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BIO-Zitronenschalen DE-ÖKO-001 (citrus limon)

BIO-Zitronenschalen DE-ÖKO-001 (citrus limon)

BIO-Zitronenschalen DE-ÖKO-001 in folgender Fraktion erhältlich: geschnitten 2-4 mm Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Muskatnüsse, ganz

Muskatnüsse, ganz

Kategorie: Einzelgewürze "Geschmack und Aroma: süßlich-herber Geschmack, holzig mit Lorbeernoten, erinnert an Gewürznelken, leicht terpentinartig. Anwendung: Frisch geriebene Muskatnuss ist ein Gedicht für den Gaumen. Da das Aroma jedoch sehr flüchtig ist, sollte Muskatnuss erst kurz vor dem Verzehr über das fertige Gericht gegeben werden. Ideal zum Würzen von Suppen, Béchamelsauce, Blattspinat, Blumenkohl, Kartoffelpüree, Rosenkohl, Gratins. Sehr interessant auch zu Grießbrei, Apfelkuchen oder in Kombination mit Früchten wie Äpfel, Birnen, Pflaumen, Rote Grütze. Zutaten: Muskatnüsse Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten." Hinweis: Unsere Nachfüllbeutel sind nicht zur längeren Lagerung geeignet, da sie die Gewürze nicht ausreichend vor Licht und Feuchtigkeit schützen. Besser geeignet sind die 1001 Gewürzdosen oder dunkle Apothekergläschen – beides erhältlich in unserem Online-Shop. Inhalt: 4 Stück im Nachfüllbeutel
Citric Acid

Citric Acid

25Kg Sack
Bockshornklee-Saat (trigonella foenum graecum), Bockshorn, Bockshornsaat

Bockshornklee-Saat (trigonella foenum graecum), Bockshorn, Bockshornsaat

In folgenden Fraktionen erhältlich: ganz, gemahlen Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Curry, Hähnchen  1Kg Beutel

Curry, Hähnchen 1Kg Beutel

1Krt. x 10 x 1Kg
Cardamom-Saat (elettaria cardamomum)

Cardamom-Saat (elettaria cardamomum)

In folgenden Fraktionen erhältlich: ganz, nachgereinigt, geschnitten, gemahlen Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Enten- und Gänsegewürz

Enten- und Gänsegewürz

Kategorie: Gewürzmischungen für Fleisch Passt zum klassischen Gänsebraten genauso gut wie zu Ente oder zu den passenden Beilagen wie dunklen Saucen oder Rotkohl. Klasse auch in der Füllung des Bratens! Zutaten: Orangenschale, Zimt (Canehl), Muskatnuss, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Zwiebelgranulat, Majoran, Salbei, Thymian, Lorbeerblätter, Anis, Nelken Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 23 g in Weißblechdose
Senfsaat (sinapis alba) (brassica juncea)

Senfsaat (sinapis alba) (brassica juncea)

Senfsaat in folgenden Fraktionen, Qualitäten erhältlich: Senfsaat gelb (sinapis alba), Senfsaat braun (brassica juncea), Senfmehl aus Gelbsenf Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Rosmarin, geschnitten  20Kg Sack

Rosmarin, geschnitten 20Kg Sack

20Kg Sack, kurzfristig lieferbar 1Krt. x 10 x 1Kg
Curry, Hähnchen

Curry, Hähnchen

25Kg Sack
Curry, Knoblauch  1Kg Beutel

Curry, Knoblauch 1Kg Beutel

1Krt. x 10 x 1Kg
Liebstockwurzel (levisticum officinale)

Liebstockwurzel (levisticum officinale)

Liebstockwurzel in folgenden Fraktionen erhältlich: gemahlen Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Cardamom, ganz  1Kg Beutel

Cardamom, ganz 1Kg Beutel

1Krt. x 10 x 1Kg
Orangenschale, geschnitten

Orangenschale, geschnitten

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: Intensives fruchtig-süßes Aroma, leicht herb Anwendung: Die groben Schalenstücke enthalten das fruchtig-feine Aroma reifer Orangen. Ideal zur Herstellung eigener Tee-Kreationen und zum Verfeinern von Punsch oder Glühwein. Zutaten: Orangenschale Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose
Cardamom (elettaria cardamomum)

Cardamom (elettaria cardamomum)

In folgenden Fraktionen erhältlich: ganz, gemahlen Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Lemongras 1Kg Beutel

Lemongras 1Kg Beutel

Lemongras geschnitten, grob 1Krt. x 10 x 1Kg Beutel
Liebstock-Blätter (levisticum officinale)

Liebstock-Blätter (levisticum officinale)

Liebstock-Blätter in folgenden Fraktionen erhältlich: gerebelt Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
BIO-Zwiebeln DE-ÖKO-001 (allium cepa L.) Trockengemüse

BIO-Zwiebeln DE-ÖKO-001 (allium cepa L.) Trockengemüse

BIO-Zwiebeln DE-ÖKO-001 in folgenden Fraktionen erhältlich: Zwiebeln minced 1-3 mm, Zwiebelgranulat G1, Zwiebelpulver
Gärtnern & Genießen - Kräutertöpfchen

Gärtnern & Genießen - Kräutertöpfchen

Naturlich gärtnern ist mit diesem Pflanz-Samenset ganz leicht möglich. Der gelieferte biologisch abbaubare Umwelttopf ist aus PEFC-zertifizierter Zellulose und Pflanzenfasern. Die Erdquellscheiben bestehen aus Kokosfasern und sind garantiert torffrei. Die Kokosfaser-Quellscheiben sind das ideale Anzuchtsubstrat für die enthaltene Saat. Sie können wählen zwischen Kresse - oder Basilikumsamen. Die abgebildete Standard-Deckelscheibe kann auf Wunsch gegen Aufpreis individuell 4/4-farbig bedruckt werden. Artikelnummer: 556920 Gewicht: ca. 12 g Maße: 65 mm ø x 63 mm Höhe
BIO-Cardamom DE-ÖKO-001  (elettaria cardamomum)

BIO-Cardamom DE-ÖKO-001 (elettaria cardamomum)

BIO-Cardamom DE-ÖKO-001 in folgenden Fraktionen erhältlich: ganz grün, mit der Schale gemahlen Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Majoran, gerebelt  1Kg Beutel

Majoran, gerebelt 1Kg Beutel

1Krt. x 10 x 1Kg
Paprika-Kräuter Sprinkles

Paprika-Kräuter Sprinkles

Kategorie: Sprinkles Diese süß-herbe Mischung ist an die argentinische Kräuterpaste "Chimichurri" angelehnt und passt mit ihren fruchtigen und krautigen Noten perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse und zu mildfruchtigen Ölen. Unser Paprika-Kräuter-Sprinkle rundet auch Schmorgerichte, Carpaccio und Ofengemüse wunderbar harmonisch ab. Anwendung: Das Paprika-Kräuter-Sprinkle ist als Tischgewürz verwendbar, um fertigen Gerichten den letzten Schliff oder eine besondere Note zu verleihen. Vermischt mit Öl eignet sich die Mischung aber auch als Dipp oder Marinade. Zutaten: Rotes Paprikagranulat (30 %), Petersilie (10 %), grünes Paprikagranulat (10 %), Salz, schwarzer Pfeffer, Thymian, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Sumach , Oregano, Lorbeer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 40 g in Schraubdeckel-Weißblechdose
Knoblauch (Allium sativum L.)

Knoblauch (Allium sativum L.)

Knoblauch in folgenden Fraktionen erhältlich: Flocken, minced, granuliert, gemahlen Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Grünes Thai Curry

Grünes Thai Curry

Kategorie: Curries & Exotische Mischungen Geschmack und Aroma: Kräftig-scharf und frisch. Diese leicht scharfe Mischung liebt Gemüse wie Brokkoli, Pak Choi, Zucchini und Zuckerschoten, am besten in Kombination mit Kokosmilch! Dazu passen Geflügel und Garnelen. Zutaten: Grünes Paprikagranulat, grüner Pfeffer, Ingwer, Knoblauch, Zitronenschale, Kardamom, Schisandrabeeren Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose