Finden Sie schnell gewurze für Ihr Unternehmen: 233 Ergebnisse

Rührei Gewürzsalz

Rührei Gewürzsalz

Rührei Gewürzsalz Auch das Rührei verträgt mehr Aroma, hier kommt die Geschmacksexplosion schon beim Frühstück. Entdeckt unseren Verkaufsschlager. Wie immer handgemacht mit besten Zutaten aus eigener Herstellung. Premium Gewürze, wie immer Glutenfrei, Vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen 100% Natur pur
Gänse- und Entengewürz mit 30% Salz

Gänse- und Entengewürz mit 30% Salz

Zutaten: Zwiebel, Meersalz, Pfeffer, Beifusskraut, Ingwer, Knoblauch (kann Spuren von SENF, SESAM, SELLERIE und ERDNÜSSEN enthalten) Verwendung: Geflügel, Saucen, Rotkohl Jetzt unser "Gänse- und Entengewürz mit 30% Salz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Bratkartoffel-Gewürz mit Kümmel

Bratkartoffel-Gewürz mit Kümmel

Zutaten: Röstzwiebeln (75% Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Zwiebel, Kümmel, Petersilie, Pfeffer (kann Spuren von SELLERIE, SENF, SESAM und MANDELN enthalten) Hinweis: Vor Sonne geschützt und bei Temperaturen von +3°C bis maximal +25° C lagern. Verwendung: Bratkartoffeln, Fleisch Jetzt unser "Bratkartoffel-Gewürz mit Kümmel" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Dipp Arrabiata mit 24% Salz

Dipp Arrabiata mit 24% Salz

Zutaten: Gewürzzubereitung (Chillies, Knoblauch, Tomaten, Karotten, SELLERIEBLÄTTER, Meersalz, Steinpilze, Butterpilze, Champignons), Meersalz, FORTSETZUNG s. Produktbeschreibung Zutaten: Gewürzzubereitung (Chillies, Knoblauch, Tomaten, Karotten, SELLERIEBLÄTTER, Meersalz, Steinpilze, Butterpilze, Champignons), Meersalz, Maisstärke, Aroma (enthält: SELLERIE, GERSTE, WEIZEN), Zwiebel, SENFMEHL, Sonnenblumenöl, Curcuma Verwendung: ca. 2 Teelöffel auf 125 g Crème fraîche, Schmand, Joghurt, Quark Jetzt unseren "Dipp Arrabiata mit 24% Salz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Curry Thai Gewürzmischung

Curry Thai Gewürzmischung

Curry Thai Mischung würzender Zutaten für Fleisch, Fisch und Gemüse Das typische Aroma Thailands vereint in einem besonderem Curry. Mit Kokosnuss, Limette und dem extra Kick Chili. Perfekt für Gemüsecurrys mit oder ohne Fleisch oder Fisch. Auch als Garnelengewürz Mega. Wie immer handgemacht mit besten Zutaten aus eigener Herstellung. Premium Gewürze, wie immer Glutenfrei, Vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen 100% Natur pur
Creolisch Gewürzmischung

Creolisch Gewürzmischung

Creolisch würzig & scharf Entdecken sie die besonderen Gewürzmischung aus der Karibik, feurig, fruchtig, würzig und einzigartig im Geschmack. Egal ob zum Grillen, egal ob Fleisch, Fisch, Geflügel oder Gemüse; selbst Eintöpfe bekommen hier einen ganz besonderen neuen Geschmack Wie immer handgemacht mit besten Zutaten aus eigener Herstellung. Premium Gewürze, wie immer Glutenfrei, Vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen 100% Natur pur
Pumpkin Spice

Pumpkin Spice

Das einzige auf dem Markt mit echtem Kürbis. Unsere Gewürzmischung besteht zu 70% aus Kürbis, vermischt mit den besten Gewürzen wie Ceylon Zimt, Macis und Ingwer. Das einzige auf dem Markt mit echtem Kürbis. Im Herbst beginnt die Kürbis Saison und traditionell wird in den USA nun auch Pumkin Spice Latte oder Cafe getrunken. Hierbei wird die Gewürzmischung auf das fertige Heiß Getränk gegeben und so aromatisiert. Dieser Trend schwappt immer mehr auch nach Europa und Deutschland. Damit man aber nicht nur im teuren amerikanischem Kaffeehaus ( das mit der Nixe) in diesen Genuss kommt, haben wir unser eigenes Pumpkin Spice entwickelt. Übrigens auch zum Backen ist unser Gewürz der Hit. Die Besonderheit bei uns: Wir verwenden ausschließlich echten Butternutkürbis, dieser wird von Hand geschält und in feine Streifen geschnitten. Anschließend schonend bei 45°C getrocknet und dann vermahlen. Unsere Gewürzmischung besteht zu 70% aus Kürbis, vermischt mit den besten Gewürzen wie Ceylon Zimt, Macis und Ingwer. 100% Natur, 100% Aroma, 100% Vegan, 100% Glutenfrei Keine künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärker oder unnötiger Quatsch kommen uns in die Gewürztüte.
Dipp Gartenkräuter mit 18% Salz

Dipp Gartenkräuter mit 18% Salz

Zutaten: Kräutermischung (Kräutermischung (Petersilie, Schnittlauch, Dillspitzen, Zwiebel, Pfeffer, Paprika), Meersalz, Maisstärke, Aroma (enthält: WEIZEN), Zwiebel, SENFMEHL, Sonnenblumenöl, Curcuma) Verwendung: ca. 2 Teelöffel auf 125 g Crème fraîche, Schmand, Joghurt, Quark Jetzt unseren "Dipp Gartenkräuter mit 18% Salz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Dipp Provence mit 18% Salz

Dipp Provence mit 18% Salz

Zutaten: Schnittlauch, Paprikaflocken, Meersalz, Zucker, Maisstärke, Knoblauch, Majoran, Oregano, Aroma (enthält: WEIZEN), Zwiebel, SENFMEHL, Sonnenblumenöl, Curcuma Verwendung: ca. 2 Teelöffel auf 125 g Crème fraîche, Schmand, Joghurt, Quark Jetzt unseren "Dipp Provence mit 18% Salz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Bruschetta classic mit 5% Salz

Bruschetta classic mit 5% Salz

Zutaten: Pizza/Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Paprikaflocken, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Meersalz (kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten) Verwendung Bruschetta, Frischkäse, Marinaden, Bratkartoffeln, Omelette, Pasta, Dressings, Saucen; Das Brot rösten und mit gutem reinen Olivenöl bestreichen, dann nur noch eine Prise des Bruschetta-Gewürzes darauf streuen, fertig. Jetzt unser "Bruschetta classic mit 5% Salz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Dipp Sizilia mit 21% Salz

Dipp Sizilia mit 21% Salz

Zutaten: Pizza/Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Meersalz, Paprikaflocken, Knoblauch, Maisstärke, Basilikum, Oregano, Aroma (enthält WEIZEN), Zwiebel, SENFMEHL, Sonnenblumenöl, Curcuma Verwendung: ca. 2 Teelöffel auf 125 g Crème fraîche, Schmand, Joghurt, Quark Jetzt unseren "Dipp Sizilia mit 21% Salz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Dipp Oriental mit 21% Salz

Dipp Oriental mit 21% Salz

Zutaten: Curry (Koriander, Curcuma, Bockshornklee, Chillies, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Reismehl, Salz), Meersalz, Maisstärke, Petersilie, Aroma (enthält WEIZEN)(FORTSETZUNG in der langen Beschreibung) Zutaten: Curry (Koriander, Curcuma, Bockshornklee, Chillies, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Reismehl, Salz), Meersalz, Maisstärke, Petersilie, Aroma (enthält WEIZEN), Zwiebel, SENFMEHL, Sonnenblumenöl, Curcuma Verwendung: ca. 2 Teelöffel auf 125 g Crème fraîche, Schmand, Joghurt, Quark Jetzt unseren "Dipp Oriental mit 21% Salz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Dipp Lemon mit 18 % Salz

Dipp Lemon mit 18 % Salz

Zutaten: Meersalz, Maisstärke, Zitronenschalen, Pfeffer, Aroma (enthält WEIZEN), Zwiebel, SENFMEHL, Curcuma, Zitronensäure E330, natürliches Zitronenaroma (FORTSETZUNG in der langen Beschreibung) Zutaten: Meersalz, Maisstärke, Zitronenschalen, Pfeffer, Aroma (enthält WEIZEN), Zwiebel, SENFMEHL, Curcuma, Zitronensäure E330, natürliches Zitronenaroma (mit anderen natürlichen Aromen), Zucker, Sonnenblumenöl (kann Spuren von SESAM und MANDELN enthalten) Verwendung: ca. 2 Teelöffel auf 125 g Crème fraîche, Schmand, Joghurt, Quark Jetzt unseren "Dipp Lemon mit 18 % Salz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Chimi-Churi mit 10% Salz

Chimi-Churi mit 10% Salz

Zutaten: Zwiebel, Petersilienblätter, Meersalz, Gewürzmischung (Karotten, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, SELLERIE), Knoblauch, Oregano, Paprikaflocken, Rohrrohzucker Verwendung: Saucen, Eintöpfe, Dipp, Butter, Marinaden Jetzt unser "Chimi-Churi mit 10% Salz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Sumach-Früchte gemahlen ohne Salzzusatz

Sumach-Früchte gemahlen ohne Salzzusatz

Beschreibung/Verwendung: Sumach-Früchte finden vor allem inder türkischen Küche Verwendung und sind sauer mit einem angenehmen Geschmack. Sumach wurde schon von den Römern verwendet, als Zitronen in Europa noch nicht bekannt waren. Jetzt unsere "Sumach-Früchte gemahlen mit Salzzusatz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Früchte - Desserts Gewürze - KAKAO-TRAUM FOOD FINISHER SPICES

Früchte - Desserts Gewürze - KAKAO-TRAUM FOOD FINISHER SPICES

GÖNN DIR DEN SEELENSCHMEICHLER-MIX Mit unserem Kakao-Traum Finisher verwandelst du Früchte, Waffeln und Kuchen in wahres Soulfood: Kräftiger Kakao und Panela sorgen für ein warmkaramelliges Schoko-Aroma. Belebt deine Sinne mit Ingwer und Kardamom. Betört mit vanilliger Tonkabohne. Köstlich auf Pancakes und Crêpes! GEWÜRZZUBEREITUNG, ZUTATEN Bio Kakaopulver (44 %), Bio Panela Zucker (26,4 %), Bio Orangenschalen, Bio Tonkabohne, Bio Ingwer, Bio Anis, Bio Kardamom, Bio Nelken 100 % Natur | vegan | frei von künstlichen Aromen | frei von Füllstoffen | frei von Geschmacksverstärkern Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. DURSCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE JE 100 g Brennwert 1418 kJ/339 kcal, Fett 15,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,7 g, Kohlenhydrate 43,9 g, davon Zucker 42,0 g, Ballaststoffe 12,8 g, Eiweiß 11,6 g, Salz 0,1 g
Gemüsebrühe Pulver

Gemüsebrühe Pulver

Hausgemachte Gemüsebrühe rein aus der Natur, frisches Gemüse, dehydriert und gemahlen zusammen mit den besten Gewürzen. Ohne Zusatzstoffe, Glutamat oder sonstigen Quatsch der leider in den meisten Brühen ist. 17g reichen für 500ml fertige Brühe aus. Auch als Gewürz für Eintöpfe, Kohlgerichte und anderen Gerichte zu verwenden. Wie immer handgemacht mit besten Zutaten aus eigener Herstellung. Premium Gewürze, wie immer Glutenfrei, Vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen 100% Natur pur
Gewürze und Kräuter für Salat und Bowls - SALAT UND BOWLS FOOD FINISHER SPICES

Gewürze und Kräuter für Salat und Bowls - SALAT UND BOWLS FOOD FINISHER SPICES

DIE MISCHUNG FÜR KULINARISCHE HIGHLIGHTS Salat liebt sie, Dips wollen sie, Saucen sind verzaubert: auch für zart schmelzende Kräuterbutter und verfeinernde Dressings. Bringt Abwechslung in deine Bowl – herzhaft würzig, mit leichter Schärfe und zart fruchtiger Note. GEWÜRZZUBEREITUNG, ZUTATEN Bio Knoblauch, Bio Zwiebel, Fleur de Sel (Salz, 11,9 %), Bio Paprika, Bio Tomaten, Bio Kurkuma, Bio Tellicherry Pfeffer, Bio Piment, Bio Koriander, Bio Chili, Bio Liebstöckel, Bio Basilikum, Bio Majoran, Bio Schnittlauch 100 % Natur | vegan | frei von künstlichen Aromen | frei von Füllstoffen | frei von Geschmacksverstärkern Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. DURSCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE JE 100 g Brennwert 1174 kJ/281 kcal, Fett 3,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 45,7 g, davon Zucker 9,5 g, Ballaststoffe 17,2 g, Eiweiß 10,8 g, Salz 11,9 g
Asiatische Würzmischung  - ASIA FOOD FINISHER SPICES

Asiatische Würzmischung - ASIA FOOD FINISHER SPICES

DIE WÜRZIGE MISCHUNG GEGEN FERNWEH Spicy! Unser Asia Spice Finisher verzaubert Reis und Nudeln genauso wie Wok-Gemüse. Mit milder Würze von Kurkuma, intensiver Schärfe von Tellicherry Pfeffer und zitroniger Frische von Lemon Myrtle. Auch auf Fisch und Fleisch eine Genussreise nach Fernost. GEWÜRZMISCHUNG, ZUTATEN Bio Kurkuma, Bio Tellicherry Pfeffer, Bio Lemon Myrtle 100 % Natur | vegan | frei von künstlichen Aromen | frei von Füllstoffen | frei von Geschmacksverstärkern Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Karthago Kaffee Gewürzmischung  für den typischen Geschmack nordafrikanischer Kaffees.

Karthago Kaffee Gewürzmischung für den typischen Geschmack nordafrikanischer Kaffees.

Karthago Kaffee Gewürzmischung für den typischen Geschmack nordafrikanischer Kaffees. Schonmal in Marokko Gewürzkaffee probiert? Hier sind die Gewürze um auch Zuhause diese besondere Delikatesse zuzubereiten. Wie immer handgemacht mit besten Zutaten aus eigener Herstellung. Premium Gewürze, wie immer Glutenfrei, Vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen 100% Natur pur
Würzmischung für Frühstücksbrei  - PORRIDGE FOOD FINISHER SPICES

Würzmischung für Frühstücksbrei - PORRIDGE FOOD FINISHER SPICES

STREU DIR GLÜCK INS FRÜHSTÜCK Der exotische Kick für deinen perfekten Start in den Tag: Nicht nur der Milchschaum auf deinem Kaffee liebt diese Würze. Erlebe Porridge, Müsli und Joghurt auf einer neuen Ebene – mit süßlich-frischer Mango, vanillig-betörender Tonkabohne und feinsäuerlichen Hibiskusblüten für pinke Glücksmomente. FRUCHT-GEWÜRZZUBEREITUNG, ZUTATEN Bio Hibiskusblüten, Bio Mangopulver, Bio Tonkabohne 100 % Natur | vegan | frei von künstlichen Aromen | frei von Füllstoffen | frei von Geschmacksverstärkern Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. DURSCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE JE 100 g Brennwert 1392 kJ/333 kcal, Fett 1,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 64,1 g, davon Zucker 30,0 g, Ballaststoffe 12,0 g, Eiweiß 1,6 g, Salz 8,2 g
Gewürzmischung für Meeresfrüchte  - FISCH & SCAMPI FOOD FINISHER SPICES

Gewürzmischung für Meeresfrüchte - FISCH & SCAMPI FOOD FINISHER SPICES

HOL DIR SONNE, STRAND & MEER NACH HAUSE Ein richtig guter Fang für deine Küche: Mit unserem Finisher für Fisch & Scampi zauberst du unbeschwertes Urlaubsfeeling auf die Teller. Verzaubert im Handumdrehen mit raffiniertem Aromaspektrum von herbnussig bis zitrus-duftig, mit leichter Süße und feiner Säure. Auch für vorzüglich gegrilltes Gemüse und fluffig frisches Ciabatta. GEWÜRZMISCHUNG, ZUTATEN Bio Fenchel, Bio Koriander, Bio Anis, Bio Kümmel, Bio Schwarzkümmel, Bio Bockshornkleesamen, Bio Tellicherry Pfeffer 100 % Natur | vegan | frei von künstlichen Aromen | frei von Füllstoffen | frei von Geschmacksverstärkern Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Orangenschalen gemahlen

Orangenschalen gemahlen

Verwendung: Unsere "Orangenschalen gemahlen" verleihen Speisen und Getränken ein frisch-fruchtiges Orangenaroma. Das Produkt ist von natur aus süß. Jetzt unsere "Orangenschalen gemahlen" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Cardamom mit Schale, ganz

Cardamom mit Schale, ganz

Verwendung: Reis, Suppen, Kalb- und Schweinefleisch, süße Saucen, Marinaden, Kompott, Glühwein/Punsch, Bowle Jetzt unseren "Cardamom mit Schale ganz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Gourmetpfannen

Gourmetpfannen

Hochwertige Basis für diverse Pfannengerichte Deutschland: Deutschland ohne Glutamat: Ohne Glutamat Sorte: Waldpilze Zugabe: 150 - 200 g
Gourmetpfannen

Gourmetpfannen

Hochwertige Basis für diverse Pfannengerichte Deutschland: Deutschland ohne Glutamat: Ohne Glutamat Sorte: Basis Fleischsalat Zugabe: nach Geschmack
Tomatenstücke geschnitten 10x10 mm

Tomatenstücke geschnitten 10x10 mm

Verwendung: Saucen, Suppen, Konfitüren, Chutneys Jetzt unsere "Tomatenstücke geschnitten 10x10 mm" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Bärlauch-Pesto

Bärlauch-Pesto

Zutaten: 45,0 % Bärlauch, Salz, Petersilie, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer, Schnittlauch Zubereitung: Mit etwas warmen Wasser aufquellen lassen und Olivenöl hinzugeben. Jetzt unser "Bärlauch-Pesto" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Papiertütchen "Frohe Weihnachten" (gefüllt)

Papiertütchen "Frohe Weihnachten" (gefüllt)

Ein ideales, kleines Dankeschön an Ihre Kunden für eine Bestellung, einen Einkauf oder einfach mal so als Aufmerksamkeit in der Adventszeit oder zu Weihnachten. Außergewöhnliche Werbeartikel... ... sind unsere Papiertütchen mit lecker-weihnachtlicher Füllung. Ein ideales, kleines Dankeschön an Ihre Kunden für eine Bestellung, einen Einkauf oder einfach mal so als Aufmerksamkeit in der Adventszeit oder zu Weihnachten. Sie möchten Etiketten in Ihrem Design auf der Tüte sehen oder eine andere Verpackungsform wählen? Dann stellen Sie uns gerne Ihre Anfrage über das Anfrage-Formular weiter unten auf der Seite und schreiben Sie Ihre Wünsche in das Nachrichtenfeld. Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Preise und das Bestellformular finden Sie unter dem Link: https://www.gojundgoj.de/werbeartikel/papiert%C3%BCtchen-weihnachten/
Bio Café de Paris

Bio Café de Paris

Das traditionelle Gewürz nicht nur für die perfekte Kräuterbutter. Diese edle Gewürzmischung ist nach dem berühmten Café de Paris, das im belgischen Genf beheimatet ist, benannt. Dort ist sie in den 1930er Jahren kreiert worden, und hier speziell für das „Edles Entrecote an kräuteriger Butter“. Eine Spezialität, die die Besucher von weit und breit sogar aus der ganzen Welt gelockt haben soll. Das Originalrezept ist bis heute verschlossen, aber wir haben eine authentische aromatische delikate Mischung, die dem Original sehr nahekommen soll. Die perfekte Kräuterbutter: Gewürz mit etwas Worcestershiresauce/Sojasoße und etwas Zitronensaft verrühren, mind. 1 Std. quellen und mit weicher, aufgeschlagener Butter verrühren. Buttersoße „Café de Paris“ Für die berühmte Buttersoße wird Sahne aufgekocht und mit Mehlbutter (Mehl und Butter verknetet) verrührt und abgebunden. Zum Abschmecken, dann nicht mehr kochen, benötigt man dazu Tomatenpüree, Senf, Kapern, Schalotten, Estragon, Sardellen, Cognac oder Madeira, Curry und Paprikapulver. Diese Soße passt zu Fisch und Gemüse. Das Gewürz ist ebenso empfehlenswert als Dip, mit Creme fraiche/Mayonnaise/Schmand/Frischkäse verrühren und salzen. Und vieles mehr…