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Flotte Bienen gibt’s nicht nur auf der Reeperbahn. In den Lindenalleen, zahlreichen Gärten und Parkanlagen zwischen Alster und Elbe sammeln unsere Bienen Nektar für einen Honig, dessen Geschmack so vielseitig ist wie die Hansestadt selbst.

Zwischen Goldelse, Hungerharke und Langem Lulatsch produzieren die Bienen in den weitläufigen Parkanlagen und blühenden Gärten der Weltstadt einen Honig der den Charakter und die Seele Berlins geschmacklich perfekt widerspiegelt.

Himbeerblütenhonige ist eine besondere schwedische Honigspezialität. Während die Natur zum Norden hin in Schweden immer mehr von Blaubeeren und Preiselbeeren und ganz oben im Norden auch von Moltebeeren dominiert wird, ist der Süden von Schweden für seinen Himbeerpflanzenreichtum an den Waldrändern bekannt. Aus einer kleinen Imkerei bei Kalmar stammt dieser Honig von Hanse Honig. Die Bienen stehen dort mitten in der schönsten Natur und werden im Frühsommer von den vielen wildwachsenden Himbeerblüten verwöhnt. Der Geschmack ist lieblich zart und doch sehr charakteristisch für guten Himbeerblütenhonig. Zusammen mit seiner cremigen Konsistenz ist er fürs Sonntagsfrühstück mehr als geeignet.

Akazienhonig dirket aus Köln Et kölsche Jrundjesetz §6: Kenne mer nit, bruche mer nit, fott domet. Meint so viel wie: Kennen wir nicht, brauchen wir nicht, fort damit. Oder: Back to the roots. Honig gehört zum guten Start in den Tag wie der Karneval nach Köln.

Norwegen, das Land der tiefen Fjorde, den vielen Bergregionen und der unberührten, sehr reinen Natur ist die Heimat dieses seltenen Honigs von Hanse Honig. Er stammt aus einer Imkerei in der Nähe von Hamar. Dort, wo die Berghänge von Wäldern und Wiesen bedeckt sind, sammeln die Bienen im Frühling diesen besonderen Honig. Im Wald finden sie viele Blau- und Preiselbeerblüten, auf den Wiesen diverse Wildblüten sowie wilde Kirschblüten. Diese Kombination bringt einen sanft aromatischen cremigen Honig hervor, der eine ganz neue Geschmacksperspektive auf die Vielfalt der Frühlingsblüten ermöglicht. Mehr norwegische Frühjahrssonne in einem Glas geht nicht.

Lindenblütenhonig direkt aus Köln Et kölsche Jrundjesetz §2: Et kütt wie et kütt. Meint so viel wie: Es kommt, wie es kommt. Den Lauf der Dinge kann man nicht immer ändern. Tanken Sie rheinische Gelassenheit schon beim Frühstück – mit urbaney Stadthonig aus Köln.

Sommerblütenhonig direkt aus Köln Et kölsche Jrundjesetz §8: Maach et joot, ävver nit zo off. Meint so viel wie: Mach’s gut, aber nicht zu oft oder Qualität über Quantität. Das gilt auch für unseren Stadthonig aus der Karnevalshochburg am Rhein. Schmecken Sie die Vielfalt Kölns!

Bayrische Sommerblüte direkt aus München In Bayern weiß man: Es gibt nix bessas wia wos guads. Es gibt nichts Besseres als etwas Gutes. Das wissen auch die Bienen, die in der Nähe des Münchner Olympiaparks sonnenverwöhnte Blüten, Bäume und Beeren finden, die die Grundlage für diesen Honig bilden.

Ein Teil unserer Bienenvölker steht zu Frühlingsbeginn auf einer biozertifizierten Streuobstwiese in direkter Ostseenähe, welche viele ausgewählte Obstbaumarten beherbergt. Im Frühling verwandelt sich diese Streuobstwiese in ein Meer aus weißen, zartrosa und roten Blüten. Durch die große Anzahl an verschiedenen Obstbäumen wie Apfelbäumen, Kirschbäumen, Pflaumenbäumen bis zu Aprikosenbäumen bietet dieser besondere Honig ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Der mild-fruchtige, fest-cremige Obstblütenhonig ist sowohl ein idealer Brotaufstrich, als auch perfekt zum Süßen von Getränken und Nachspeisen geeignet.

Arktischer Moltebeer-Honig aus Südlappland

Wenn der Schnee von den Feldern geschmolzen ist und die Sonne von Tag zu Tag immer länger und kräftiger scheint, verwandelt sich Norddeutschland im Mai in ein Meer aus gelben Rapsblüten. Zu dieser Jahreszeit duftet die Luft nach dem einmaligen süßen, blumigen Aroma der Rapsblüten. Unsere Bienen sind zu dieser Jahreszeit unermüdlich im Einsatz, den Nektar der Rapsblüten zu sammeln und damit auch deren einmaligen Duft fürs ganze Jahr über haltbar zu machen. Öffnet man ein Glas Rapshonig, so ist es, als hielte man ein kleines Stück Frühling in Händen. Auf Grund seines mild-süßen Duftes darf dieser fein-cremige, helle Honig auf keinem Frühstückstisch als perfekter Energiestart in den Tag fehlen!

Die Hanseatische-Nahrungsmittelfabrik Bey & Co. (Hanseatische Bey) ist eingebunden in Europas führende Honigimport und -abfüllergruppe. Als Familienunternehmen beliefern wir seit Jahren die Lebensmittelindustrie mit Honig aus konventioneller und ökologischer Imkerei. Aufgrund unserer weitreichenden Kenntnisse über den Honigmarkt und unserer langjährigen Produkterfahrung bieten wir eine kompetente Kundenberatung. Wir sind über Marktentwicklungen informiert und halten uns über Veränderungen auf dem Laufenden. Die Lieferung gleichmäßiger Qualitäten garantiert unseren Kunden eine hohe Stabilität für ihr Endprodukt. Wir als Hanseatische Bey sind nicht zuletzt dafür bei unseren Kunden als kompetenter und zuverlässiger Partner geschätzt. Honig ist so vielfältig wie die Natur – Lassen Sie uns Ihren Honig finden!

Besonders milder Blütenpollen aus Lettland Für unseren lettischen Blütenpollen haben wir ein besonderes Augenmerk auf die Milde des Pollengeschmacks gelegt. Pollen tendiert oft zu einer leicht bitteren Note, diese Pollensorte aus lettischen Frühsommerblüten ist besonders mild im Geschmack. Daher eignet diese Sorte sich besonders gut als proteinreiches Topping zu Müsli oder im Joghurt.

Leckeres Honibonbon.

Grundlegend sind Baumbesitzer verpflichtet, die Sicherheit ihrer Bäume zu garantieren. Dies erfordert unterschiedliche Baumpflege-Maßnahmen. Wie auch in vielen anderen Gemeinden und Kreisen gibt es für den Kreis Plön verschiedene Richtlinien für die Maßnahmen der Baumpflege und Baumfällung. Neben dem Naturschutzgesetz und der ZTV Baumpflege, gelten die jeweilige Baumschutzsatzung* und die öffentlichen Bekanntmachungen für die Baumpflege und Fällung im Kreis Plön. Für die folgenden Gemeinden und Städte liegt eine Baumschutzsatzung vor: • Gemeinde Heikendorf • Gemeinde Laboe • Gemeinde Mönkeberg • Gemeinde Probsteierhagen • Stadt Plön • Stadt Preetz • Stadt Schwentinental

Wir besitzen das Know-How und die Ausrüstung, um die Probleme in Ihrem Garten sauber und zuverlässig zu bewältigen. Oft stellen wir fest, dass Opas alte Eiche nur aus dem Grund des Arbeitsaufwandes weichen soll (das verhasste Laubharken). Hier möchten wir an Sie appellieren, der Natur nicht unnötig zu schaden. Schätzen Sie den wertvollen Sauerstoff in Ihrem Garten und sparen Sie Zeit, Geld und Arbeit mit unserer Hilfe. Denn für die Kosten so manch einer Baumfällung könnten Sie es sich ebenso gut in Ihrer Hängematte bequem machen und uns Jahr für Jahr beim Laubharken zusehen und die vielen oft unbemerkten Vorteile eines Baumes im Garten nutzen. Soll der Baum dennoch weichen, pflanzen wir in gleicher Zahl neue Buchen und Eichen.

Uns liegt die Erhaltung Ihrer Bäume am Herzen. Manchmal aber ist eine Fällung notwendig. Auch für diese Arbeiten sind wir Ihr verlässlicher Partner. Sei es die "klassische Fällung", oder sogenannte "Problemfällungen" mit Hubarbeitsbühne, Seilkletter-Technik oder gar Kran. Fällung einer Buche mit Fällschnitt und "Freifall" Fällung einer Eiche unter Einsatz von Hubarbeitsbühne und Kran Fällung einer Fichte - 27m hoch - 70 cm dick Fällung einer altersschwachen Pappel unter Einsatz einer geländegängigen Hubarbeitsbühne Fällung einer Eiche mit Seilzug-Unterstützung