Schneidauflagen und Rohmaßplatten
Schneidauflagen aus Polyethylen sind messerschonend, hygienisch und passen perfekt zur Farbkodierung des HACCP-Systems. Wir fertigen kundenspezifisch oder auch Rohmaßplatten zur Weiterverarbeitung.
Im Gegensatz zu Schneidbrettern aus Glas oder Stein, werden durch die Materialbeschaffenheit des Kunststoffs Polyethylen, Messerschneiden geschont und bleiben lange scharf. Bei Schneidauflagen aus Holz können sich Bakterien auf der zerklüfteten Oberfläche sammeln und durch die organische Beschaffenheit des Materials, vermehren.