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Der Kopfsalat gehört zur Familie der Korbblütler und ist der Klassiker unter den Gartensalaten. Er erfreut von Mai bis Oktober unsere Küche und lässt sich mit vielen verschiedenen, kreativen Saucen und Toppings roh genießen. In Österreich wird der Kopfsalat auch Häuptlsalat genannt. Der Kopfsalat findet bereits Erwähnung im Altertum; bei den Griechen, Ägyptern und Römern. Seit dem 8. Jahrhundert wurde der Kopfsalat in Europa gerne genossen und kultiviert.

Auberginen, Bambussprossen, Blumenkohl, Brokkoli, Erbsen, Grüne Bohnen, Grüne Paprika, Karotten, Kohl, Lauch, Mungobohne, Pastinaken, Rote Paprika, Rüben, Sellerie, Spargel, Spinat, Tomaten, Vorgekochte, Hülsenfrüchter, Wurzelpetersilie, Zucchini

Wie verlockend Feldsalat ist, belegt schon sein zweiter Name: Rapunzel wird er auch genannt, und im gleichnamigen Märchen ist die unbezähmbare Lust auf ebendiesen Rapunzel der Auslöser des weiteren Geschehens. Dass Feldsalat sich immer größerer Beliebtheit erfreut und inzwischen längst in Kultur angebaut wird, liegt aber nicht nur am Geschmack. Zum einen ist Feldsalat winterhart und verträgt Temperaturen bis zu -15°C, zum anderen ist seine Haupterntezeit von Oktober bis April. Damit ist er nicht nur geschmacklich eine hervorragende Bereicherung des Winterspeisezettels, sondern bringt vor allem Vitamine auf den Tisch. Sein Gehalt an Vitamin C und Provitamin A übertrifft bei weitem den von Kopfsalat oder Endivien. Zudem ist Feldsalat reich an Kalium, Calcium und Eisen. Mit seinem herzhaften, oft leicht haselnussigen Geschmack eignet sich Feldsalat hervorragend für verschiedenste Soßen und schmeckt besonders lecker in Kombination mit krossem Weißbrot, zartem Geflügel oder Leber. Bei Denscheilmann und Wellein gibt es den Feldsalat lose oder gepackt. Der gepackte Salat stammt aus Frankreich, der lose stammt direkt vor der Haustür aus Franken.

Eisbergsalat Schnittarten und Formen ganz Streifen fein Streifen grob Eisbergsalat (lat.): "Lactuca sativa var. capitata"

12 verschiedene natürliche Nussmarksorten aus der Pulisano-Reihe: ohne Zucker, Konservierungsstoffe, zusätzliche Aromen und Farbstoffe. Mit den 100 % natürlichen Nussmarksorten entsprechen Sie den Wünschen Ihrer Kunden. Spielen Sie mit Sorten wie Erdnuss, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Pistazien, Macadamianüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Mandeln, Cashewnüsse, Kokosnuss, Walnuss und Haselnuss. Allergie ist ein immer größer werdendes Problem, auf das auch Sie sich einstellen sollten. Sonnenblumenkernpaste hat einen nussigen Charakter, ist aber allergenfrei. Alle Nussmarksorten in 3 kg-Dosen mit Ausnahme der Haselnusspaste (5 kg und 10 kg)

getrocknete Champignons in verschiedenen Schnittgrößen erhältlich Champignons ( Agaricus bisporus ) stehen in unterschiedlichen Schnittgrößen vom feinsten Pulver bis zum Scheibenschnitt immer zur Verfügung. Für spezielle Anwendungen können wir die Pilze mittels Dampf keimreduzieren. Herkunft der Pilze ist China oder Europa. Ganz nach Kundenwunsch.

Rohstoff L-Carnitin- L-Tartrat für Nahrungsergänzungsmittel. Spezifikation folgt auf Anfrage.

Unsere Convini-Kühltasche zum Probieren und Kennenlernen. Damit ihr euch bereits vor dem ersten gemeinsamen Meeting einen Eindruck von unserem großen Produktsortiment verschaffen könnt, schicken wir euch in unserer Convini-Kühltasche eine Auswahl unserer beliebtesten Produkte zu. So könnt ihr schon einmal testen, wie die Pausenverpflegung mit Convini bei euch im Unternehmen aussehen würde. In der Tasche findet ihr u. a. folgende Produkte zum Probieren: frische Sandwiches vollwertige Mahlzeiten leckere Joghurts kühle Getränke vitaminreiche Smoothies innovative Snacks

Kreatin als eines der besten Nahrungsergänzungsmittel für den Aufbau zusätzlicher Gewebemasse. Da es die Proteinverwertung aus der Nahrung erhöht, greifen insbesondere Bodybuilder und Sportler mit professionellem Training auf Kreatinmonohydrat zurück. Kreatinmonohydrat ist die wohlschmeckendste und flexibelste Form von Kreatin, die es gibt. Kreatinmonohydrat weist keinerlei Nebenwirkungen auf und kommt zudem in rotem Fleisch vor. Kreatin wird für zahlreiche Körperfunktionen benötigt. Kreatin sorgt dafür, dass noch mehr Aminosäuren verwertet werden können und fördert bei regelmäßiger Einnahme den Aufbau neuen Gewebes.

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Metallisch, mineralisch, organisch – Wir haben ständig 500 Tonnen Strahlmittel in allen gängigen Größen auf Lager. Weitere Sorten sowie Spezial-Strahlmittel erhalten Sie auf Anfrage. WIWOX® WA Walnuss/Nussschalen -Strahlmittel/Strahlgut/Strahlgranulat ist ein weiches Granulat und zählt zu den organischen Strahlmitteln. Es wird durch Brechen, Waschen und Sieben der Walnussschalen/Nussschalen hergestellt. Walnuss-Strahlmittel eignet sich besonders für den Einsatz zur schonenden Reinigung empfindlicher Oberflächen. Geeignete Strahlverfahren: ▪ Druckstrahlverfahren ▪ Injektorstrahlverfahren Anwendungen: ▪ Reinigen ▪ Entgraten ▪ Entlacken ▪ Mehrwegstrahlmittel Technische Daten: ▪ Farbe: Hellbraun ▪ Kornform: Kantig ▪ Härte: ca. 2,5 – 3,5 Mohs ▪ Schmelzpunkt: Keiner ▪ Schüttgewicht: ca. 0,7 g/cm³ ▪ Spezifisches Gewicht: ca. 1,0 – 1,2 g/cm³ ▪ Zündtemperatur: ca. 180° C ▪ C (Kohlenstoff): 40 – 50% ▪ O (Sauerstoff): 40 – 50% ▪ H (Wasserstoff): 5 – 10% ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Walnut shell abrasive type WIWOX® WA is a soft granulate and belongs to the organic abrasives. It is produced crushing, washing and sieving the walnut shells. Walnut granules are particularly suitable for the gentle cleaning of delicate surfaces. Suitable blasting processes: ▪ Pressure blasting process ▪ Injection blasting process Applications: ▪ Gentle surfece cleaning ▪ Deburring ▪ Paint-stripping ▪ Reusable abrasive Technical data: ▪ Color: Light brown ▪ Grain shape: Edged ▪ Hardness: approx. 2,5 – 3,5 Mohs ▪ Melting point: Keiner ▪ Bulk weight: approx. 0,7 g/cm³ ▪ Specific weight: approx. 1,0 – 1,2 g/cm³ ▪ Ignition temperature: approx. 180° C ▪ C (Carbon): 40 – 50% ▪ O (Oxygen): 40 – 50% ▪ H (Hydrogen): 5 – 10% ----------------------------------------------------------------------------------------------------

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(Petroselinum crispum) Apiaceae Nichts scheint selbstverständlicher und universeller als die gute alte Petersilie. Aber ich glaube sie wäre erst wieder in aller Menschen Gedanken und Munde, wenn sie plötzlich nicht im Supermarkt oder Wochenmarkt feil geboten würde. Wo bleibt das obligatorische Petersilienblättchen am Tellerrand in jedem guten Restaurant? Über die Petersilie denkt man nicht nach, sie gehört einfach dazu! Aber warum eigentlich? Sie lässt sich ganz und gar auf unser Spiel ein. Sie gedeiht das ganze Jahr, wo auch immer man sie platziert und wächst und wächst und wächst. Selbst im Winter kann man sie ziehen, auf der Fensterbank. So problemlost ist fast kein anderes Kraut. Und doch zickt sie bei manchem Gärtner herum, so wie bei mir der Liebstöckel. Und dann schmeckt sie doch zu fast allen Gerichten nicht wahr? Sie passt sich nicht nur als Pflanze der Umwelt an, sondern auch jedem Gericht, verstärkt das eine, verfeinert das nächste und mildert ein anderes ohne selbst je die Hauptrolle zu spielen. Aber das könnte sie auch! Geben wir doch einmal richtig viel Petersilie an frische Kartoffeln, einfach nur mit Butter! Veganern empfehle ich statt Butter weißes Mandelmus und schon wird die Petersilie präsent! Wir geben es zu, sie ist unschlagbar! Noch mehr Wissen über Kräuter ist in meinen Kräuterbüchern zu finden – einfach mal Stöbern:

Unser Meeresfrüchtekocher für braune Krabben bietet maximale Flexibilität mit fünf einzelnen Laufbändern und einem Oberlift für einfache Reinigung. Er ermöglicht die Verarbeitung von fünf verschiedenen Produkten oder Segmentgrößen mit unterschiedlichen Garzeiten, was Ihre Produktionsplanung flexibler macht.

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Vitamin-D - Das Sonnenvitamin Vitamin-D ist für weit mehr zuständig als für gesunde Knochen. Bei fast jeder Erkrankung, so weiß man inzwischen, ist ein niedriger Vitamin-D-Spiegel erkennbar. Wir erklären, wie eine gute Versorgung mit Vitamin-D umgesetzt werden kann, welche Lebensmittel Vitamin-D enthalten, welche Vitamin-D-Präparate empfehlenswert sind, wie Sonnenschutzmittel einzuschätzen sind und vieles mehr.

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Beratung und Planung für Gastronomieeinrichtungen Professionelle Beratung und Planung sind der Schlüssel zu einer erfolgreichen Gastronomieeinrichtung. Wir unterstützen Sie von der ersten Idee bis zur Umsetzung, um eine optimale Arbeitsumgebung zu schaffen. Keywords: Gastronomieplanung, Küchenplanung Gastronomie, Gastroberatung, Gastronomieeinrichtung, Projektplanung Gastronomie, Planungsservice, Gastroplanung, Beratung Gastronomie, Gastronomiekonzepte, Küchenplanung, Restaurantplanung, Hotelplanung, Planungsbüro Gastronomie, Gastroausstattung, Einrichtungskonzept Gastronomie.

Teigwaren gehören zu den Grundnahrungsmitteln und sind aus keiner Küche der Welt wegzudenken. Sie bilden die Basis zahlreicher Gerichte und überzeugen durch ihre Vielseitigkeit und einfachen Zubereitungsmöglichkeiten. Unsere Teigwaren zeichnen sich durch höchste Qualität, traditionelle Herstellungsverfahren und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe aus. Vom klassischen Hartweizengrieß bis hin zu Spezialteigwaren für besondere Ernährungsbedürfnisse bieten wir ein umfassendes Sortiment, das alle Wünsche erfüllt. Hauptmerkmale: Vielfalt der Formen: Ob Spaghetti, Penne, Fusilli oder Farfalle – unser Angebot deckt alle Vorlieben ab und bietet die ideale Grundlage für jedes Rezept. Erstklassige Zutaten: Wir setzen auf hochwertigen Hartweizengrieß und weitere natürliche Zutaten, um eine perfekte Konsistenz und einen unvergleichlichen Geschmack zu garantieren. Traditionelle Herstellung: Durch schonende Herstellungsverfahren und Trocknung bleiben der Geschmack und die wertvollen Nährstoffe optimal erhalten. Einfache Zubereitung: Dank einer gleichmäßigen Verarbeitung und optimaler Trocknung kochen unsere Teigwaren zuverlässig al dente. Anpassung an Ernährungsbedürfnisse: Wir bieten auch glutenfreie, proteinreiche und Vollkorn-Teigwaren für spezielle Diäten an. Anwendungen: Unsere Teigwaren eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten, darunter: Klassische Pasta-Gerichte: Von Carbonara bis Bolognese – die perfekte Grundlage für traditionelle Rezepte. Moderne Kreationen: Experimentieren Sie mit innovativen Saucen, Pesto oder Aufläufen. Suppeneinlagen: Kleine Teigwarenformen wie Fadennudeln oder Sternchen sind ideal für Suppen. Salate: Kalt servierte Pasta-Salate sind ein Genuss für Partys oder als leichte Mahlzeit. Vorteile: Langfristige Haltbarkeit: Unsere Teigwaren sind ideal lagerfähig und behalten über lange Zeit ihre Qualität. Gesund und nährstoffreich: Sie liefern wertvolle Kohlenhydrate und Energie für den Alltag. Breites Sortiment: Von klassischen Hartweizenteigwaren bis zu Spezialprodukten für spezifische Ernährungsbedürfnisse ist alles dabei.

Schmoozies® Karotte, Unterseite aus Mikrofaser ist vielseitig einsetzbar..Mit ihren 7cm Durchmesser liegen die kleinen, weichen Schmoozies® aus unserer MiniFeet® Serie perfekt in der Hand. Doch die plüschigen Kuscheltiere können noch mehr als nur niedlich aus der Wäsche gucken: Mit einer Unterseite aus Mikrofaser eignen sie sich perfekt zur Reinigung glatter Oberflächen, wie z.B. Handydisplays oder Bildschirmen und zum Kuscheln und Schmusen sind sie auch perfekt geeignet. Die Werbeanbringung erfolgt auf einem Fähnchen, das an der Produktunterseite befestigt ist. Artikelnummer: 1224873 Gewicht: 38 g Größe: one size Hinweis: Display reinigend Verpackung: Karton Verpackungseinheit: 200 Zolltarifnummer: 95030041 Maße: Länge: 14 cm, Breite: 7 cm, Höhe: 4 cm

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Wir können Ihnen alle Arten von Sonnenblumensamen und -kernen anbieten. Sowohl für die Lebensmittel- als auch für die Futtermittelindustrie, mit der Verfügbarkeit aller Reinheiten.

Bio-Chicorée, gelb Bio-Chicorée, rot Speisemöhren Zuckermais Salat-TRIO mit Wurzelballen Lollo Rosso mit Wurzelballen Kopfsalat mit Wurzelballen Lollo Bionda mit Wurzelballen Eichblattsalat mit Wurzelballen Bio-Süßkartoffeln

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Unser knackiges und saisonales Angebot an Gemüsen wird Sie begeistern! Wir verarbeiten u.a. Pastinaken, Lauch, Rotkohl, Tomaten, Sellerie, Spargel, Spinat, grüne und gelbe Zucchini und vieles mehr.