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Kostbare Edelessig-Spezialität, hergestellt in der Schweiz. Verpackt in eleganter Schiebeschachtel mit schöner Satinschleife. Sorgfältig eingedickter Erdbeer- und Apfelsaft (pro Liter Erdbeersaft werden 8 Kilo Erdbeeren verarbeitet!) wird mit jahrelang im Eichenfass gelagertem Weissweinessig lange Zeit gereift und dann nochmals eingekocht, bis die optimale Konsistenz wie bei einem Balsamico erreicht ist. Mit wunderbarem Erdbeerduft und Geschmack sowie zarter Säure. Geeignet auch als Trinkessig. Für feinste Vinaigrettes und Saucen, für Desserts. Gewicht: 0.4 KG