Komplettbrauerei - Elbram 6hl, inkl. Brausteuerung, Mühle, Unitanks, Plattenwärmetauscher, Kühlaggregat
Malzmühle:
Produktdurchsatz: ca. 120 kg/h
Anschlussleistung: 1,5 kW / 400 V / 50 Hz |
Abmessungen: (BxHxT): 800 x 1.300 x 400 mm
Gewicht: 120 kg
Sonstiges: Aufgabetrichter, Abfüllstutzen, Sackklemme
Schaltschrank:
Abmessungen (BxHxT): 1.000 mm x 2.000 mm x 400 mm
el. Anschluss: 400 V / 50 Hz / 35 kW
Sonstiges: Not-Aus-Taster, Bedien-Panel mit Visualisierung des Prozessablaufes
Sudpfanne:
Behältervolumen: Ausgelegt für 6 hl Sude
Werkstoff: 1.4301
Propellerrührwerk, drehzahlgeregelt: 2,2 kW
Durchmesser: 800 mm Höhe: 1.460 mm Gesamthöhe: 1.850 mm
Gewicht: 190 kg (leer), max: 890 kg
Begleitheizung: 22 kW
Anschlüsse: Einfüllstutzen/Revisionsöffnung, Zulauf, Füllstandsanzeige, Schauglas mit Beleuchtung, Schwadenabzug, div. Stutzen zur Temperaturmessung
Läuterbottich:
Behältervolumen: 6 hl
Werkstoff: 1.4301
Durchmesser 1.700 mm Höhe: 500 mm Gesamthöhe: 1.300 mm
Gewicht: 300 kg (leer), max: 900 kg
Anschlüsse: Revisions-/Reinigungsklappe, Entleerungsklappe für den Treber, Zulauf, Ablauf, Schauglas mit Beleuchtung
Zentrale Pumpe:
Werkstoff: Bronze
Elektrischer Anschluss: 230/400V | Leistungsaufnahme: 1,1 kW Drehzahl: 1.400 Upm Lebensmitteltauglich
PWT gelötet:
Werkstoff: 1.4301 und Kupfer
30 Platten
Kühlaggregat:
Wassertemperatur: 1-2°C
Kälteleistung: ca. 1.500 W
elektrischer Anschluss: 400V/3,9A
Durchmesser Pufferbehälter: 800 mm, Höhe: 700 mm Inkl. Isolierung und Umwälzpumpe
Unitanks (keine ZKGs):
Werkstoff: 1.4301 Volumen : 1.000 l brutto
Höhe: 1.800 mm Durchmesser: 1.000 mm (1.100 mit Isolierung)
Gewicht: 120 kg (leer), max: ca. 1.200 kg
Anschlüsse: Mannloch/Revisionsöffnung, Zulauf/CIP-Öffnung, Zentraler Ablaufstutzen im kegelförmigen Behälterboden, div. Anschlüsse zur Temperaturmessung, Seitenablauf, Füllstandsanzeige Sonstiges: 3 Standfüße, Druckfest bis 2,5 ba