnittformen: Verschiedene Schnittformen möglich.
Sonderkonstruktionen aus Stahl

Sonderkonstruktionen aus Stahl

Sonderkonstruktionen aus Stahl: Alles aus Blech, z.B. Blechgehäuse, Blechverkleidungen, Schweißbaugruppen, Maschinenverkleidungen usw., auch Großteile. Individuelle Fertigung nach Zeichnung. Blech­bearbeitung maß­geschneidert nach Ihren Wünschen Maschinenverkleidungen, Blechgehäuse, Schweißbaugruppen, Schaltschränke, Blechbearbeitung aus Stahl, Edelstahl oder Aluminium – wir verstehen uns als Systemlieferant. Mit mehr als 60 Jahren Erfahrung unterstützen wir Sie. Konkret bedeutet das, von der ersten Ideenskizze über die 3D-Konstruktion und die Blechbearbeitung bis hin zum fertigen Produkt die gesamte Wertschöpfungskette abzudecken. Unsere Produktion bietet Ihnen viele unterschiedliche Fertigungsmöglichkeiten: In der Blechbearbeitung vom Zuschneiden über Stanzen, Laserschneiden, Abkanten bis hin zum Schweißen. Ergänzt wird dies durch das Pulverbeschichten sowie die Herstellung von einbaufertigen Teilen. Dabei spielen Flexibilität, Qualität und Termintreue eine entscheidende Rolle. Nutzen Sie unsere Stärken in der Blechverarbeitung zu Ihrem Vorteil!
CLARIANT's Container  Dri ™ II in  vielfältigsten Varianten mit EcoTain®-Label ausgezeichnet

CLARIANT's Container Dri ™ II in vielfältigsten Varianten mit EcoTain®-Label ausgezeichnet

Container Dri™ II Transporttrockenmittel absorbieren Feuchtigkeit und verhindern dadurch den als “Container-Regen” bezeichneten Niederschlag von Kondenswasser an den Containerwänden. Benefits: - Vielfältige Ausführungen - 300% Absorptionskapazität - Geeignet für viele verschiedene Anwendungen: Maschinen und Anlagen, Autoteile, Pulver- und Elektronikprodukte, Lebensmittelzusatzstoffe und -konserven, landwirtschaftliche Produkte wie Kaffee- und Kakaobohnen, Möbel, Glas, Holz etc. - Sicher & leicht in der Handhabung - garantierte Qualität - Sicher für den Einsatz bei Nahrungsmitteln - Kosteneffektiv - Clariant EcoTain®- Auszeichnung - Frei von Dimethylfumarat (DMF) - Nicht toxisch - Erfüllt die Richtlinienempfehlung der Federation of Cocoa Commerce Ltd. (FCC) für den Transport von Kakaobohnen in Containern - Entsorgung mit normalem Industrieabfall
Industriedampfsauger 6000

Industriedampfsauger 6000

Mit diesem Gerät können Sie Staubsaugen, Dampfreinigen, Shampoonieren oder alles gleichzeitig! Mit Wasserfiltersystem und Shampoofunktion Technische Daten: 3200 Watt Gesamtleistung 3200 Watt Heizleistung (Kessel) 1200 Watt Saugleistung 9 bar Dampfdruck 11 bar maximaler Druck (Sicherheitsventil) 184 Grad Dampftemperatur (Kessel) 10 Liter Schmutzwasserbehälter Vollautomatische Nachfüllung ca. 7,6 Liter Wasserinhalt (Kessel und Nachfüllbehälter) Reinigungsmittelfunktion (5 L Reinigungsmitteltank) 15 bar Hochleistungspumpe Edelstahlheizkessel 155 cm Edelstahlheizschlange 2 Magnetventile automatischer Druckregler 2 Sicherheitstemperaturwächter 1 zusätzliches Überdruckventil 5 Volt am Handgriff Steuerung am Handgriff LCD Anzeigeneinheit komplette elektronische Steuerung und Überwachung des Systems
Patronenfilteranlagen - Staubascheider

Patronenfilteranlagen - Staubascheider

Die sehr kompakten Einzelpatronenfilter B 1000 PF und B 200 PF sind für kleine und mittlere Maschinen und Anwendungen ausgelegt. Kompakt und mit kleinstem Platzbedarf lassen sie sich hinter oder neben einer Maschine flexibel aufstellen. Energieeffizient und leistungsstark filtert sie Partikel bis 0,1 µm aus Luftvolumen bis 2000 m3/h. Optimal für die Luftfiltration von trockenen Stäuben und Schweißrauch. Die Anwendungsgebiete sind branchenübergreifend: Zerspannung, Schleifen, Schweißen, Lasern etc. Bei größeren Luftmengen, sind wir in der Lage Groß- und Sondergeräte zu entwickeln. Fragen Sie uns an
Bio Alfalfa Saftpulver

Bio Alfalfa Saftpulver

Unsere Saftpulver werden über ein spezielles Verfahren getrocknet, welches eine Rohkostqualität garantiert. Durch dieses Verfahren bleiben nahezu alle Vitamine und Mineralstoff im Pulver enthalten
VertexS TSM-DE09R.08 425W

VertexS TSM-DE09R.08 425W

Hersteller: Trina Solar Artikel-Nr.: 20040034 Leistung: 425 Watt Technologie: Mono Zellen: 144 Stück Rahmenfarbe: schwarz Backsheet: weiß Abmessung: 1762 x 1134 x 30 mm Leistungsgarantie: 25 Jahre max. Systemspannung: 1500 [V] Windlast: 4000 Pa Schneelast: 6000 Pa Wirkungsgrad: 21.3 % Steckverbinder: TS4 / MC4 EVO2 Gewicht: 21.8 kg Länge: 1762 mm Breite: 1134 mm Höhe: 30 mm Verpackungseinheit - Palette: 36 Stück - Container: 936 Stück
Mahlgüter

Mahlgüter

Wir erzeugen und verkaufen sortenreine, entstaubte Mahlgüter
DER MOTIVSARG.

DER MOTIVSARG.

Unsere neueste Innovation sind „Motivsärge“, die Tradition und Moderne sehr gut miteinander verbinden. Die kreativste und aktivste Möglichkeit, sich mit dem Verlust eines Menschen zu beschäftigen und Trauerarbeit zu leisten, bietet die Gestaltung des Motivsarges. Unser Grundgedanke ist, mehr Emotionalität und Individualität in das Thema Trauer und Bestattung zu bringen. Die Hinterbliebenen haben die Möglichkeit, dem Sarg eine ganz persönliche Note zu geben und damit eine für sie bleibende Erinnerung zu schaffen. Denn unser Motto lautet: „So individuell wie der Mensch – so auch sein Abschied“. GESCHICHTEN ZUM MOTIVSARG Abschied von meiner Mutter - Download PDF Weil ich Dich sooo lieb habe - Download PDF Eine große Auswahl an Fotomotiven, aber auch Zunftzeichen, Vereinswappen, Logos und vieles mehr werden auf hochwertige Leinwand gedruckt, schnell und einfach auf die Sargoberfläche angebracht. Es bleibt immer noch genügend Platz für den Blumenschmuck. Ganz persönliche Fotos wie Kinder-, Hochzeits- oder Familienfotos sowie Porträts können den „Lebensweg“ des Verstorbenen erzählen. Es besteht auch die Möglichkeit, dass die blanke Leinwand von den Angehörigen mit nach Hause genommen und selbst bemalt beziehungsweise gestaltet wird. Der Sarg wird dadurch sehr persönlich, die Bestattung individuell. Jedes dieser Motive kann auch für Trauerkarten, Anzeigen etc. verwendet werden. Für die Idee und Umsetzung unseres Motivsarges haben wir im Oktober 2009 beim „International Funeral Award“ in Belgien den dritten Platz belegt. SONDEREDITION "ENGEL" Unsere Motivplatten „Erzengel“, gestaltet vom Amorbacher Künstler Mike Bauersachs, geben unserem Motivsarg eine exklusive Note.
Standzargensilos – begehbar zur Unterbringung von Technikräumen

Standzargensilos – begehbar zur Unterbringung von Technikräumen

Der größte Vorteil unserer bauartzugelassenen Standzargensilos ist der angebundene Technikraum, der direkt unter dem Schüttgut liegt und eine trockene Unterbringung der gesamten Misch- und Fördertechnik erlaubt. Ihre Vorteile: Lagerung von Schüttgütern aller Art Korrosionsfrei Lange Lebensdauer und hohe Bruchfestigkeit Auf Wunsch auch gedämmt Technische Daten: Lagervolumen: bis 300 m³ Lichte Raumhöhe innen: ca. bis 3.500 mm Silodurchmesser (innen): bis 4.000 mm Mögliche Schüttgüter: alle
CLEAN-setral-SS (Reiniger, Entfetter)

CLEAN-setral-SS (Reiniger, Entfetter)

Umweltfreundlicher Sicherheitsreiniger und Entfetter. Zur Basisreinigung vor jeglicher Montage. Zur Entfettung von Spritzgussformen, Werkstücken und Maschinenteilen. Alternative zu umweltbelastenten Reinigern. Umweltfreundliche Reinigung, warm/kalt, mit/ohne Wasser, z. .B. bei: Maschinen und Anlagen, Entwachsen von Neufahrzeugen, Motoren und Getrieben, Werstattböden und Werkzeuge.
Naturstein

Naturstein

Geniessen Sie die Faszination unvergänglicher, einzigartiger Natursteine. Dabei schöpfen wir aus einer breiten Produktpalette und sind ständig bemüht, diese um neue, aussergewöhnliche Materialien zu erweitern. Unsere Leistungen: • Natursteine für den Garten- und Landschaftsbau • Trockenmauersteine • Jura-Marmor und Granite • Terrassenbeläge und Pflastersteine in Quarzit, Granit und Basalt • Palisaden und Leistensteine für Zaunbau und Grundstückseinfassungen • Grosse Auswahl an Findlingen, Zierkiese und Splitte für den Steingarten • Kugeln, Trittplatten, Bänke, Sitzsteine, Blumentröge, Wassertröge • Gartenmöbel, Gabionen und Steinkörbe in flexiblen Formen, fertig befüllt oder auch als Bausatz • Wind- und Sichtschutzlösungen • Naturstein und Wasser • Schwimmteich- und Filtertechnik Wir bohren Ihren Quellstein, liefern Teichfolien, Pumpen, Brunnenschalen. Ausserdem erledigen wir den Aushub und stellen Komplettlösungen für Brunnen und Gartenteiche auf. Wir beraten Sie individuell zu den naturnahen, sowie funktionellen Plätzen Ihres Gartens. ... und - falls uns die Luft ausgehen sollte: vermitteln wir Ihnen Fachpersonal im Landschaft- und Gartenbau, sowie Pflasterer.
Nanotol Sanitär Set

Nanotol Sanitär Set

Nanoversiegelungs-Set für die Grundversiegelung im Badezimmer (Dusche, Sanitärkeramik, Armaturen). Länger sauber - schneller sauber - weniger Kalk. Einmalige Anwendung für weniger Kalkschmutz Nanotol Set für das Badezimmer. Länger sauber - schneller sauber - weniger Kalkflecken Nanoversiegelungs-Set für die Grundversiegelung von Duschglas, Keramik-Waschbecken, Armaturen und Fliesen. Komplett Set inklusive Reinigung, Entkalkung und Nanoversiegelung. Größe: für 40 m²
Alu Treppenprofile

Alu Treppenprofile

Alu Treppenprofile mit 10 x 10 mm Einschub sind ideal um Stufen erkennbar zu machen, je nach Treppen-Profil mit unterschiedlich starker Ausleuchtung. LED Ketten und Leuchtschnur, LED Leisten, Lichtschlauch benötigen sehr wenig Energie, teilweise unter 1 Watt pro Meter. Lebensdauer bis 50.000 Stunden und mehr, sind unempfindlicher gegen Stöße. Wir haben drei Treppenprofile für 10 x 10 mm Rohr. Nach der Montage rechts und links einen Spritzer Silikon einfügen, dann ist die Treppenstufen-Beleuchtung vor Regen und Schnee geschützt, Treppenlicht Einsatz für innen und außen.
Trockenmittel

Trockenmittel

Trockenmittel zur Aufnahme & zum Senken von Luftfeuchtigkeit innerhalb von Feuchteschutzbeuteln Trockenmittel dienen dazu, Luftfeuchtigkeit innerhalb der Feuchteschutzbeutel aufzunehmen und zu senken. Unsere Trockenmittelbeutel enthalten Trockenton oder Molekularsieb. Beide Mittel sind in unterschiedlichen Größen und Einheiten erhältlich.
Das Bier

Das Bier

Braukunst aus der Hallertau – mehrfach prämiert – seit 1775. Mit Leidenschaft und der Liebe zum Detail gebraut, geben wir unseren Bieren die Zeit, die sie brauchen, damit sie in unseren Lagerkellern zur Vollendung reifen. 240 Jahre Brautradition Die Müllerbräu GmbH & Co. KG hat ihren Sitz in der Hallertau, im oberbayerischen Pfaffenhofen an der Ilm. Wir schauen auf eine über 240 Jahre andauernde Brautradition zurück. Heutzutage verknüpfen wir unser traditionelles Wissen mit einem modernen und innovativen Geist. So schaffen wir es regelmäßig, bei internationalen Wettbewerben prämiert zu werden. Auch ein umfangreiches Sortiment an alkoholfreien Getränken wie „Lieschen Müller Schorlen“ und „Spezi Original“ wird in unserem Hause produziert. UNSERE BIERE Mit Leidenschaft und Liebe zum Detail Um die hohe Qualität der Biere zu sichern, greifen wir ausschließlich auf beste Rohstoffe zurück. Bei der Herstellung werden überwiegend Aromahopfen aus eigens angebauten Hopfengärten verwendet. Unser Hopfenbauer Konrad Sieber sorgt mit der Methode des integrierten Landbaus für eine optimale Basis bei der Herstellung unserer Biere. Der moderne Charakter der Brauerei zeigt sich anhand der Tatsache, dass durch ein Biomasse-Heizkraftwerk der gesamte Wärmebedarf mithilfe erneuerbarer Energiequellen gewonnen wird. Mit Leidenschaft und der Liebe zum Detail gebraut, geben wir unseren Bieren die Zeit, die sie brauchen, damit sie in unseren Lagerkellern zur Vollendung reifen. WASSER Der Körper des Bieres Wasser ist nicht gleich Wasser. Wir beziehen das Wasser aus unserem eigenen Brunnen auf dem Brauereihof. Die Qualität und die Beschaffenheit sind dabei von entscheidender Bedeutung. Die Anforderungen sind dabei höher gesetzt, als der Gesetzgeber sie an Trinkwasser stellt. Das Wasser aus unserem Brunnen wird nicht nur für die Biere sondern auch für die hauseigene Quellwassermarke „San Antonio“ verwendet. MALZ Die Seele des Bieres Aus Gerste entsteht Malz. Zu diesem Zweck wird sie gemälzt. Unter Mälzen versteht man das Keimen lassen von Getreidesorten unter künstlichen Umwelteinflüssen. Beim Darren, ein schonender Trocknungsvorgang, wird der Keimprozess gestoppt. Die Temperatur dabei bestimmt die Farbe des Malzes und damit auch die des Bieres. Unseren Malz beziehen wir ausschließlich von bayrischen Lieferanten. HOPFEN Die Würze des Bieres Der Hopfen verleiht dem Bier sein typisches Aroma. Bei der Herstellung werden überwiegend Aromahopfen aus unseren eigens angebauten Hopfengärten in der Hallertau verwendet. Je nach Bedarf werden neue Hopfensorten wie Flavorhops eingesetzt. Dabei vertrauen wir auf unseren langjährigen Mitarbeiter und Hopfenbauer Konrad Siebler. Die ausgezeichnete Qualität unserer Biere fängt schon auf dem Hopfenfeld an, da unser Hopfen mit „Herausragender Qualität“ prämiert wurde. HEFE Der Geist des Bieres Hefe wandelt den in der Würze vorhandenen Malzzucker in Alkohol und Kohlensäure um. Man unterscheidet zwei große Gruppen von Bierhefen: die obergärigen und die untergärigen Bierhefen. World Beer Cup Gold 2014: Altbayrisch Hell 2016: Festbier European Beer Star Gold 2012: Weißbier Leicht 2013: Festbier 2015: Festbier 2015: Festus 2015: Weißbier Leicht 2016: Weißbier Leicht 2019: Heimer Leicht 2021: Hell 2021: Weißbier Leicht European Beer Star Silber 2010: Weißbier Leicht 2014: Hopfenland Pils 2015: Heimer Leicht
Knoblauch

Knoblauch

Wirkt antibakteriell und hilft somit die Entzündung in den Gelenken bei Arthrose und Arthritis einzudämmen. Enthält "Diallyl-Disulfid", dadurch wird der Verschleiß der Knorpel verringert. Hemmt die Produktion von Zytokinen, dadurch werden Schmerzen und Schwellungen einer Arthritis gelindert. Hemmt die Bildung von freien Radikalen und schützt die Beschädigung der Gelenke.
Kartoffelstärke

Kartoffelstärke

Kartoffelstärke wird aus dem Brei feingestoßener Kartoffeln ausgewaschen und ist besonders gut für die Herstellung von Klößen geeignet. Anwendung: Reibekäse, Feinbackwaren, Brot- und Backwaren, Wurst- und Fleischwaren, Suppen, Saucen, Kartoffelgerichte