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Unser Bier kommt zu dir!

Unser Bier kommt zu dir!

Unsere Bierspezialitäten gibt es jetzt auch im eigenen Dithmarscher Shop über unseren Partner Bierselect. Wählt eure Wunschsorte direkt im Shop aus und genießt Dithmarscher deutschlandweit auch überall dort, wo wir nicht in Handel und Gastronomie zu finden sind.
Unsere Biere

Unsere Biere

Hansens Pilsener und Hansens Schwarzbier sind unsere beiden Biere, die wir in unveränderter Rezeptur seit der Gründung unserer Brauerei brauen. Weitere Biere brauen wir je nach Anlass und Jahreszeit. Hansens Pilsener Helles, sehr süffiges, ausschließlich mit Aromahopfen gebrautes Pilsener. Mit einer feinen Hopfennote. Hansens Schwarzbier Ein mit ausgesuchten, verschiedenen Malzsorten gebrautes Bier. Durch die verschiedenen Malzsorten entsteht ein unverwechselbarer Geschmack. Saisonbier Hansens Times Square Ale Ein Bier wie wir es früher am Times Square in New York gebraut haben. Ein Brown Ale, obergärig mit Verwendung von dunklen Malzen sowie bestem Aromahopfen und einer angenehmen Rezenz im Trunk. Saisonbier Hansens Craft – Spezial Durch die Verwendung von 4 Spezialmalzen, ausgesuchtem Craftbierhopfen, einem intensivem Maischverfahren, kalter untergäriger Hauptgärung und ausgewogener Nachreifung ergibt dieses ein frisches, herbstliches rotbraunes Spezialbier. Saisonbier Hansens Frühlingsbier Helle, obergärige Spezialität mit einem spritzigen, fruchtigen und angenehm leichten Geschmack. So schmeckt der Frühling. Saisonbier Hansens Festbier Vollmundiger, malzaromatischer Geschmack mit einer fein ausgewogenen Hopfennote. Saisonbier Hansens Regattabier Nur zur Rumregatta. Obergärig, mit einer speziellen Malzmischung dunkel in der Farbe und einer nordisch herben Aromahopfennote.
Unsere Biere

Unsere Biere

Unsere Selbstgebrauten Zwickel Das Zwickelbier wird auch als Kellerbier bezeichnet. Anders als andere Biersorten ist es ein ungefiltertes Bier, dass sich durch einen würzig-süffigen Geschmack auszeichnet. Oceanflower Unsere Interpretation eines modernen Pilsener Bieres, fruchtig herb im Geschmack und kalt gehopft. Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot. Revenge Ein klassisches India Pale Ale das seine Wurzeln im 19. Jh. in England hat. Die starke Hopfung und der höhere Alkoholgehalt sollten das Bier für die lange Reise nach Indien haltbar machen. Baltic Dutchman Ein obergäriges, hefearomatisches Witbier. Ausnahmsweise verwenden wir bei diesem Bier auch Zutaten, die nicht im deutschen Reinheitsgebot aufgeführt sind (Koriandersamen, getrocknete Orangenschale).
Bitte Biere möglichst vorbestellen!

Bitte Biere möglichst vorbestellen!

Wir sind eine kleine Brauerei mit Abholbereich für Biere und andere Köstlichkeiten, die möglichst vorbestellt werden sollten. Da wir keine Gastronomie unterhalten, bitten wir um Verständnis, dass du bei uns normalerweise keine Getränke im Ausschank bekommst bzw., dass wir keine Getränke ausschenken dürfen. Deine Köstlichkeiten kannst du allerdings ausgiebig probieren, wenn du dich für eine Brauereibesichtigung mit Bierverkostung, ein Brauseminar oder deine Feier in der Brauerei anmeldest oder spontan für eine Bierverkostung entscheidest. Wir bitten dich darum, deine Bierspezialitäten rechtzeitig vor zu bestellen, damit wir frisch für dich abfüllen können. Die Vorbestellung ist keine Pflicht, aber es kann eben gut sein, dass dein Bier gerade dann, wenn du kommst, nicht da ist.
Graviertes Bierglas

Graviertes Bierglas

Verschiedene Biergläser (Pils, Weizen, IPA etc.) stehen zur Verfügung. Wir gravieren in Deutschland und setzen individuelle Wünsche blitzschnell um.
Bierdosen

Bierdosen

opClip ist eine nachhaltige Alternative für Schrumpffolie, die häufig zum Bündeln von Dosen verwendet wird. Mit einem um 30 % geringeren Ausstoß an Kohlenstoffdioxid, ist der TopClip auf Papierbasis gegenüber einer Verbraucherverpackung mit Schrumpffolie, völlig kunststofffrei und zu 100 % erneuerbar, recycelbar und biologisch abbaubar. Da er zudem aus weniger Material hergestellt wird und keinen Klebstoff benötigt, ist er deutlich nachhaltiger als andere kürzlich auf den Markt gebrachte zwecks ähnliche Verpackungslösungen. TopClip bedeckt den Deckel der Dosen vollständig, schützt sie vor Verunreinigungen und bietet ausgezeichnete Möglichkeiten eine zusätzliche Markenbotschaft zu platzieren. Die Verpackungslösung hat zwei gestanzte Löcher, wodurch sie im Laden leicht zu handhaben und transportieren ist und ein ausgezeichnetes Feedback in Verbrauchertests erhalten hat. Smurfit Kappa arbeitet aktuell mit mehreren großen Automatisierungslieferanten zusammen, um eine schlüsselfertige Komplettlösung für interessierte Kunden zu entwickeln.
BeverageWizard® mit vorhandenen Tanks

BeverageWizard® mit vorhandenen Tanks

Das BeverageWizard Skid bietet flexible Installationsmöglichkeiten für neue oder bestehende Tanks. Wir bieten maßgeschneiderte Adapter (RLV Armaturen) zur Tankbegasung und Aufnahme des Mischkopfes an. Die Montage des Mischkopfes kann einfach von innen erfolgen, ohne dass ein Gerüst im Tankinneren aufgebaut werden muss.
HATO®Cel Folienfarbe

HATO®Cel Folienfarbe

HATO®Cel Folienfarben sind schnelltrocknend, hochelastisch und haften ausgezeichnet auf Folien, Weich- und Hartschäumen, auf PVC-Böden, Kunstleder, Leder und Textilien. HATO®Cel Folienfarben sind wasserverdünnbar und geruchsarm. HATO®Cel Folienfarben sind in deckend und transparent erhältlich. Lieferbar in:: 1 l und 5 l Gebinden Farbtöne deckend:: 1150/1 Weiß, 1150/2 Gelb, 1150/3 Orange, 1150/4 Zinnoberrot, 1150/5 Blau, 1150/6 Grün, 1150/7 Ocker, 1150/8 Braun, 1150/9 Schwarz, 1150/10 Weinrot, 1150/11 Violett Farbtöne transparent:: 1160/0 Farblos, 1160/1 Gelb, 1160/2 Grün, 1160/3 Blau, 1160/4 Rot, 1160/5 Braun, 1160/6 Schwarz Verbrauch (Richtwerte):: HATO®Cel deckend: ca. 6-8m²/l. HATO®Cel transparent: ca. 8-10 m²/l
CNC Bohren

CNC Bohren

An unseren zwei Bearbeitungszentren übernehmen wir Bohrarbeiten von kleinen Bohrungen mit einem Durchmesser von 1 bis zu einem Durchmesser von 50 mm. Das CNC Bohren ermöglicht ein Höchstmaß an Präzision, da die Rohteile und Werkstücke mit einem Renishaw Taster abgefahren werden. Somit können wir auf einen hundertstel Millimeter genau arbeiten. Wir führen CNC gesteuerte Bohrungen an Einzelteilen, Sonderanfertigungen oder Großserien aus allen gängigen Werkstoffen durch. Unser Mazak Bearbeitungszentrum erlaubt dabei 3-Achsenbearbeitung im Arbeitsbereich 1100 x 510 x 510 mm. Natürlich sind bei uns auch größere Bohrungen möglich. Diese fertigen wir durch Zirkularfräsen und Ausspindeln. Unter anderem fertigen wir z.B. Fußplatten für den Stahlbau.
Kaffee

Kaffee

Unterschiedliche Aromen verbinden sich zu hochwertigen und vielfältigen Kaffeesorten – gemahlen oder als ganze Bohne ein frischer Genuss. Filter & Sortierung (Standard)
Lebens-Mittel Bio-Fleisch

Lebens-Mittel Bio-Fleisch

Unsere Philosophie im Dienste Ihrer Gesundheit! Das ist das Motto, welches wir uns auf unsere Fahnen geschrieben haben. Deshalb schreiben wir auch bewusst Lebens-Mittel mit Bindestrich, um Ihnen zu verdeutlichen, dass wir aus Überzeugung ausschließlich Fleisch aus ökologischer Wirtschaftsweise beziehen und deshalb im weitesten Sinne das Lebens-Mittel als Mittel zum Leben verstehen. Neben Nachhaltigkeit für die Umwelt, artgerechter Tierhaltung und gentechnikfreier Fütterung mit überwiegend auf den jeweiligen Höfen erzeugtem Biofutter, sowie einer werterhaltenden Weiterverarbeitung ohne Nitritpökelsalz und ohne Geschmacksverstärker (bei allen Produkten die wir selbst produzieren), garantieren die Richtlinien der jeweiligen Bio-Verbände einen hohen Qualitätsstandard, der sich im Geschmack deutlich zeigt. Zugekaufte Bio-Produkte aus Spanien, Italien und Tirol können Nitritpökelsalz enthalten. Seit Jahren pflegen wir eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Bio-Landwirten, die unsere Tiere großziehen. Die Biohöfe arbeiten zusätzlich nach den Vorgaben verschiedener Bio-Verbände und werden jährlich von einer unabhängigen Zertifizierungsgesellschaft überprüft. Wir wollen Ihnen auf unseren Internetseiten unsere Bio-Fleisch-Zulieferer, Landwirte, Produkte und ein paar Extras vorstellen, so dass Sie sich ein Bild von uns und unserer Arbeitsweise machen können. Ihr Bio- Fleischermeister
Glasflaschen

Glasflaschen

Glasverpackungen schützen ihren Inhalt und steigern die Attraktivität einer Marke. Als dauerhaftes Material ist Glas zu 100 % und unendlich oft recycelbar, was es zur perfekten Verpackungswahl für Produkte von heute und morgen macht. Ardagh produziert unverwechselbare und innovative Glasverpackungen in allen Formen und Größen für die weltweit führenden Marken und bietet eine Auswahl von fast 20 verschiedenen Farben. Da Glasflaschen oder -gefäße unendlich oft recycelt werden können, können sie immer wieder zu neuen Flaschen oder Gefäßen verarbeitet werden, ohne dass Qualität oder Reinheit verloren gehen. Die Herstellung neuer Glasflaschen und -gefäße aus recyceltem Glas reduziert den Energiebedarf im Produktionsprozess und verringert die Emissionen in die Atmosphäre.
KAFFEE

KAFFEE

Brasilien Unser Brasilianischer Kaffee stammt aus den Anbauregionen Sul de Minas und Sao Paulo im Süden des Landes. Sul de Minas und Sao Paulo liegen in einem der traditionsreichsten und besten Anbaugebiete für Kaffee. Diese Kaffees sind berühmt für ihren vollmundigen Geschmack und ihr außergewöhnliches Aroma. Tassenprofil: Vollmundig, nussige Nuance, außergewöhnlich rundes Aroma Röstgrad: hell Südamerika und Afrika Komponiert aus den besten Kaffees der Welt. Die fruchtbaren Anbaugebiete Südamerikas und Afrikas bringen edle Kaffees mit außergewöhnlicher Fülle und vollaromatischem Charakter hervor. Aus diesen Kaffees wählen wir die besten Provenienzen aus und stimmen die Bohnen vollendet aufeinander ab. Tassenprofil: aromatisch mit feiner Säure und würziger Fülle, vollaromatischer Charakter Röstgrad: mittelhell Mittelamerika Hochland Nach einem alten Rezept unseres Röstmeisters wurde diese vollmundige, kräftige Kaffeemischung hergestellt. Dieser Kaffee ist zusammengestellt mit Hochlandmischungen aus Mittelamerika. Mehr als 70% der gesamten Kaffeeproduktion kommt aus dem Hochland, in Höhenlagen von 1000 bis 1700 Meter über dem Meeresspiegel. Das Land hat ideale Verhältnisse für Kaffeeanbau: die Böden haben die richtige Säure durch vulkanische Asche, sind reich an organischen Substanzen. So werden Feuchtigkeit und Sauerstoff für die Kaffeepflanzen leicht zugänglich. Tassenprofil: elde Fülle, rassiges und süßes Aroma Röstgrad: dunkel Honduras Unser Hondurianischer Kaffee besitz einen ausgezeichneten Ruf und zeichnen sich durch ein sehr kräftiges Aroma aus. Dieses wird trotz der pikanten Säure durch einen seidigen und fruchtigen Geschmack unterstützt. Dieser verwöhnt den Gaumen mit einer zarten nussigen Nuance. Tassenprofil: pikante Säure, kräftiges Aroma, fruchiger Geschmack Röstgrad: mittelhell
Rindswürstchen

Rindswürstchen

Der Klassiker für den besonderen Genuss ●Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 1015 kJ 245 kcal Fett 21,0 g davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g Kohlenhydrate 1,0 g davon Zucker 1,0 g Eiweiß 13,0 g Salzäquivalent 1,9 g Zutaten: 75 % Rindfleisch, Trinkwasser, Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Würze, Zucker, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schafsaitling, Buchenholzrauch. Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Senf, Sellerie & Sojaeiweiß enthalten.
Geflügel-Würstchen

Geflügel-Würstchen

Der Klassiker als Geflügel-Würstchen ●Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 856 kJ 231 kcal Fett 16 g davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g Kohlenhydrate 1,0 g davon Zucker 1,0 g Eiweiß 14,5 g Salzäquivalent 1,8 g Zutaten: 80% Geflügelfleisch (Pute, Huhn), Trinkwasser, Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze (enthält Sellerie), Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schafsaitling, Buchenholzrauch. Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Senf, Milch und Sojaeiweiß enthalten.