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miromatic bietet maßgeschneiderte Lösungen basierend auf langjähriger Erfahrung. Unser flexibles Maschinenkonzept ermöglicht die Abfüllung aller flüssigen bis pastösen Produkte gemäß Ihren Anforderungen. Mit unserem Fachwissen im hygienischen Eimerabfüllbereich haben wir unser Angebot auf Kanister erweitert. Unsere Anlagen können Eimergrößen von 1 l bis zu 25 l befüllen und eignen sich für Produkte verschiedenster Konsistenzen. Wir sind Vorreiter in der Kanisterentkeimung der LOG3-Kategorie und erzielen dabei hohe Taktleistungen. Neben der Packmittel-Entkeimung liegt unser Fokus auf Maschinenhygiene, und unsere Abfüllanlagen entsprechen den VDMA-Richtlinien für keimarme und aseptische Abfüllanlagen.

Anlagenbau für Verfahrenstechnik, Planung, Herstellung und Inbetriebnahme von verfahrenstechnischen Anlagen im Bereich Fördern, Wiegen, Mischen und Dosieren von Flüssigkeiten und Feststoffen. Anlagenbau für Verfahrenstechnik, IFA Technology GmbH präsentiert stolz ihre maßgeschneiderten Anlagenbau-Lösungen für Verfahrenstechnik, die seit 1980 weltweit in verschiedenen Industriebereichen erfolgreich eingesetzt werden. Unsere hochmodernen Anlagen sind darauf ausgelegt, die spezifischen Anforderungen und Wünsche unserer Kunden zu erfüllen – sei es in der Nahrungsmittelindustrie, der chemischen Industrie, der Holzindustrie oder anderen Branchen.

Polyamide zählen mit den zu den wichtigsten technischen Kunststoffen. Polyamid besitzt eine im Vergleich zu anderen Thermoplasten hohe Feuchtigkeitsaufnahme von bis zu 3 % im Normalklima. Dies bewirkt eine Erhöhung der Schlagzähigkeit. Zu noch besseren Werten führt eine Konditionierung (Kochen im Wasserbad), bei bestimmter Dauer und Temperatur. Eine Konditionierung kann aber auch bei längerer Lagerung in Luft automatisch eintreten. Polyamid hat eine hohe Festigkeit, Steifigkeit, Abriebfestigkeit, Schlag- und Kerbschlagzähigkeit. Des Weiteren hat Polyamid eine hohe Wärmeformbeständigkeit, gute Gleit- und Notlaufeigenschaften. Beständig sind Polyamide unter anderem gegen Kohlenwasserstoffe (aliphatisch und aromatisch), verdünnte Laugen, Alkohole, Öle oder Fette. Weitere Eigenschaften: • hohe Feuchtigkeitsaufnahme von bis zu 3 % • gutes Gleitverhalten • hohe Abriebfestigkeit • ideale Kombination aus Festigkeit, Steifigkeit und Zähigkeit • für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet (FDA) • geringe Kriechneigung • gute Zerspanbarkeit • FDA-Konform

Vorratsbunker mit elektromagnetischem Vibrationsantrieb, Stollenelevator zur Produktförderung auf die Bühne, Steuerung der Produktzuführung durch gewogenen Verteilerteller, geeignet für Non-Food Robuste Teilmengenwaage zum stück- und gewichtsgenauen Dosieren und Verpacken von größeren Metallteilen.

Dünnwandige Anlaufscheibe als Spritzguss-Kunststoffgleitlager -wartungsfrei- auf Basis PA6.6. Für einfache Anwendungsbereiche wie z.B. einer simplen Führungsbuchse bietet sich ein Gleitlager aus Spritzguss-Kunststoff an [Typ: PJ*], da diese preiswerte Verschleißteile darstellen.

Speziell für die Handhabung von Rührkesseln haben wir ein eigenes Produktkonzept entwickelt, dass Ihre Arbeiten erheblich vereinfacht. Die Kessel lassen sich zur Rührmaschine fahren und einsetzen. In Großküchen und Bäckereien zeigen unsere mobilen Hebelifte, was sie können. Hier müssen große und schwere Töpfe gehoben und von A nach B transportiert werden. Aufgaben, die den Körper extrem belasten und ein hohes Sicherheitsrisiko bergen. Speziell für die Handhabung von Rührkesseln und Töpfen haben wir ein eigenes Produktkonzept entwickelt, dass Ihre Arbeiten erheblich vereinfacht. Die verschiedenen Hebelift-Modelle greifen, heben und kippen Kessel unterschiedlichen Volumens. So lassen sich manuell Rührkessel zur Rührmaschine fahren und einsetzen. Oder fertige Teige an die Arbeitsflächen und auf die richtige Höhe bringen. Per Knopfdruck können Kessel gekippt werden, um den Inhalt für die weitere Verarbeitung durch Drehen zu entleeren. Dank der mobilen Hebehilfen ist es möglich, Zutaten in größeren Höhen ganz einfach in Kessel zu entleeren. Alle Teile unserer Produktserie, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen können, sind aus Edelstahl gefertigt und leicht zu reinigen. Typ: EMMA 2 Kapazität: 100 kg Volumen des Kessels: 80 - 140 l

Das Trockensortiment der NFG New Food Group GmbH umfasst eine vielfältige Palette an hochwertigen Lebensmitteln, die sowohl geschmacklich als auch ernährungsphysiologisch überzeugen. Unsere kreativen und individuellen Produkte sind ideal für gesundheitsbewusste Kunden, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Mit unserer Expertise in Co-Packaging und Rezepturentwicklung liefern wir innovative Lösungen, die perfekt auf Ihre Marke zugeschnitten sind. Eigenschaften & Vorteile: Kreative Produktvielfalt: Unser Trockensortiment bietet eine breite Auswahl an Produkten, von Müsli und Trockenfrüchten bis zu nahrhaften Snacks und proteinreichen Mischungen. Mit kreativen Rezepturen sorgen wir dafür, dass Ihre Kunden begeistert sind. Erstklassige Zutaten: Wir verwenden nur hochwertige Zutaten, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Unser Sortiment erfüllt höchste Standards, damit Sie Ihren Kunden leckere und gesunde Lebensmittel bieten können. Gesunde Rezepturen: Unsere Produkte im Trockensortiment sind auf gesunde Ernährung ausgerichtet. Sie sind reich an Nährstoffen, Ballaststoffen und hochwertigen Proteinen, sodass sie perfekt in eine ausgewogene Ernährung passen. Individuelle Co-Packaging-Lösungen: Mit unserer Co-Packaging-Expertise entwickeln wir einzigartige Verpackungslösungen, die Ihre Markenidentität widerspiegeln und das Trockensortiment optimal präsentieren. Nachhaltige Verpackung: Unsere umweltfreundlichen Verpackungen sorgen für eine lange Haltbarkeit der Produkte und minimieren gleichzeitig die Umweltbelastung. Flexible Portionsgrößen: Unsere Produkte sind in verschiedenen Portionsgrößen erhältlich, von kleinen Probierpackungen bis hin zu Familiengrößen, um den Bedürfnissen Ihrer Kunden gerecht zu werden. Innovative Produktionstechnologie: Mit modernen Technologien gewährleisten wir eine gleichbleibend hohe Qualität und effiziente Produktionsprozesse, damit Ihr Trockensortiment stets frisch und lecker ist. Warum NFG New Food Group GmbH? Langjährige Erfahrung: Mit unserer umfassenden Erfahrung in der Entwicklung und Produktion von Trockensortimenten liefern wir innovative Lösungen, die Ihren Kunden schmecken. Kreative Lösungen: Wir arbeiten eng mit Ihnen zusammen, um individuelle Rezepturen und Verpackungslösungen zu entwickeln, die Ihre Marke stärken. Ganzheitliche Unterstützung: Von der Konzeptentwicklung bis zur Produktion begleiten wir Sie mit umfassendem Support, um sicherzustellen, dass Ihr Trockensortiment höchsten Standards entspricht.

sunflowerCURRY im Glas - das vegane & fertig gewürzte Sonnenblumen-Kichererbsen-Curry, das schon fertig gegart ist. Einfach aufwärmen. Reis dazu. Genießen. Natürlich mit unserem sunflower hack. mit Bio-SonnenblumenHACK für 1-2 Portionen Gewicht: 350 g

Frischkäse-Kalamata Oliven Aufstrich. Organoleptischer Charakter Optik: Homogenisierte Violette Farbe , cremigen Geschmack/Aroma: arttypisch für Kalamata Oliven, salzig mit einem kraftvollen Käsegeschmack, angenehm abgerundet

Unsere Brühen, Bouillons, Fonds und Klare Suppen sind auf die unterschiedlichsten Bedürfnisse der Speisenzubereitung abgestimmt und mit oder ohne Gemüse- und Kräutereinlage möglich. Sie bauen auf einen traditionell-kulinarischen Anspruch auf und wirken sowohl geschmacksunterstützend, als auch geschmacksvollendend und -typisierend.

für Wienerwürstchen, Schweinswürstchen, Debreziner, Grillwürstchen Wir haben für Sie qualitativ hochwertige Schafdärme, vorwiegend aus unseren Bezugsregionen China, Australien und dem persischen Raum. Die Schafsdärme können Sie nach Wunsch entweder gesalzen, getubed oder im Beutel bestellen. Die gängigen Kaliber haben wir für Sie lagerbereit: KAL. 16/18 KAL. 18/20 KAL. 20/22 KAL. 21/23 KAL. 22/24 KAL. 24/26 KAL. 26/+

Dieses Spezialfutter wurde in Zusammenarbeit mit einer Ernährungsberaterin für Hunde perfekt für die tägliche Ernährung Ihres Hundes zusammengestellt. Der Unterschied zum "normalen" Sensitiv Rind liegt in der Verwendung von Bio-Rindfleisch statt konventionellem Fleisch, Bio-Kartoffel statt Bio-Reis und dem höheren Fettgehalt durch Zugabe von Rindertalg (tierisches Fett). Ein BIO-Siegel dürfen wir leider nicht verwenden, da aufgrund des konventionellen Rindertalgs der Bio-Anteil unter 99% sinkt. Rindertalg in Bioqualität ist leider nicht kontinuierlich am Markt zu bekommen. Das schonend verarbeitete Futter eignet sich für: spezielle tierärztliche Verordnungen zu einer purinreduzierten Ernährung z.B. bei Leishmaniose phosphorarm - daher auch bei Nierenproblemen verwendbar ernährungssensible Hunde jeglichen Alters Dalmatiner Zusammensetzung Muskelfleisch (KEIN Herz) vom Bio-Rind (20 %), Bio-Kartoffel gekocht (39,2 %), Bio-Karotte (15 %), Bio-Salatgurke (10 %), Bio-Birne (7 %), Bio-Hüttenkäse (6 %), Rinderfett (1,5 %), Bio-Distelöl (0,7 %), Bio-Eierschalenpulver (0,15 %), Lebertran (0,2 %), Bio-Leinöl (0,1 %), Bio-Knotentang (0,07 %), Bio-Thymian (0,05 %) und Meersalz (0,03 %). Bio-Anteil der landwirtschaftlichen Zutaten 98,3 %). Analytische Bestandteile Rohprotein 5,28 %, Fettgehalt 6,54 %, Rohasche 0,79 %, Rohfaser 1,19 %, Feuchtigkeit 80,71 %. Calcium 80 mg / 100g, Phosphor 50 mg / 100 g. (Die Werte unterliegen den natürlichen Schwankungen der verwendeten Rohstoffe) Errechneter Kalorien/KJ-Wert 433 kJ / 100 g bzw. 104 kcal / 100 g (Dies sind Mittelwerte und schwanken entsprechend analog den verwendeten Rohstoffen)

Texturiertes Erbsenprotein (TVP), Proteinextrudat, gehackt, glutenfrei, vegan, produziert in Deutschland VIRIDI FOODS Proteintexturate – auch bekannt als texturized vegetable Proteins – kurz TVP – bieten eine Basisgrundlage für Fleischalternativen. Die Wasseraufnahme sowie texturgebenden und sensorischen Eigenschaften überzeugen durch Biss und Saftigkeit. Durch den vorgeschalteten Entbitterungsprozess schmecken die Texturate und überzeugen durch Ihre Natürlichkeit. Wertvolle enthaltene Inhaltsstoffe wie Eisen, Magnesium, Zink sind für eine vegane Ernährung wichtige Spurenelemente. Die texturierten Proteine sind glutenfrei, in konventioneller Qualität verfügbar und werden aus EU-Rohstoffen hergestellt.

Die natursüßen Bio Erdmandeln enthalten viele Stoffe, die der Körper täglich braucht. Sie sind ein guter Energiespender. Die natursüßen Bio Erdmandeln enthalten viele Stoffe, die der Körper täglich braucht. Die Erdmandeln sind ein guter Energiespender und daher eine ideale Ergänzung der Nahrung leistungsgeforderter Menschen jeden Alters in Beruf, Sport oder Schule. Unsere Erdmandeln sind leicht getoastet. Sie sind lactose- und Gutenfrei. Unsere Bio Erdmandeln sind in folgenden Sorten erhältlich: - fein geschrotet und leicht getoastet - Flocken leicht getoastet - Knusperstückchen leicht getoastet

Die ideale Größe z.B. für die Schule oder Kindergarten mit 0,5 Liter. Die Trinkflasche ist speziell mit einer großen Griffmulde ausgestattet. Weichmacherfrei! Die ideale Größe z.B. für die Schule oder Kindergarten mit 0,5 Liter. Die Trinkflasche ist speziell mit einer großen Griffmulde ausgestattet. So kann sie sicher von Kindern, älteren Menschen, Arbeitern mit Handschuhen, usw. leicht gehalten werden. Die Flasche ist aus weichmacherfreiem TRITAN (BPA-frei) in Deutschland hergestellt. Die Flasche ist mit den 3 Deckeltypen erhältlich: Der Standarddeckel ist für „normalen Gebrauch“, hat eine große Grifffläche und hält die Flasche durch integrierte Konusdichtung (leicht zu reinigen) dicht. Für Flaschen, welche transportiert (z.B. im Rucksack oder in der Schultasche) werden, verwenden Sie bitte Flaschen mit Transportdeckel. Der Trinkdeckel hat einen Trinkschnabel mit Tropfverschluss und hält die Flasche durch integrierte Konusdichtung (leicht zu reinigen) dicht. Gewicht: 56g Maße: Durchmesser 70mm, Höhe 188mm Karton: Inhalt 75 Flaschen mit Deckel, Maße 80cm x 60cm x 40cm, Gewicht 6,2 kg, Versand mit DHL Palette: 17 Karton zu je 75 Flaschen, 1 Karton mit 1275 Deckel, Maße 100cm x 80cm x 215cm, Gewicht 100 kg Artikelnummer: HP-050R EAN: 0718725796008 Herstellungsland: Deutschland

Mit unseren Spanner Re² Hackschnitzel-Trocknungssystemen maximieren Sie die Energieausbeute Ihres Brennstoffs. Sie reduzieren nicht nur den Wassergehalt der Hackschnitzel, sondern können auch durch integrierte Siebelemente den Feinanteil sowie mineralische Verunreinigungen minimieren. Somit kann nahezu jedes naturbelassene Holz zu einem hochwertigen Brennstoff veredelt werden. Das aufbereitete Material ist natürlich perfekt auf die Anforderungen der Holz-Kraft-Anlage abgestimmt und sorgt für einen besonders effizienten Betrieb. Re² Schubbodentrockner - große Leistung, höchster Komfort -Vollautomatisierte Hackschnitzeltrocknung ohne "feuchte Nester" -Platzsparend durch kompakte und robuste Bauweise -Hackschnitzel-Restfeuchte regulierbar -Bequemer Zugriff über Kontrollpanel, PC oder Smartphone -Um 95 % reduzierte Staubentwicklung Re² Schrägbodentrockner - flexibel und kostengünstig Bei dieser Trocknungsart werden die Hackschnitzel großflächig auf einem Schrägboden verteilt und von unten mit Warmluft getrocknet. Die Abwärme im Heizraum kann für den Trocknungsvorgang genutzt werden. Mithilfe eines Frontladers können die feuchten Hackschnitzel nach oben verlagert bzw. die bereits trockenen Hackschnitzel abtransportiert werden. Der Schrägbodentrockner stellt eine besonders kostengünstige Art der Hackschnitzeltrocknung dar und ist besonders interessant je mehr Fläche zur Lagerung und Trocknung verfügbar ist. Je nach Kundenwunsch können die Hackschnitzel auch über eine Schnecke abtransportiert werden.

Sie suchen den perfekten Ort für Ihre Mittagspause oder für eine Stärkung zwischendurch? Dann kommen Sie zu uns. Unsere Restaurants erwarten Sie mit einer angenehmen Atmosphäre sowie mit einem regelmäßig wechselnden Angebot unserer Suppen und weiterer leckerer Speisen. Und das Beste ist: Bei uns ist nicht nur der Service freundlich – die Preise sind es auch.

Bei den Getreideprodukten von Rabeler handelt es sich um aufgeschlossene, stark quellende, in kalten und warmen Flüssigkeiten lösliche, Erzeugnisse. Hergestellt aus einzelnen Getreidearten oder auch als individuelle Kombinationen mehrerer Getreidearten, eignen sie sich ideal als Grundlage für Porridges oder zum Andicken von unterschiedlichen Lebensmitteln. Instant Getreide Buchweizen Dinkel Gerste Mais Quinoa Reis Teff Weizen 3-Korn-Mischung (Hafer, Gerste, Dinkel) Download Produktliste Unsere Standardkörnungen: Flocken (< 10 mm) Granulate (< 4 mm) Fine Cut (75% < 1 mm) Pulver (90% < 850 µm) ●Standardkörnungen können Ihren individuellen Wünschen angepasst werden. Verraten Sie uns Ihren Produktwunsch!

STANGLMEIER steht für traditionellen, bayrischen Wurstgenuss seit Anno 1830. Das Aushängeschild ist die Patrizier® Rauchsalami. Seit 1884 werden dafür ausschließlich bestes Fleisch und reinste Naturgewürze wie Schwarzer Pfeffer, Kümmel und Knoblauch verwendet. Über Buchenholzspänen mild geräuchert, reift die Patrizier Rauchsalami ganze drei Wochen auf natürliche Art. Dabei wird bewusst auf Schnellreifemittel verzichtet, was letztendlich die außergewöhnliche Optik und den urtypischen, traditionellen Geschmack ausmacht. Wurstkultur, die man sieht und schmeckt.

Bunte Eier Frische Eier aus Freilandhaltung L Frische Eier aus Bodenhaltung XL Frische Eier aus Bodenhaltung L Frische Eier aus Bodenhaltung M

Die Reinigungsanlage Trolley Master TM1000 in eintüriger Ausführung ist ideal geeignet für die schnelle und einfache Reinigung von Rauch- und Stikkenwagen. Die Rauchwagenreinigungsanlage kann entweder mit Rampe oder ebenerdig eingesetzt werden und verfügt über automatische Türen. Im Hauptwaschgang werden die Wagen mit einer Temperatur von 55°C gewaschen, wobei das Wasser in den Hauptwaschtank zurückfließt. Bei der Heißwasser Nachspülung werden in der Rauchwagenreinigungsanlage die Wagen mit 85°C gereinigt und anschließend mit Kaltwasser nachgespült. Nach dem Reinigungsvorgang kann der Rauchwagen entnommen werden.

weiße und gelbe Chlorella - speziell entwickelt, um die technischen und organoleptischen Herausforderungen in Lebensmittel Formulierungen gerecht zu werden. weiße Chlorella : Weißes Pulver mit neutralem, angenehmen Geschmack. Großartig, um die Vorteile von Chlorella zu genießen die Speisen ernährungsphysiologisch anzureichen ohne Farbe und geschmack zu verändern. Ersatz für Milcherzeugnisse. Honig Chlorella: wurde speziell entwickelt, um die technischen und organoleptischen Herausforderungen in Lebensmittel Formulierungen gerecht zu werden. Sie ist nicht gentechnisch verändert. Seine gelbe Farbe und sein neutraler Geruch und Geschmack erlauben eine gute Integration in Lebensmittel. Ersatz für Ei und Butter. Geschmack: leichter Geschmack

Zutaten: Rapsöl*, Rohrohrzucker*, Apfelessig*, Wasser, Mangopürre* (8%), Tomatenmark*, Steinsalz, Maisstärke*, Curry* (1,8%), Zwiebeln*, Aprikosen*, Milcheiweiß*, Rotwein*, Zitronensaft*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Gewürze*. Nährwertangaben pro 100ml: Brennwert: Fett: davon gesättigte Fettsäuren: Kohlenhydrate: davon Zucker: Eiweiß: Salz: 1250kJ / 301kcal 23,4 g 2,6 g 21,1 g 16,5 g 0,8 g 1,9 g Allergene: Senf*, Sellerie*, Milcheiweiß*

hey circle bietet robuste Versandverpackungen in vielen Größen, die sich rund 50 Mal wiederverwenden lassen und optimal den herkömmlichen Papp-Karton ersetzen. Mit den Taschen und Boxen lassen sich rund Dreiviertel der CO2-Emissionen und 94 % des Abfalls im Vergleich zu Einwegverpackung sparen. Die Verpackungen lassen sich ohne Klebeband aufstellen und schließen, sind wetterfest und halten einen Stapeldruck bis 150 kg stand. Der umlaufende Reißverschluss lässt sich mittels Plombe gegen Diebstahl sichern. Mittels IT-Lösung wird sichergestellt, dass die Verpackungen immer wieder zum Onlinehändler zurückkommen - ohne Pfand!

Das verspielte Design auf dem edlen Hintergrund macht diese Truhe zu einem ganz außergewöhnlich schönem Präsent. Liebevoll gefüllt mit einer Vielfalt an weihnachtlichen Köstlichkeiten 5 köstliche Gebäckspezialitäten Inhalt: Netto 650 g * 1 Pckg. Nuss-Sterne 125 g * 1 Pckg. Vanille-Kipferl 100 g * 1 Dose Mini-Elisen-Lebkuchen 100 g * 1 Pckg. Nürnberger Elisen-Lebkuchen, Nr. 5, sortiert 175 g * 1 Pckg. Lebkuchen-Gebäckmischung 150 g Nettogewicht: 650 g Bruttogewicht: 1.250 g Abmessung: 200 x 200 x 110 mm Abmessung Umkarton: 214 x 214 x 122 mm Verpackung: einzeln versandfähig verpackt

Bearbeitung praktischer Problemstellungen In Zusammenarbeit mit unseren Beratern können praktische Problemstellungen auf dem Gebiet der Brau- und Getränketechnologie bearbeitet werden. Qualifizierte Doemens-Berater analysieren Prozesse im Unternehmen im Rahmen der klassischen Vor-Ort-Beratung, gehen gezielt auf technische und technologische Fragestellungen ein und erarbeiten effiziente und effektive Lösungen, zum Beispiel: - bei der Planung von Anlagen und Kapazitätserweiterungen, - bei der Abnahme von Anlagen, - bei der Erstellung von Rezepturen und Unterstützung bei der Einführung neuer Produkte und Verfahren, - bei der Betriebshygiene, - bei der Optimierung bestehender Verfahren oder - im Bereich von Zertifizierungsmaßnahmen (u.a. IFS, HACCP). Zur Überprüfung der Betriebshygiene, um interne Schwachstellen aufzudecken, kann unser Prüflabor qualifiziertes Personal zur Probenahme in den Betrieben vor Ort zur Verfügung stellen. In enger Abstimmung mit den Kunden werden Maßnahmenpläne zur Sanierung ausgearbeitet bzw. Qualitätssicherungskonzepte zur Überprüfung der hygienischen Situation entwickelt. Insbesondere im Bereich der Flaschenabfüllung kann unser Line Assessment wertvolle Hinweise auf hygienische Schwachstellen geben.

Caster Maschinenmesser sind von höchster Qualität; deshalb vertrauen führende Verpackungsmaschinenhersteller und Anwender in langjähriger Zusammenarbeit auf unsere Industriemesser. Unsere Messer schneiden Folien, Papier, Kunststoffe und auch Lebensmittel in allen Bereichen der Industrie. Langmesser Maschinenmesser Stanzmesser Kreismesser

Pasteurisatoren Blancheure Abfüllanlagen Waschanlagen Förderanlagen Aufgussanlagen Trockenanlagen Hochdruckgebläsetrockner Airjet Trockenanlagen Behälter Sonderanfertigungen

Beste Zutaten und sorgfältig abgestimmte Rezepturen: Bei uns finden Sie Wurstspezialitäten für Theke und Selbstbedienung. Zum Sortiment gehören Brüh-, Koch- und Rohwürste sowie Schinkenspezialitäten in großer Auswahl.

Die Münchner Weißwurst ist eine traditionelle bayerische Spezialität. Sie wird aus feinem Kalbfleisch hergestellt und mit frischer Petersilie, Zitronenschale, Salz und Gewürzen verfeinert. Die Weißwurst wird in heißem Wasser erwärmt und zusammen mit süßem Senf und Brezen serviert. Der Original Münchner Leberkäs ist eine weitere beliebte bayerische Delikatesse. Er besteht aus feinem Schweinefleisch, das zu einer Teigmasse vermengt und anschließend gebacken wird. Der Leberkäs wird oft als heiße Scheibe auf Semmel gereicht und gerne mit senf oder süßen Senf gegessen. Für Liebhaber von Blut- und Leberwurst gibt es verschiedene Sorten zur Auswahl. Die Blutwurst wird aus Schweineblut, Schweinefleisch und Gewürzen hergestellt und hat eine dunkle Farbe. Die Leberwurst hingegen besteht aus Schweineleber, Schweinefleisch und Gewürzen und hat einen milden Geschmack. Beide Wurstsorten können kalt oder warm verzehrt werden. Der Altmünchner Leberkäs ist eine besondere Variante des Leberkäses. Er zeichnet sich durch seine grobe Struktur und den intensiven Geschmack aus. Der Altmünchner Leberkäs wird oft als Brotzeit oder in Form von Leberkässemmeln angeboten. Ein weiterer bayerischer Klassiker ist der Wacholderschinken. Dieser luftgetrocknete Schinken wird mit einer Mischung aus Wacholderbeeren, Pfeffer, Salz und Gewürzen eingerieben und anschließend langsam gereift. Der bayerische Wacholderschinken ist besonders aromatisch und wird gerne als Vorspeise oder auf einer deftigen Brotzeitplatte serviert. Beinschinken ist eine würzige Schinkenspezialität aus Bayern. Er wird aus dem Schinken des Schweins hergestellt und in einem aufwendigen Verfahren gepökelt, geräuchert und gereift. Der Beinschinken hat einen intensiven Geschmack und lässt sich sowohl kalt als auch warm genießen. Kalbsleberwurst ist eine feine Streichwurst aus Kalbsleber, Schweinefleisch und Gewürzen. Sie zeichnet sich durch ihren milden Geschmack und die cremige Konsistenz aus. Die Kalbsleberwurst eignet sich hervorragend als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Saucen und Suppen. Presssack ist eine traditionelle bayerische Wurstspezialität, die aus verschiedenen Fleisch- und Specksorten sowie Gewürzen hergestellt wird. Der Presssack wird in eine spezielle Form gefüllt und gepresst, wodurch er seine typische runde Form erhält. Nach dem Kochen wird der Presssack in Scheiben geschnitten und kalt oder warm verzehrt. Die Pumuckl-Wurst ist eine lustige Variation der Regensburger Wurst. Sie besteht aus feinem Schweinefleisch und Gewürzen und hat eine längliche Form mit zwei "Ohren". Die Pumuckl-Wurst ist besonders bei Kindern beliebt und kann kalt oder warm genossen werden. Die Zwiebelmettwurst ist eine deftige Wurstspezialität, die durch ihren intensiven Zwiebelgeschmack besticht. Sie wird aus feinem Schweinefleisch, Speck, Gewürzen und reichlich frischen Zwiebeln hergestellt. Die Zwiebelmettwurst wird oft auf Brot oder Brötchen serviert und eignet sich auch hervorragend für deftige Eintöpfe. Die knackige Wiener Wurst ist eine beliebte Wurstsorte mit zarter Konsistenz und mildem Geschmack. Sie wird aus magerem Schweine- und Rindfleisch hergestellt und mit Gewürzen verfeinert. Die knackige Wiener Wurst wird oft in einer Pfanne oder auf dem Grill gebraten und mit Senf und Brot serviert. Die reine Rindersalami ist eine delikate Salamispezialität aus reinem Rindfleisch. Sie wird mit Gewürzen verfeinert und anschließend