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Rohwurst sorgt im Wurstsortiment für die nötige Würze. Die spezielle Technologie macht die Herstellung zu einem komplexen Prozess, der viel Know-how und Gefühl sowie natürlich die richtige Gewürzmischung benötigt. Starterkulturen für Rohwurst 146025 I Start-Salami Nature die Sanfte für mildes Aroma 146016 I Start-Salami 200 die Klassische mit typischem Aroma 146003 I Start-RS II die Schnelle mit angenehmen Geschmack 146003 I Start-Schimmel Nature die für feinen Schimmel und spitzen Aroma zu den Rezepturen Salami finskaja Cajna Kulen Combi Schweizer Salami Milano Salamio Landjäger Rohwurst/Salami Mailänder Salami Kaminwurze