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Döner Gewürz

Döner Gewürz

Döner Gewürzzubereitung 25Kg Sack
Gewürze

Gewürze

C&P Group bietet eine Reihe von Rauchintensitäten für alle Gewürze. Verfügbar in Buche, Apfel, Kirsche oder gemischten Holz Gewürze: Geräuchert Rauchgewürze: Fermentierter Pfeffer Verschiedene Rauchntensität: Geräuchert
Gewürz Streudose "Curries & Kräuter 2er Karton 65er

Gewürz Streudose "Curries & Kräuter 2er Karton 65er

Das Set besteht aus 2 verschiedenen Gewürzdosen a 150ml. Wählen Sie den Inhalt nach ihrem Geschmack, dazu stehen Ihnen fast 50 Gewürze aus der Gruppe "Curries & Kräuter" zur Verfügung. Die einzelne Gewürzdose gibt es in verschiedenen Farben und kann durch ein eigenes Etikett sowie einem Streueinsatz individualisiert werden. Die Dose ist verpackt in einer Kartonverpackung mit oder ohne Sichtfenster, die ebenfalls nach ihren Wünschen gestaltet werden kann. Artikelnummer: 1200399-1 Maße: 70x170x40mm
Currywurst "crunch", Gewürzzubereitung

Currywurst "crunch", Gewürzzubereitung

Mehr als nur das klassische dekorative Currypulver Topping: dank Currywurst "crunch" erhält der beliebte Grill- und Imbissklassiker einen völlig neuen Biss. Auch zum Verfeinern von Currysoßen. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
gemahlener Bio Chili

gemahlener Bio Chili

Chili - gemahlen; mittelscharf mit 3.000 SCU; keimarm und in Bioqualität. Mittelscharfer Chili mit 3.000 SCU, keimarm verarbeitet und gemahlen. Bioqualität. Erhältlich in 1 Kilo und 5 Kilo Verpackungen.
Apfelkuchen-Gewürz

Apfelkuchen-Gewürz

Zutaten: Zimt, Zitronenschalen, Cardamom, Ingwer, Nelken (kann Spuren von SENF, SESAM und SELLERIE enthalten) Verwendung: Apfelkuchen, Pan-Cakes Jetzt unser "Apfelkuchen-Gewürz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Gewürze im Siegelrandbeutel

Gewürze im Siegelrandbeutel

Gewürze im Siegelrandbeutel 4 farbig bedruckt in unterschiedlichen Beutelformaten. Gewürze im Siegelrandbeutel in unterschiedlichen Formaten für Marketingaktionen. Die beute werden 4farbig nach deinen Vorgaben bedruckt und mit einem Gewürz befüllt.
Gewürzextrakte für die Convenience-Industrie

Gewürzextrakte für die Convenience-Industrie

Unsere Gewürzextrakte für die Convenience-Industrie sind innovativ und bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die Ihre Produkte verfeinern. Von Kräuter der Provence bis hin zu exotischen Noten – unsere Extrakte sind in verschiedenen Konsistenzen erhältlich und können individuell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt werden. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre eigenen Geschmacksnoten zu entwickeln und senden Ihnen gerne Muster auf Anfrage zu. Vertrauen Sie auf unsere langjährige Erfahrung und lassen Sie sich von der Qualität unserer Produkte überzeugen.
Gewürzstreuer

Gewürzstreuer

Geprüfte Qualität ✓ schnelle Lieferung ✓ individuelle Sonderanfertigung ✓ persönliche Beratung Runde Blechdose mit Stülpdeckel und lebensmittelechter Schutzlackierung. Das Sichtfenster sowie die sich am Deckel und darunter befindenden Streuausstanzungen sorgen für beste Ordnung und perfektes Portionieren Ihrer Gewürze. Größe: ca. 48x73 Lieferzeit unveredelte Dosen: 2 - 3 Werktage* Lieferzeit veredelte Dosen, MOQ: 2 - 4 Wochen*, 100 Stück Veredelungen: Digitaldruck, Prägung, Lasergravur, Aufkleber, Personalisierungen Zusatzleistungen: Individuelle Einlagen, Schaumstoff, Konfektionierungen, Schrumpfen, Warehousing
Rote Paprika edelsüß geräuchert BIO

Rote Paprika edelsüß geräuchert BIO

Traditionell geräucherter Paprika aus dem La Vera-Tal in der spanischen Region Extramadura. So ist es auch in der spansichen Extremadura eine Tradition, den Paprika zu räuchern und somit eine ganz außergewöhnliche Spezialität herzustellen.Verwendung: Edelsüßer und scharfer geräucherter Paprika passt, je nach Vorliebe, zu Ente, Frischkäse, den meisten Hülsenfrüchten und Gemüse, Huhn, Rind und Kalbsfleisch, Reis, Schwein. Er darf natürlich bei keiner BBQ Sauce fehlen und verleiht der Sauce ein unvergleichliches Aroma. Paprika liebt keine starke Hitze, sonst wird er bitter. Dies ist das typische Gewürz für die spanische Wurst-Spezialität Chorizo.
Gewürzdosierer feucht mit Rakel/Doppelrakel und Körnerdosierer

Gewürzdosierer feucht mit Rakel/Doppelrakel und Körnerdosierer

Der Gewürzdosierer dient zum Dosieren von feuchten oder trockenen Gewürzen und geschnittenem Gemüse als Einzelkomponenten oder für Gewürzmischungen. Anwendungsbereich: Gewürzzugabe: - in Konservengläser - in Blechdosen - in Fischdosen - in Kunststoffbecher speziell für: - Zwiebelringe, -scheiben, -würfel - Dillkraut, frisch oder getrocknet - Gemüse wie z.B. Möhrenwürfel oder -scheiben - Erbsen, Sauerkraut, etc. - Gewürzkörner, etc. Aufbau: Der Gewürzdosierer ist als Beistellmaschine konstruiert. Der Produktbehälter sowie alle zum Dosieren notwendigen Applikationen sind mit einem stabilen Grundrahmen verbunden. Der Gewürzdosierer lässt sich leicht in eine bestehende Verarbeitungslinie integrieren. Arbeitsweise: Der Gewürzdosierer dient zum Dosieren von feuchten oder trockenen Gewürzen und geschnittenem Gemüse als Einzelkomponenten oder für Gewürzmischungen. Die integrierte Rakel (Doppelrakel) dient zur Vereinzelung schwer Dosierbarer Gewürzkomponenten. Ein zusätzlicher Trockengewürzdosierer bietet die Möglichkeit der Zugabe von rieselfähigen Gewürzkomponenten. Der Dosierer passt sich durch die installierte Steuerung der jeweiligen Linienleistung an. Nutzen: - Geringer Platzbedarf - Erhöhung der Produktqualität - Geringe Gewürzverluste - Einsatz von Naturgewürzen wird bei hohen Verarbeitungsleistungen möglich - Leistung: Bis zu 300 Dosierung/Minute
Khandwa Gewürzmischung

Khandwa Gewürzmischung

Wer Kokos mag wird Khandwa lieben! Indische Gewürzmischung auf Kokosbasis Tolles Gewürz für Fleisch, Geflügel und Gemüse, oder auch als Dip und Butter Wie immer handgemacht mit besten Zutaten aus eigener Herstellung. Premium Gewürze, wie immer Glutenfrei, Vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen 100% Natur pur
Marinaden und Dips mit Skyr

Marinaden und Dips mit Skyr

Marinaden und Dips mit Skyr sind die neueste Innovation von FUCHS, die die Trendthemen Skyr, Nordisch, Protein und Fermentation aufgreifen. Diese vielseitigen Emulsionsmarinaden enthalten 28 % Skyr und bieten einen Frischeeffekt sowie einen extra Proteinschub für Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Sie sind fett- und kalorienarm und machen die Gerichte besonders zart. Produktvorteile 1. Trendgerecht: Skyr ist proteinreich, fett- und kalorienarm, und passt perfekt zu aktuellen Ernährungstrends. 2. Vielseitigkeit: Geeignet als Marinade oder Dip für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Schwein, Rind, Geflügel, Fisch und Gemüse. 3. Geschmacksvielfalt: Verfügbar in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Frucht, Gemüse, Kräuter, Paprika und Pfeffer. 4. VLOG zertifiziert: Gewährleistung von hoher Qualität und Vertrauenswürdigkeit. Varianten Skyr-Fruchtmarinade: Perfekt für Hähnchengeschnetzeltes. Skyr-Gemüsemarinade: Ideal für Gemüsegerichte. Skyr-Kräutermarinade: Hervorragend für Fischgerichte. Skyr-Paprikamarinade: Optimal für Schweinegeschnetzeltes. Skyr-Pfeffermarinade: Bestens geeignet für Schweinenackensteak. Anwendungsbereiche Diese Marinaden und Dips sind nicht nur für professionelle Küchen geeignet, sondern auch für den Endverbraucher, der seinen Gerichten einen besonderen Geschmack und eine zusätzliche Proteinquelle hinzufügen möchte.
Pommes Gewürzsalz (70g)

Pommes Gewürzsalz (70g)

Diese Mischung aus Salz und Gewürzen verleiht Pommes Frites einen intensiven und leckeren Geschmack. Perfekt für knackige, hausgemachte Pommes. Unsere Produkte bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten und sind ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern und zu bereichern. Entdecken Sie die Vielfalt der Wehdeler Gewürzmühle GmbH und bringen Sie den Geschmack der Welt in Ihre Küche! Besuchen Sie uns online unter wehdeler-gewuerze.de für weitere Informationen und unser vollständiges Produktsortiment.
Curry Gewürzmischung 50 g

Curry Gewürzmischung 50 g

Curry Mischung bestehend aus: Muskat, Fenchel, Koriander, Kreuzkümmel, Nelken, Pfeffer, Bockshornklee und Mango. Curry Gewürzmischung Unsere Curry Mischung ist eine harmonische Gewürz Komposition aus frischen und Hochwertigen Gewürzen, die Gerichten eine typisch Indische Note verleiht. Mit unserer leicht Süsslichen Haus-Mischung gelingt Ihnen von jetzt an jedes Curry. Herkunft: Sansibar (Tansania) Haltbarkeit: 18 Monate Sansibar: Tansania Gewicht: 50 gr
Exklusive Gewürzgeschenke

Exklusive Gewürzgeschenke

Exklusive Gewürzgeschenke für noch mehr Freude beim Kochen und intensive Geschmackserlebnisse. Gewürze sind das "Salz in der Suppe" und unverzichtbar, um Speisen eine besondere Würze zu verleihen. Es wird um weitere erlesene Gewürzsorten, die eine einzigartige aromatische Veredelung von Lebensmitteln schaffen, ergänzt. Ein hochwertiges Gewürzset sollte daher in keinem Haushalt fehlen und eignet sich ausgezeichnet als ausgesuchtes Geschenk für den klassischen Genießer oder auch echte Gourmets.
Gewürze ganz nach Ihrem Geschmack - individuelle Lösungen nach Kundenwunsch

Gewürze ganz nach Ihrem Geschmack - individuelle Lösungen nach Kundenwunsch

Mode und Trends wechseln heute immer schneller – und damit auch unsere Vorlieben für bestimmte Speisen und Geschmacksrichtungen. Für uns ist das der Ansporn, Produkte zu kreieren, die es so auf dem Markt noch nicht gegeben hat. Produkte, die mit ihrem Geschmack, ihren Eigenschaften, ihrer Anwendung und in der Lebensmittelsicherheit neue Perspektiven eröffnen. In unserem modern ausgestatteten Technikum entwickelt ein kompetentes und erfahrenes Team für Sie individuelle Lösungen, die genau Ihren Wünschen und Ansprüchen entsprechen – bis hin zu exklusiven, geschützten Rezepturen. Mit unseren Kunden verbindet uns eine langjährige Partnerschaft – weil wir nicht nur hervorragende Produkte bieten, sondern auch mit umfassender Beratung und persönlichem Vor-Ort-Service überzeugen. Der offene Dialog mit unseren Partnern hat bei Beck bereits eine lange Tradition: In Seminaren und Kochvorführungen geben wir unser breit gefächertes Know-how an Sie weiter.
Nürnberger Gewürznachrichten

Nürnberger Gewürznachrichten

Januar 2017 Jahrgang 14, Ausgabe 01 BioFach Nürnberg, Cardamomen, IFS- und QM- sowie UM-Zertifizierung,                                             Knoblauchgranulat und -pulver, Naturland-Zertifizierung, Pfeffer, Produkt des                                             Monats, Vanille, Zimt, Zum Neuen Jahr November 2016 Jahrgang 13, Ausgabe 01 Knoblauchgranulat und -pulver, Palmöl, Pfeffer, Rohstoffsituation September 2015 Jahrgang 12, Ausgabe 01 Allergene, Hitze und lang anhaltende Trockenheit, Monika Schulze (B.Sc. und M.A.), Pfeffer, Produktentwicklung Dezember 2014 Jahrgang 11, Ausgabe 01 Betriebsjubiläum, Energiekosten, IFS und Umweltmanagement,                                             Lebensmittelinformationsverordnung, Nährwertangaben, Pfeffer,                                             Sortiment, Zum Jahresende Januar 2013 Jahrgang 10, Ausgabe 01 Allergene und Gluten, IFS und Umweltmanagement, Kennzeichnungspflicht                                             bei Gluten, Palmöl in Röstzwiebeln, Preis- und Rohstoffsituation, Zertifikate,                                             Zum Jahresanfang Dezember 2011 Jahrgang 08, Ausgabe 02 Bauvorhaben, Betrug mit Bioprodukten, Macis und Muskatnuss, Preise,                                             Rohstoffe, Zertifikate, Zum Jahresende April 2011 Jahrgang 08, Ausgabe 01 Bauvorhaben, Ingwer, Japan, Macis und Muskatnuss, Pfeffer, Regenerative                                             Energien Dezember 2009 Jahrgang 06, Ausgabe 02 Anis, Cardamomen, Chinesische Produkte, Gelatine, Gluten, Pfeffer,                                             Zertifikate, Zertifizierungen, Zum Jahresende September 2009 Jahrgang 06, Ausgabe 01 - Sonderausgabe "Mit Gift gewürzt" Oktober 2008 Jahrgang 05, Ausgabe 01 Cumarin, HACCP-Konzept, Pestizidtest von Greenpeace, Preisentwicklung, Zu                                             guter Letzt Oktober 2007 Jahrgang 04, Ausgabe 02 Qualität und Sicherheit, Kein Stillstand, Cumarin, Neue Ernten, Pfeffer,                                             Versorgungslage, Zu guter Letzt April 2007 Jahrgang 04, Ausgabe 01 Klimawandel, BioFach 2007, Rohstoff-Situation, Pfeffer, Zwiebeln November 2006 Jahrgang 03, Ausgabe 02 - Sonderausgabe Cumarin in Zimt, Gewürzmischungen und zimthaltigen Lebensmitteln August 2006 Jahrgang 03, Ausgabe 01 Bio-Gewürze, Grenada-Macis und Muskatnüsse, IFS-Zertifikat auf gehobenem                                             Niveau, Morphin in Blaumohn, Pfeffer schwarz, Verpackung Dezember 2005 Jahrgang 02, Ausgabe 03 Schuco ist IFS-zertifiziert, Kennzeichnung allergener Stoffe, Bio-Gewürze -                                             mehr Bürokratie Juni 2005 Jahrgang 02, Ausgabe 02 Abwärtstrend, Fachverband der Gewürzindustrie e.V., Rückstände, Sudan,                                             Warnmeldungen und kein Ende, Verantwortung Februar 2005 Jahrgang 02
Die richtigen Gewürze für Hobbyköche und Profis

Die richtigen Gewürze für Hobbyköche und Profis

Es gibt viele Gründe zum Genießen. Mit unseren Gewürzen – ganz oder gemahlen –, Kräutern – gehackt oder gerebelt –, Gewürzmischungen, Marinaden, und Kräutersalzen verfeinern Sie Ihr Essen zu einem wahren Genuss. Wir haben für jede Küche das passende Gewürz: für die traditionelle, moderne bis hin zur experimentierfreudigen Küche. Die Gewürze sind unsere Welt. Unsere Gewürze kaufen wir bei ausgewählten Händlern und Importeuren Europas. Von jeder Partie analysieren wir Proben. Wir achten dabei auf Spitzenqualität, die wir mit Sorgfalt verarbeiten und abfüllen. Uns ist es wichtig, dass Sie ein Gewürz in den Händen halten, das in seinen Grundeigenschaften Qualität und Aroma unseren und Ihren hohen Erwartungen entspricht. Testen Sie unsere feinen Produkte und lernen Sie außerordentliche Geschmacksnoten kennen.
Qualität: Pommerania Gewürze

Qualität: Pommerania Gewürze

Hochwertige Gewürze, qualitativ verarbeitet und verarbeitungsfertig geliefert: Pommerania bietet Ihnen regionale wie exotische Gewürze für den Bedarf Ihrer Herstellung aus kontrolliertem Anbau. Ebenfalls im Angebot: Kräuter verschiedener Aromen. Verschiedenste Gewürze von A-Z, sortenrein Trockengewürze Grillgewürze Dekorgewürze Verschiedene Kräuter TOP QUALITÄT Traditionell erstklassige Ware. Ob neue Geschmacksrichtungen oder bewährte Mischungen: Verlässliche Rezeptur und hochwertige Lieferqualität bei vielen hundert Sorten sind Markenzeichen von Pommerania. Nur beste Rohstoffe Ausgesuchte Partner und Lieferanten Langjährige Erfahrung HACCP zertifiziert
Qualität: Pommerania Gewürze

Qualität: Pommerania Gewürze

Hochwertige Gewürze, qualitativ verarbeitet und verarbeitungsfertig geliefert: Pommerania bietet Ihnen regionale wie exotische Gewürze für den Bedarf Ihrer Herstellung aus kontrolliertem Anbau. Ebenfalls im Angebot: Kräuter verschiedener Aromen. Verschiedenste Gewürze von A-Z, sortenrein Trockengewürze Grillgewürze Dekorgewürze Verschiedene Kräuter TOP QUALITÄT Traditionell erstklassige Ware. Ob neue Geschmacksrichtungen oder bewährte Mischungen: Verlässliche Rezeptur und hochwertige Lieferqualität bei vielen hundert Sorten sind Markenzeichen von Pommerania. Nur beste Rohstoffe Ausgesuchte Partner und Lieferanten Langjährige Erfahrung HACCP zertifiziert
Heilkräuter, Kräuter und Gewürze von DIXA.

Heilkräuter, Kräuter und Gewürze von DIXA.

Als Schweizer Naturmanufaktur mit über 100 Jahren Erfahrung führen wir das breiteste Gesamtsortiment an Heilkräutern, Kräutern und Gewürzen in der gesamten Schweiz. Kein Wunder, sind unsere Herbs & Spices (Kräuter und Gewürze) auch im internationalen Markt gefragt. Bei uns finden Sie seltene Spezialitäten und qualitativ hochwertige Rohstoffe von Mutter Natur. Wenn Ihr Unternehmen in der Lebens- oder Heilmittelindustrie zuhause ist oder Sie Inhaber*in einer Apotheke oder Drogerie oder eines Fachgeschäftes sind, lohnt es sich, unser Angebot kennenzulernen. Heilkräuter, Kräuter und Gewürze sind unsere Welt. Hochwertige und zertifizierte Produkte mit klar deklariertem Inhalt – unser Angebot an Heilkräutern, Kräutern und Gewürzen überzeugt auch internationale Kunden: Herbs & Spices von DIXA, Switzerland, stehen für nachhaltige Qualität auf hohem Niveau. Dixa Sortimentsliste: Natur pur von A bis Z. Die Vielfalt der Natur widerspiegelt sich in unserer Sortimentsliste mit über 600 verschiedenen Arten von Heilpflanzen, Kräutern und Gewürzen. Im breitesten Sortiment an pflanzlichen Rohstoffen der Schweiz finden Sie alle gängigen Heilkräuter, Kräuter und Gewürze für die Bereiche Lebensmittel, Pharmazie und Medizin sowie für den autorisierten Fachhandel. Unsere Heilkräuter, Kräuter und Gewürze in Ihrer Region. Ob via Apotheke, Drogerie, Reformhaus oder den Gesundheitsfachhandel: DIXA Heilkräuter, Kräuter und Gewürze erhalten Sie in den vielfältigsten Formen – von Tees, Küchenkräutern- und Gewürzmischungen über Wellness- und Gesundheitsprodukte bis zu Lifestyle-Artikeln bei unseren Partnern in Ihrer Nähe. Bezugsquellen
Gewürzdärme

Gewürzdärme

c-spice®nw ist ein genähter Vliesdarm mit innenliegend beschichteten Gewürzen oder Kräutern. Während des Kochprozesses transferieren die Gewürze/Kräuter auf die Wurstoberfläche. 

Gewürzmischungen

Gewürzmischungen

Unsere Verarbeitungsgewürze lassen einen vielseitigen Einsatz für die unterschiedlichsten Wurst- und Fleischwaren zu. Viele unserer Produkte sind ideal für den Convenience-Bereich und um Spezialitäten für die Heiße Theke, den Imbiss und den Partyservice herzustellen. Dabei stehen die Haltbarkeit und die Sicherheit genauso im Mittelpunkt wie der unverwechselbare Geschmack und die einfache Herstellung. Viele neue Lösungen aus unserem Hause werden der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach allergenfreien Lebensmitteln gerecht, die frei von zugesetztem Glutamat und Konservierungsmitteln sind. Hierzu bieten wir viele erfolgreiche technologische Lösungen und Produkte an, die es Ihnen als unseren Kunden ermöglichen, auch in diesem Wettbewerb die Nase vorn zu haben. Zu diesen und weiteren Themen verantwortungsvoller Fleischverarbeitung haben wir bei VAN HEES seit 70 Jahren die umfangreiche Erfahrung und das technologische Know-how. Wir betrachten es als unsere Kernkompetenz, lösungsorientiert zu arbeiten und weiter auf diesen Gebieten zu forschen.
Gewürzmischungen

Gewürzmischungen

Jedes Gewürz hat ein von Natur aus ein eigenes, individuelles Geschmacksprofil. Es ist eine hohe Kunst sie so zu kombinieren, dass sie unsere Lebensmittel optimal und ausgewogen abrunden. Erst dann verleihen sie ihnen das gewisse Etwas. Die Herstellung von Gewürzmischungen erfordert neben der Zusammensetzung ein hohes Maß an sensorischer Erfahrung im Hinblick auf die individuelle Geschmacksgebung eines Fleischerzeugnisses. Die sensorische und qualitative Standardisierung der exklusiven Gewürzmischung für Ihr Endprodukt, garantiert letztendlich den Verkaufserfolg. Für jedes Ihrer Fleischerzeugnisse, Feinkost- und Convenience-Produkte bieten wir hochwertige Gewürzmischungen an, die individuell auf das jeweilige Endprodukt und die entsprechende Verbrauchererwartung abgestimmt sind. Diese Compounds sind entsprechend nach ihren individuellen Anforderungen und Bedürfnissen entwickelt und bilden somit die Exklusivität, um Ihre hochwertigen Fleischerzeugnisse vom Standard abzuheben. Ihre exklusive Mischung, auch inklusive funktioneller Bestandteile, wird ausschließlich für Ihre Erzeugnisse auftragsgemäß, jeweils frisch hergestellt.
Nudelsoßen & Gewürze

Nudelsoßen & Gewürze

Mit unseren feinen Soßen und Gewürzen verleihen Sie Ihren (Nudel-)Gerichten eine Vielzahl von Geschmacksnuancen. Entdecken Sie unsere Nudelsoßen in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen von Kreuzerhof. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Gewürzmischungen von Kreuzerhof, perfekt zum Grillen, Braten und Backen. Verpackt sind sie entweder im Papierbeutel oder in der praktischen Gewürzdose zum Nachfüllen. Probieren Sie auch unsere ausgewählten Gewürzmischungen von Altendorfer. Genießen Sie original italienische Nudelsoßen, Tomatenmark und vieles mehr.
Wir lieben Gewürze

Wir lieben Gewürze

Gewürzveredelung auf höchstem Niveau Die richtige Würze im Leben – das garantiert Carla Gewürze anspruchsvollen Genießern und Kunden bereits seit 1920. Mit Leidenschaft, Sorgfalt und Knowhow veredeln wir Rohgewürze aus aller Welt zu Gewürzmischungen und -präparaten sowie zu würzenden Zutaten auf Trockenbasis. Dabei haben wir stets höchste Qualität und größtmöglichen Genuss im Blick. Und das wissen unsere Kunden zu schätzen. WIR ARBEITEN FÜR Fleisch- & Lebensmittelindustrie Gastronomie & Großverbraucher Private Label & Werbemittelhersteller Cash & Carry Wiederverkäufer Qualität & Sicherheit Erstklassige Produktqualität, Sicherheit und Sorgfalt – für uns seit jeher selbstverständlich.
Echter Kümmel

Echter Kümmel

Charakter: Wir können den Kümmel häufig auf Wiesen entdecken, denn seine Heimat erstreckt sich über fast ganz Europa und Vorderasien. Küchenlatein: Traditionell nimmt man Kümmel als Zutat zu Kohlgerichten und als Hauptbestandteil für Brotgewürz. Wahrscheinlich in beiden Fällen, um die Blähungen, die man von Kohl und Getreide bekommt, gleich im Keim zu ersticken. Ich finde Kümmelkartoffeln einfach nur genial. Kartoffeln halbieren, auf ein gut geöltes Backblech legen, reichlich Kümmel darüber streuen, fein salzen und so lange im Ofen bei mittlerer Temperatur backen, bis die Kartoffeln gar sind. Eventuell ab und an mit einem Löffel etwas Öl über die Kartoffeln geben. Talente: Eigentlich müssten wir Kümmel immer schön in der Nähe von Kohlgewächsen platzieren, denn mehr als jedes Doldengewächs ist es der Kümmel, der in höchstem Maße blähungswidrig ist. Aber auch allerlei andere Talente werden ihm nachgesagt. Jeder Gegenstand, der ein Kümmelkörnchen in sich trägt, sei vor Diebstahl sicher, meint der amerikanische Kräuterexperte Scott Cunningham, und außerdem sei Kümmel auch als Liebesorakel einsetzbar: Trage man Kümmelsamen bei sich, ziehe man sicher auch einen Partner an. In Kekse eingebacken soll Kümmel tatsächlich aphrodisierend wirken. Nicht vorrätig Kategorien: Alle Topfkräuter Doldenblütler Heilkräuter Sommerkräuter Wildkräuter Schlüsselworte: Anthriscus sylvestris Bienenweide Beschreibung
BIO Sizilianisches Zitronensalz

BIO Sizilianisches Zitronensalz

Zutaten: Meersalz, Zitrone*, Curcuma* *kba Menge / Inhalt: 1 kg
Bio Gewürze (DE-ÖKO-006)

Bio Gewürze (DE-ÖKO-006)

Bio Anis Bio Basilikum Bio Cardamom Bio Chili Bio Curcuma Bio Fenchel Bio Ingwer Bio Koriander Bio Kümmel Bio Majoran Bio Muskat Bio Nelken Bio Oregano Bio Paprika süß Bio Pfeffer schwarz Bio Rosmarin Bio Thymian Bio Zimt Bio Zitronenschalen Bio Zwiebeln Granulat