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Flavor for confectionery, soft drinks, bakery product Apple flavor is essential in desserts and drinks. Crunchy and juicy for drinks reminiscent of crushed fruit or baked and stewed fruit, apples exude authenticity.

Wir bieten Ihenn Erdbeer-Aroma für Frucht- und Aromaliköre an.

Innovative Getränkeideen mit Geschmack Sie sind in der Getränkeindustrie tätig und auf der Suche nach geeigneten Inhaltsstoffen? Wir sind ihr optimaler Partner für die folgenden Bereiche und selbstverständlich auch darüber hinaus: Alkoholfreie Getränke Sirupe Spirituosen Biermixgetränke Weinhaltige Getränke Instant-Getränke Tee Kaffee etc.

Hier einige Produktzweige, in die unsere Aromen einfließen: Lebensmittelindustrie (Süßwaren, Tee) Kosmetikindustrie (Lippenpflege) Erotikindustrie

Natürliche Aromen Für die Herstellung natürlicher Aromastoffe dürfen nur pflanzliche, tierische oder mikrobiologische Ausgangsstoffe eingesetzt werden. Die Ausgangsstoffe dürfen dabei als solche verwendet oder mittels eines oder mehrerer speziell definierter herkömmlicher Lebensmittelzubereitungsverfahren für den menschlichen Verzehr aufbereitet werden. Die Gewinnung natürlicher Aromastoffe aus oben genannten Ausgangsstoffen darf nur durch geeignete physikalische, enzymatische oder mikrobiologische Verfahren erfolgen. Verfahren der chemischen Synthese, wie beispielsweise der Einsatz von Metallkatalysatoren, sind nicht zulässig.Natürliche Aromastoffe müssen natürlicherweise vorkommen und in der Natur nachgewiesen worden sein. Aromen Synthetische Aromastoffe entstehen mithilfe synthetischer Verfahren. Bei ihnen handelt es sich entweder um naturidentische Aromastoffe oder künstliche Aromastoffe. Die naturidentischen Aromastoffe folgen einem Vorbild in der Natur und entsprechen in ihrer Molekularstruktur ebendiesem Vorbild, z. B. synthetisch hergestelltes Vanillin. Künstliche Aromastoffe hingegen haben kein Vorbild in der Natur. Im Gegensatz zur früheren Aroma-Richtlinie 88/388 unterscheidet die neue Aromenverordnung nicht mehr zwischen naturidentischen und künstlichen Aromastoffen.

Limette-Aromen bieten einen erfrischenden und leicht säuerlichen Geschmack, der ideal für die Herstellung von Getränken, Desserts und Backwaren ist. Diese Aromen verleihen Ihren Kreationen eine besondere Note und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit Limette-Aromen können Sie Ihre Produkte aufwerten und Ihren Kunden etwas Besonderes bieten.

Im alten China findet die Aromatisierung von Tee ihren Ursprung. Dort begann man bereits um ca. 960 n. Chr. den Tee mit Jasmin- oder Rosenblüten zu verfeinern. Diese Form der Aromatisierung wird auch heute noch praktiziert und findet nach wie vor großen Anklang. Gewürze, wie beispielsweise Nelken, Ingwer oder Kardamom, aber auch andere Zutaten, wie Minze oder Safran wurden und werden zur natürlichen Aromatisierung verwendet. In Europa begann die Begeisterung für Aromatees mit dem bekannten Earl Grey Tee. Heute bietet die Vielzahl an Aromen die Möglichkeit, immer neue Kreationen für jeden Geschmack zu entwickeln. Feinste Aromen, Gewürze und Zutaten verwenden wir für unsere aromatisierten Tees. Sie suchen eine ganz spezielle Mischung oder wollen ein ganz besonderes Aroma individuell kreieren? Sprechen Sie darüber mit unseren Experten im Service-Team. Wir finden mit Ihnen die ideale Lösung bei Geschmack, Menge und individueller Verpackung.

Schütz & Co bietet hochwertiges Aromen, die aus den besten Zutaten hergestellt werden. Unsere Aromenstoffe sind ideal für die Verwendung in verschiedenen kulinarischen Kreationen und Getränken. Vertrauen Sie auf unsere langjährige Erfahrung und unser Fachwissen, um das beste Aroma für Ihre Bedürfnisse zu finden. Artikelname Verkehrsbezeichnung Vol. in % Amaretto-Aroma Aroma 64,0 Amaretto-Aroma Natürliches Aroma 78,0 Ananas-Aroma Aroma 63,0 Apfel-Aroma Natürliches Aroma 60,0 Apfel-Zimt-Aroma Aroma 54,0 Aprikot-Brandy-Aroma Aroma 82,0 Biskuit-Aroma Aroma 0,0 Bittermandel-Aroma Aroma 0,0 Blue-Curacao-Aroma Aroma 87,0 Bratapfel-Grundstoff Aroma 40,0 Brombeer-Aroma Natürliches Aroma 50,0 Caramel-Sahne-Aroma Aroma 25,0 Grüner Apfel-Aroma Natürliches Aroma 86,0 Haselnuss-Aroma Aroma 29,0 Haselnuss-Aroma Natürliches Aroma 47,0 Haselnuss-Vanille-Aroma Natürliches Aroma 37,0 Heidelbeer-Aroma Natürliches Aroma 50,0 Himbeer-Aroma Aroma 57,0 Himbeer-Aroma Natürliches Aroma 0,0 Honig-Aroma Natürliches Aroma 0,0 Honig-Aroma Natürliches Aroma 50,0 Ingwer-Aroma Natürliches Aroma 64,0 Joghurt-Aroma Natürliches Aroma 0,0 Kaffee-Aroma Aroma 40,0 Kakao-Aroma Aroma 37,0 Karamel-Aroma Natürliches Aroma 50,0 Kirsch (Typ Kirschwasser)-Aroma Natürliches Aroma 80,0 Kirsch-Aroma Natürliches Aroma 70,0 Kirsch-Aroma Natürliches Aroma 44,0 Kräuter-Aroma Natürliches Aroma 64,0 Limetten-Zitronen-Aroma Natürliches Aroma 93,0 Lychee-Aroma Natürliches Aroma 50,0 Malz-Aroma Aroma 0,0 Mandarinen-Aroma Natürliches Aroma 32,0 Mango-Aroma Natürliches Aroma 56,0 Marille-Aroma Natürliches Aroma 0,0 Marula-Aroma Natürliches Aroma 68,0 Melonen-Aroma Natürliches Aroma 64,0 Melonen-Aroma Aroma 0,0 Sauerkirsche-Aroma Natürliches Aroma 76,0 Vanille-Aroma Natürliches Aroma 0,0 Zitrone (Typ Limoncello)-Aroma natürliches Aroma 32,0

Flavour Drops sind durch den beigefügten Süßstoff besonders leicht in der Anwendung und daher auch auf dem B2C-Markt sehr gefragt. Unsere Flavour Drops bieten eine breite Palette an Aromen, von fruchtig und süß bis hin zu exotisch und würzig, und sind ideal für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie für die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln und Fitnessprodukten. Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung und Qualität. Private Label Abfüllung möglich – ab 100 Sorten Einheiten.

Arten: süße und herzhafte Snacks Verpackung: Dose, Beutel, Glas, Sachet Beispiele: Backmischungen, Chips, Cracker, Nusscreme, Cookies, Energyballs, etc.

Invertzuckersirup In jeder gewünschten Konzentration und Invertierung Glukosesirup Verschiedene Viskositäten, Kohlenhydratzusammensetzungen und Süßkraft Mischungen Mixtosen (Zucker und andere Zuckerarten), Blütenhonig, Aromen Sirup Hell & Dunkel Speisesirup, Fruktosesirup, Brot-Pumpernickelsirup, Zuckerrübensirup, dunkler Kuchensirup, Malzsirup, Rohrzuckermelasse Invertzuckercreme Heller, zur Creme kristallisierter Sirup, früher auch als Kunsthonig bezeichnet. Hergestellt aus Zucker und Zuckerarten mit unterschiedlichen Anteilen von Blütenhonigen Karamell und Kulör diverse Karamellsirupe und Kulöre zwischen 7.500 und 40.000 EBC sowie Spezialmischungen Spezialsirup Sirup hergestellt nach Kundenwunsch, Sorbitsirup, Zuckerablaufsirup

Mit der Entwicklung neuen industriellen und handwerkliche Produktions- Technologien, die G. Mariani & C. Spa verfügt über den neue natürlichen und naturidentischen Aromen, die den typischen Geschmack der Süßwaren reproduzieren; hat auch aromatische Verbindungen erfunden, die den Geschmack der Produkte verbessern können. Die G. Mariani & C. Spa ist den Kunden hilfsbereit für spezifischen Anfragen und persönliche Formulierungen. FRUCHTSÄFTE Die G. Mariani & C. Spa zeichnet sich auch in der Verarbeitung und Vermarktung von Fruchtsaftkonzentraten aus. In der Tochtergesell-schaft "F.lli Branca" aus Terme Vigliatore (ME), werden Zitrussäfte hergestellt, während Beerensäfte und Tropicalsäfte direkt in den Herkunftsländern gekauft werden. Die Säfte werden gemischt, pasteurisiert, verpackt und in Zellen bis zum Versand gekühlt. Die G. Mariani & C. Spa ist den Kunden hilfsbereit für spezifischen Anfragen und persönliche Formulierungen.

Sie wünschen sich vollmundigen Milchgeschmack und hervorragende Schaumqualität für Ihre Kaffeespezialitäten aus Kapselmaschinen oder Heißgetränke-Automaten? Topping-Pulver sind die Lösung. Mit hochwertigen Toppings stehen Ihre Automatenprodukte denen aus dem Coffee-Shop in nichts nach. Und: Bei hervorragendem Geschmack bieten Topping-Pulver eine deutlich längere Haltbarkeit als Frischmilch. Für Gastronomie, Vending und LEH. Je nach Ihren Anforderungen entwickeln wir das für Sie und Ihr Wunschprodukt passende Topping. Die Hauptkomponenten sind – abhängig von der für Sie entwickelten Rezeptur – Milchpulver, Kaffeeweißer, Milchzucker oder Milcheiweiß. Der Fettgehalt liegt zwischen null und 30 Prozent. Sollten Sie spezielle Wünsche haben, sprechen Sie uns gerne an. Wir realisieren auch Produkte, die ganz besonderen Ansprüchen gerecht werden. Dazu gehören Clean-Label-, Bio-, laktosefreie und granulierte Toppings.

in natürlicher oder naturidentischer Form

Die für den Direktverzehr vorgesehenen, knusprig-gepufften Snacks stellen die am weitesten verbreiteten und bekanntesten extrudierten Produkte dar. Jedem geläufig sind Produkte wie „Käsekugeln“, „Erdnuss-Flips“, „Zwiebelringe“. Diese Produkte werden direkt an der Düse geschnitten. Neben Mais, dem gängigsten Rohstoff für die Direktextrusion, können Snacks auch aus anderen interessanten und geschmackbringenden Rohstoffen wie Kartoffeln, Weizen oder Reis hergestellt werden. Hülsenfrüchte und Bohnen liefern darüber hinaus die Möglichkeit, den Geschmack an lokale Präferenzen anzupassen. Ergänzende ballaststoffreiche Rohstoffbeigaben bieten im Hinblick auf ernährungsphysiologische Aspekte vielfältige Möglichkeiten.

AROMEN Zur Aromatisierung von Backwaren, Desserts und anderen Lebensmitteln: Aromen für Lebensmittel: - Vanille - Vanille Supreme - Rum - Citrone - Citrone verstärkt - Mandel naturidentisch - Butter - Vanillinzucker - Invertzuckersirup Gewürze: - Braunkuchengewürz - Stollengewürz - Spekulatiusgewürz - Honigkuchengewürz - Helgoländergewürz - Lebkuchengewürz - Flüssiggewürze für die Würzung Speisen (z.B. Suppen, Soßen und Salate) - Knoblauch - Zwiebel - Salatkräuter

eine gelungene Symbiose... fermenta und Expressions Aromatiques Die fermenta vertritt exklusiv in Deutschland das renomierte französische Aromenhaus Expressions Aromatiques, das in der Nähe von Grasse, dem Mekka der Duftstoffe und Aromen zu Hause ist! Expressions Aromatiques deckt mit seinem einige tausend Artikel umfassenden Sortiment das komplette süße und fruchtige Anwendungssprektrum ab. Übrigens... Wir liefern auch kleine Mengen zu günstigen Preisen! Ihr gewünschtes Aroma ist nicht mit dabei? Unser Flavouristenteam von Expressions Aromatiques entwickelt für Sie ständig neue Aromen, also zögern Sie nicht Ihren Ansprechpartner direkt zu kontaktieren.

Unser Lieferspektrum umfasst FTNF Restaurationsaromen und Wasserphasen nahezu aller Früchte. Profitieren Sie von unseren langjährigen Erfahrungen. 100 % natürliche Aromen aus der namengebenden Frucht werden zunehmend in allen Lebensmittelbereichen eingesetzt. Unser Lieferspektrum umfasst FTNF Restaurationsaromen und Wasserphasen nahezu aller Früchte. Profitieren Sie von unseren langjährigen Erfahrungen.

Päckchen mit Fruchtgeschmack Zitrone-oder Erdbeergeschmack, Druck bis zu 4 Farben Artikelnummer: 918743 Druckfarben: 4 Gewicht: 10 gram

Neben unseren auf Ihre Bedürfnisse abgestimmten Compounds, stellen wir auch gerne Gewürze, Kräuter, Aromen, sonstige Additive etc. für Sie bei.

Dieses Geschmacks-Additiv mit natürlichem Aroma dient im 2-Komponenten-Sytem (bestehend aus Softeis-Basis und Geschmacks-Additiv) als geschmacksgebene Komponente zur Herstellung der Softeismischung. Zutaten Zucker, Sprühmagermilchpulver, Sprühsüßmolkenpulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Natriumalginat, Carrageen), Salz, Säuerungsmittel Zitronensäure, natürliches Aroma, Bourbon Vanille 1%. Kann Spuren enthalten von: Gluten, Ei, Schalenfrüchten (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse). Nährwerte pro 100 g Energie 1558 kJ / 367 kcal Fett <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 80 g davon Zucker 78 g Eiweiß 8,5 g Salz 3,1 g Füllmenge: 110 g

Gewürze • Senfsaat gelb • Senfsaat braun • Orientalsenfsaat • Bockshornkleesaat • Fenchel • Kümmel 2jährig • Cuminsaat

Mit unseren Water Drops, die einfach in Trinkwasser gegeben werden, bieten Sie Ihren Kunden ein kalorienarmes Trinkerlebnis mit tollem Geschmack aus natürlichen Inhaltsstoffen. Wenn Wasser trinken plötzlich Spaß macht Täglich ausreichend Wasser trinken fällt gar nicht so leicht. Mit unseren Water Drops, die einfach in Trinkwasser gegeben werden, bieten Sie Ihren Kunden ein kalorienarmes Trinkerlebnis mit tollem Geschmack aus natürlichen Inhaltsstoffen. Neben natürlichen Geschmacksnoten können wir Ihren Water Drops durch die Zugabe von Vitaminen, Mineralstoffen und Extrakten auch noch positive Eigenschaften für die Gesundheit hinzufügen, wie zum Beispiel Focus, Relax, Energy und vieles mehr. Damit bringen Ihre Kunden nicht nur Geschmack, sondern auch eine Funktion, in Ihr Wasser.

Geschmackspulver sind eine einfache und effektive Möglichkeit, um Lebensmitteln intensive und kreative Aromen zu verleihen. Die NFG New Food Group GmbH entwickelt hochwertige Geschmackspulver, die sowohl einzeln als auch in Kombination mit verschiedenen Zutaten einen einzigartigen Geschmack für Ihre Produkte schaffen. Unsere kreativen Aromen und flexiblen Rezepturen bieten eine vielseitige Auswahl für verschiedene Lebensmittelprodukte und Märkte. Eigenschaften & Vorteile: Breite Aromavielfalt: Unsere Geschmackspulver decken eine breite Palette an Aromen ab, von klassischen Geschmacksrichtungen wie Vanille und Schokolade bis hin zu innovativen und exotischen Geschmacksnoten. So finden Sie stets die passende Lösung für Ihr Produkt. Flexible Rezepturen: Unsere Geschmackspulver lassen sich nahtlos in verschiedene Rezepturen integrieren, ob für Backwaren, Getränke, Müsli oder Proteinriegel. Sie bieten eine einfache Möglichkeit, Lebensmitteln einen intensiven Geschmack zu verleihen. Individuelle Co-Packaging-Lösungen: Mit unserer Co-Packaging-Kompetenz entwickeln wir Verpackungslösungen, die Ihre Geschmackspulver optimal präsentieren. Die Verpackungen sind auf Ihre Marke zugeschnitten und heben Ihr Produkt hervor. Erstklassige Zutaten: Unsere Pulver werden nur aus sorgfältig ausgewählten, hochwertigen Zutaten hergestellt. Sie sind frei von künstlichen Zusätzen und sorgen für ein authentisches Geschmackserlebnis. Vielseitige Anwendung: Unsere Geschmackspulver sind ideal für verschiedene Lebensmittelprodukte geeignet, darunter Snacks, Backwaren, Getränke und mehr. Mit unserer flexiblen Rezepturentwicklung passen wir uns den Bedürfnissen Ihrer Marke an. Nachhaltige Verpackung: Unsere Verpackungen bewahren nicht nur die Frische der Geschmackspulver, sondern sind auch umweltfreundlich gestaltet, um die Umweltbelastung zu minimieren. Innovative Produktionstechnologie: Unsere Produktionstechnologien sorgen für gleichbleibend hohe Qualität und eine effiziente Herstellung der Geschmackspulver, sodass Ihr Produkt immer zuverlässig und lecker ist. Warum NFG New Food Group GmbH? Umfassende Erfahrung: Unsere langjährige Erfahrung in der Entwicklung von Geschmackspulvern garantiert innovative Produkte, die Ihre Kunden begeistern. Kreative Lösungen: Wir arbeiten eng mit Ihnen zusammen, um individuelle Rezepturen und Verpackungen zu entwickeln, die Ihre Marke voranbringen. Ganzheitliche Unterstützung: Von der Rezepturentwicklung bis zur finalen Produktion begleiten wir Sie mit umfassendem Support, um sicherzustellen, dass Ihre Geschmackspulver höchsten Standards entsprechen.

Lebensmittel brauchen Schutz. Vom einfachen Automatenbeutel bis hin zum Triplexverbundmaterial - Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Verpackungslösungen. Sicherheit und Frische sind für Lebensmittelverpackungen ein absolutes Muss – genauso wichtig wie die qualitativ hochwertige Haptik und Optik. Alle Anforderungen beherrschen wir perfekt. Mit unseren Verpackungslösungen aus verschiedensten Materialien und unserem breiten Lagersortiment unterstützen wir Sie im erfolgreichen Vertrieb Ihrer Food-Erzeugnisse – sowohl durch eine reine Automatenrolle als auch den konfektionierten Beutel. Aromaschutz und gute Haltbarkeit der Produkte ermöglichen wir mit optimalen Materialeigenschaften und individuellen Barrierefunktionen. Mit unserem zertifizierten Hygienemanagement BRC Packaging unterstreichen wir bei KARL unser Verantwortungsbewusstsein für Sicherheit, Frische und Qualität. Setzen Sie auf unsere Kompetenz und Qualität MADE IN GERMANY.

MicroFox® ist die Produktreihe von FUCHS, die sich auf mikrovermahlene Gewürze spezialisiert hat. Diese innovativen Produkte bieten eine intensivere Geschmackserfahrung und eine natürlichere Alternative zu herkömmlichen Gewürzen und Extrakten. Je nach Anwendung können Farbextrakte mit MicroFox® ersetzt werden. Auch ein Geschmacksboost kann je nach Anwendung erzielt werden. Zudem sind mikrovermahlende Gewürze injektierbar, z.B. in Fleisch. Produktvorteile 1. 100% Natürlich: Authentischer Gewürzgeschmack ohne Zusatzstoffe. 2. Feinstvermahlung: Partikelgröße von <100 µm, wodurch die Gewürze gleichmäßig verteilt werden und keine sichtbaren Partikel hinterlassen. 3. Intensiver Geschmack: Sorgt für einen intensiveren Upfront-Taste und eine stärkere Farbgebung, besonders bei Gewürzen wie Paprika, Kurkuma und Zimt. 4. Vielseitigkeit: Geeignet für Fleisch, Snacks, Molkereiprodukte und Convenience-Lebensmittel. Ermöglicht das Injizieren echter Gewürze in Fleischprodukte und verbessert den Geschmack und die Farbintensität in verschiedenen Anwendungen. Anwendungsbereiche Snacks: Intensivere Farbe und Geschmack ohne sichtbare Partikel. Molkereiprodukte: Verbesserte Farbintensität und kein Einsatz von Extrakten. Fleischprodukte: Injektionsfähig, sorgt für authentischen Geschmack und intensive Farbe. Convenience-Produkte: Gleichmäßige Verteilung und intensiver Geschmack.

Entdecken Sie unsere Aromatic-Maschine: Perfekt für die Injektion von Aromen in Flaschen und das Mischen von Liquids für E-Zigaretten. Optimieren Sie Ihre Produktionsprozesse und ziehen Sie mehr Kunden an. Die Aromatic-Maschine von FH Maschinen und Braumanufaktur Werk II GmbH ermöglicht eine präzise Injektion von Aromen, Zuckerlösungen und mehr während des Abfüllvorgangs in jede einzelne Flasche. Ausgestattet mit sechs Spritzen, angetrieben über hochpräzise Schrittmotoren, bietet die Maschine eine vielseitige Lösung für die individuelle Geschmacksanpassung von Getränken. Eigenschaften: Präzise Injektion von Aromen während des Abfüllvorgangs. Sechs Spritzen angetrieben über hochpräzise Schrittmotoren. Möglichkeit zur Injektion von Aromen, Zuckerlösungen und mehr. Nutzung zur Herstellung und Abfüllung von Liquids für E-Zigaretten. Einspritzvorgang über Taste oder von der ausgehenden Maschine gesteuert. Vorteile: Individualisierung von Getränken durch gezielte Aromenzugabe. Effiziente Nutzung von hochpräzisen Schrittmotoren für genaue Dosierung. Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten für verschiedene Flüssigkeiten. Optimierung der Produktionsprozesse durch automatisierte Injektion. Möglichkeit zur Herstellung und Abfüllung von Liquids für E-Zigaretten. Einfache Bedienung durch Taste oder externe Steuerung für nahtlose Integration.

Unsere Liquida-Produkte sind speziell für die anspruchsvollen Bedürfnisse der pharmazeutischen und Lebensmittelindustrie entwickelt. Sie bieten eine optimale Lösung für flüssige Formulierungen wie Sirupe, Tropfen und Säfte. Die hohe Qualität und Stabilität unserer Liquida gewährleisten eine zuverlässige Lagerung und Verabreichung. Ideal für Unternehmen, die ihre Produkte in flüssiger Form anbieten möchten, um eine effiziente Absorption und Benutzerfreundlichkeit zu erreichen.

Diafood bietet eine breite Palette von Würzstoffen, darunter Knoblauch, Meerrettich, Röstzwiebeln, Toastzwiebeln und Zwiebeln. Diese Produkte sind ideal, um Ihren Gerichten eine intensive und unverwechselbare Geschmacksnote zu verleihen. Die Würzstoffe werden aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt und sind in verschiedenen Formen erhältlich, um den unterschiedlichen kulinarischen Anforderungen gerecht zu werden. Die Würzstoffe von Diafood sind nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Saucen, Marinaden, Suppen und Eintöpfen. Mit diesen Produkten können Sie Ihre kulinarischen Kreationen verfeinern und ihnen eine besondere Note verleihen, die Ihre Gäste begeistern wird.

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