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Sellerieknollenpulver Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Agaricus Blazei wird als Pulver in folgender Spezifikation, als Pulver oder Extrakt geliefert : 20% - 40% Polysaccharides UV Extract/ 15% - 50% Beta-Gluten Extract

Dattelpulver - Natürliche Süße für vielfältige Anwendungen Dattelpulver ist ein hochwertiger, natürlicher Zuckerersatz, der aus 100% reinen Datteln gewonnen wird. Es bietet eine gesunde Alternative zu raffiniertem Zucker und zeichnet sich durch seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten aus. Produktmerkmale: Reinheit und Natürlichkeit: Hergestellt aus 100% reinen Datteln, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Nährstoffreich: Enthält Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen. Natürliche Süße: Hervorragend geeignet als Zuckerersatz in verschiedenen Anwendungen. Vielseitig verwendbar: Ideal für Getränke, Backwaren, Müsli, Desserts und mehr. Vorteile in der Verarbeitung: Einfache Integration: Dattelpulver lässt sich leicht in verschiedene Rezepte und Produktionsprozesse integrieren. Es kann direkt in trockene Mischungen eingearbeitet oder in flüssigen Zutaten gelöst werden. Natürlicher Geschmack: Dattelpulver verleiht Lebensmitteln eine natürliche Süße mit einer leichten Karamellnote, ohne dass zusätzliche Aromen oder Süßstoffe notwendig sind. Texturverbesserung: Es trägt zur Verbesserung der Textur bei und kann in Backwaren für eine feuchte und weiche Konsistenz sorgen, was die Haltbarkeit und Frische der Produkte verlängert. Feuchtigkeitsbindung: Durch seine hygroskopischen Eigenschaften hilft Dattelpulver, Feuchtigkeit in Lebensmitteln zu binden, was die Konsistenz und Stabilität verbessert. Stabile Süße: Im Gegensatz zu flüssigen Süßstoffen bietet Dattelpulver eine gleichmäßige Verteilung der Süße und vermeidet eine Überfeuchtung der Produkte, was die Produktionsprozesse erleichtert. Nährstofferhöhung: Neben der Süße bereichert Dattelpulver die Produkte mit zusätzlichen Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, was den Nährwert der Endprodukte erhöht. Natürliches Bindemittel: Es kann als natürliches Bindemittel in Rezepturen dienen, besonders in Energie- und Müsliriegeln, wodurch die Notwendigkeit zusätzlicher Bindemittel reduziert wird. Verbesserung der Farbgebung: Die natürliche Karamellfarbe des Dattelpulvers kann zur Verbesserung und Angleichung der Farbgebung von Produkten beitragen, was insbesondere bei Backwaren und Desserts von Vorteil ist. Anwendungsbereiche: Dattelpulver eignet sich ideal als natürlicher Süßstoff in Tees, Kaffees und Smoothies. Es kann auch in Backwaren wie Kuchen, Keksen und Muffins verwendet werden, um eine natürliche Süße und einen leichten, karamellartigen Geschmack zu erzielen. Darüber hinaus eignet es sich zur Verfeinerung von Müsli, Joghurt oder zur Herstellung von Energieriegeln und -kugeln. Vorteile für die Gesundheit: Dank seines hohen Ballaststoffgehalts unterstützt Dattelpulver die Verdauung und liefert langanhaltende Energie. Es trägt zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei und fördert durch seinen natürlichen Gehalt an Antioxidantien und Vitaminen das allgemeine Wohlbefinden. Zusammenfassung: Dattelpulver bietet eine natürliche und gesunde Alternative zu raffiniertem Zucker und ist ideal für vielfältige Anwendungen in der Lebensmittelindustrie. Sein reiches Nährstoffprofil, seine natürlichen Verarbeitungsvorteile und seine vielseitige Einsetzbarkeit machen es zu einer wertvollen Zutat für gesunde und schmackhafte Produkte. Für weitere Informationen und Bestellungen steht unser Vertriebsteam gerne zur Verfügung.

Fruchtpulver und Gemüsepulver als natürliche Farb- und Aromastoffe, z.B. als Alternative für flüssige Aromen. Unsere Fruchtpulver und Gemüsepulver erhalten Sie mit den unterschiedlichsten Trägerstoffen (je nach Bedarf) und mit verschiedenen Trocknungsmethoden hergestellt. Gefriergetrocknet, Sprühgetrocknet, Walzengetrocknet, Vakuumgetrocknet. Es gibt so viele Möglichkeiten, wir können sicher auch Ihren Wunsch erfüllen. Kontaktieren Sie uns für mehr Details.

Guarkernmehl wird aus dem Endosperm der Guarpflanze, Cyamopsis tetragonolobus, gewonnen. Sie gehört zur Familie der Leguminosen. Die sogenannte Buschbohne wird vor allem in Indien und Pakistan von Juli bis Dezember angebaut. Qualität, Verfügbarkeit und Preise sind jedoch sehr stark vom Monsun in diesem Zeitraum abhängig. Rajasthan, Gujarat und Haryana gehören zu den wichtigsten Anbauregionen. Die trockenen Guarbohnen werden gedroschen, um die Guarkerne (seeds) aus der Bohne zu gewinnen. Mit einem weiteren Schritt wird aus dem Kern durch Trennung von Schale und Keim das Hydrokolloid Guar (Split) hergestellt.

✅Birule naturals pflanzliche Proteine für Drinks, Shakes, Smoothis aus kravtvollen zutaten: Hanf, Kürbis, Lucuma, Walnuss, Maca, Chia, Kakao, Chicorée-Inulin, Sonnenblumenkern- Protein ✅Birule naturals pflanzliches Protein ist besonders fein verarbeitet, somit löst es sich gut im Wasser aus. Ein in Flüssigkeit aufgelöstes Pulver stellt dem Körper die Nährstoffe direkt zur Verfügung. ✅REIN pflanzliches Proteinpulver - 100% VEGAN - ohne Soja & glutenfrei & laktosefrei, frei von Farbstoffe oder Konservierungsstoffen, plant-based Proteinshake. ✅44 % PROTEIN pro 100 g - liefert alle essentiellen proteinogenen Aminosäure, mit BCAA (Leucin, Isoleucin, Valin) sowie Lysin und Arginin Wir stellen gerne Proben zur Verfügung. Kontaktieren Sie uns heute und erhalten Sie ein persönliches Beratungsgespräch innerhalb von 24 Stunden. Wir liefern europaweit und auch in kleinen Mengen ✅vegan: laktosefrei ✅glutenfrei: gut losbar

Die Gewürzzubereitung Chili-Pulver Type californisch eignet sich hervorragend zum Würzen von pikant-scharfen Gerichten. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Plossobaum kann als Extrakt oder Pflanzenpulver geliefert werden.Das Extrakt hat ein DEV von 4:1. Bei weiteren Fragen zu diesem Produkt stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

BIO-CURRY-PULVER JAIPUR DE-ÖKO-001 Das Curry Jaipur ist ein mildes Curry, mit einer leichten Schärfe u eignet sich hervorragend für indische Fleisch- u. Fischgerichte, Currysaucen u. Reisgerichte. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Viele Spezial-Artikel können wir Ihnen anbieten, wie z. B. Dextrose, Gelatine-Pulver, Glutamat, Hirschhornsalz, Natron, Pottasche, Rotholz-Pulver, Zitronensäure, Fleischzartmacher -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Gefriergetrocknete Wilde Blaubeeren Pulver Bio oder Wilde Blaubeeren Bio ganze Beere ab 100kg, Lieferung frei, MHD min. 18 Monate ab Lieferdatum, Spezifikationen nach Anfrage, Ursprungsland: Littau oder Polen

Schwarzer Pfeffer kann als Extrakt oder Pflanzenpulver geliefert werden. Das Extrakt hat enthält zwischen 2,5% bis 98% Piperince. Bei weiteren Fragen zu diesem Produkt stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Carnauba nennt man das natürliche Palmenwachs der in Brasilien beheimateten Copernicia prunifera (Synonym: Copernicia cerifera). Pharmazeutika Kapseln Überzug für Pastillen und Tabletten Früchte/Lebensmittel Überzugsmittel Polier- und Glanzmittel Antioxidans

CURRY-PULVER in folgenden Qualitäten erhältlich: Typ Englisch, Beste Qualität, GOA, INDISCH, JAVA, SÜSS, THAILAND, DIANA, MADRAS, POONA, grobes Curry für die Gewürzmühle Weitere Currypulver finden Sie auf unserer Homepage. Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

preiswert gefriergetrocknete Johannisbeeren, Bio /konventionell, ganze Frucht, gewürfelt oder Pulver, schwarze oder rote Johannisbeeren geeignet zum Müsli, Granula, Backen, Konditorei etc.