Dextrose Monohydrat
Dextrose Monohydrat, auch bekannt als Glucosemonohydrat oder Traubenzucker, ist eine hochwertige Quelle für schnell verfügbare Energie und wird in einer Vielzahl von Anwendungen in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Es handelt sich um eine natürliche Form von Glucose, die aus Maisstärke hergestellt wird und eine wichtige Rolle als Süßungsmittel, Stabilisator und Nährstoffquelle in vielen Produkten spielt.
Unser Dextrose Monohydrat wird unter strengen Qualitätsstandards hergestellt, um Reinheit, Geschmack und Löslichkeit zu gewährleisten. Es ist in kristalliner Form erhältlich und löst sich leicht in Wasser auf, was es zu einer vielseitigen Zutat in einer Vielzahl von Anwendungen macht.
Dextrose Monohydrat wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, um die Süße von Produkten zu erhöhen, die Textur zu verbessern und als leicht verdauliche Kohlenhydratquelle zu dienen. Es ist eine beliebte Zutat in Backwaren, Süßwaren, Getränken, Sporternährungsprodukten und vielen anderen Lebensmitteln.
Als natürliche Quelle von Energie und Kohlenhydraten eignet sich Dextrose Monohydrat ideal für die Herstellung von Produkten, die eine schnelle Energiezufuhr erfordern, wie zum Beispiel Sportgetränke oder Energieriegel. Es ist auch eine nützliche Zutat für die Herstellung von Eiscreme, da es dazu beiträgt, Kristallbildung zu verhindern und eine glatte Textur zu gewährleisten.
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