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Basisprodukte & Gewürze

Basisprodukte & Gewürze

Unser Sortiment umfasst eine große Auswahl an Grundnahrungsmitteln und Zutaten. Dazu gehören Salz, Zucker, Nudeln, Reis und Mehl aus traditioneller Herstellung. Außerdem bieten wir Essig sowie verschiedene Öle aus Oliven, Raps, Sonnenblumen und Kürbiskernen an. Darüber hinaus finden Sie bei uns Kaffee, Tee und eine vielfältige Auswahl an Gewürzen. Auch Superfood-Produkte wie Chiasamen und Gojibeeren sind bei uns erhältlich. Des Weiteren führen wir verschiedene Eiprodukte, ob frisch in der Schale, gekocht oder geschält, sowie Flüssigei (Vollei) im Tetrapack.
Echter Kümmel

Echter Kümmel

Charakter: Wir können den Kümmel häufig auf Wiesen entdecken, denn seine Heimat erstreckt sich über fast ganz Europa und Vorderasien. Küchenlatein: Traditionell nimmt man Kümmel als Zutat zu Kohlgerichten und als Hauptbestandteil für Brotgewürz. Wahrscheinlich in beiden Fällen, um die Blähungen, die man von Kohl und Getreide bekommt, gleich im Keim zu ersticken. Ich finde Kümmelkartoffeln einfach nur genial. Kartoffeln halbieren, auf ein gut geöltes Backblech legen, reichlich Kümmel darüber streuen, fein salzen und so lange im Ofen bei mittlerer Temperatur backen, bis die Kartoffeln gar sind. Eventuell ab und an mit einem Löffel etwas Öl über die Kartoffeln geben. Talente: Eigentlich müssten wir Kümmel immer schön in der Nähe von Kohlgewächsen platzieren, denn mehr als jedes Doldengewächs ist es der Kümmel, der in höchstem Maße blähungswidrig ist. Aber auch allerlei andere Talente werden ihm nachgesagt. Jeder Gegenstand, der ein Kümmelkörnchen in sich trägt, sei vor Diebstahl sicher, meint der amerikanische Kräuterexperte Scott Cunningham, und außerdem sei Kümmel auch als Liebesorakel einsetzbar: Trage man Kümmelsamen bei sich, ziehe man sicher auch einen Partner an. In Kekse eingebacken soll Kümmel tatsächlich aphrodisierend wirken. Nicht vorrätig Kategorien: Alle Topfkräuter Doldenblütler Heilkräuter Sommerkräuter Wildkräuter Schlüsselworte: Anthriscus sylvestris Bienenweide Beschreibung
Garam Masala Gewürz - indische Gewürzmischung - traditionelle Würzmischung - Hausmarke - PEnandiTRA®

Garam Masala Gewürz - indische Gewürzmischung - traditionelle Würzmischung - Hausmarke - PEnandiTRA®

Garam Masala, das aromatische Herz der indischen Küche, ist eine exquisite Gewürzmischung, die mit ihrer warmen, komplexen Note die Sinne betört. Diese vielfältige Komposition aus auserwählten Gewürzen – darunter duftender Zimt, aromatischer Kardamom und würziger Kreuzkümmel – entfaltet beim Kochen einen verführerischen Duft, der Erinnerungen an fesselnde Märkte und lebhafte Küchen weckt. Die Verwendung von Garam Masala verleiht einer Vielzahl von Speisen eine besondere Tiefe. Streuen Sie es über herzhafte Currys, um deren Aromen zu intensivieren, oder verleihen Sie Eintöpfen und Linsengerichten eine wohltuende Wärme. Auch Gemüse und Reisgerichte erstrahlen in neuem Glanz, wenn sie mit dieser würzigen Mischung verfeinert werden. Lassen Sie sich von der Magie des Garam Masala entführen und verwandeln Sie Ihre Küche in ein Fest der Aromen und Farben! - Eigene Herstellung -
Gewürz mit Rezept

Gewürz mit Rezept

Gewürz/Gewürzmischung (gerne auch Ihre eigene Mischung), mit Ihrer Rezeptkarte. Haben Sie ein Rezept und eine besondere Gewürzmischung, die Sie Ihrem Gast/Kunden mit auf den Weg geben möchten. Ganz individuell zu gestalten. Das gewürz kann als Probe mit nur etwa 5g oder auch als normale Packungsgröße abgepackt werden.
Gewürzstreuer

Gewürzstreuer

7x9 1 Stck, 18/8, für Salz (grob), Pfeffer (fein), Kakao/Puderzucker (Drahtfeinsieb) 18/8, für Salz (grob), Pfeffer (fein), Kakao/Puderzucker (Drahtfeinsieb)
Bio Oregano

Bio Oregano

Oregano Oregano (von lateinisch Origanum) oder Echter Dost (Origanum vulgare) ist eine Pflanzenart in der Gattung Dost. Oregano (Origanum Vulgare) ist ein Kraut, das wie Thymian und Basilikum besonders in der mediterranen Küche sehr beliebt ist. Das Würzkraut taucht das erste Mal in Rezeptbüchern des 17. Jahrhunderts auf. Schon damals war es als Gewürz bekannt. Inhaltsstoffe: Gerbstoffe, Bitterstoffe, ätherisches Öl, Thymol, Carvacrol.
Koriander

Koriander

Gewürze leben von dem Klima, in dem sie aufwachsen. Je besser die Bedingungen sind, um so besser ist das Aroma. Deshalb bietet IMARTI nur Koriander aus Anbaugebieten an, die ein hervorragendes Klima für den Korianderanbau bieten und sich an die Vorschriften der BIO-Verordnungen halten. Bei IMARTI sind wir stets darauf bedacht, die ökologischen Anforderungen der europäischen Länder, der GU Staaten sowie Nordamerikas zu erfüllen.Das Korianderkraut kann in viele Gerichte seine feine Note einbringen. Aber auch in der chemischen und Pharmaindustrie findet das aromatische Kraut seine Verwendung, um zum Beispiel zu hochwertigen Öle gepresst zu werden. Damit die ätherischen Öle, Linalool und Geraniol, bei der Ernte und Verarbeitung nicht verunreinigt werden, verarbeiten wir unsere Produkte nur mit den neusten und modernsten Maschinen. Mit dem Übereinstimmungszertifikat „Organic“ wird die BIO-Qualität unserer Lebensmittel bestätigt. Äußerst wichtig sind uns die richtige Lagerung sowie ein schneller und fachgerechter Transport der BIO-Produkte, um Ihnen erntefrischen Koriander in feinster Qualität liefern zu können. Erst wenn Sie zufrieden sind, haben wir unseren Job getan!
Gewürzstreuer

Gewürzstreuer

7x9 1 Stck, 18/8, für Salz (grob), Pfeffer (fein), Kakao/Puderzucker (Drahtfeinsieb) 18/8, für Salz (grob), Pfeffer (fein), Kakao/Puderzucker (Drahtfeinsieb)
Gewürzstreuer

Gewürzstreuer

7x9 1 Stck, 18/8, für Salz (grob), Pfeffer (fein), Kakao/Puderzucker (Drahtfeinsieb) 18/8, für Salz (grob), Pfeffer (fein), Kakao/Puderzucker (Drahtfeinsieb)
Harissa Gewürz - Gewürzmischung feurig scharf - scharfe Würzmischung - Hausmarke - PEnandiTRA®

Harissa Gewürz - Gewürzmischung feurig scharf - scharfe Würzmischung - Hausmarke - PEnandiTRA®

Harissa, die feurige Gewürzpaste aus Nordafrika, ist ein wahrer Genuss für die Sinne und verspricht eine Geschmacksexplosion, während die harmonische Kombination aus scharfen Chilis, aromatischem Knoblauch und erdigen Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander die Seele wärmt. Diese vielseitige Paste verwandelt Ihre Küche in ein kulinarisches Abenteuer. Verwenden Sie Harissa, um marokkanische Tajines zu verfeinern, herzhaften Couscous zum Strahlen zu bringen oder Gegrilltes mit einer feurigen Note zu umarmen. Auch in Dips und Saucen entfaltet sie ihren Zauber und macht selbst einfache Gerichte zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen. Lassen Sie sich von der Leidenschaft der Harissa entführen und verleihen Sie Ihren Speisen einen Hauch von magischem Orient! Gerne findet es auch Verwendung bei Reisgerichten, Falafel, arabische Mezze oder nur zum Nachwürzen bei Tisch. Wer "Schärfe" nicht gewöhnt ist, sollte Harissa zunächst vorsichtig dosieren. - Eigene Herstellung -
Ständer für Gewürzdosen

Ständer für Gewürzdosen

CNS 18/10. Der Ständer kann auf den Tisch gestellt oder an der Wand befestigt werden. Befestigungsschrauben im Lieferumfang enthalten. Zur Aufnahme von GN-Behältern aus Polycarbonat oder Edelstahl. Aufnahmefähigkeit: 6 Behälter GN 1/9, 4 Behälter GN 1/6 oder 2 Behälter GN 1/3 bis 100 mm Tiefe. Lieferung ohne GN-Einsätze (bitte separat mitbestellen). 1 Stck
Kräutersalz - Kräuter-Salz - Kräutersalzmischung - Kräuter Salz Mischung - Würzmischung - Aromasalz - Hausmarke - PEnandiTRA®

Kräutersalz - Kräuter-Salz - Kräutersalzmischung - Kräuter Salz Mischung - Würzmischung - Aromasalz - Hausmarke - PEnandiTRA®

Kräutersalz, ein zauberhaftes Gewürz, vereint die Essenz der Natur mit einem Hauch von Magie. Diese feine Mischung aus Salz und erlesenen, getrockneten Kräutern entfaltet beim Kochen ein florales Aroma, das die Sinne betört und die Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Ideal für eine Vielzahl von Speisen, verwandelt Kräutersalz einfache Gerichte in wahre Delikatessen. Streuen Sie es über frisches Gemüse, um dessen natürliche Süße zu betonen, oder verfeinern Sie zarte Fischfilets und saftige Fleischgerichte mit einem Hauch von Kräuterpoesie. Auch in Dips und Salaten sorgt es für einen belebenden Kick. Lassen Sie sich von der Vielfalt des Kräutersalzes inspirieren und verleihen Sie Ihren kulinarischen Kreationen eine blühende Note! - Eigene Herstellung -
glatte Petersilie

glatte Petersilie

(Petroselinum crispum) Apiaceae Nichts scheint selbstverständlicher und universeller als die gute alte Petersilie. Aber ich glaube sie wäre erst wieder in aller Menschen Gedanken und Munde, wenn sie plötzlich nicht im Supermarkt oder Wochenmarkt feil geboten würde. Wo bleibt das obligatorische Petersilienblättchen am Tellerrand in jedem guten Restaurant? Über die Petersilie denkt man nicht nach, sie gehört einfach dazu! Aber warum eigentlich? Sie lässt sich ganz und gar auf unser Spiel ein. Sie gedeiht das ganze Jahr, wo auch immer man sie platziert und wächst und wächst und wächst. Selbst im Winter kann man sie ziehen, auf der Fensterbank. So problemlost ist fast kein anderes Kraut. Und doch zickt sie bei manchem Gärtner herum, so wie bei mir der Liebstöckel. Und dann schmeckt sie doch zu fast allen Gerichten nicht wahr? Sie passt sich nicht nur als Pflanze der Umwelt an, sondern auch jedem Gericht, verstärkt das eine, verfeinert das nächste und mildert ein anderes ohne selbst je die Hauptrolle zu spielen. Aber das könnte sie auch! Geben wir doch einmal richtig viel Petersilie an frische Kartoffeln, einfach nur mit Butter! Veganern empfehle ich statt Butter weißes Mandelmus und schon wird die Petersilie präsent! Wir geben es zu, sie ist unschlagbar! Noch mehr Wissen über Kräuter ist in meinen Kräuterbüchern zu finden – einfach mal Stöbern:
Pfeffer- oder Salzmühle ""Goliath""

Pfeffer- oder Salzmühle ""Goliath""

30x6 1 Stück, Edle Pfeffer- oder Salzmühle ""Goliath"".Material Akazienholz/Edelstahl. Keramik-Mahlwerk. Stufenlose Mahlgrad-Einstellung. Edle Pfeffer- oder Salzmühle ""Goliath"".Material Akazienholz/Edelstahl. Keramik-Mahlwerk. Stufenlose Mahlgrad-Einstellung.
Pfeffer- oder Salzmühle ""Goliath""

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51,5x7 1 Stück, Edle Pfeffer- oder Salzmühle ""Goliath"".Material Akazienholz/Edelstahl. Keramik-Mahlwerk. Stufenlose Mahlgrad-Einstellung. Edle Pfeffer- oder Salzmühle ""Goliath"".Material Akazienholz/Edelstahl. Keramik-Mahlwerk. Stufenlose Mahlgrad-Einstellung.
Pfeffer- oder Salzmühle ""Goliath""

Pfeffer- oder Salzmühle ""Goliath""

10,5x5,2 1 Stück, Edle Pfeffer- oder Salzmühle ""Goliath"".Material Akazienholz/Edelstahl. Keramik-Mahlwerk. Stufenlose Mahlgrad-Einstellung. Edle Pfeffer- oder Salzmühle ""Goliath"".Material Akazienholz/Edelstahl. Keramik-Mahlwerk. Stufenlose Mahlgrad-Einstellung.
Wandbord mit Gewürzschütten 5 x1/6 GN

Wandbord mit Gewürzschütten 5 x1/6 GN

Wandbord 5x1/6 GN 1 Stück, Edelstahl 18/8. BxL in cm: 100x20. Abgekantet. Traglast ca. 40 kg. Edelstahl 18/8. BxL in cm: 100x20. Abgekantet. Traglast ca. 40 kg.
Menage Salz/Pfeffer/Gewürz

Menage Salz/Pfeffer/Gewürz

Set 5tlg. 1 Set, 18/10 und Glas, mit Löffel 18/10 18/10 und Glas, mit Löffel 18/10
Salz/Pfeffermühle-Set

Salz/Pfeffermühle-Set

1 Set, Acryl. Im Geschenkkarton. Ohne Füllung. Set 2tlg. Acryl. Im Geschenkkarton. Ohne Füllung. Set 2tlg.
Mehl- und Gewürzschaufel

Mehl- und Gewürzschaufel

275 1 Stck, PE. Farbe: natur. PE. Farbe: natur.
Mehl- und Gewürzschaufel

Mehl- und Gewürzschaufel

125 1 Stck, PE. Farbe: natur. PE. Farbe: natur.
Mehl- und Gewürzschaufel

Mehl- und Gewürzschaufel

500 1 Stck, PE. Farbe: natur. PE. Farbe: natur.
Pfeffermühle mit Salzstreuer

Pfeffermühle mit Salzstreuer

6,5x19 1 Stck, In dieser Pfeffermühle ist ein Salzstreuer integriert. Acryl/verchromt. Ohne Füllung! In dieser Pfeffermühle ist ein Salzstreuer integriert. Acryl/verchromt. Ohne Füllung!
Salzstreuer & Pfeffermühle

Salzstreuer & Pfeffermühle

sechseckig 1 Stck, Acryl ""Economy"". Kombimühlen. Ohne Füllung. Sechseckig oder rund. Robust und langlebig. Acryl ""Economy"". Kombimühlen. Ohne Füllung. Sechseckig oder rund. Robust und langlebig.
Salzstreuer & Pfeffermühle

Salzstreuer & Pfeffermühle

rund 1 Stck, Acryl ""Economy"". Kombimühlen. Ohne Füllung. Sechseckig oder rund. Robust und langlebig. Acryl ""Economy"". Kombimühlen. Ohne Füllung. Sechseckig oder rund. Robust und langlebig.
Pfeffermühle/Salzstreuer natur

Pfeffermühle/Salzstreuer natur

Pfeffermühle 21 1 Stck, Buchenholz, Keramikmahlwerk. Buchenholz, Keramikmahlwerk.
Pfeffermühle/Salzstreuer natur

Pfeffermühle/Salzstreuer natur

Pfeffermühle 26 1 Stck, Buchenholz, Keramikmahlwerk. Buchenholz, Keramikmahlwerk.
Pfeffermühle/Salzstreuer natur

Pfeffermühle/Salzstreuer natur

Salzstreuer 16 1 Stck, Buchenholz, Keramikmahlwerk. Buchenholz, Keramikmahlwerk.
Pfeffermühle/Salzstreuer natur

Pfeffermühle/Salzstreuer natur

Pfeffermühle 16 1 Stck, Buchenholz, Keramikmahlwerk. Buchenholz, Keramikmahlwerk.
2er Set Gewürzmühlen als Präsent

2er Set Gewürzmühlen als Präsent

2 Gewürzmühlen mit Füllung nach Wahl, in einem Organzasäckchen. Schöne Gewürzmühlen mit Keramikmahlwerk. Toll als Präsent im Doppelpack, z.B. mit Salz und Pfeffer gefüllt. Die Verpackung kann nach Belieben selbst gewählt werden, gerne machen wir Ihnen hierzu ein Angebot.