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Wir liefern frische Früchte und Gemüse

Wir liefern frische Früchte und Gemüse

Frisch, regional/saisonal, schnell, unkompliziert – und alles zu einem fairen Preis. Unsere Angebote Schnell Wir setzen voll auf Just-In-Time Logistik. Das garantiert optimal kurze Vertriebswege – und Sie profitieren von besonders frischen Produkten. Nachhaltig Wir kennen unsere Produzenten noch persönlich. Sie produzieren saisonal und regional. Durch unsere minimale Lagerhaltung bleibt alles frisch und verhindert so auch Foodwaste. Fair Gute Beziehungen sind uns wichtig. Ob mit unseren Lieferanten oder Kunden. Unsere innovativen Betriebsabläufe ermöglichen Top Qualität zu fairen Preisen. Regional & saisonal Nachhaltigkeit ist hier Programm Unsere Produkte sind wenn immer möglich von einheimischen Bauern produziert. Wir achten vom Einkauf bis zur Auslieferung für nachhaltige und faire Bedingungen und engagieren uns gegen Foodwaste – für Sie und die Umwelt. Service Heute geerntet, morgen bei Ihnen –das ist bei uns der Standard. Wir beliefern täglich den Grossraum Chur. Langjährige Erfahrung und ein eingespieltes Team sind hier die ideale Voraussetzung für einen optimalen Service. Von unseren effizienten Abläufen profitieren Sie nicht nur bei der Qualität der Produkte, sondern letztlich auch beim Preis. Warum nicht einfach ausprobieren? Wir freuen uns auf Sie.
Obst & Gemüse

Obst & Gemüse

Mehr als 650 Obst- und Gemüsesorten gibt es. Äpfel, Salat & Co. liefern wichtige Nährstoffe, die dabei helfen, gesund zu bleiben, Krankheiten entgegenzuwirken und Beschwerden zu lindern. Neueste Artikel Gesunde Lebensmittel Wie gesund sind Datteln wirklich? Datteln gelten als gesunde Alternative zu Industriezucker. Wissenswertes zu Nährwerten, Kalorien und dem Einsatz von Datteln in der Küche. Gemüse Schwarzwurzeln: So schmeckt der „Winterspargel“ Schwarzwurzeln gelten als das Gemüse mit dem höchsten Vitamin E-Gehalt. Mit diesen Rezepten lässt sich das Wintergemüse lecker zubereiten. Gesunde Snacks Trockenfrüchte: ein gesunder, aber kalorienreicher Snack Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe machen Trockenobst relativ gesund. Es enthält aber auch viel Zucker und sollte deshalb maßvoll genossen werden. Obst & Gemüse im Überblick Gesunde Lebensmittel Nachhaltige Lösungen Nachhaltige Geschenke aus der Küche Über diese selbstgemachten und nachhaltig verpackten Leckereien werden sich Ihre Liebsten ganz sicher freuen – nicht nur zu Weihnachten. Tipps gesunde Ernährung Wie schädlich ist Oxalsäure? In welchen Lebensmitteln am meisten Oxalsäure steckt, was sie im Körper bewirkt und wie wir ihre Aufnahme reduzieren können. Gesunde Lebensmittel Was sind Hefeflocken und wie gesund sind sie? Hefeflocken haben einen würzigen, herben Geschmack und lassen sich in der Küche als natürlicher Geschmacksverstärker einsetzen. Obst Gemüse Wie gesund ist eine Saftkur? Saftkuren liegen im Trend. Sie sollen den Körper entgiften, aber stimmt das? Mehr über die Risiken von Saftkuren und worauf Sie achten sollten. Gemüse Gemüse Artischocke: So bereiten Sie das mediterrane Gemüse zu Die Zubereitung geht ganz leicht – und lohnt sich: Denn Artischocken stecken voller gesunder Bitterstoffe und Ballaststoffe. Gemüse Pak Choi – gesund, lecker und leicht zubereitet Der asiatische Kohl steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe und ist in der Küche vielfältig einsetzbar. Drei leckere Rezepte für Pak Choi. Küchentipps Iss gesünder Chili sin Carne von TV-Köchin Felicitas Then Ein Klassiker unter den Eintöpfen ist und bleibt ein deftiges Chili. Ein gesundes Rezept für Chili sin Carne von Felicitas Then gibt es hier. Tipps gesunde Ernährung Tipps gesunde Ernährung Wie viel Vitamin B1 braucht unser Körper? Warum Vitamin B1 so wichtig ist, welche täglichen Mengen empfohlen werden und wie Sie einen Thiamin-Mangel ausgleichen können. Ernährung Baby Stillen und Ernährung: Worauf ist zu achten? Gesunde Lebensmittel Mehlsorten und Mehltype – das sind die Unterschiede Weitere Artikel anzeigen Noch nicht das Richtige gefunden? Label nicht gesetzt Suchen
Mini-Gemüse

Mini-Gemüse

Rüebli mit «Tops», junge Kefen, garantiert ohne Faden, und extrafeine Bohnen gehören zum Grundsortiment einer modernen Küche. Wir bieten individuelle Retail-Packungen – immer frisch ab Ernte, mit mehreren Ankünften pro Woche direkt aus unseren Produktionsländern.
Früchte und Gemüse

Früchte und Gemüse

Früchte und Gemüse von A bis Z. Vorzugsweise aus der Gemüsekammer Nummer 1 der Schweiz, dem Berner Seeland. Um eine maximale Frische und die Herkunft aus nachhaltigen Quellen zu garantieren, arbeiten wir mit verschiedenen Partnern aus der Region. Gemüse In der Schweiz werden ungefähr 100 Gemüsearten angebaut. Wir haben sie alle. Das sorgt für eine abwechslungsreiche und farbige Auswahl. Früchte Die Dreyer AG ist die Steinobstzentrale im Berner Seeland. Bei Kirschen und Zwetschen haben wir eine unschlagbare Frische. Daneben haben wir das ganze Jahr ein reichhaltiges Früchtesortiment. Kräuter, Sprossen, Blumen
früchte und gemüse

früchte und gemüse

espro – Mikrokräuter und Sprossen frigemo Herbst September – November 2023 frigemo Fertigsalate September – November 2023 Stets im Wandel mit dem Angebot. Hier erhalten Sie unsere Sortimentsliste Früchte und Gemüse
Früchte & Gemüse frisch

Früchte & Gemüse frisch

Täglich werden wir von lokalen Lieferanten mit frischem Gemüse und saisonalen Früchten beliefert. Diese werden unmittelbar für Ihre Bestellung vorbereitet und in den frühen Morgenstunden an Sie ausgeliefert. So vergehen zwischen Ernte und Lieferung oftmals keine 24 Stunden.
Logistik verschiedener Gemüse

Logistik verschiedener Gemüse

Das Unternehmen Georges Helfer SA hat sich auf exotische Gemüsesorten spezialisiert und bietet einen vollständigen Rückverfolgungsprozess vom Ursprungsland bis zum Endverbraucher. Die Lieferung der verschiedenen Gemüsesorten erfolgt per See- oder Luftweg, unabhängig von ihrem Herkunftsland.
Gemüsebau

Gemüsebau

In unserer Gärtnerei in Untervaz werden verschiedenste Gemüsesorten produziert. Die Produkte können vor Ort frisch bezogen werden. Wir produzieren in unserer Gärtnerei verschiedenste Gemüsesorten von A wie Auberginen bis Z wie Zucchetti. Sie können unsere Produkte erntefrisch bei uns in der Gärtnerei in Untervaz beziehen. Das Gemüse wird täglich frisch geerntet und in den Manor Bahnhofstrasse geliefert.  Unsere Produkte stehen für Frische ohne Zusatzstoffe.
Gemüsebau

Gemüsebau

Die Max Schwarz AG produziert saisonales Aargauer Gemüse nach den Richtlinien von Suisse Garantie für den Verkauf in der ganzen Schweiz. Für den Grosshandel bieten wir eine breite Palette an Hauptprodukten und Spezialitäten, beispielsweise ein ausgewähltes Tomaten-Sortiment. Die Leader-Produkte werden ganzjährig angeboten. Als moderner Betrieb mit regionaler Produktion setzen wir auf innovative Technik. Beispiele sind die Vakuumkühlung, das Verpacken direkt auf dem Feld, GPS-gesteuerter Anbau oder modernste Packanlagen. Dabei legen wir besonderen Wert auf den schonenden Umgang mit dem Produkt und einen sparsamen Einsatz der natürlichen Ressourcen. So erreichen wir dank GPS eine Flächen-Einsparung von 3–5 % und die Vakuum-Kühlung ermöglicht eine deutlich bessere Haltbarkeit der Blattgemüse am POS. Zusätzlich fördern innovative Verpackungslösungen und schonendes Handling die Produktequalität. Enge Partnerschaften und Kräftebündelung mit anderen Produzenten und Landwirten aus der Region steigern unsere Leistungsfähigkeit zusätzlich. Unsere Leader-Artikel Eisbergsalat Bundzwiebeln (Cipolotti) Lauch Tomaten (Rispen, Cherry-Rispen, Mini Marzini, Cuor di Bue usw.) Nüsslisalat Gurken Zucchetti Lavata
Schon spriessen die feienen Frühlings- Gemüse und Salate wieder.

Schon spriessen die feienen Frühlings- Gemüse und Salate wieder.

Die Winterlager werden immer leerer und auf den Feldern ist viel Platz für die neue Gemüse Saison. Aus den Gewächshäusern kommen die ersten Salate, Radislli weitere tolle Produkte. Salate: Kopfsalat Eichblattsalat Baby- Leaf Nüsslisalat Chicorée Portulak Kressi Ruccola Gemüse: Radisli Frühlingszwiebeln Kohlrabi Krautstiel Lauch Wirz Blau + Weisskabis Wirz Karotten Sellerie Randen Spinat von unseren Nachbarn Blumenkohl Broccoli Fenchel Früchte: Äpfel Birne
Börner V5-Gemüsehobel

Börner V5-Gemüsehobel

Testsieger Kassensturz Preis-Leistungs-Verhältnis hervorragend. Mit dem neuen V5-Power arbeiten Sie jetzt noch schneller, präziser und sicherer als je zuvor! Die höhenverstellbaren Einschübe bieten eine Vielzahl an Schnittarten: Sie haben nun die Möglichkeit, Scheiben in vier verschiedenen Dicken, Stifte in vier verschiedenen Stärken und Würfel in zwei verschiedenen Grössen zu schneiden. Das sind alles in allem 10 Schnittarten!
Melonen von Rodi Fructus.

Melonen von Rodi Fructus.

Melonen gehören zur Familie der Kürbisgewächse. Es wird hauptsächlich zwischen Zuckermelonen und Wassermelonen unterschieden. Botanisch gesehen ist die Zuckermelone mehr mit der Gurke verwandt als mit der Wassermelone Charentais Melonen Die sehr süße Melone ist glattschalig, rund und meist nur schwach gerippt. Die reife Frucht ist gelb und hat dunkelgrüne Furchen. Das Fruchtfleisch ist weich, saftig und orange. Charentais Melonen sind sehr empfindlich und von begrenzter Haltbarkeit. Optimale Lagerbedingung: 3-5 Grad Galia Melonen Die runden, manchmal leicht abgeplattete Frucht hat eine gelbliche Schale. Das Fruchtfleisch ist grün-weiß, weich und süß. Optimale Lagerbedingung: 3-5 Grad Grüne Honigmelone oder “piel de sapo” Die längovale Frucht hat eine grüne oder glatte Schale. Das grünliche oder gelb-orange Fruchtfleisch ist süß. Die grüne Honigmelone ist sehr gut haltbar. Optimale Lagerbedingung: 7-10 Grad Honigmelonen Die Honigmelone ist lang-oval bis rund-oval und hat eine leuchtend gelbe, glatte Schale. Das grün-weiße, saftige und süße Fleisch hat eine sehr gute Haltbarkeit. Optimale Lagerbedingung: 7-10 Grad Wassermelonen Die Wassermelone hat eine rundliche Form. Sie kann über 20 kg schwer sein. Die Schale ist hell- bis dunkelgrün, marmoriert oder gestreift. Das Fruchtfleisch ist hell- bis dunkelrot. Optimale Lagerbedingung: 7-10 Grad Rodi Fructus Wir liefern Früchte in bester Qualität, pünktlich und sorgfältig in der ganzen Schweiz, direkt von den besten Produzenten.
Trockenpilze und -gemüse

Trockenpilze und -gemüse

Trockenpilze und -gemüse
Pflanzliche Öle

Pflanzliche Öle

Rohe und raffinierte Öle, Fettsäuren: Sojaöl Sonnenblumenöl Rapsöl Palmöl Rizinusöl Maisöl Erdnussöl etc. Fettsäuren aller Art für technische Anwendungen und zu Futterzwecken
Kartonschalen für Obst und Gemüse

Kartonschalen für Obst und Gemüse

Kartonschalen bieten gerade für Obst und Gemüse eine Vielzahl an Verpackungsvarianten. 100% recyclebar ist sie eine gefragte und beim Konsumenten beliebte Schale.
Button für die Party

Button für die Party

Sie sind sicher schon an Party's eingeladen worden und haben nicht gewusst, was Sie schenken wollen.Stellen Sie einen frechen, eleganten Button her und stecken Sie diesen allen Gäste an !
Artischocken ganz, geviertelt, Böden in Lake

Artischocken ganz, geviertelt, Böden in Lake

Artischocken ganz - diverse Kaliber, Artischocken geviertelt, Artischockenböden Diverse Verpackungsgrössen Herkunft Spanien & MAGREB
Knoblauchgranulat G2

Knoblauchgranulat G2

Knoblauchgranulat G2, wird aus den getrockneten Knoblauch Flocken gewonnen. Gewicht: 25 kg
Palmöl Netzwerk Schweiz

Palmöl Netzwerk Schweiz

Die Pro Fair Trade AG importiert seit vielen Jahren ausschließlich RSPO IP zertifizierte Palm-Öle und Palm Raffinate. Sie stellt ihren Kunden für jede Lieferung eine lückenlose und geprüfte Rückverfolgbarkeit ab Bauer/Plantage bis Ankunft Schweiz zur Verfügung, welche in Zusammenarbeit mit Earthworm entstand. Die Rückverfolgbarkeit steht durch die interaktive «Story-Telling» Supply-Chain Lösung jedem Kunden zur freien Nutzung zur Verfügung. Sicherstellung der Compliance Kein Moorboden (Peat Land) Keine Abholzung von Primary Forrest Keine Brandrodung Biodiversitäts-Schutz (HCV) Nachhaltiger Umgang mit Wasser und Abwasser Schutz der Orang Utans Einhaltung nationaler & internationaler Vorschriften Soziale Arbeitsbedingungen für Mitarbeiter Faire Behandlung der Kleinbauern Prämienzuschlag auf Weltmarktpreis (strukturelle Entwicklungshilfe)
Bio Zuckermais pasteurisiert

Bio Zuckermais pasteurisiert

Fast wie frisch vom Feld: der pasteurisierte Bio-Zuckermais. Handverlesen und Bio Suisse zertifiziert aus dem Schweizer Seeland, schmeckt gekocht, gebraten oder grilliert. Mit ein bisschen Butter verfeinern, und los geht’s mit der Kolbenknabberei. Lagerung: Kühl lagern Gewicht: 250-350g
FÖRDERGURTE - TRANSPORTBÄNDER

FÖRDERGURTE - TRANSPORTBÄNDER

Auswahl und Beratung Die Auswahl des geeigneten Fördergurtes ist von vielen Parametern abhängig. Nutzen Sie unsere Erfahrung. Wir erfassen die Bedingungen und empfehlen Ihnen Fördergurte, die Ihren Anforderungen entsprechen. Fördergurt – Service Unser erfahrenes Service Team unterstützt Sie bei der Instandhaltung und der Wartung vor Ort. Mit unseren mobilen Heizpressen können wir Fördergurte bis zu einer Breite von 800 mm vor Ort verschweißen. Mit unserem Vor-Ort-Service bieten wir zusätzlich die Montage der Fördergurte an. Auch die komplette Wartung und Instandhaltung Ihrer Anlage ist möglich. Typen Der Fördergurt besteht in der Regel aus einer oder mehreren Gewebelagen (Zugträger) und einer Beschichtung der Tragseite und/oder der Laufseite. In Bezug auf die Beschichtung des Zugträgers werden die Fördergurte in zwei Gruppen unterteilt: - Fördergurte mit Kunststoffbeschichtung - Fördergurte mit Gummibeschichtung Fördergurte-Abtragung Unter dem Begriff Abtragung wird die Art und Weise der Fördergurtunterstützung im Gerüst bezeichnet. Man unterscheidet die «rollende Abtragung» und die «gleitende Abtragung». Bei der rollenden Abtragung ist der Fördergurt in der Regel auf der Tragseite und der Laufseite beschichtet. Die Gewichtskraft des Fördergutes wird über Rollen auf das Gerüst übertragen. Fördergurte – Verbindungen Damit der Fördergurt auf der Bandanlage betrieben werden kann, muss er endlos geschlossen werden. Je nach Fördergurttyp sind folgende Verbindungsarten möglich: - vulkanisiert - mech. Endverbindung Grundsätzlich können alle Endverbindungen auch vor Ort hergestellt werden. Kunststoff-Fördergurte Die Kunststoff Fördergurte sind in zwei große Gruppen unterteilt: - PVC Fördergurte - PU Fördergurte Kunststoff-Fördergurte werden überwiegend zum Transport von Stückgut eingesetzt. Ein Vorteil besteht darin, dass die Fördergurte mit kleinen Trommeldurchmesser betrieben werden können. Dadurch können die Förderbänder sehr leicht und flach ausgeführt werden. Der Trommeldurchmesser ist abhängig vom Gewebe und der Beschichtung und liegt zwischen 150 mm und 50 mm. Gummi-Fördergurte Fördergurte mit Gummibeschichtung werden vor allem zum Transport von Schüttgütern eingesetzt. Die Fördergurte sind in verschiedenen Qualitäten und Festigkeiten erhältlich. Für den normalen Transport werden glatte Fördergurte eingesetzt. Für Steigbänder werden profilierte Gummi-Fördergurte mit einvulkanisierten Querstollen in verschiedenen Formen und Höhen verwendet. Die Fördergurte sind auch in öl- und fettbeständiger Qualität lieferbar. Daneben sind spezielle quersteife Fördergurte mit profilierter Oberfläche in Knickförderern im Einsatz. Gleitfördergurt Bei der gleitenden Abtragung ist das Gewebe des Fördergurtes nur auf der Tragseite beschichtet. Die Laufseite besteht in der Regel aus einer gleitfreudigen Gewebelage. Die Gewichtskräfte werden über ein Gleitblech in die Konstruktion übertragen. Diese Fördergurte werden auch Gleitfördergurt genannt. Fördergurte mit Wellkanten und Stollen Wellkanten, Stollen und Keilleisten sind zusätzliche Profile, die mit der Fördergurt Beschichtung verklebt oder verschweißt werden. Wellkanten dienen als seitliche Materialbegrenzung. Damit wird die Beladehöhe bei einem Fördergurt erhöht. Sie wird in der Regel randbündig oder bei Steigförderer mit randfreier Zone verschweißt. Stollen sind in der Regel quer zum Fördergurt auf der Tragseite (Außenseite
Waage Bizerba SC II 800

Waage Bizerba SC II 800

Preis auf Anfrage Basis-Waage SKU: OB23-2782 Category: Waagen Waage Bizerba SC II 800 Die Bizerba System Class Familie beeindruckt durch ihr breites Einsatzspektrum. Die SC II 800 ist eine Thekenwaage für den Bedienverkauf im modernen, funktionalen Design, ideal für jedes Ladenambiente. Ein Verkaufsassistent mit starken “Argumenten”: z.B. durch das ergonomische Bedienkonzept mit direktem Blick zum Kunden. Kombiniert mit einer Kassenschublade ist sie zugleich als leistungsstarke Kassenlösung einsetzbar.
Flache Förderbänder

Flache Förderbänder

Vorteile Platzsparend, geräuscharm Grosse Distanzen, hohe Geschwindigkeiten Diverse Ausführungen realisierbar In ATEX-Ausführung erhältlich Nachteile Kein seitlicher Halt des Fördergutes Je nach Fördergut ist der Steigwinkel beschränkt Produktbeschreibung Das flache Förderband wird in diversen Industriezweigen für die Förderung von Stückgütern eingesetzt. Unsere Förderbänder weisen eine sehr hohe Betriebssicherheit auf und haben sich auf vielen Einsatzgebieten bewährt. Gurtförderer sind zuverlässige Transportsysteme, die ökonomisch, sehr produktiv und umweltfreundlich auf Grund ihres geringen Energiebedarfs arbeiten. Unsere Förderbänder können auf Wunsch auch in einer Atex-Ausführung realisiert werden.
Marktwaagen

Marktwaagen

Bewärte Marktwaage preisrechnend mit Akku Geeicht, Wägebereich 15kg/5 g oder 15kg/2-5g 96 Preisspeicher PLU Plattformgrösse 300x240 mm Waage Modell MEP /AVI Geeicht Digitale Marktwaage und Ladenwaage Preisrechnung und 96 Preisspeicher (PLU) Perfekt für Hofladen und Direktverkauf Kundenanzeige Programmierbar Überlastschutz, robust erhältliche Wägebereiche: 3kg oder 6kg oder 15kg Schale optional erhältlich
Fettabscheider - Abscheider für tierische und pflanzliche Fette/Öle nach EN 1825 / DIN 4040-100

Fettabscheider - Abscheider für tierische und pflanzliche Fette/Öle nach EN 1825 / DIN 4040-100

In diesem Bereich bieten wir Ihnen folgende Produkte an: MallSed-Schlammfang MallSept-Fettabscheider MallPact-Kompaktanlage mit Trennwand MallTip-Kompaktanlage ohne Trennwand MallBasic-Fettabscheider in Edelstahl MallCheck-Kontroll-/Probenahmeschacht Fettabscheider bewirken die Zurückhaltung von pflanzlichen Ölen und tierischen Fetten. Sie funktionieren ebenfalls nach Schwerkraftprinzip. Als Folge der notwendigen, kurzen Entleerungsintervalle (1-2 Monate) und den üblen Gerüchen, die dabei entstehen, werden immer häufiger Überflur aufgestellte Fettabscheider mit automatischen Entsorgungseinrichtungen eingeplant. Einsatz: bei Küchen von Kantinen, Restaurants, Hotels, Metzgereien, Lebensmittelverarbeitung
Früchte & Gemüse geschnitten

Früchte & Gemüse geschnitten

Zeit ist auch in der Küche meistens Mangelware. Sparen Sie Ihre wertvolle Zeit indem Sie bei uns vorverarbeitetes Gemüse wie auch Früchte bestellen. Unsere kompetente und effiziente Produktion schneidet, rüstet und wäscht Salate, Gemüse und Früchte in diversen Varianten und nach Kundenwunsch. Unsere gut geschulten Mitarbeiter des Verkaufsinnendienstes geben Ihnen gerne Auskunft über unsere verschiedenen Schnittarten.
Bestellen Sie Spargeln zu Ihrer Gemüse Box – immer zu den aktuellen Tagespreisen.

Bestellen Sie Spargeln zu Ihrer Gemüse Box – immer zu den aktuellen Tagespreisen.

Neu können Sie Ihre zusätzliche Bestellung für Ihre nächste Lieferung in Ihrem Salat.ch- Konto erfassen. Ganz einfach einloggen und unter “zusätzliche Bestellung” die Spargeln auswählen, gewünsche Menge angeben, Bestellung abschicken, und schon sind die Spargeln bei Ihrer nächsten Lieferung mit dabei.
Salat- und Gemüsebox

Salat- und Gemüsebox

stellen wir nach Ihrem Wunsch zusammen. Ihre Gemüse- und/oder Früchtebox erhalten Sie jede Woche oder jede zweite Woche direkt nach Hause geliefert.
Bio Tomatenpulver Cold Break Sprühgetrocknet

Bio Tomatenpulver Cold Break Sprühgetrocknet

Sprühgetrocknetes Bio Tomatenpulver Cold Break wird durch Sprühtrocknung von sonnengereiften passierten Bio Tomaten gewonnen. Sprühgetrocknetes Bio Tomatenpulver Cold Break wird durch Sprühtrocknung von passierten Tomaten gewonnen. Bio Tomatenpulver kann als Zutat für Bio Teigwaren, Bio Suppen, Bio Soßen oder Bio Fertiggerichten eingesetzt werden kann. In jedem Produkt in welchem Tomatengeschmack erwünscht ist kann es eingesetzt werden. Tobien-Trading ist B2B Lieferant und Grosshändler von hochwertigen Rohstoffen für die Bereiche Kosmetik, Pharma, Lebensmittel und Tiernahrung. Bio: Zertifiziert Gebindeq: 25 kg Vegetarisch: Ja Vegan: JA
Schwarzer Knoblauch / Black Garlic Granulate

Schwarzer Knoblauch / Black Garlic Granulate

Black garlic is produced through the fermentation of white garlic. Black garlic is available in form of granulate and powder. Black garlic is produced through the fermentation of white garlic. It has a sweet and sour taste, is richer in antioxidants and easier digestable than conventional garlic. It is recommended as a healthy and delicious ingredient in a variety of dishes - as a paste on bread, in marinades, dips, salads or soups. At Tobien Trading, black garlic is available in form of granulate and powder. Schwarzer Knoblauch Schwarzer Knoblauch wird durch die Fermentierung von weissem Knoblauch gewonnen. Er hat einen süss-säuerlichen Geschmack, ist im Vergleich zum herkömmlichen Knoblauch reicher an Antioxidanten und leichter bekömmlich für den Magen. Er findet seine Anwendung in vielfältigen Gerichten- als Paste auf Brot, in Marinaden, Dips, Salaten oder Suppen ist schwarzer Knoblauch eine gesunde und leckere Zutat. Bei Tobien Trading ist schwarzer Knoblauch als Granulat oder Pulver erhältlich.