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Gemüse & Stangenkren

Gemüse & Stangenkren

Unser umfangreiches Gemüsesortiment umfasst frische, aber auch tiefgekühlte und konservierte Gemüsesorten. In unterschiedlichsten Verarbeitungsvarianten erhalten sie stets beste und kontrollierte Qualität - zu 100% rückverfolgbar bis hin zum einzelnen Landwirt. Die ursprüngliche Bedeutung des mittelhochdeutschen Wortes Gemüse lautet "Mus aus Nutzpflanzen". Heute ist es ein Begriff für die essbaren Teile wilder oder kultivierter Pflanzenarten. Es kann sich hier um Blätter, Früchte, Knollen oder Wurzeln handeln, welche wir in roher, gekochter oder konservierter Form genießen können. Gemüse gehört aufgrund seiner wenigen Kalorien zu einer gesunden und bewussten Ernährung, ist Bestandteil der täglichen Alltagsküche und fördert eine gute Verdauung. STANGENKREN Kren oder auch Meerrettich liebt lehmige Böden, die aufgrund eines hohen Anteils verwitterter Minerale und einer guten Speicherfähigkeit für Nährstoffe und Wasser besonders fruchtbar sind. Kren genießt eine aufwendige Betreuung während seiner Vegetationsperiode und eine sorgfältige Weiterverarbeitung. Jede einzelne Wurzel muss mehrmals händisch ausgegraben und wieder eingepflanzt werden, um die Hauptwurzel von überflüssigen Nebentrieben zu befreien. Die feine Handselektion garantiert, dass ausschließlich Krenwurzeln der höchsten Qualitätsstufe verarbeitet werden. KAROTTE Die Karotte wird je nach Sprachraum auch als Möhre, Mohrrübe, Gelbrübe, Rüebli oder Riebli bezeichnet und gehört zur Familie der Doldenblütler. In unseren Breitengraden wird ausschließlich die Rübe zur Weiterverarbeitung genutzt. Die Karotte ist eine zweijährige Pflanze – im ersten Jahr bildet sie eine wunderbare Blattrosette aus mit doppelt gefiederten Blättern, sowie eine Pfahlwurzel. Im Laufe des Wachstums verstärkt sich diese Pfahlwurzel zu einem richtigen Speichermedium. In Mitteleuropa reift die Karotte zwischen August und September. KARTOFFEL Die Kartoffel und ihre Knolle wird in Teilen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz auch als Erdapfel oder Grundbirne bezeichnet. Zahlreiche weitere, regional verankerte Bezeichnungen existieren. Die Kartoffel gehört wie auch die Tomate und die Paprika zur Familie der Nachtschattengewächse. Das Wort Kartoffel leitet sich aufgrund ihrer Ähnlichkeit von dem italienischen Wort für Trüffel "tartufolo" ab. Weltweit werden jährlich zirka 376 Millionen Tonnen Kartoffeln geerntet und damit zählen sie zu den wichtigsten Nahrungsmitteln der Welt, werden aber auch als Futtermittel und Industrierohstoff verwendet. Unsere heutigen Kartoffeln stammen aus den Anden und wurden in Europa erstmals im Jahr 1567 auf den Kanaren registriert. Nach Europa schafften Sie es aufgrund ihrer schönen Blüte als Zierpflanze in zahlreiche botanische Gärten. ZWIEBEL Zwiebellauch, Bolle, Küchenzwiebel, Gartenzwiebel, Sommerzwiebel, Hauszwiebel – das sind alles Begriffe für die uns bekannte Zwiebel. Die Küchenzwiebel ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und wird schon seit mehr als 5000 Jahren als Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanze kultiviert. Bereits bei den alten Ägyptern wurde die Zwiebel den Göttern als Opfergabe gereicht, die Römer zählten Zwiebeln zu den Grundnahrungsmitteln der ärmeren Bevölkerung. Auch waren es Römer, die die "cepula" in Mitteleuropa verbreiteten. Verwendet wird der Zwiebellauch oder die eigentliche Z
Ausflug ins Gemüse

Ausflug ins Gemüse

Besuchen Sie unser betriebseigenes Direkt- und Detailverkaufsgeschäft und staunen Sie über die große Produktvielfalt! Hier erhalten Sie alles Obst und Gemüse, was Ihr Herz begehrt! Maß gezwiebelt für Sie! Immer. Natürlich. Frisch. Vorteile Selbstabholer: Wir bieten auch an, alle Produkte aus dem Web-Shop zu bestellen und im Bestellvorgang „Abholung“ anzugeben. Sobald die bestellten Produkte zur Abholung bereitstehen, werden Sie umgehend informiert! Eine kleine Belohnung gibt's obendrein drauf! Ausflug ins Gemüse der penz.farm: Sie suchen einen abwechslungs- & lehrreichen Ausflug für Ihre Kunden, Ihr Team, Schulklasse oder Gäste? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Gehen Sie mit uns auf eine Erlebnistour durch unser Vitaminreich! Da lässt sich der Anbau und die Verarbeitung von knackigem Gemüse und Kräutern, Paradeisern, Paprika und Chilis nicht nur erleben, sondern auch gleich begreifen, erfühlen und erschmecken. Sie erhalten Einblicke in den gesamten Produktionsablauf – von der Saat bis zur Ernte. Dabei bekommen Sie auch praktisches Fachwissen auf die Hand. Nach jeder Führung gibt es natürlich eine Verkostung unserer Produkte und die Möglichkeit, diese und viele andere Produkte in unserem AbHof Laden zu erwerben. Wir zeigen, wie wir “Grünes Denken” arbeiten – Nachhaltigkeit ist unser Ziel. Wir freuen uns über Ihren Besuch bei uns auf Hof und Feld.
Mix & Pack 2,5 KG oder 1 KG Tiefkühl-Gemüse (Bio & Saison)

Mix & Pack 2,5 KG oder 1 KG Tiefkühl-Gemüse (Bio & Saison)

PERFEKT FÜR DIE GASTRONOMIE UND GROSSKÜCHE Tiefgefrorenes Marchfeld-Gemüse als Monoprodukt oder Mischung für Ihr Küche. Wir bieten Ihnen: Landwirtschaft mit GLOBALGAP Standard Ernte mit Rückverfolgbarkeit aufs Feld Schonende Verarbeitung und Sortierung mit der neuesten Technik Lagerung im eigenenvollautomatischen Hochregallager Transport mit moderner LKW Flotte Tiefkühlprodukte: Karotten gelb und rot Kartoffeln Zuckermais Erbsen Pastinaken weiße Rüben Sellerie MISCHUNGEN: SOMMERMIX
Geschenkservice, Individuelle Geschenke für Firmen und Firmenpräsente mit Feinkost aus gerettetem Obst & Gemüse

Geschenkservice, Individuelle Geschenke für Firmen und Firmenpräsente mit Feinkost aus gerettetem Obst & Gemüse

Nachhaltige Geschenke für Mitarbeiter:innen & Kund:innen. Unverschwendet rettet Obst & Gemüse, das es nicht auf den Markt geschafft hätte. Daraus werden köstliche Produkte wie Marmelade, Sirup, Chutney & mehr gefertigt. Mit Ihrem Kauf leisten Sie einen großen Beitrag und schenken Ihren Mitarbeiter:innen, Kund:innen und Partner:innen eine nachhaltige Freude. Mit individuellen Brandings & Verpackungen in Ihrem Firmendesign - Logo, Farbe und Nachricht - wird unsere Feinkost zu Ihrem Markenbotschafter. [Bierpräsente, Geschenke, Flaschen-Geschenkverpackung, Flaschen-Geschenkverpackungen, Geschenkartikel, Spirituosenpräsente, Geschenk-Artikel, Bayerische Geschenkartikel, Weinpräsente, Geschenk-Services, Flaschengeschenkverpackung, Geschenk-Box, Geschenk mit Werbung, Gewürzgeschenke, Geschenkverpackungen für Flaschen]
Glasrückwandmotive,  Obst und Gemüse

Glasrückwandmotive, Obst und Gemüse

Zitrone, Bildausschnitt bei Höhe 620 mm Hinweis: Durch die Darstellung der Dekore am Bildschirm kommt es möglicherweise zu Farbabweichungen.
Eimer für Obst und Gemüse

Eimer für Obst und Gemüse

Einzelhandelsverpackung für Obst und Gemüse Eimer sind in Vollpappe, PP und rPET lieferbar: Vollpappe-Eimer, PP-Eimer mit IML, 100 % rPET, 100 % rPET mit integriertem Griff. Die Eimer werden mit einem passenden rPET-Deckel geschlossen.
Tomaten Paprika in Stücken 720 ml

Tomaten Paprika in Stücken 720 ml

Eferdinger Kostbarkeiten Wer sich ein efko Produkt kauft, kann sicher sein, beste Qualität zu kaufen. Diesem Anspruch stellen wir uns jeden Tag aufs Neue! Seit 1941
Körbchen für Obst & Gemüse

Körbchen für Obst & Gemüse

Wir erzeugen die Körbchen für den Lebensmittelhandel in unterschiedlichen Größen mit einer Füllmenge von 250 g, 500 g und 1000 g. Alle Größen sind in den Farben blau und transparent erhältlich sowie BRC zertifiziert.
Obst und Gemüse mit Leidenschaft, heute und morgen.

Obst und Gemüse mit Leidenschaft, heute und morgen.

Unsere Wurzeln liegen in der Landwirtschaft. Wir produzieren und vermarkten Obst und Gemüse, regional und international.
Unsere Zwiebeln sind vielschichtig - unsere Aufgaben auch!

Unsere Zwiebeln sind vielschichtig - unsere Aufgaben auch!

Komm in unser Team Geschäftsfelder Frischgemüse und -obst Geschäftsführer Thomas Eder, DI Peter Heftberger Zertifikate IFS Vers. 6; Bio Übernahme MitarbeiterInnen Umsatz
SCHALOTTEN

SCHALOTTEN

Die Schalotten runden unser Zwiebelangebot ab, das leicht süßliche, feine und weniger scharfe Aroma ist für Gourmets oft unverzichtbar. Eben eine echte Edelzwiebel.
UNSER Knoblauch

UNSER Knoblauch

Die perfekte Würze - mit unserem Tappauf-Knoblauch. Kochen ohne Knoblauch – das ist fast unmöglich. Das Knollengemüse findet in vielen Küchen und Kulturen Anwendung und gibt jedem Gericht die richtige Würze. Vom Anbau bis zur Ernte achten wir darauf, den besonderen Geschmack des Knoblauchs zu erhalten und ihn möglichst schonend zu verarbeiten. Getrocknet kann die Knolle lange gelagert werden, ohne an Würze und Qualität zu verlieren. Frischen Knoblauch direkt vom Acker gibt es bei uns ab Mitte Mai. Unser Knoblauch-Sortiment
Gemüse Bolognese

Gemüse Bolognese

Ein gesundes und schnelles Gericht! Einfach erwärmen und über die gekochten Nudeln geben, oder auch besonders herzhaft auf im Ofen gebackenem Brot oder Baguette! Auch als Dip zu verwenden!
Lauch Speck Gemüse

Lauch Speck Gemüse

1,5 Stangen Lauch 1 Schalotte 2 Zehen Knoblauch 100 g Karnerta Ama Bauernspeck 125 ml Gemüsesuppe 1 Schuss Schlagobers Kräutersalz und Pfeffer
Gemüsekonserven

Gemüsekonserven

In dieser Produktgruppe können wir unseren Kunden alle gängigen Gemüsesorten anbieten. Ob Spargel aus Peru ist oder Spezialitäten wie Bohnenkeimlinge, wir versuchen alle Kundenwünsche abzudecken. Auch hier werden wir unserer Vorreiterrolle gerecht: Unser Sortiment wird laufend erweitert und sukzessive mit BIO und FAIR TRADE-Produkten ergänzt – am Puls der Zeit! Unsere besten Qualitäten im Bereich Gemüse bieten wir unter der französischen Marke „D'Aucy“ an, Marktführer in Frankreich! Ein sehr starker Partner, der uns bereits seit Jahrzehnten ein exklusives Vertriebsrecht in Österreich anvertraut.
Gemüse- und Obstkisten

Gemüse- und Obstkisten

Alle Verpackungen sind umweltfreundlich ohne chemische Behandlung aus heimischen Hölzern (Pappel, Buche) hergestellt. EWS 180D Apfelsteige mit Deckleiste 2-lattig Artikelnummer: AG1001 Modell: AG1001 Ecksteher Höhe: 18 cm Maße: 40x60 cm
Carissa Gemüsesuppe

Carissa Gemüsesuppe

CARISSA Gemüsesuppe als Suppen- und Saucengrundlage, zum Würzen von Gemüse oder zur Herstellung eines feinen Risottos. Ohne Zusatz von Hefe. 200g und 500g
MINI Gartensack Transportsack Gemüsesack Zwiebelsack 45x45x65cm

MINI Gartensack Transportsack Gemüsesack Zwiebelsack 45x45x65cm

Der kleine belüftete Bag für viele Anwendugen. Gartensack Abfallsack Transportsack Für Gemüse und Obst bestens geeignet, so auch für Kartoffeln, Zwiebeln, Äpfel, etc. 100% atmungsaktiv Grösse: 45x45x65cm Öffnung oben: komplett offen Boden: komplett geschlossen Gurte oben: 2 praktische Bügelschlaufen Tragfähigkeit: 500kg, SF 5:1 Gewebe: PP Vollnetzgewebe Grammatur: Netzgewebe: 170 g/m² UV - Stabil, U-Panel Beste Qualität nach DIN EN ISO 21898
Monnezza alla verdure - Pasta aus Bella Italia

Monnezza alla verdure - Pasta aus Bella Italia

Verschiedene Nudelformate aus der Küche von Antonio Marella in unterschiedlichen Farben, Formen und Mustern. Die kunterbunte Pastawelt des Antonio Marella Kennen Sie die Welt von Antonio Marella? Nein? Dann sollten Sie diese unbedingt kennenlernen: Nahe Bari und Taranto (auf ca. 380 m Höhe) findet man die Kleinstadt Gioia dell Colle in einer Gegend, die in der Antike von den Griechen bevölkert war. Hier entsteht nach Familientradition handwerklich unterschiedlichste Pasta aus lokal angebautem Weizen. Verarbeitet werden u.a. die Sorten Senatore Capelli, Simeto, Svevo, Duro Lucano, ... Der Teig der Pasta wird ausschließlich über Bronzeformen gepresst und anschließend bei extrem niedrigen Temperaturen zwischen 38° und 40°C getrocknet. Das Ergebnis: Qualitativ hochwertige Pasta mit einem ausdrucksstarken Geschmack, welches beim Kochen stark an Größe gewinnt und sich dank seiner groben Oberflächenstruktur gut mit Soßen verbindet. Zutaten: HartWEIZENgrießmehl, Wasser, rote Nudeln mit Paprika (2%) und rote Beete (2%), gelbe Nudeln mit Kurkuma (4%), violette Nudeln mit rote Beete (4%), orangene Nudeln mit Paprika (4%). Keine Zusatzstoffe und Konservierungsmittel. Vorhandene Allergene: Glutenhaltiges Getreide u. daraus hergestellte Erzeugnisse(1) Inhalt: 250g
Mitraset 19"-Gehäuse

Mitraset 19"-Gehäuse

Der Schwingrahmen ist mit dem Mantel durch Schienen und Gummilager verbunden, wobei Material und Art der Lager entsprechend den jeweiligen Anforderungen gewählt werden. Schutzart IP 65 nach DIN 40050 und ICE 34-5/529 durch geschweißtes Gehäuse und Deckel mit umlaufender Dichtung. Boden mit Stapelleisten, Deckblech mit Stapelprägungen. Alle Größen untereinander stapelbar.
Distelöle

Distelöle

Distelöl, kalt gepreßt, kbA. Die Produkte sind in folgenden Verpackungen erhältlich: 0,25 l und 0,50 l Flasche, 5-10 l Kanister.
Befeuchtungssysteme für Obst+Gemüse Kühllager - Verkaufsbereiche - Regale - Theken

Befeuchtungssysteme für Obst+Gemüse Kühllager - Verkaufsbereiche - Regale - Theken

RAUCH Befeuchtungssysteme für Obst - Gemüse sind ein Garant für Produktqualität und Nachhaltige Lagerfähigkeit.RAUCH Befeuchtungssysteme führen Produkte notwendige Feuchtigkeit zu. RAUCH Luftbefeuchtungslösungen für Lagerwaren sind ein Garant für Produktqualität und Nachhaltige Lagerfähigkeit.RAUCH Befeuchtungssysteme führen Produkte notwendige Feuchtigkeit zu und reduzieren somit Austrocknung.Bei der Lagerung von Hygroskopischen Materialen reagieren diese auf unkontrollierte Luftfeuchte,trockene Luft entzieht jeder Lagerware Feuchtigkeit und läßt Qualität und Produkte schwinden.Bei optimierter Luftfeuchte wird diesen Prozess gegengewirkt und die Austrocknung gestoppt.Das Ergebniss sind Hochwerige Produkte ohne Verzug oder Risse (Leder,Papier,Holz,Kunstoffe uvm.) aber auch taufrische knackige Produkte mit einer kühlen und feuchten Oberfläche. Frischwaren können zb. um ein vielfaches länger Haltbar gemacht werden. TOP ! Energiesparen durch Befeuchtungkühlung ! Durch Verdunstungskälte wird ökologisch gekühlt und senkt so den Energieverbrauch Ihrer Kühlsysteme um bis zu 40%. Alle diese Probleme und viele mehr wurden durch RAUCH Nebel Systeme in den letzten 15 Jahren erfolgreich für unsere zufriedenen Kunden gelöst
Aloe Vera Saft

Aloe Vera Saft

Stärkt die Abwehrkräfte und mobilisiert das Immunsystem, das dürfen wir offiziell sagen. Die Wirkung der Aloe Vera ist aber natürlich viel umfangreicher. Die positive Wirkung der Aloe Vera ist zurückzuführen auf die zahlreichen Inhaltsstoffe von denen bisher mehr als 200 verschiedene isoliert wurden einer der Hauptwirkstoffe ist unter anderem Acemannan, sowie Vitamin C, Vitamin A, einige B Vitamine. Zusätzlich enthält der Saft noch jede Menge Mineralstoffe und Spurenelemente, wie Chrom, Eisen, Natrium, Kalium, Kalzium, Kupfer, Magnesium, Mangan und Zink. Vielleicht habt auch Ihr schon positive Erfahrungen mit Aloe Vera Saft gemacht, mir hilft er jedes Jahr in der Pollenflugzeit und so kann ich endlich den Frühling in vollen Zügen genießen.
Pflanzenölgewinnung

Pflanzenölgewinnung

Die unterschiedliche Ausprägung der Ölsaaten erfordert eine entsprechende technische Ausstattung und Abstimmung um eine optimale Ausbeute zu erzielen.
JOJOBAÖL

JOJOBAÖL

Natürlich kaltgepresst. Das Öl ist ein gelbliches Wachs, nicht fettend, für jeden Hauttyp geeignet und zieht besonders schnell in die Haut ein. Für die tägliche Körperpflege, rund um Haut, Haar und Nägel. Jojobaöl kann als Massageöl verwendet werden und eignet sich als Zusatz für Pflegeprodukte. Das Vitamin E schützt vor vorzeitiger Hautalterung. Jojobaoel sollte nicht eingenommen werden.
SENNA Erdnussöl Bag-in-Box

SENNA Erdnussöl Bag-in-Box

• 100% reines Erdnussöl • Geruchs- und geschmacksneutral • Perfekt für Krapfen • Auch für die asiatische Küche geeignet • Vegan
Tieber's 100% reines Kürbiskernöl

Tieber's 100% reines Kürbiskernöl

Mit seinem nussig, frischen und milden Geschmack ist es ideal zum Kochen geeignet wie z.B. als Salatdressing, zum Rührei, zu Vanilleeis, usw. der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Wir verkaufen nur 100% reines Kürbiskernöl. Geschmack: nussig, mild, frisch Region: Steiermark
YIN YANG - Altjapanisches Pflanzenöl

YIN YANG - Altjapanisches Pflanzenöl

10 ml Flasche YIN YANG - Altjapanisches Pflanzenöl Beschreibung: - 100% reines Pflanzendestillat - ohne Alkohol, Zusatzstoffe und Chlorophyll. - TCM - TRADITIONELL CHINESISCHE MEDIZIN - Das KÖNIGLICHE Naturmittel - Originalrezeptur aus Asien. - YIN-YANG stärkt Körper und Geist. Diese Mixtur mit Auszügen der asiatischen Vulkanminze (Menthae arvensis) stammt aus der traditionellen japanischen Naturmittelkunde. Bei Einnahme zur Öffnung und Erfrischung der Atemwege. Wirkt beruhigend und entspannend als Massageöl. Als aromatischer Badezusatz z.B. als Erkältungsbad. Zur Inhalation bei Verkühlung, Grippe, bei Erkrankungen der Nase, den Nebenhöhlen oder der Brust. Als Kompressen und zur Verdunstung. Bestandteile: 100ml YIN-YANG Altjapanisches Pflanzenöl enthalten 100g Menthae arvensis Aetheroleum. Wirkungweise: YIN-YANG ALTJAPANISCHES PFLANZENÖL und YIN-YANG CHINESISCHES KRÄUTERÖL wirken, wenn Sie in den Blutkreislauf eindringen. (Zum Beispiel durch Inhalation durch die Lunge, bei Bädern, Massagen oder Umschlägen über die Haut) Durch die Zirkulation des Blutes gelangen die Essenzen zu allen Organen, die die für sie wichtigen Teile der Öle aufnehmen. So, wie der Körper Mineralstoffe und Vitamine braucht und diese auch aufnimmt, so brauchen die Organe und Drüsen auch ihre Öle. Die Moleküle der Öle sind winzig klein und können daher gut mit der Haut absorbiert werden. Unverbrauchte Öle werden über den natürlichen Kreislauf einfach wieder ausgeschieden. Artikelnummer: 45YYP-10
Steirisches Kürbiskernöl

Steirisches Kürbiskernöl

Für das Steirische Kürbiskernöl von Pelzmann werden ausschließlich Steirische Kürbiskerne aus kontrolliertem Vertragsanbau verwendet. Steirisches Kürbiskernöl 1l Flasche Inhalt: 0.5 Liter (27.98 / 1 Liter) Steirisches Kürbiskernöl 0,5l Flasche Inhalt: 0.5 Liter (27.98 / 1 Liter) Steirisches Kürbiskernöl 0,5l Dose Inhalt: 0.25 Liter (31.96 / 1 Liter) Steirisches Kürbiskernöl 0,25l Flasche AUSGEZEICHNET  Genießen Sie den prämierten Geschmack von Pelzmann Kürbiskernöl. Die ausgezeichnete Qualität überzeugt auch Experten.