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Die Kartoffel ist das beliebteste Gemüse der Schweizerinnen und Schweizer. Im Jahr werden von der sehr gesunden und vielseitigen Knolle rund 45 kg pro Kopf oder insgesamt 350‘000 Tonnen konsumiert. Eine Hälfte davon als Frischkartoffeln und die andere als veredelte Kartoffeln, zum Beispiel in Form von Frites und Chips.  Der Anteil an frischen Kartoffeln nimmt im Vergleich zu den verarbeiteten Kartoffeln stetig ab. Diesem Trend versuchen wir mit Innovationen entgegenzuwirken. Wir passen uns den stetig verändernden Konsumentenbedürfnissen an und sind laufend auf der Suche nach den neusten Sorten- und Konsumententrends, um den stagnierenden Kartoffelkonsum in der Schweiz wieder zu beleben. Wir verfügen über sehr gute Beziehungen zu den internationalen Kartoffelzucht-Unternehmen. Geschmacksrichtungen: - Garten-Kräuter - Rosmarin-Paprika - Knoblauch - Saison Edition Raclette & Fondue Zubereitung Speisekartoffeln: - Agria - Annabelle - Bintje - Charlotte - Erika - Gourmandine - Jelly - Lady Christl - Victoria - Vitabella - Jazzy Kochtypen: - Rund um die Kartoffel Veredelungskartoffeln: - Chips - Pommes-Frites - Rösti - Convenience Süsskartoffeln: - Herkunft - Zubereitung und Lagerung - Verfügbarkeit und Anbieter Saatgut: - Saatkartoffeln - Sorteninnovationen - Schweizer Saatgutproduktion - Saatkartoffeln Landwirtschaft - Saatkartoffeln Privathaushalt - Saatkartoffeln TerraGarden Unser Angebot: - Verfügbarkeit und Anbieter - Tipps und Empfehlungen zum Anbau - Verpackungsinnovationen - Papier-Tragetaschen - TerraQueen Patatli - Schweizer Frühkartoffeln

Gesunde, frische Salate in Selbstbedienung – individuelle Ansprüche verlangen kreative Lösungen Die Zeichen stehen auf gesunde Ernährung. Dazu entwickeln die Kunden immer individuellere Haltungen und Vorlieben. Ob in Restaurants und Hotels, in der Gemeinschaftsverpflegung sowie in Personalrestaurants, in Spitälern und Kliniken, Schulen und Heimen – die Präsentation von kalten Speisen muss hohen Ansprüchen genügen. Mit individuellen Lösungen gelingt das garantiert.

Modernes Kühlmöbel zur Präsentation von Salaten, Delikatessen und Saucen. - Präsentation der Salate in Gastronom-Schalen (Inox odeer Kunststoff) oder in runden Glas- und Holzschalen. - Kühlmöbel in moderner Gestaltung mit Aussenverkleidung in Kunststoff, Farbe nach ihrer Wahl. - Die Kühlvitrine ist nach den neusten Erkenntnissen der Kühltechnik aufgebaut. - Ausführung als Wand- oder Gondelmodell, einseitige oder zweiseitige Produktentnahme möglich, mit beleuchtetem Aubau und Galshygieneschutz. - Innenbottich in Chromstahl, ideal zum Reinigen. - Fahrbar auf Rollen. - Temperatureinstellung mit Thermostat. - Fach für Teller und Bestecke, Bedienungsbrett abklappbar. - Der elektische Anschluss erfolgt mit Kabel und Stecker von 220 Volt. - Einfache und robuste Ausführung.