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Im Bereich der speziell zur Herstellung von Cappuccino entwickelten Toppings umfasst unser Sortiment eine Vielzahl unterschiedlicher Qualitäts- und Preisstufen. So finden Sie immer das perfekte Produkt für Ihre individuellen Ansprüche – und die Ihrer Kunden. Auch zahlreiche aromatisierte Sorten haben wir in unserem Portfolio. So finden Sie sicherlich auch den richtigen, praktischen, automatenfähigen Instant-Komplett-Cappuccino für Ihre Bedürfnisse. Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl beliebter Aromen, zum Beispiel Schokolade oder Vanille, aber auch ausgefallene Trendsorten wie etwa Crème Brûlée oder Irish Coffee.

Genießen Sie unseren Koffeinfreien Kaffee – Voller Geschmack, ohne Kompromisse für ihr Unternehmen, für ihre Kunden, für ihr Produktsortiment Entdecken Sie die Freude an erstklassigem Kaffee, jederzeit und ohne Einschränkungen, mit unserem koffeinfreien Kaffee. Perfekt für diejenigen, die den Geschmack von frisch geröstetem Kaffee lieben, aber auf Koffein verzichten möchten. Unser koffeinfreier Kaffee ist eine harmonische Verbindung aus Geschmack und Wohlbefinden. Was unseren koffeinfreien Kaffee besonders macht: Schonende Entkoffeinierung: Wir nutzen fortschrittliche, schonende Verfahren, um das Koffein zu entfernen und gleichzeitig das volle Aroma der Kaffeebohnen zu erhalten. Je nach Preis und Qualitätswunsch geht das höchst natürlich oder mit etwas Unterstützung. Hochwertige Bohnenauswahl: Jede Bohne wird sorgfältig aus nachhaltigem Anbau ausgewählt, um Qualität und Geschmack zu garantieren. Voller Kaffeegenuss: Unser koffeinfreier Kaffee bietet ein reichhaltiges und vollmundiges Geschmackserlebnis, das dem von koffeinhaltigem Kaffee in nichts nachsteht. Ideal zu jeder Tageszeit: Ob morgens, nachmittags oder abends, unser koffeinfreier Kaffee ist immer die perfekte Wahl für ein beruhigendes und genussvolles Erlebnis. Vielfältige Röstprofile: Von mild bis kräftig, wir bieten verschiedene Röstungen an, um jedem Geschmack gerecht zu werden. Unser koffeinfreier Kaffee ist die ideale Wahl für Kaffeeliebhaber, die auf Koffein verzichten, aber nicht auf ausgezeichneten Geschmack und Qualität. Erleben Sie die Freiheit, zu jeder Zeit einen hervorragenden Kaffee zu genießen, ohne Kompromisse beim Geschmack.

Kaffee-Konzepte Exquisit Gourmet Röstkaffee Bohnen - 100 % Arabica. Unser Luxuskaffee. Mild geröstet mit weichem Geschmack.

Brasilien Unser Brasilianischer Kaffee stammt aus den Anbauregionen Sul de Minas und Sao Paulo im Süden des Landes. Sul de Minas und Sao Paulo liegen in einem der traditionsreichsten und besten Anbaugebiete für Kaffee. Diese Kaffees sind berühmt für ihren vollmundigen Geschmack und ihr außergewöhnliches Aroma. Tassenprofil: Vollmundig, nussige Nuance, außergewöhnlich rundes Aroma Röstgrad: hell Südamerika und Afrika Komponiert aus den besten Kaffees der Welt. Die fruchtbaren Anbaugebiete Südamerikas und Afrikas bringen edle Kaffees mit außergewöhnlicher Fülle und vollaromatischem Charakter hervor. Aus diesen Kaffees wählen wir die besten Provenienzen aus und stimmen die Bohnen vollendet aufeinander ab. Tassenprofil: aromatisch mit feiner Säure und würziger Fülle, vollaromatischer Charakter Röstgrad: mittelhell Mittelamerika Hochland Nach einem alten Rezept unseres Röstmeisters wurde diese vollmundige, kräftige Kaffeemischung hergestellt. Dieser Kaffee ist zusammengestellt mit Hochlandmischungen aus Mittelamerika. Mehr als 70% der gesamten Kaffeeproduktion kommt aus dem Hochland, in Höhenlagen von 1000 bis 1700 Meter über dem Meeresspiegel. Das Land hat ideale Verhältnisse für Kaffeeanbau: die Böden haben die richtige Säure durch vulkanische Asche, sind reich an organischen Substanzen. So werden Feuchtigkeit und Sauerstoff für die Kaffeepflanzen leicht zugänglich. Tassenprofil: elde Fülle, rassiges und süßes Aroma Röstgrad: dunkel Honduras Unser Hondurianischer Kaffee besitz einen ausgezeichneten Ruf und zeichnen sich durch ein sehr kräftiges Aroma aus. Dieses wird trotz der pikanten Säure durch einen seidigen und fruchtigen Geschmack unterstützt. Dieser verwöhnt den Gaumen mit einer zarten nussigen Nuance. Tassenprofil: pikante Säure, kräftiges Aroma, fruchiger Geschmack Röstgrad: mittelhell

Percostar Perkolatoren sind halbautomatische Kaffeemaschinen, die nach dem Perkolatorprinzip funktionieren. Dadurch ist es möglich, in relativ kurzer Zeit große Mengen Kaffee zu brühen. Bei grobgemahlenen Kaffee wird kein Filterpapier benötigt. Der Kaffee bleibt warm, solange das Gerät eingeschaltet ist. Die Perkolatoren benötigen keinen festen Wasseranschluss. Die Machine, die aus Chrom Nickelstahl hergestellt ist, hat einen modernen formgestalteten Hahn mit Schauglas. Modelle der ComBi-line bieten Ihnen eine Vielzahl an Möglichkeiten, um innerhalb kürzester Zeit große Mengen Kaffee und Tee zu brühen. Von mindestens 8 (1 Liter) bis 720 Tassen (90 Liter) und mehr pro Stunde. ComBi-line besteht aus einem oder zwei Durchlauferhitzern in Kombination mit einem oder zwei Getränkebehältern (beheizt oder isoliert). Diese können auf ein Buffet, einen Arbeitstisch oder Servierwagen gestellt werden. Mit der für Sie geeigneten Kombination brühen Sie die benötigte Menge frischen Kaffee oder Tee. ComBi-line mit einem Behälter links und einem separaten Wasserkocher in der Säule.

Entwickelt aus der erfolgreichen RFB-Serie, ist der RG für Spezialitätenröstungen im kleineren Leistungsbereich bis 1.500 kg/h konzipiert. Gerade bei der Langsam- und Espressoröstung bietet er in seinem Leistungsspektrum die höchste Flexibilität bei der Parameterwahl (Röstzeit, Rösttemperatur). Auch kleine Chargen können punktgenau geröstet werden. Eine leistungsstarke Kühlung sichert die Konservierung des Aromas und verhindert unkontrolliertes Nachrösten. Der Röst- und Kühlprozess kann durchgängig beobachtet werden. • Qualitätsröstung für hohe Ansprüche • Reproduzierbare Bohnenqualität • Sanfte Röstung ohne bewegliche Teile • Komfortable Bedienung über Touchpanel oder Anlagensteuerung • Individuelle Geschmacksentwicklung, abgestimmt auf die jeweilige Provenienz die höchste Ansprüche erfüllt • Schonende Niedrigtemperaturröstung • Energiesparendes Bypass-Konzept • Optional mit katalytischer Abgasreinigung Technische Merkmale: • Der Röstprozess kann durch ein Schauglas beobachtet werden • Die Anlage arbeitet automatisch • Optional steht ein Abgasreinigungssystem zur Verfügung • Hervorragende Ergebnisse bei Langsamröstungen • Keine beweglichen Teile – geringe Wartung • Leicht zu bedienen • Kurze Montagezeit Chargengröße: 15 - 150 kg Leistung: 250 - 1500 kg/h Brennstoff: Propan, Butan, Erdgas Elektroenergieverbrauch: ca. 0,04 kWh/kg Kaffee Thermischer Energieverbrauch: ca. 0,3 kWh/kg Kaffee

Allergene sind in den Zutatenlisten fett gedruckt. Milchhörnchen Weizenmehl, Milch, Wasser, Butter, Zucker, Backhefe, Eier, Meersalz, Gerstenmalz, Dinkelmehl, Zitronenschale und Vanille Röggelchen Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Roggenvollkornschrot, Gerstenmalz, Meersalz, Backhefe, Rapsöl, Weizengluten, Dinkelmehl und Zucker Vollkornbrötchen Zutaten: Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot, Wasser, Roggenmehl, Gerstenmalz, Meersalz, Rapsöl, Backhefe, Weizenmehl, Weizengluten, Dinkelmehl und Zucker Käsebrötchen Weizenmehl, Käse /Gouda (Milch), Wasser, Gerstenmalz, Meersalz, Backhefe,Rapsöl, Dinkelmehl und Zucker Dinkel-Kürbis-Brötchen Dinkelmehlmehl, Wasser, UrDinkel, Hirse, Gerstenmalz, Leinsamen, Steierische Kürbiskerne, Meersalz, Rapsöl, Backhefe , Rapshonig und Dinkelmehl Mohnbrötchen Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Mohn, Gerstenmalz, Meersalz, Backhefe,Rapsöl, Dinkelmehl und Zucker Kaiserbrötchen Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Gerstenmalz, Meersalz, Backhefe, Rapsöl, Dinkelmehl und Zucker Buttercroissant Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Butter, Eier, Backhefe, Zucker, Vollmilchpulver, Meersalz und Dinkelmehl Börkes Frischlinge Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Gerstenmalz, Meersalz, Backhefe, Rapsöl, Dinkelmehl und Zucker Laugenstange Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Pflanzenfett, Backhefe, Meersalz, Brezellauge (Natriumhydroxid) und Dinkelmehl Dinkelbrötchen Zutaten: Dinkelmehl, Wasser, Sojaschrot, Hirse, Kürbiskerne, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Rapsöl, Backhefe, Meersalz, Rapshonig und Roggenmehl Fehmarn Knacker Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Roggenmehl, Sojaschrot, Sesam, Mohn, Haferflocken, Roggenvollkornschrot, Leinsamen, Meersalz, Gerstenmalz, Backhefe, Senf, Rapsöl, Weizengluten, Dinkelmehl, Branntweinessig, Roggenmalz, Kümmel und Coriander Dinkelpummel (Rosinenbrötchen) Zutaten: Dinkelmehl, Rosinen, Wasser, Milch, Butter, Zucker, Eier, Backhefe, Apfelsaft, Orangeat, Zironat, Flohsamenschalen, Meersalz, Gerstenmalz, Zitronenschale und Vanille, Kurkuma Produkte Beste Zutaten Brot Brötchen Kuchen und Torten Snacks

Unser Röstkaffee verkörpert die Quintessenz handwerklicher Perfektion, geboren aus der Fusion traditioneller Röstverfahren und der Leidenschaft für exzellenten Kaffee. Ausgewählt aus den besten Anbaugebieten der Welt, durchläuft jede Bohne einen sorgfältigen Prozess der Veredelung in unserer Hamburger Rösterei, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Mit einer tiefen Hingabe zum Detail rösten wir unsere Kaffeebohnen in kleinen Chargen unter Anwendung der Trommelröstung, einem Verfahren, das es uns ermöglicht, das volle Spektrum der Aromen und Nuancen jeder einzelnen Bohne zu entfalten und zu bewahren. Dies resultiert in einem Röstkaffee, der nicht nur durch seine Frische und Qualität beeindruckt, sondern auch durch ein reichhaltiges Geschmacksprofil, das von zarten Blumennoten bis hin zu kräftigen, schokoladigen Akzenten reicht. Unser Röstkaffee ist die perfekte Wahl für all jene, die den Tag mit einer Tasse voller Charakter und Tiefe beginnen möchten. Ob als belebender Morgenkaffee, inspirierender Begleiter durch den Arbeitstag oder als Genussmoment in einer ruhigen Minute – unser Röstkaffee passt zu jeder Gelegenheit. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Röstungen überraschen und entdecken Sie Ihren persönlichen Favoriten, der Ihre Liebe zum Kaffee neu entfacht. Erleben Sie, wie jede Tasse eine Geschichte von Handwerk, Qualität und Leidenschaft erzählt.

Unsere Kaffeebohnen sind das Herzstück unseres Handwerks, eine sorgfältige Auswahl der erlesensten Bohnen aus den fruchtbarsten Kaffeeanbaugebieten der Welt. Bei der Gebrüder Brügmann Kaffeerösterei verstehen wir die Kunst, aus diesen kostbaren Rohstoffen ein Meisterwerk zu schaffen, das den Gaumen unserer Kunden verzaubert. Jede Bohne trägt die Essenz ihres Ursprungs – reiche Böden, sorgsame Pflege und das ideale Klima ihrer Heimat. Von den sonnenverwöhnten Hängen Kolumbiens bis zu den mineralreichen Vulkanböden Zentralamerikas, jede Sorte bringt ihre eigene Geschichte und ein unverwechselbares Geschmacksprofil mit. Durch die Anwendung traditioneller Trommelröstverfahren und einer Prise moderner Rösttechnik rösten wir unsere Kaffeebohnen schonend und präzise. Dieses Vorgehen garantiert nicht nur die Entfaltung jedes einzelnen Aromas, sondern auch die Konservierung der delikaten Öle, die den Charakter und die Seele des Kaffees ausmachen. Das Ergebnis ist ein Spektrum an Röstungen, das von sanft und ausgewogen bis hin zu kräftig und vollmundig reicht. Unsere Kaffeebohnen sind mehr als nur ein Produkt; sie sind eine Einladung, sich auf eine geschmackliche Reise zu begeben. Eine Reise, die Sie durch die Vielfalt der Kaffeekulturen führt und Ihnen erlaubt, die Welt in Ihrer Tasse zu schmecken. Sie eignen sich perfekt für den täglichen Genuss, als besonderes Geschenk oder als Grundlage für experimentelle Kaffeekreationen. Erleben Sie mit den Kaffeebohnen der Gebrüder Brügmann die wahre Bedeutung von Qualität und Geschmack.

Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack des Gebr. Brügmann Markenkaffees, speziell kreiert, um jeden Gaumen von Handwerk der schonenden Trommelröstung zu begeistern. Unsere sorgfältig ausgewählt Was Gebr. Brügmann Markenkaffee besonders macht: • Erlesene Qualität: Jede Kaffeebohne wird aus den besten Anbaugebieten der Welt handverlesen und unter strengen Qualitätskontrollen verarbeitet. • Perfekt für den Handel: Wir bieten unterschiedliche Größen von 100g bis 1000g, ganze Bohne oder gemahlen, und unterstützen die Präsentation auch gerne z.B. mit Massivholzdisplays • Schonendes Trommelröstverfahren: Unsere Bohnen werden mit viel Liebe und Fachwissen in kleinen Chargen geröstet, um ein reichhaltiges und vielschichtiges Aroma zu gewährleisten. Dabei setzen wir auf langjährige Qualität und auf 100 Jahre als Rezepturen. • Einzigartige Geschmacksprofile: Ob mild oder kräftig, jede Sorte unserer Marke bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das die Sinne belebt. • Attraktive Partner: Durch strategischen Einkauf und effiziente Prozesse können wir Ihnen attraktive Preise bieten. Zudem wird stets an unserem Sortiment gearbeitet, sodass sie saisonal immer für ihre Kunden etwas Neues bieten können. HAMBURGER PFUND offen, direkt aber herzlich. Halt ein typischer Hamburger. Aus El Salvador von Familie Salaverria angebaut, die seit 150 Jahren mit Erfahrung und Tradition ihrem Handwerk nachgehen, landet der feine Rohkaffee direkt im Hamburger Hafen. Durch die anschließende Trommelröstung nach alt-Hamburger Rezeptur von 1928, haben wir einen Kaffee der Sie sicher nicht langweilt. Unser fein abgestimmter Filterkaffee entwickelt einen klassisch kräftigen Geschmack, sowohl schwarz, als auch mit Milch zubereitet, und erinnert an Aromen von Haselnuss und Nougat. HAFENLOSTE -ein Allrounder mit legendärer Geschichte. Durch den Einfluss des Monsun Klimas während der Reise der Kaffeesäcke nach Europa im 18. Jahrhundert haben sich die Bohnen unerwartet verändert. Das verlieh dem Kaffee ein einzigartiges Aroma, eine schöne Würze und Stärke. Das Ergebnis ist ein fantastischer Espresso mit vollmundigen Geschmack mit Noten von Walnuss, Kakao und Tabak. Aber auch als kräftigen Filterkaffee ist er wunderbar zu genießen. BORDSTEINSCHWALBE -- ein feiner Espresso mit schönen Rundungen. Unser milder Espresso überzeugt mit wenig Säure und vor allem mit ihren sanften Aromen. Sie entwickelt einen süßen Geschmack mit Nuancen von weißer Schokolade und Karamell. Sie weiß wie sie einen für sich gewinnen kann. Gefunden haben wir sie in Brasilien, wo sie aus einer feinen Selektion jeder handgepflückten Kaffeekirsche entstanden ist. SCHAUERMANN -- ist unsere beliebte dunkle Espresso Röstung. Er ist die Antwort auf den Wunsch nach einem kräftigen Espresso mit Charakter, der auch noch im Milchgetränk Stärke zeigt. Dazu rösten wir ihn dunkler als unsere anderen Kaffees. So ergibt sich ein voller kräftiger Kaffee mit dicker Crema. Gleichzeitig ist er säurearm und überzeugt mit Nuancen von Zartbitterschokolade und Mandeln. LIESCHEN MÜLLER Lieschen Müller – unser milder Filterkaffee. Einer unser ersten kolumbianischen Kaffeebohnen. Somit ein echtes Herzstück unseres Sortimentes und mit viel Sorgfalt ausgewählt. Lieschen Müller hat einen säurearmen runden Geschmack. Zuerst offenbart Sie ihre süße Fruchtigkeit, gefolgt von ihren sckokoladigen Aromen.

In der Welt der Gebrüder Brügmann Kaffeerösterei sind Kaffeespezialitäten nicht nur Getränke, sondern echte Kunstwerke, die mit Hingabe, Fachwissen und einem tiefen Respekt vor der Kaffeetradition geschaffen werden. Unser Sortiment an Kaffeespezialitäten umfasst eine exquisite Auswahl, die von klassischen Röstungen bis hin zu innovativen Kreationen reicht, jede mit ihrem eigenen Charakter und Geschmacksprofil, um die Sinne zu beleben und zu inspirieren. Handverlesene Vielfalt Unsere Spezialitätenkaffees stammen aus den besten Anbaugebieten der Welt, wo sie unter optimalen Bedingungen und mit Respekt vor der Umwelt und den Menschen, die dort arbeiten, angebaut werden. Von den sonnendurchfluteten Hängen Äthiopiens bis zu den schattigen Plantagen Zentralamerikas, jede Bohne wird handverlesen, um die höchste Qualität und Einzigartigkeit zu garantieren. Schonende Röstung Durch die Anwendung schonender Röstverfahren entfalten unsere Kaffeespezialitäten ihr volles Aroma- und Geschmackspotenzial. Die Trommelröstung erlaubt es uns, das individuelle Profil jeder Bohne zu respektieren und zu verstärken, sodass sich komplexe Noten von Schokolade, Frucht, Nuss und Blume harmonisch entfalten können. Exklusive Kreationen Zu unseren Spezialitäten zählen nicht nur Single Origin Kaffees, sondern auch sorgfältig zusammengestellte Blends, die ein einzigartiges Trinkerlebnis bieten. Entdecken Sie unsere Palette an Aromakaffees, die mit natürlichen Zutaten veredelt werden, um eine zusätzliche Geschmacksdimension zu schaffen. Von Vanille über Karamell bis hin zu saisonalen Kreationen wie Zimtkaffee – unsere Aromakaffees sind ein Fest für die Sinne. Nachhaltiger Genuss Nachhaltigkeit und ethischer Handel sind für uns nicht nur Schlagworte, sondern ein fundamentaler Bestandteil unserer Philosophie. Unsere Kaffeespezialitäten spiegeln unser Engagement für einen verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt und den Gemeinschaften, die den Kaffee anbauen, wider. Genießen Sie mit jedem Schluck die Gewissheit, einen positiven Beitrag zu leisten.

Aromatisierter Kaffee - das Highlight für die Geschenkezeit - sein sie ihrer Konkurrenz immer einen Schritt voraus nsere sorgfältig ausgewählte Kollektion von aromatisierten Kaffees bietet eine exquisite Auswahl, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Unser Aromatisiertes Kaffeeangebot: Vielfältige Geschmacksrichtungen: Von klassischer Vanille bis hin zu gewagten Kreationen wie Karamell-Nuss oder Schokolade-Orange – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei. Hochwertige Bohnen: Unsere aromatisierten Kaffees werden aus den besten Arabica-Bohnen hergestellt, die sorgfältig geröstet werden, um den natürlichen Geschmack zu bewahren und zu verstärken. Natürliche Aromen: Wir verwenden ausschließlich natürliche Aromen, um unseren Kaffees eine sanfte, ausgewogene und authentische Geschmacksnote zu verleihen. Perfekt für jede Gelegenheit: Ob ein gemütlicher Morgen, eine kleine Auszeit am Nachmittag oder ein besonderer Anlass, unser aromatisierter Kaffee ist immer die richtige Wahl. Individuelle Verpackungen: Jede Sorte kommt in einer ansprechend gestalteten Verpackung, die das Aroma frisch hält und gleichzeitig ein optisches Highlight ist. Unser aromatisierter Kaffee ist die perfekte Wahl für alle, die nach einer außergewöhnlichen Kaffeeerfahrung suchen.

Entdecken Sie unseren biologischen Kaffee – ein Meisterwerk der Natur und Handwerkskunst, das aus den fruchtbarsten Böden unter strengen ökologischen Standards sorgfältig angebaut wird. In unserer Hamburger Rösterei veredeln wir diese erlesenen Kaffeebohnen durch eine schonende Trommelröstung, um ihren reichen, komplexen Geschmack vollends zur Entfaltung zu bringen. Unser biologischer Kaffee ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die Reinheit der Natur und das Engagement für Nachhaltigkeit. Jede Tasse verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis – von sanften, blumigen Noten bis hin zu kräftigen, schokoladigen Untertönen. Dieser Kaffee ist nicht nur eine Wahl für Kenner und Genießer, sondern auch für all jene, die Wert auf eine umweltbewusste Lebensweise legen. Genießen Sie die Gewissheit, mit jeder Tasse nicht nur Ihren Gaumen zu verwöhnen, sondern auch einen positiven Beitrag zum Schutz unserer Umwelt zu leisten. Unser biologischer Kaffee ist das perfekte Zusammenspiel aus Qualität, Ethik und Geschmack – ideal für den Start in den Tag, eine wohlverdiente Pause oder als exquisites Geschenk für besondere Anlässe. Erleben Sie die reine Essenz des Kaffees, wie sie sein sollte: authentisch, biologisch und voller Geschmack.

Kaffee ist bei der Gebrüder Brügmann Kaffeerösterei mehr als nur ein Getränk – es ist eine Leidenschaft, die uns antreibt, und eine Kunst, die wir pflegen. Unser Streben gilt der Perfektion jedes einzelnen Schlucks, von der sorgfältigen Auswahl der Bohnen bis hin zur meisterhaften Röstung, die den Charakter und die Tiefe des Kaffees hervorhebt. Von der Bohne zum Genuss Unser Kaffee beginnt seine Reise in den fruchtbaren Böden ausgewählter Anbaugebiete weltweit, wo er unter optimalen klimatischen Bedingungen und mit größtem Respekt für die Natur und die Kaffeebauern kultiviert wird. Jede Bohne wird nach strengen Qualitätsstandards ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten in unsere Rösterei gelangen. Tradition trifft Innovation In unserer Hamburger Rösterei vereinen wir traditionelle Röstmethoden mit moderner Technologie, um das volle Potenzial jeder Bohne freizusetzen. Die Trommelröstung, eine Methode, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, ein gleichmäßiges Röstergebnis zu erzielen, ermöglicht es uns, die einzigartigen Aromen und die reiche Geschmacksvielfalt unseres Kaffees zu entfalten. Vielfalt und Qualität Unser Sortiment umfasst eine breite Palette von Kaffeesorten, von vollmundigen Espressi und sanften Filterkaffees bis hin zu spezialisierten Aromakaffees und exklusiven Single-Origin-Röstungen. Jeder Kaffee in unserem Angebot ist ein Zeugnis unseres Engagements für Qualität und unseres Wunsches, jeden Geschmack und jede Vorliebe zu bedienen. Nachhaltigkeit im Kern Nachhaltigkeit ist der Kern unserer Philosophie. Wir engagieren uns für fairen Handel und ökologischen Anbau, um einen positiven Einfluss auf die Umwelt und die Gemeinschaften der Kaffeebauern zu gewährleisten. Mit jedem Kauf eines Gebrüder Brügmann Kaffees unterstützen Sie nicht nur lokale Handwerkskunst, sondern auch nachhaltige Anbaupraktiken weltweit. Eine Gemeinschaft von Kaffeeliebhabern Wir bei der Gebrüder Brügmann Kaffeerösterei sehen uns nicht nur als Produzenten, sondern auch als Teil einer weltweiten Gemeinschaft von Kaffeeliebhabern. Unser Ziel ist es, diese Gemeinschaft durch die gemeinsame Liebe zum Kaffee zu vereinen, Wissen zu teilen und die Freude am Entdecken neuer Geschmäcker zu fördern. Ob Sie den perfekten Start in den Tag suchen, eine inspirierende Pause benötigen oder einfach die Vielfalt der Kaffeewelt erkunden möchten – unser Kaffee bietet für jeden Moment und jeden Geschmack das richtige Erlebnis. Treten Sie ein in die Welt der Gebrüder Brügmann Kaffeerösterei und entdecken Sie die Kunst und Leidenschaft, die in jeder Tasse steckt.

In unserem Sortiment bieten wir Ihnen verschiedene Toppings und Kaffeeweißer für die Zubereitung von Milchkaffee Je nach Anforderung sind diese speziell auf die Zubereitung in einem Heißgetränke-Automaten oder in einer Kapselmaschine ausgerichtet. Zudem erhalten Sie von Schoppe Instant Beverages praktische Instantkomplettrezepturen für die Handzubereitung oder die Zubereitung im Vending-Automaten. Denn nur mit umfangreichem Wissen über die benötigten funktionalen Eigenschaften des Produkts kann ein hervorragendes Ergebnis erzielt werden. Vertrauen Sie auf die umfangreiche Erfahrung von Schoppe Instant Beverages – Ihrem verlässlichen Partner im Markt.

Kaffeeweißer ist ein weiß-gelbliches, aus Pflanzenfetten wie Palm- oder Kokosfett bestehendes Pulver, das als Milchersatz für Kaffee oder Tee verwendet wird. Die Handhabung im Automaten ist bei Kaffeeweißer deutlich einfacher als bei flüssiger Milch. Dies spiegelt sich in geringerem Reinigungsaufwand, längerer Haltbarkeit und geringeren Anschaffungskosten des Automaten wider. Zudem bieten Kaffeeweißer die Möglichkeit, den Geschmack, die Farb- und Schaumentwicklung sowie das Mundgefühl individuell über die Rezeptur und die Dosierung anzupassen. Unsere Kaffeeweißer werden überwiegend in Automaten- und Kapselprodukten eingesetzt. Der Fettgehalt unserer Produkte liegt zwischen 30 und 50 Prozent. Neben allen technischen Voraussetzungen für die Verwendung in Heißgetränke-Automaten bieten sie Ihnen hervorragende Eigenschaften für den reibungslosen Einsatz: Sie zeichnen sich durch einwandfreies Lösungsverhalten, sehr gute Weißkraft, geringe Staubbildung sowie gute Fließfähigkeit aus. Und ihr Geschmacksprofil korrespondiert mit zahlreichen verschiedenen Kaffee- und Teesorten.

Das Produkt besteht in der Regel aus Instantkaffee, Kaffeeweißer und Zucker. Geschmacklich dominiert der Kaffee; Milch und Zucker runden das Ganze lediglich ab. Praktischer geht’s nicht: Mit 3-in-1-Kaffee ist für Ihre Kunden in Sekundenschnelle ein kompletter Kaffee genussfertig zubereitet – ganz ohne Maschine oder Automat, einfach nur mit heißem Wasser. Neben der klassischen 3-in-1-Mischung bieten wir auch sogenannte 2-in-1-Produkte ohne Zucker und solche, in denen der Kaffee durch Kakao ersetzt wird. Besonders beliebt ist 3-in-1-Kaffee zum Beispiel in Hotels und Kantinen, im Flugzeug und auf Raststätten – also überall dort, wo es schnell gehen und unkompliziert sein muss.

Unser Filterkaffee ist eine Hommage an die zeitlose Kunst des Kaffeemachens, perfektioniert durch die handwerkliche Raffinesse und Leidenschaft der Gebrüder Brügmann Kaffeerösterei. Wir wählen nur die feinsten Kaffeebohnen aus, die sorgfältig geröstet werden, um ein reiches und vielschichtiges Aroma zu entwickeln, das jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Unser Angebot an Filterkaffee zeichnet sich durch seine Vielfalt und Qualität aus. Von sanften, blumigen Noten bis hin zu kräftigen, erdigen Aromen – jeder Kaffee wird mit größter Sorgfalt geröstet, um das einzigartige Profil der Bohnen hervorzuheben. Die schonende Trommelröstung ermöglicht es uns, die Feinheiten jedes Kaffees zu bewahren und einen vollmundigen Geschmack zu garantieren, der Filterkaffee-Liebhaber begeistert. Die Zubereitung unseres Filterkaffees ist ein Ritual, das zur Besinnung und zum Genuss einlädt. Mit jeder Tasse bieten wir eine Pause vom Alltag, einen Moment der Ruhe und der Zufriedenheit. Unser Filterkaffee ist ideal für den Start in den Tag, als Begleiter zu einem guten Buch oder als Genussmoment im Kreise von Freunden und Familie. Wir bei der Gebrüder Brügmann Kaffeerösterei sind stolz darauf, Ihnen einen Filterkaffee anbieten zu können, der nicht nur durch seinen Geschmack überzeugt, sondern auch durch seine Herkunft und die Art und Weise, wie er produziert wird. Jede Tasse spiegelt unser Engagement für Qualität, Nachhaltigkeit und die tiefe Wertschätzung für das Handwerk des Kaffeemachens wider. Genießen Sie den unverfälschten Geschmack unseres Filterkaffees und lassen Sie sich von der Vielfalt und Tiefe der Aromen, die unsere sorgfältig ausgewählten und gerösteten Kaffeebohnen zu bieten haben, verführen. Mit unserem Filterkaffee erleben Sie den wahren Charakter des Kaffees, in seiner reinsten und aromatischsten Form.

Unser Espresso ist eine Ode an die Tradition italienischer Kaffeekunst, verfeinert mit der unverkennbaren Handschrift der Gebrüder Brügmann Kaffeerösterei. Ausgewählt aus den besten Anbaugebieten der Welt, werden unsere Kaffeebohnen mit größter Sorgfalt geröstet, um Ihnen einen Espresso von außergewöhnlicher Qualität und intensivem Aroma anzubieten. Jede Tasse unseres Espressos offenbart ein tiefes, reichhaltiges Geschmacksprofil, das durch eine sorgfältige Balance zwischen Süße, Säure und Bitterkeit charakterisiert ist. Die dunkle, glänzende Crema krönt das Erlebnis, entfesselt die volle Vielfalt von Aromen und verspricht ein samtiges Mundgefühl. Unser Espresso ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Leidenschaft für Kaffee. Durch die Anwendung der Trommelröstung erreichen wir eine gleichmäßige Röstung der Bohnen, die die Entwicklung eines komplexen Aromabouquets ermöglicht. Dieses Verfahren gewährleistet, dass jeder Schluck unseres Espressos eine Geschichte von Handwerk, Sorgfalt und Hingabe erzählt. Ideal für den puren Genuss, als Basis für klassische Kaffeespezialitäten oder als kraftvoller Start in den Tag – unser Espresso ist vielseitig und passt zu jeder Gelegenheit. Ob Sie einen energiegeladenen Morgen bevorzugen oder einen besonderen Moment mit Freunden und Familie teilen möchten, unser Espresso ist immer die richtige Wahl. Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack und das reiche Aroma, das unsere Espressobohnen zu bieten haben, und tauchen Sie ein in die Welt des wahren Espresso-Genusses.

Instantkaffee Kaffee-Konzepte Wir bauen eigene Maschinen für Flüssigkaffee und sind seit über 25 Jahren als Systemanbieter und Serviceunternehmen rund um die professionelle Kaffeeversorgung tätig. Unsere Kaffeemaschinen und Kaffeevollautomaten ermöglichen es Ihnen, feinste Kaffee-Spezialitäten zu genießen - immer frisch, immer verfügbar und hervorragend im Geschmack. Wir beraten Sie gerne und finden die optimale Kaffeemaschine, die alle Anforderungen Ihres Unternehmens erfüllt. Ob Fruchtsaftautomat, Suppenautomat oder Wasserspender - wir bieten Ihnen schnelle und kostengünstige Getränkeautomaten für Ihre Kunden und Mitarbeiter an. Kaffee-Konzepte der Partner für Kaffeevollautomaten in Büro und Betrieb. Wir sind Ihr kompetenter Partner für die professionelle Versorgung mit Kaffeebohnen und -maschinen. Ob für Büro, Gastronomiebetrieb, Geschäft oder Arztpraxis – wir bieten Ihnen für jeden Einsatzbereich die passende Kaffeemaschine für die Zubereitung mit frischen Bohnen, Instantprodukten und flüssigem Kaffeekonzentrat. Ob Sie ein Tisch- oder Standgerät, eine kompakte Büromaschine oder einen anspruchsvollen Kaffeevollautomaten suchen – in unserem Sortiment werden Sie garantiert fündig. Außerdem bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Kaltgetränkeautomaten und Suppenautomaten sowie hochwertige Füllprodukte und Wasserspender. Für Ihr Unternehmen erhalten Sie bei uns alles aus einer Hand: Von der Beratung über die Installation des passenden Geräts und Versorgung mit Füllprodukten bis hin zum 24-Stunden-Kundenservice - sind wir Ihr zuverlässiger Ansprechpartner. Die Zufriedenheit unserer Kunden steht bei uns an erster Stelle. Deshalb bieten wir Ihnen eine umfassende Beratung, um für Ihr Geschäftskonzept die optimale Kaffeemaschine zu finden. Diese muss sowohl technisch als auch optisch alle Anforderungen erfüllen können, die zum Erfolg Ihres Betriebs beitragen. Leistungsfähigkeit, Geschwindigkeit und Design der Kaffeemaschine spielen dabei eine große Rolle.

100 % Arabica Kaffee mit einem sehr milden Geschmacksprofil. 100 % Fairtrade und Bio zertifiziert, DE-ÖKO-005, DE-ÖKO-009. Ungefroren.

Hausmarke Kaffee-Konzepte Espresso Milano Kräftiges, erdiges Aroma und ein runder, voller Körper sorgen für unvergleichlichen Geschmack. zum Artikel Bohnen für unsere Kaffeemaschinen und Kaffeevollautomaten.

Kaffeevollautomaten, Getränkeautomaten & Speiseautomaten Der schnellste Weg zu guten Kaffee Kaffeevollautomaten Kaffee, Kaffeemaschinen Kaffee - Konzepte - Professionelle Kaffeeautomaten, Kaffeemaschinen für Gastronomie, Krankenhäuser & Kantinen. Fachhändler für Kaffeevollautomaten, Instantkaffee und Flüssigkaffee. Vollautomaten, Automaten Schön probiert? Kaffee-Konzepte Kaffee - Konzepte - Kaffeevollautomaten, Getränkeautomaten & Speiseautomaten Kaffee Catering Lattiz Schön probiert? Kaffee-Konzepte Kaffee - Konzepte - Kaffeevollautomaten, Getränkeautomaten & Speiseautomaten Ihr nächster Kaffeevollautomat von Kaffee-Konzepte Erhalten Sie in nur drei Schritten ein kostenloses Angebot! Sind Sie auf der Suche nach einer einfach nutzbaren, nicht zu teuren und qualitativ hochwertigen Kaffeemaschine für Ihr Zuhause, Büro, Hotel, Restaurant oder öffentliche Einrichtung? Ob Kaffeemaschine Kaffeevollautomat Espressomaschine oder Siebträgermaschine bei uns erhalten Sie ein unverbindliches kostenloses Angebot inklusive einem Alternativvorschlag. JETZT IHR KOSTENLOSES ANGEBOT ANFORDERN Spezialist für Flüssigkaffee Seit 1993 sind wir als Systemanbieter und Serviceunternehmen rund um die professionelle Kaffeeversorgung tätig. Wir liefern nicht nur alles, was Sie für Ihr Kaffeegeschäft benötigen, sondern bauen zudem eigene Kaffeemaschinen für Flüssigkaffee.

Manueller Kaffee Auslass mit kleinem Hebel Verstellbare Austropfschale für «Coffee-to-go» Edelstahl Karosserie Edelstahl Dampf- und Wasserlanze Thermosiphonsystem Wasserkreis Kupfer Kessel (Cu 99,5) mit anti-Oxidation Behandlung Optionen: Elektrischer Tassenwärmer Technische Eigenschaften: Gruppen Kessel 12 l 18 l Gewicht 62 kg 78 kg Maße in cm 71 x 54 x 48 95 x 54 x 48 Leistung 3-4-5.000 W 4-5-6.000 W Spannung 230 - 400 V 230 - 400 V

Vollautomat Lucia OLC1 für Kaffee oder Cold Brew Lucia OLC1 – ein Allround-Talent für heißen und kalten Genuss, für Kaffee- oder Cold Brew-Getränke. Schnell und dank kompakter Größe überall einsetzbar.

Wir bauen eigene Maschinen für Flüssigkaffee und sind seit über 25 Jahren als Systemanbieter und Serviceunternehmen rund um die professionelle Kaffeeversorgung tätig. Unsere Kaffeemaschinen und Kaffeevollautomaten ermöglichen es Ihnen, feinste Kaffee-Spezialitäten zu genießen - immer frisch, immer verfügbar und hervorragend im Geschmack. Wir beraten Sie gerne und finden die optimale Kaffeemaschine oder Espressomaschine, die alle Anforderungen Ihres Unternehmens erfüllt. Ob Fruchtsaftautomat, Suppenautomat oder Wasserspender - wir bieten Ihnen schnelle und kostengünstige Getränkeautomaten für Ihre Kunden und Mitarbeiter an. Kaffee-Konzepte der Partner für Kaffeevollautomaten in Büro und Betrieb. Wir sind Ihr kompetenter Partner für die professionelle Versorgung mit Kaffeebohnen und -maschinen. Ob für Büro, Gastronomiebetrieb, Geschäft oder Arztpraxis – wir bieten Ihnen für jeden Einsatzbereich die passende Kaffeemaschine für die Zubereitung mit frischen Bohnen, Instantprodukten und flüssigem Kaffeekonzentrat. Ob Sie ein Tisch- oder Standgerät, eine kompakte Büromaschine oder einen anspruchsvollen Kaffeevollautomaten suchen – in unserem Sortiment werden Sie garantiert fündig. Außerdem bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Kaltgetränkeautomaten und Suppenautomaten sowie hochwertige Füllprodukte und Wasserspender. Für Ihr Unternehmen erhalten Sie bei uns alles aus einer Hand: Von der Beratung über die Installation des passenden Geräts und Versorgung mit Füllprodukten bis hin zum 24-Stunden-Kundenservice - sind wir Ihr zuverlässiger Ansprechpartner.

Kaffee-Konzepte - Ihr Partner für Kaffeevollautomaten in Betrieben oder Büros. Wir sind Ihr kompetenter Partner rund um die professionelle Kaffeeversorgung. Ob für die Zentral- oder Stationsversorgung in Krankenhäusern oder Pflegeeinrichtungen, ob für Arztpraxis, Büro oder Gastronomiebetrieb - wir bieten Ihnen für jeden Einsatzbereich die passenden Kaffeemaschinen für die schnelle und einfache Zubereitung auch großer Mengen Kaffee mit flüssigem Kaffeekonzentrat, frischen Bohnen oder löslichem Bohnenkaffee. Ob Sie ein Tisch- oder Standgerät, eine kompakte Büromaschine, einen anspruchsvollen Kaffeevollautomaten für Kaffeespezialitäten oder Wasserspender suchen – in unserem Sortiment finden wir für Sie die passenden Geräte. Für Ihr Unternehmen erhalten Sie bei uns alles aus einer Hand: von der Beratung über die Installation mit der auf Sie zugeschnittenen Wasserfilterlösung bis zu der Versorgung mit hochwertigen Füllprodukten sind wir Ihr zuverlässiger Ansprechpartner. Die Zufriedenheit unserer Kunden steht bei uns an erster Stelle. Deshalb bieten wir Ihnen eine umfassende Beratung, um für Ihr Geschäft das optimale Kaffeekonzept zu finden. Wir verstehen uns als Ihr Partner für die professionelle Versorgung mit Kaffeevollautomaten und hochwertigen Füllprodukten. 24 Stunden Service-Garantie

Die Kombination aus erlesenen Arabica- und Robustabohnen vereint kräftige und vollmundige Komponenten mit einer samtigen Crema in einer dunklen Röstung. Tassenprofil: intensives Aroma, samtige Crema, weich und rund im Geschmack Röstgrad: dunkel Espresso fein gemahlen, 250g, 5,75 € fein gemahlen, 500g, 10,75 € fein gemahlen, 1.000g, 21,25 € grob gemahlen, 250g, 5,75 € grob gemahlen, 500g, 10,75 € grob gemahlen, 1.000g, 21,25 € Bohne, 250g, 5,75 € Bohne, 500g, 10,75 € Bohne, 1.000g, 21,25 €

Jetzt mit FU-Tool für kurze und lange Röstzeiten. Unser Röster für größere Probemengen. Einzigartig in seinen Möglichkeiten. Unser Röster für größere Probemengen. Einzigartig in seinen Möglichkeiten. Der RFB-S Röster ist ein Kleinröster für verschiedenste Kaffeeprodukte. Er kann als Ladenröster oder zur Qualitätskontrolle eingesetzt werden. Kernstück des Kleinrösters ist die bewährte RFB Röstkammer. • Getrennter Röst- und Kühlteil • Röstung ohne bewegliche Teile • Chargengröße 200 – 500g • Einfache Bedienung, rezeptgesteuert (selbst definiert) • Jetzt neue Ansteuerung über einen FU - auch nachrüstbar! • Größte Flexibilität in der Wahl der Röstparameter • Bohnentemperaturgesteuerte Röstersteuerung • Hohe Reproduzierbarkeit, gleichbleibende Produktqualität • Einstellbare Luftmenge Chargengröße: 200 – 500 g Röstverfahren: Produkttemperatur oder Röstzeit Röstzeit: 1 – 8 min. Kühlung: einstellbare Zeiten für Wasseraufgabe und Frischluft Spannung: 3 × 400 V, 50 Hz (andere Spannungen auf Anfrage) Anschlusswert: 300 – 1500 kg/h Röstzeiten: 13 kW Mit Katalysator: 18 kW Steuerung: PLC via Touch Panel Länge: 833 mm Breite: 955 mm Höhe: 1760 mm Gewicht: ca. 200 kg

Der Kleinmengenröster RFB Junior ist der richtige Röster für Kleinproduktionen von Spezialitäten und für Labor- und Technikumsanwendungen, Forschung und Entwicklung. Eine automatische Maschine, die den gesamten Röstbereich abdeckt und zudem noch einfach zu installieren ist, da die Beheizung elektrisch erfolgt. Die Röstung erfolgt mit Frischluft über einen integrierten Wärmetauscher, ohne bewegliche Teile. Die charakteristische RFB- Form der Kammern garantiert eine rundherum gleichmäßige, schonende Röstung und eine Durchmischung des Produkts. Vom Röstmeister eingestellte Parameter können als Rezept in unbegrenzter Anzahl abgespeichert und jederzeit wieder abgerufen werden. • Profilröstung • Kühlung mit und ohne Wasseraufgabe • Integrierte Häutchenabscheidung • Hohe Flexibilität bei der Parameterwahl • Optional mit Abluftreinigung • Komfortable Bedienung über Touchpanel • Röst- und Kühlvorgang über Schaugläser sichtbar • Elektrisch beheizt Technische Merkmale • Kompakte Bauweise • Extrem variable Steuerungsmöglichkeiten • Punktgenaue Temperaturregelung • Dreistufenröstung serienmäßig • Einstellmöglichkeiten für Wasseraufgabe • Große Schaugläser in Röst- und Kühlkammer • Röstzeiten 1,5 bis 8 Minuten • Schnellverschluss für Schaugläser der Röst- und Kühlkammer • Produkttemperaturmessung in der Kühlkammer Neuheiten • Neue Steuerung: Noch einfacher und bedienerfreundlicher • Produkteinlaufzeit variabel einstellbar • Kühlen mit Außenluft möglich Optionen • Steuerung des Luftvolumens durch Frequenzumformer für Gebläse • Abluftreinigung mit einem Katalysator • Copy- und Profilröstung • Automatsiche Produktbeschickung • Volumetrische Wasseraufgabe