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Wir verstehen uns als Dienstleister und bieten Ihnen das „Rundum-sorglos-Paket“ für Ihr Büro! Kekse, Tee, Kaffeesahne, Zucker, Süßstoffe, Gebäcke, Schokoriegel, Fruchtgummis, Kaffeetassen, Geschirr, Besteck, Kaffeemaschinen, Haushaltsgeräte und vieles mehr.

Sie sind Experte in Ihrem Bereich. Wir kümmern uns um eine perfekte technische Einrichtung in Ihrem Gastronomiebetrieb. Unsere Mitarbeiter sorgen mit einer objektiven Beratung und kreativen Konzepten für eine individuelle Planung, die Ihre Voraussetzungen vor Ort berücksichtigt. Bei uns erhalten Sie kein Produkt von der Stange, sondern eine optimale Lösung für Ihr Unternehmen. Wir sind Fachleute im Bereich HACCP und sorgen für saubere Sicherheit in Ihrem Gaststättenbetrieb, Küche oder Gastronomieunternehmen.

Bei Plasma-Clean verstehen wir die entscheidende Rolle, die Abluftanlagen in der Gastronomieeinrichtung spielen. Unsere Gastronomieeinrichtungen kombinieren höchste Qualität und fortschrittliche Technologie, um sicherzustellen, dass Ihre Küche nicht nur optimal ausgestattet ist, sondern auch die Luftqualität und den Betriebseffizienz steigert. Unsere Gastronomieeinrichtungen mit Abluftanlagen bieten: Luftreinigungsanlagen für Frische und Sauberkeit: Unsere innovativen Abluftanlagen eliminieren effizient unangenehme Gerüche und schädliche Partikel aus der Luft. Dies schafft eine frische und saubere Arbeitsumgebung, die für Mitarbeiter und Gäste gleichermaßen angenehm ist. Leistungsstarke Abluftfilter: Unsere Abluftanlagen sind mit hochwertigen Aktivkohlefiltern ausgestattet, die Fette, Gerüche und andere Verunreinigungen effektiv abscheiden. Dies gewährleistet die Einhaltung der strengen Hygienevorschriften und trägt zur Lebensmittelsicherheit bei. Energieeffizienz und Kosteneinsparungen: Unsere Abluftanlagen sind darauf ausgelegt, Energieeffizienz zu maximieren, was zu erheblichen Kosteneinsparungen führt. Die Investition in unsere Abluftanlagen zahlt sich langfristig aus und senkt Ihre Betriebskosten. Lüftungsanlagen für Großküchen: Wir bieten maßgeschneiderte Lüftungsanlagen, die den Anforderungen von Großküchen gerecht werden. Unsere Lösungen sind skalierbar und passen sich Ihrem Betrieb an, unabhängig von seiner Größe. Ozongeräte für ultimative Reinheit: Unsere Ozongeräte sterilisieren die Luft, um Bakterien und Viren zu eliminieren. Dies gewährleistet die höchstmögliche Hygiene in Ihrer Küche. Mit Plasma-Clean haben Sie einen verlässlichen Partner an Ihrer Seite, der Ihnen erstklassige Gastronomieeinrichtungen mit innovativen Abluftanlagen bietet. Unsere Lösungen steigern nicht nur die Effizienz Ihres Betriebs, sondern erhöhen auch die Zufriedenheit Ihrer Gäste, indem sie eine gesündere und angenehmere Umgebung schaffen. Vertrauen Sie auf unsere Expertise, um Ihre Gastronomieeinrichtungen auf das nächste Level zu heben.

Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Pro 6.1/1 Elektro mit 6 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Bei den gezeigten Fotos, handelt es sich um Beispiel Fotos. Original Fotos folgen in Kürze. Der UVP. beträgt 10.730 € Netto Der angegebene Preis versteht sich Netto, zzgl. 19% Mwst. Das Gerät ist voraussichtlich verfügbar ab KW 47/2024. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2004 •komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: •B x T x H: 850 x 842 x 754 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 800x800mm •Seriennummer: E61SJ21052889537 •Baujahr:05/2021 •Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg •Max. Gesamtbeschickungsmenge: 30 kg •Gewicht Elektrogerät: 99 kg •Anschlussbedingungen Elektro: •Spannung 3 NAC 400 V •Anschlusswert Elektro: 10,8 kW •Leistung Dampfbetrieb: 9 kW •Leistung Heißluft: 10,25 kW •Absicherung: 16 A •Anschlussbedingungen Wasser: •Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll •Wasserablauf: DN 50 Weitere Angaben: •Temperaturbereich: 30°C bis 300°C •fühlt die aktuellen Garraumbedingungen •erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung •lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um •ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis •MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige •TFT-Farbdisplay und Touchscreen •Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar •Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe •Tür-Fach verglast, energiesparend •LED-Innenbeleuchtung •inklusive Energieverbrauchsanzeige •Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung •Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten •Beschwaden in 3 Stufen einstellbar •USB-Schnittstelle •Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung •5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter •Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung •automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) •Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe •Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig •Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 •getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C •automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar •Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 •WiFi Modul integriert Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Spülglanz ist ein pH-neutrales Reinigerkonzentrat, das eine schnelle und besonders schonende Reinigung ermöglicht. Durch die Abmischung schnellnetzender und emulgierender Tenside hat Spülglanz ein überragendes Fettlösevermögen. Spülganz eignet sich hervorragend für die schnelle und schonende Reinigung von Geschirr. Verpackungseinheit: 10L Kanister (Einweg) Artikelnummer: 10009431019

In der Gastronomiebranche ist die Qualität der Abluftfilter von entscheidender Bedeutung, um eine saubere und hygienische Umgebung zu gewährleisten. Bei Plasma-Clean verstehen wir, dass Abluftfilter nicht nur Verunreinigungen aus der Luft entfernen, sondern auch dazu beitragen, gesundheitsgefährdende Partikel und unerwünschte Gerüche zu beseitigen. Unsere Hochleistungs-Abluftfilter setzen neue Maßstäbe und sind die perfekte Ergänzung für Ihre Gastronomieeinrichtungen. Unsere Abluftfilter bieten: Effektive Geruchsbeseitigung: Unser Abluftfilter ist speziell darauf ausgelegt, unangenehme Gerüche aus der Luft zu entfernen. Er verwendet Aktivkohle, um Geruchspartikel zu absorbieren und eine frische Luftqualität in Ihrer Küche zu gewährleisten. Zuverlässige Fettabscheidung: In der Gastronomie entstehen beim Kochen Fett- und Öldämpfe. Unsere Abluftfilter sind mit fortschrittlicher Technologie ausgestattet, die Fette effektiv abscheidet und so die Lebensmittelsicherheit und Hygiene gewährleistet. Partikelfiltration für saubere Luft: Neben Gerüchen und Fetten entfernen unsere Abluftfilter auch schädliche Partikel und Verunreinigungen aus der Luft. Dies trägt zur Gesundheit Ihrer Mitarbeiter und Gäste bei. Langlebigkeit und Wartungsfreundlichkeit: Unsere Abluftfilter sind langlebig und einfach zu warten. Sie können sich darauf verlassen, dass sie kontinuierlich hohe Leistung liefern. Unsere Abluftfilter sind die ideale Ergänzung für Ihre Abluftanlagen und Gastronomieeinrichtungen. Sie tragen dazu bei, die Luftqualität zu verbessern, Hygienevorschriften einzuhalten und die Energieeffizienz zu steigern. Mit Plasma-Clean setzen Sie auf höchste Qualität und Innovation, um die Anforderungen Ihrer Gastronomieeinrichtung zu erfüllen. Lassen Sie uns gemeinsam für eine saubere und sichere Küchenumgebung sorgen.