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Burgdorfer Gasthausbrauerei Das Samuel Hiernonymus Grimm Bier Grimmer wird’s nimmer. Das Extra Special Bitter ehrt «A very english Swiss»: Der Burgdorfer Samuel Hieronymus Grimm (1733-1794) gelangte als Topograph, Illustrator, Karikaturist und Aquarellist an der englischen Royal Academy of Arts zu Ruhm und Ehre. Grimms grosse Beliebtheit war auf die Exaktheit seiner Darstellungen zurückzuführen, seine überlieferte Schnelligkeit, seine bescheidenen Preise und seine tadellose Skizzier- und Maltechnik im Freien. Ein floraler Duft liegt über dem honigfarbenen Ale, das sich durch einen schlanken Körper auszeichnet und dessen milde Restsüsse bestens mit dem feinwürzigen Hopfenaroma und der angenehmen Bittere der klassisch-britischen Hopfensorten Fuggles und East Kent Goldings harmoniert. Damit passt das Extra Special Bitter hervorragend zu einem Grillabend im Sommer. Ausgezeichnet: als nächstes Bier auf dem Progrimm. Swiss Beer Awards: 2022 Gold Name: Samuel Hieronymus Grimm Bier Brauart: Obergärig Stammwürze: 13,5 % Alkoholgehalt: 5,6 % vol Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe Saison: Frühling / Sommer 2021

Wir brauen ständig neue, abenteuerliche Biere. Viele davon werden nicht in Flaschen abgefüllt, sondern direkt in der Beiz angezapft. Kommen Sie vorbei für süffige Leckerschlucke! Stw. Alc.Vol% Anstich Lager Hell 11.0 09. November Orbi Dunkel 12.5 01. November Weizen 12.5 Täglich(Fassbier) Schmutzlibock 14.5 02. November Hopfendolde 11.7 28. Oktober Chlausenbier 11.9 16. November Krähenbier 13.1 11. Oktober Bereits gebraut Hell untergärig Helles Lager, Hells Pills, Export, Märzen, Hopfendolde (Frischhopfen), Oktoberfestbier, Spezial, Böhmisches Pils, Bayrisch hell, Zwickel (Kellerbier)… Bernstein untergärig Südfuss, Abspann (Filmtagebier), Doppelbock, Amber, Fastenbier, Herbert, Osterbock, Rotbier… Dunkel untergärig Orbi, Braunbär, Chlausenbier, Krähenbier (Schwarzbier), Rauchbier, Schmutzlibock… Hell obergärig 47-Öuf Kölsch, Golden Ale, Pale Ale, VicSecret, New Zeeland Ale, 5-Korn Bier… Bernstein obergärig Weissbier, India Pale Ale, Felix (Bischofsbier), Amber Ale, Kaputziner, Wit, Red Ale… Dunkel obergärig Weizenbock, Irish Stout, Altbier, Brown Ale, Holzwurm (Eiche, Rauch), Porter, Trappistenbier…

Verfügbar als 75cl Biere La Salamandre koalager La Brouette Alle Biere Die Brauerei Vermietung von Ausrüstung Outsourcing / Beratun

Eigensinniges Imperial Stout. Schwarz, intensiv und komplex. Ausgewogene Röst, Frucht und Lakritze Aromas mit leichter Bitterkeit und einem Hauch an Süsse. Einzigartiges Brauprodukt. Ebenholzfarben, mit sehr dichtem, hellbraunem Schaum. Das Bouquet erinnert an Lakritze, Bourbon-Vanille, Sarawak-Pfeffer, Anklänge an Hopfenwürze oder an den Hauch von Röstung. Im Gaumen zeigt sich das Bier zuerst kräftig und cremig und entwickelt dann ein ausgeprägtes Aroma mit ausgewogener Säure. Im Abgang entfaltet sich mit der unbändigen, aber langanhaltenden, zarten Herbe die gesamte Kraft dieser revolutionären Cuvée. Verfügbar als 33cl, Fass (20 Liter)

Alle Sorten Jeden Freitag ab 16:00 Uhr Rampenverkauf Jeden Freitag kannst du dein Lieblings-Napfbier direkt bei uns in der Brauerei abholen. Der Rampenverkauf ist ab 16 Uhr geöffnet. Und wenn du schon mal hier bist, kannst du dir in unserem Beizli auch gleich ein Feierabendbierchen gönnen und neue Sorten degustieren. Aktueller Flyer Rampenverkauf Napfstamm Herzlich willkommen am Napfstamm, wo sich die Fans der regionalen Bierkultur treffen!

Verfügbar als Fass (20 Liter), 37.5cl Biere La Salamandre koalager La Brouette Alle Biere Die Brauerei Vermietung von Ausrüstung Outsourcing / Beratun