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Hähnchenbrust Filet, Kalibriert, IQF

Hähnchenbrust Filet, Kalibriert, IQF

Beschreibung: Hähnchen Brustfilet ohne Innenfilet, ohne Haut, ohne Knochen, Kalibriert z.B. 120g; 140g; 160g; 180g; 200g; 220g; Herkunft: Deutschland; Polen; Lettland; Litauen, Rumänien; Spanien; Slowakei; Tschechien; Ukraine, EU 12; EU 15; EU 28; Europa Zertifikate: Halal; IFS; BRC; QS; Vier Pfoten; Tierwohl sind in diversen Kombinationen möglich Haltbarkeit/Lagerung: bei 0 – 4° C lose 7 Tage, vacuum 10 – 14 Tage ab Schlachtdatum bei -18° C 12 – 24 Monate ab Schlachtdatum Verpackung: 5 Kg / 10 Kg IQF, Polybeutel oder Lagen gefrostet im Karton
Drehspieß-Tavuk

Drehspieß-Tavuk

Zutaten: Scheiben Döner aus Hähnchenfleisch Spezielle Gewürze Wasser Salz Lieferbar von 5 bis 120 Kg
VeggieFox® - vegetarische Produkte

VeggieFox® - vegetarische Produkte

VeggieFox® ist die innovative Lösung von FUCHS für die Herstellung vegetarischer und fleischähnlicher Produkte. Diese vielseitigen Trockencompounds sind ideal für Bratlinge, Röstis, Schnitzel, Frikadellen, Burger, Nuggets, Aufschnitt, Bratwurst, Cordon Bleu und mehr. Produktvorteile 1. Vielseitige Anwendung: Kann einzeln oder in Kombination mit anderen FUCHS-Technologien verwendet werden. Perfekt für eine Vielzahl von fleischlosen Produkten. 2. Flexibilität: Als All-In-One- oder Singlelösung im Baukastensystem einsetzbar. Kombination mit FUCHS Topwürzungen, FoxMaro® Marinaden und FUCHS Panaden möglich. 3. Einfach in der Anwendung: Wasser und Öl hinzufügen, gefrier- und taustabil (MAP und TK geeignet). 4. Exzellente Sensorik: Sehr vielfältig und hervorragend im Geschmack. Varianten VeggieFox Bindungen: Bindungen für verschiedene Anwendungen. VeggieFox Würzungen: Würzungen für Schnitzel, Frikadellen und Bratwurst. VeggieFox Texturate: Texturate für verschiedene Fleischalternativen. Panade: Verschiedene Arten von Panaden wie Käse, Pizza, Sesam und mehr. Anwendungsbereiche Mit VeggieFox® können Sie eine breite Palette an vegetarischen und fleischähnlichen Produkten herstellen, die dem steigenden Trend zu fleischlosen Alternativen entsprechen. Diese Produkte sind ideal für den Einzelhandel, die Gemeinschaftsverpflegung und mehr.
Natriumcarbonat wasserfrei (Soda leicht)

Natriumcarbonat wasserfrei (Soda leicht)

Feinkörniges Granulat zum Anheben des pH-Wertes. Artikelnummer: 10005575002 Verpackungseinheit: 25kg Sack,
Multifunktionsmesser 'Mini Barrow', 5 Funktionen, rot

Multifunktionsmesser 'Mini Barrow', 5 Funktionen, rot

2CR13 Edelstahl und Aluminiumgriff mit gummierter Oberfläche. 5 Funktionen: Messer, Schere, Nagelfeile, Nagelreiniger, Schraubendreher 2,5 mm. Schlüsselring. (ECO000166) Artikelnummer: 1415190 Druckbereich: 3 x 0,8 Gewicht: 20 Maße: 6,1 x 2 x 0,6 Verpackung: 400 Zolltarifnummer: 82119300
LOex Man-Inox MI6300/MI6400 Edelstahl-Standrohrauslauf

LOex Man-Inox MI6300/MI6400 Edelstahl-Standrohrauslauf

Edelstahl-Standrohrauslauf, starrer U-Auslauf, AISI316, matt, Ausladung 210mm, Gesamthöhen 330mm/Modell MI6300, 230mm/Modell MI6400, Anschlüße 3/8"AG oder M10x1 IG. Edelstahl(AISI316)-Stand-U-Auslauf, starr, DN15, Luftsprudler; Einrohrzulauf; Anschluß 3/8”AG oder M10x1 IG EAN 40 34154 01733 7 Art. Nr. MI6300 EAN 40 34154 01732 0 Art. Nr. MI6400 Ausladung Auslauf 210 mm Ges.Höhe Armatur ab WT MI6300 330 mm Ges.Höhe Armatur ab WT MI6400 230 mm Höhe Auslauföffnung ab WT MI6300 245 mm Höhe Auslauföffnung ab WT MI6400 145 mm MI6300: MI6300 Gm 7035 Gesamthöhe 330 mm: Pulverbeschichtet in RAL7035 Grau matt
Rindfleisch

Rindfleisch

Beckers Beste Rindfleisch Rindfleisch als wertvoller Energieträger und Vollkornweizen zur Verdauungsförderung geben Kraft und Ausdauer für normal aktive Hunde. Traditionell im Steinofen gebacken. Ohne Zucker und ohne künstliche Konservierungsstoffe. Nur 1 Fleischquelle = Rind - Single Meat Mit hochverdaulichen tierischen Proteinen zum Erhalt und Aufbau von Körpersubstanzen. Mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, genau auf den Bedarf eines erwachsenen Hundes bei normaler Aktivität abgestimmt. Zur Herstellung verwenden wir vorwiegend regional angebautenVollkornweizen. Mit dem schmackhaften gut verdaulichen Rindfleisch entsteht eine bekömmliche und ausgewogene Vollnahrung für ihren Vierbeiner. Der enthaltene Fleischanteil entstammt zu 100% vom Rind. Als natürliches Konservierungsmittel verwenden wir Rosmarinextrakt. Die hart gebackene Krokette regt beim Fressen den Speichelfluss an und unterstützt somit die Verdauung. Auch fördert dies eine starke Kaumuskulatur und gesunde Zähne. Mindestens 53 % Frischfleischanteil vor dem Trocknen. ZUSAMMENSETZUNG: Rindfleisch (Frischfleischanteil vor dem Trocknen 53%), Weizenvollkornmehl, Weizenmehl T550, Weizenmehl T2000, Weizenkleie, Weizenschrot, Weizenkeime, Kartoffelflocken, Volleipulver, Rapsöl, Apfel (getrocknet und gemahlen), Petersilie, Karotten, Pastinaken, Liebstöckel, Rosmarin, Dicalciumphosphat. ANALYTISCHE BESTANDTEILE: Protein: 22,0 %, Fettgehalt: 9,5 %, Rohfaser: 2,4 %, Rohasche: 4,3 %, Calcium: 1,0 %, Phosphor: 0,8 % ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGISCHE ZUSATZSTOFFE (Vitamine je kg): Vitamin A 12.000 i. E., Vitamin D3 1.200 i. E., Vitamin E 70 mg, Vitamin B1 10 mg, Vitamin B2 10 mg, Vitamin B6 6 mg, Vitamin B12 30 mcg, Niacin 40 mg, Vitamin C 140 mg, Pantothensäure als Calcium-D-Pantothenat 8 mg, , Biotin 250 mcg, Folsäure 2 mg. SPURENELEMENTE je kg: Eisen als Eisen-(II)-sulfat 175 mg, Kupfer als Kupfer-(II)-Sulfat 10mg/kg, Mangan als Mangan-(II)-oxid, 20mg/kg, Zink 125mg/kg, Jod als Calciumjodat, wasserfrei 2mg/kg, Selen 0,3mg/kg. Gewicht: 0,400kg
Euro-Fleischbehälter E1-E3

Euro-Fleischbehälter E1-E3

Die Fleischbehälter von bekuplast sind optimal für den Transport und die Lagerung von Fleisch und Wurst geeignet und entsprechen der DIN 55423. Die Fleischkisten werden aus lebensmittelechtem HDPE hergestellt, sind besonders reinigungsfreundlich und hygienisch. Die Eurokiste für Fleisch ist in den drei Ausführungen E1, E2 und E3 erhältlich. EURO-FLEISCHBEHÄLTER – PLUSPUNKTE AUF EINEN BLICK! • für automatische Fördertechnik geeignet • bruchsicher und formstabil • hygienisch durch glatte, reinigungsfreundliche Flächen • für automatische Waschanlagen geeignet • seitliche Öffnungen für Belüftung der Produkte • aus HDPE (High Density Polyethylen) • garantiert lebensmittelecht • 100 % recycelbar Seiten: geschlossen Boden: geschlossen Artikelnummer: 2910/000300 Außenmaße: 600 x 400 x 300 mm Innenmaße: 565 x 365 x 295 mm Volumen: 60 l Gewicht: 3.000 g Verpackungseinheit: 28
Trainingssnack mit Lamm für Hunde und Katzen/ Hundefutter Hundesnack Snacks für Hunde/ Snacks für Katzen Heimtiere

Trainingssnack mit Lamm für Hunde und Katzen/ Hundefutter Hundesnack Snacks für Hunde/ Snacks für Katzen Heimtiere

weicher Trainingssnack oder Belohnungshäppchen für Hunde und Katzen. Dieser Trainingssnack, ist durch die kleine Größe und der weichen Konsistenz, ideal um den Hund auf dem Hundeplatz oder auch einfach für unterwegs positiv zu bestätigen. Belohnen Sie Ihren Hund mit diesem leckeren Snack! Auch Katzen lieben diesen weichen Snack als Belohnung! Dieser Trainingssnack fettet nicht und hat eine Größe von ca. 12mm x 9mm. Zusammensetzung: 69% Lammfleisch, 15,3%Kartoffelschalenmehl, 15% pflanzliches Glyzerin, 0,2% Apfelfaser, 0,5% Meersalz. Inhaltsstoffe: Rohprotein 27,1% Fettgehalt 17,9% Rohasche 8,3% Rohfaser 1,5% Feuchtigkeit 14,0% Ergänzungsfuttermittel für Hunde und Katzen Info zur Verpackung: Verpackung kompostierbar. Die lebensmittelechten braunen Standbodenbeutel bestehen aus Kraftpapier (braun) und sind von innen mit dem Bio- Kunststoff Polymilchsäure (PLA) beschichtet. Die Innenbeschichtung basiert auf Industriestärke, kommt ohne die Verwendung fossiler Rohstoffe aus und ist vollständig biologisch abbaubar. Gemäß der DIN 13432 zersetzen sie sich in einer industriellen Kompostierungsanlage innerhalb von 30 - 90 Tagen.
BIO-SCHARF AUF FLEISCH Steakpfeffer Mühlengewürzzubereitung DE-ÖKO-001 Bio Grillgewürze

BIO-SCHARF AUF FLEISCH Steakpfeffer Mühlengewürzzubereitung DE-ÖKO-001 Bio Grillgewürze

BIO-SCHARF AUF FLEISCH für die Gewürzmühle DE-ÖKO-001 Der Steakpfeffer verleiht frisch vermahlen jedem Steak eine herzhafte Note. Eine leicht fruchtige Würze rundet das Fleischgericht ab. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Fleischkäse-Füller SB-Schalen (auch für Leberkäse)

Fleischkäse-Füller SB-Schalen (auch für Leberkäse)

Die Maschanie dient zum Abfüllen von Fleischkäsebrät in Schalen. Anwendungsbereich: Abfüllen von Fleischkäsebrät in Schalen speziell für: - Fleischkäse (fein, grob) - Pizzafleischkäse Aufbau: Die gesamte Anlage ist als eigenständige Maschine konstruiert und auf einem stabilen Grundrahmen aus rostfreiem Stahl aufgebaut. Zur Anlage gehören das Schalentransportband, der Produkt-Füllkopf mit Zuführrohr, der Schalenentstapler mit automatischer Schalenzuführung/-bevorratung sowie die Schalt-schränke für Elektrik und Pneumatik. Das in der Maschine liegende Füllventil ermöglicht das exakte Füllen von Schalen verschiedener Größen. Arbeitsweise: Auf dem Schalenpufferband können mehrere Schalenstapel positioniert werden. Diese fahren nach Bedarf in die Maschine und werden automatisch in den Entstapler zugeführt und entstapelt. Das Brät wird der Maschine mit Hilfe eines Wurstfüllers (bspw. Handmann/VEMAG) zugeführt und portioniert. Das Füllventil senkt sich während des Füllvorgangs in die Schalen und schert das Brät zum Ende hin ab. Die Schalen fahren danach aus der Maschine und können auf ein externes Band übergeben werden. Nutzen: - Einsparung von Arbeitskräften - Geringer Platzbedarf - Schnell und einfach zu integrieren - Füllmenge einstellbar - Hohe Verarbeitungsleistung - Schalengewicht: 500 - 3000 g
Hundefutter, Futtermittel, Fleischwürfel pur,  Tierfutter, Biologisches Hundefutter, Haustierfutter für Hunde,

Hundefutter, Futtermittel, Fleischwürfel pur, Tierfutter, Biologisches Hundefutter, Haustierfutter für Hunde,

Fleischwürfel pur Die Hundenase hat schon abgestimmt und braucht keine weitere Erklärung. Nur die noch: Hier wird extra viel reines, ausgewähltes Muskelfleisch verarbeitet. In 5 unwiderstehlichen Sorten. Inhalt: 100g Zusammensetzung Fleischhappen aus frischem Rindfleisch Zusammensetzung: Frisches Frisches Rindfleisch (92%), Erbsenmehl (6,5%), Flohsamenschalen (1%), Gemüsebrühe (0,5%)Fleischhappen aus frischem Hühnchenfleisch Zusammensetzung: Frisches Hühnchenfleisch (92%), Erbsenmehl (6,5%), Flohsamenschalen (1%), Gemüsebrühe (0,5%)Fleischhappen aus frischem Kaninchnchenfleisch Zusammensetzung: Frisches Kaninchenfleisch (92%), Erbsenmehl (6,5%), Flohsamenschalen (1%), Gemüsebrühe (0,5%)Fleischhappen aus frischem Wildfleisch Frisches Wildfleisch (92%), Erbsenmehl (6,5%), Flohsamenschalen (1%), Gemüsebrühe (0,5%)Fleischhappen aus frischem Pferdefleisch Frisches Pferdefleisch (92%), Erbsenmehl (6,5%), Flohsamenschalen (1%), Gemüsebrühe (0,5%) Fleischhappen pur, Inhalt 100g, veschiedene Sorten
Thüringer Römerbraten, TK

Thüringer Römerbraten, TK

Ideal für Grill & Pfanne Zutaten: Schweinefleisch 80%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, natürliches Aroma, Gewürze, Senf 100% frei sind von zugesetzten Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Stabilisatoren & Phosphaten, Geschmacksverstärkern, Farbstoffen, modifizierten Stärken, gehärteten Fetten und Nitritpökelsalz. Dadurch sind unsere Produkte bekömmlich und zeichnen sich durch ihre einfache Natürlichkeit aus.
Westfälischer Knochenschinken g.g.A.

Westfälischer Knochenschinken g.g.A.

Unser original "Westfälischer Knochenschinken g.g.A.". In sorgfältiger Handarbeit hergestellt und am Knochen gereift. Wir bieten den "Westfälischen Knochenschinken g.g.A." in den Varianten "luftgetrocknet" und "geräuchert" (über echtem Buchenholz) an. Sie können ganze Schinken, Schinkenstücke (ca. 300g/Stck.) oder Scheiben (ca. 150g/Pckg.) bestellen. Jeweils einzeln vakuumiert und etikettiert. Gern bedrucken wir die Etiketten direkt mit Ihrem individuellen Verkaufspreis - aus dem Lieferkarton direkt ins Regal! Zuschnitt: Scheiben Gewicht: ca. 150g
Scharuns Biofleisch - Frisch aus der Natur - Bestes Fleisch, bester Genuss

Scharuns Biofleisch - Frisch aus der Natur - Bestes Fleisch, bester Genuss

Bio Rindfleisch & Bio Schweinefleisch Natürlich bekommen Sie bei Scharun alles was Sie mögen und das in bester Bio-Qualität. Das bedeutet neutral kontrollierte, tierartgerechte Haltung mit Auslauf, kein Antibiotika und keine Leistungsförderer sowie ökologisches erzeugtes und gentechnikfreies Futter. Unser Biofleisch ist so nicht nur um einiges hochwertiger – es schmeckt auch viel besser als anderes Fleisch. Bio-Geflügel Den außergewöhnlich guten Geschmack eines artgerecht und gesund gehaltenen Tieres kann der gaumenbewusste Esser auch bei Bio-Geflügel entdecken. Wir bieten dazu verschiedenes Geflügelfleisch von dem Bio-Hähnchen und der Bio-Pute an. Bio-Wurst-Spezialitäten Wir bieten Ihnen ein vielfältiges Wurstsortiment aus eigener Herstellung: Scharun´s Brühwurst, Edelsalami, luftgetrocknete Mettwurst, Cervelatwurst, und natürlich unsere „Bottroper Kutscherwurst“. Die hochwertige Qualität der Zutaten spiegelt sich letztendlich in Aussehen, Biss, Geruch und Geschmack wieder. Mit unseren eigenen Rezepturen garantieren wir einen leckeren und gesunden Geschmack. Es sind übrigens zu viele Sorten, um sie alle aufzuzählen. Kommen Sie einfach vorbei und testen Sie die Sorten direkt an der Ladentheke!
Bursa

Bursa

„Bursa“ das ist der Name der Stadt, in welcher das Produkt erstmalig erfunden wurde. Somit trägt auch unser „Klassiker“ diesen Namen. Dieses Premium Produkt unter den Hackfleischsorten besteht ausschließlich aus dem besten Kalbfleisch, welches einen unverwechselbaren saftigen Geschmack hat. Zusätzlich veredelt mit ausgesuchten Naturkräutern und der „AKSER Spezial Gewürzmischung“, die nunmehr seit über 20 Jahren unverändert Bestand hat und für allererste Güte, Geschmack und Qualität steht, ein absoluter Volltreffer. Artikelnummer: 101
Tiefgekühlte Hähnchen

Tiefgekühlte Hähnchen

Einfach praktisch: mit tiefgekühlten Geflügelspezialitäten kann man sich einen leckeren Vorrat anlegen - damit ist der Geflügel-Genuss jederzeit griffbereit.
Kräuterschinken Toskana

Kräuterschinken Toskana

Für das würzige Aroma dieser Waldburger Delikatesse werden magere Schinkenstücke mit feinen Kräutern aus der Toskana veredelt.
Perfekte Verpackung für Ihr Fleisch, Fisch & Geflügel

Perfekte Verpackung für Ihr Fleisch, Fisch & Geflügel

In jahrzehntelanger Erfahrung mit Proteinverpackungen haben wir für viele Kunden die ideale Lösung gefunden. Dürfen wir Sie dabei unterstützen, die Ihre zu finden? Schrumpfbeutel, -folien und -schläuche Vakuumverpackung Standard & D4R Versionen Diverse Barriereoptionen Reifung, Transport & POS Schrumpfbeutel, -folien und -schläuche Oberfolien MAP Verpackung Standard & D4R Versionen Reclose, Peel, Antifog hochwertiger Druck Oberfolien Schlauchbeutel & Liner Oft MAP Verpackung Standard & D4R Versionen Reclose, Peel, Antifog hochwertiger Druck Schlauchbeutel & Liner Beutel, Pouches & Sachets Oft MAP Verpackung Standard & D4R Versionen Reclose, Peel, Zipper, Kordeln Anwenderfreundlich Beutel, Pouches & Sachets Skinfolien PE basiert Siegelt gegen PE, mono APET, PP, Alu Hochtransparent und glänzend Skinfolien Starre & flexible Unterfolien Standard & D4R Versionen PE, PP und multimaterialbasiert Abgestimmte Oberfolien erhältlich Starre & flexible Unterfolien Heißsiegelplatinen & Abdeckblätter Ausgezeichnete Transparenz Siegelt durch Kontamination Easy peel Heißsiegelplatinen & Abdeckblätter Retortfolien Pasteurisierbar Sterilisierbar lange Haltbarkeit hochwertiger Druck Retortfolien Möchten Sie sonst noch etwas über Verpackungen für Fleisch, Fisch & Geflügel wissen? Wir freuen uns auf Ihre Nachricht! Oder noch besser: Let’s meet!
Junge Deutsche Gans - frisch

Junge Deutsche Gans - frisch

Mit Innereien I Frisch HKL A I Trocken gerupft I Aus Bäuerlicher Freilandhaltung I Im Folienbeutel Dithmarscher Gans: Unsere Gänse werden auf norddeutschen Weiden gehalten, die sich durch Wasserhaushalt, Grasland und maßgeschneidertes Klima hervorragend für die Gänsehaltung eignen. Die Gänse wachsen hier in traditionellen bäuerlichen Betrieben heran, sie werden die meiste Zeit im Freien gehalten und haben viel Bewegung – ein Garant für eine stabile Gesundheit und festes Muskelfleisch mit geringem Fettansatz. Die „Dithmarscher Gans“ stammt von einer alten Rasse ab für deren Erhalt wir uns engagieren. Sie ist eine bodenständige und langsam wachsende Gans mit robuster Konstitution. Die Weideaufzuchtsdauer von ca. einem halben Jahr, also ganz ohne Eile, garantiert den herrlich natürlichen Geschmack. Alle Dithmarscher Gänse sind mit einem Halternachweis mit vollständiger Anschrift ausgestattet. Pro Tag werden ausschließlich die Tiere eines Gänsehalters geschlachtet, dadurch wird die Herkunft des einzelnen Tieres bis zum jeweiligen Halters transparent und nachvollziehbar. Gewicht: 4,0 bis 6,0 kg
Thomahawk Steak - Australien

Thomahawk Steak - Australien

Von Nah und Fern beziehen wir unser Fleisch und achten stets auf die Qulität. Ein Highlight, unser australisches Thomahawk Steak. Preis und Menge auf Anfrage. Das Thomahawk Steak zählt zu unseren Spezialitäten, ist aber momentan nur auf Anfrage verfügbar. Vielleicht finden Sie ja etwas unter unseren Spezialitäten in unserem Onlineshop. Bei Fragen jeder Art, stehen wir Ihnen sehr gerne zur Verfügung. Preis: auf Anfrage
Fleischwaren

Fleischwaren

Rindergehacktes Rinderbraten Rouladen Suppenfleisch Beinscheiben Gulasch Roastbeef Rinderfilet Ochsenschwänze Rinderleber Rinderherzen Rinderzunge
Fleischherkunft

Fleischherkunft

Unser Schweine- und Rindfleisch beziehen wir regional. Die Tiere stammen von Landwirten aus einem Umkreis von ca. 40 km um den Schlachthof in Bretten. Schweinefleisch kommt unter anderem aus Zaisenhausen, Ditzingen und Eisingen. Rindfleisch stammt aus Königsbach-Stein, Straubenhardt, Glatten oder Hamberg. In unserer Produktion zerlegen und veredeln wir dann die Fleischteile fachgerecht zu unseren hochwertigen Wurst- und Fleischwaren weiter. Als traditioneller Meisterbetrieb stellen wir hierbei immer höchste Ansprüche an unsere Arbeit, um Ihnen in Punkto Frische, Fleischbeschaffenheit und Genuss nur beste Qualität zu liefern.
Fleischqualität

Fleischqualität

In puncto Qualität und Genuss hebt sich unser Schweinefleisch deutlich von den üblichen Standards ab. Besonders die artgerechte Haltung der Tiere im Strohbett auf nachhaltig wirtschaftenden Höfen und das gute Futter ohne künstliche Leistungsförderer, Antibiotika oder Ähnliches tragen zum erstklassigen Geschmack bei und machen das Fleisch besonders zart, feinfaserig und schmackhaft. Kein Wunder, dass wir für unser Angebot vielfach ausgezeichnet sind.
Fleisch

Fleisch

Damit Fleisch richtig gut schmeckt, muss es vor allem frisch, saftig und zart sein. Auch die richtige Lagerung und Zubereitung ist wichtig. Unser Fleischsortiment bietet eine reichliche Auswahl: Geschnetzeltes von der Pute, vom Schwein und vom Rind Rinderfilet Entrecôte Schweineschnitzel frisches Hack, gemischt, Schwein oder Rind Hühnchenfilets Hühnerschenkel Putenbrust Haben Sie Fragen zur Zubereitung? Unsere Bedienung hilft Ihnen gerne!
Fleisch

Fleisch

Ob das Beste für Gulasch, Eintopf, Braten oder Steak – wir haben es! Unsere ausgesuchten Vertrags-Landwirte aus der Region sorgen bei Aufzucht, Fütterung und Haltung unserer Tiere für höchste Qualität und Genuss. Wir fördern den natürlichen Fleischgeschmack durch eine gentechnikfreie Fütterung, kurze Transportwege und absolute Frischluft. Durch den regionalen Bezug und die Fütterung von hofeigenem, heimischen Getreide fördern wir zudem die Fruchtfolge auf unseren Feldern im Ländle. Das Resultat dieser Anstrengungen ist unser Thomas Kurz Markenfleisch, mit feiner Marmorierung, einer einzigartigen Zartheit und einem einmalig tollen Geschmack. Wir bieten Ihnen somit alles, was ein Fleisch haben muss. Schauen Sie bei uns im Fachgeschäft vorbei, unsere Metzgermeister Herr Scheibner und Herr Bucher beraten Sie gerne! Unser Fleisch ist zertifiziert nach dem Standard und den Vorgaben des Landes Baden-Württemberg bzw. des Qualitätszeichens Baden-Württemberg (QZBW). Brauchen Sie noch Tipps oder haben Sie Fragen zum Fleisch? Rufen Sie an oder fragen Sie unsere kompetenten Mitarbeiter. Wir sind für Sie da! Ein Auszug aus unserem Fleischsortiment: Fleisch im SB-Regal Fleisch in der Bedientheke
Fleisch

Fleisch

Eine Metzgerei mit einer hundertjährigen Tradition definiert sich über die Fleischqualität. Unser Rind- und Schweinefleisch stammt von Bauern, mit denen wir schon seit Jahrzehnten zusammenarbeiten. Das Rindfleisch reift in einem speziellen Reiferaum bis es zart und mürbe ist. So zergeht Ihr Braten auf der Zunge und nicht in der Pfanne. Bei Schweinefleisch achten wir darauf, dass das Fleisch kernig ist und den Saft beim Braten behält, damit das Schnitzel nach der Zubereitung noch genau so groß ist, wie vor dem Braten. Fleisch ist übrigens erheblich magerer als Sie denken. So weisen 100 g Schnitzelfleisch nur ca. 2 g Fett auf, zumindest dann, wenn wir es für Sie zuschneiden.
Fleisch

Fleisch

Damit Fleisch richtig gut schmeckt, muss es vor allem frisch, saftig und zart sein. Auch die richtige Lagerung und Zubereitung ist wichtig. Unser Fleischsortiment bietet eine reichliche Auswahl: Geschnetzeltes von Schwein, Rind, Pute oder Kalb Rostbraten Kalbsschnitzel Rouladen, gefüllt und ungefüllt Schweinefilet, auch gefüllt Rinderfilet Folienbraten Sauerbraten, fertig eingelegt Bei uns erhalten Sie auch exclusive Beef Cuts, z.B. T-Bone-Steak, Tomahawk-Steak, Porterhouse-Steak, Rib-Eye-Steak.
Hirschcarree Premium Qualität

Hirschcarree Premium Qualität

Hirschcarree Premium Qualität von Natur-Fleisch-pur das kg 59,90 *alle Preise sind pro Kilogramm angegeben
PUTEN DÖNER

PUTEN DÖNER

Putenfleisch wird wie Blätter geschnitten und mit natürlichen Gewürzt gemischt, abwechselnd aufeinander gespießt.
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