Chilis, Jalapeños, Peperonis, tiefgekühlt
TK Chilis, Jalapeños, Peperonis
peroni und Chilis gehören zur Pflanzenart Capsicum annuum aus der Familie der Nachtschattengewächse. Es wird sowohl die Pflanze als auch die Frucht als Peperoni/Chili bezeichnet; vor allem für die Frucht gibt es noch weitere Namen, die Unterschiede in Schärfe, Größe und auch Farbe kennzeichnen. Die Schärfe der verschiedenen Sorten wird durch das Capsaicin bestimmt, welches vorwiegend in den Samen sowie Innenrippen der Früchte vorhanden ist.
Unser Sortiment
Jalapeños (rot/grün; pikant/scharf)
zum Füllen
Hälften
Ringe
Würfel
Chipotles
Peperoni (rot/grün; mild bis scharf)
Bohnenpeperoni
Demre
Lombardi
mazedonisch
zum Füllen
Ringe
Würfel
Piri-Piri