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So unterschiedlich wie die Einsatzgebiete moderner Kälteanlagen sind, so individuell sind auch die Anforderungen an diese. Wir verfügen über sehr große Erfahrung in verschiedenen Branchen. Die Anforderungen an Kälteanlagen sind so unterschiedlich wie ihre Einsatzbereiche. Denn jedes Kühlgut hat ganz individuelle Bedürfnisse hinsichtlich der Luftfeuchtigkeit und der Temperatur. Die perfekte Kältetechnik sorgt dabei für die idealen Umgebungsparameter für die jeweilige Ware. Ob zur Kühlung von Schmiermitteln in der Präzisionstechnik oder von Lebensmitteln - jede Anforderung an die Kältetechnik hat unterschiedliche Prioritäten. Granz plant, baut und installiert mit Fachwissen und Erfahrung energieeffiziente Anlagen der Kältetechnik für alle Branchen.

Je nachdem, wieviel Auszubildende gerade im Unternehmen sind, gehören zwischen acht und zwölf Damen und Herren zum Eisbär-Team. Fünf Techniker und zwei bis vier Lehrlinge sind draußen an den Anlagen mit Installation, Wartung und Reparatur von Kühl-, Klima- und Kältetechnik beschäftigt. Im Backoffice kümmern sich zwei Damen darum, dass Ihr Anruf ankommt, die richtigen Teile auf Lager sind, die Wartungs- und Überprüfungspläne eingehalten werden und die Zahlen stimmen. Inhaber Jens Weiner hält alle Fäden zusammen. Geschäftsführung Jens Weiner, Inhaber, Dipl.-Ing. (FH) für Luft- und Kältetechnik, ist meist Ihr erster Ansprechpartner, wenn es um ein neues Projekt geht. Er checkt die Gegebenheiten des Objekts, nimmt die Daten für ein Angebot auf und koordiniert die Prozesse. Office Wenn Sie die Nummer vom „Freundlichen Eisbär…” wählen, treffen Sie am anderen Ende der Leitung im Eisbär-Büro auf Katrin Schamuthe oder Jana Eidam. Technik Die Männer vom Technik-Team sind draußen an den Kälteanlagen unterwegs. Sie sorgen für störungsfreie Kühle, halten Klimaanlagen in Schuss, stellen neue Anlagen auf und führen die geforderten turnusmäßigen Überprüfungen durch. Natürlich sind sie auch für eventuell notwendige Reparaturen an den Geräten zur Stelle. Bester Mechatroniker vom „Eisbär“ Jahr für Jahr bilden wir junge Leute zu Mechatronikern für Kälte- und Klimatechnik aus. Wir sehen das als wichtige Investition in die Zukunft, nicht nur für das eigene Unternehmen. Ganz besonders stolz sind wir, wenn sich ein Auszubildender aus unseren Reihen überregional profilieren kann. Wir gratulieren unserem einstigen Azubi Lucas Kersting zur Auszeichnung als „Jahrgangsbester MKT17″ der Sächsischen Innung der Kälte- und Klimatechnik. Der junge Mann studiert mittlerweile an der HTWK im Bereich Versorgungstechnik. In seiner Freizeit arbeitet er noch ab und zu bei uns. Bei seinen Kollegen ist er beliebt und geschätzt. Wir freuen uns immer, wenn er mal wieder „beim Eisbär“ hereinschaut. Lucas Kersting, ehemaliger Auszubildender und Jahrgangsbester in Sachsen More Content Arbeiten beim Eisbär Dein Ausbildungsplatz

Als Familienbetrieb leben und lieben wir Kältetechnik. Unser Leitspruch lautet: „Geht nicht, gibt’s nicht.“ Wir möchten unsere Kunden nicht nur zufriedenstellen, sondern begeistern. Das ist unsere Herausforderung, unser Maßstab und unsere Leidenschaft. Um dieses Ziel zu erreichen, verbinden wir Werte wie Treue und Tradition mit Fortschritt und Innovation. Mit über 15 Jahren Erfahrung in der Montage, Beratung, Planung und Wartung von modernen kältetechnischen Anlagen sind wir Ihre kompetenten Experten für Kunden in Industrie, Gewerbe und dem LEH. Neben einer hohen Systemzuverlässigkeit sind die Themen Energieeffizienz, Wärmerückgewinnung und Nachhaltigkeit zentrale Aspekte unserer Firmenphilosophie. Insbesondere die Modernisierung bestehender Kälte- und Klimaanlagen birgt hier enorme Potenziale. Ein Blick in die Zukunft zeigt, dass natürliche Kältemittel wie z. B. CO und Propan die einzige Möglichkeit bilden, kältetechnische Anlagen für den zukunftssicheren Betrieb fit zu machen. In Verbindung mit intelligenten Wärmerückgewinnungssystemen können ungeahnte Energieeinsparpotentiale sichtbar und Betriebskosten stark reduziert werden. Wir finden auch für Sie die richtige Lösung für Ihr Problem und Vorhaben! Zur optimalen Kontrolle und Fernüberwachung Ihrer Kälteanlagen können wir Ihnen moderne und innovative Steuerungs- und Regelungstechniken renommierter Hersteller liefern. Selbstverständlich überwachen, kontrollieren und optimieren wir Ihre Kälteanlagen auch aus der Ferne. Einsatzgebiete

Wir sorgen für die notwendige Kälte. Effiziente Kältetechnik ist die Basis für unser modernes Leben und in der Nahrungsmittelbranche, aber auch in vielen anderen Bereichen unverzichtbar. Wir beraten, planen, liefern und installieren die optimale Anlage für Ihre Anforderungen: Kühlen von Produktionsprozessen. Kältetechnische Anlagen zur Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln, Obst etc. Kühlung von medizintechnischen Anlagen und Geräten. Kühlräume und Kühltechnik für Küchen. Gastronomielösungen (Kühlschränke, -Theken, Eismaschinen).

Kältetechnik, wichtiger Bestandteil der modernen Welt Kälte ist das Fehlen von Wärme. Die meisten Laien haben eine recht gute Vorstellung davon, was Kälte bedeutet, weil wir Kälte spüren können. Kältetechnik wird an vielen Orten und Gelegenheiten benötigt, zum Beispiel in der Gastronomie und im Lebensmittelhandel.

Wir haben uns auf energiesparende und zukunftssichere Kältetechnik spezialisiert und sind zugleich für alle Kälteanlagen Wartungs- und Serviceexperte.

Gerade im Bereich Lebensmittelverkauf und –herstellung, aber auch in Apotheken und Großraumbüros, ist moderne Kühl- und Kältetechnik unentbehrlich. Von der Kühlzelle bis zur Eismaschine – wir bieten Ihnen professionelle Ausstattung und Beratung. In unserem Programm finden Sie ausschließlich Produkte von namhaften führenden Herstellern. Für umfangreichere Projekte im Industriebereich greifen wir auf Kältelösungen und das Kälte-Know-How unserer Partnerfirma der Amberger Kühltechnik GmbH zurück. Die jahrzehntelange Erfahrung auf dem Gebiet der Industriekälte macht sie zum zuverlässigen Spezialisten. Kühlräume Kühl- und Tiefkühlzellen sind vielseitig anwendbar und unentbehrlich in Handwerk, Gastronomie, Handel, Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und -verteilung, z.B. in Supermärkten, in Bäckereien und Konditoreien, in Metzgereien und vielen anderen Bereichen. Wir bieten sowohl Standardanlagen als auch Anlagen mit Kombizellen, die, mit Zwischenwänden ausgestattet, für unterschiedliche Temperaturanforderungen geeignet sind. Auch und besonders wenn es um kundenspezifische, maßgefertigte Lösungen geht, sind wir gerne Ihr Ansprechpartner. Selbstverständlich finden Sie bei uns auch das komplette Hersteller-Zubehörprogramm. Eismaschinen Scherbeneis ist ein wichtiger Hilfsstoff für die Lebensmitteltechnik, im Handel und in der Gastronomie. Auch in Kliniken und Labors, im Hoch- und Tiefbau sowie im Fitness-Bereich setzt man auf die Vorteile dieses eiskalten Helfers. Doch die kleinen Blättchen wirken oft nur äußerlich rein. Der Grund für den Missstand: Die Reinigung vieler Scherbeneiserzeuger ist meist mit zahlreichen Arbeitsschritten verbunden. Unsere Scherbeneiserzeuger arbeiten mit dem patentierten FUNK EasyClean©-Prinzip. Mit diesem innovativen System sorgen Sie für optimale Hygiene-Verhältnisse bei der Scherbeneisproduktion. Qualitätssteigerung Ihrer Erzeugnisse oder Dienstleistungen Kostenreduzierung in der Eis-Produktion Ablaufoptimierung in Ihrem Produktionsprozess Wettbewerbsvorteil mit optimaler Hygiene-Sicherheit wertvolle Zeitersparnis beim Reinigen Ihres Eiserzeugers

Erfahren Sie mehr über unseren Leistungsschwerpunkt, die Kältetechnik. Gerne beraten wir Sie persönlich.

Normalkühlung und Tiefkühlung Einzelhandel und Supermarkt kühlen Obst, Gemüse, Molkereiprodukte und andere, rasch verderbliche Waren des täglichen Grundbedarfs und müssen für Tiefkühlwaren konstante Lagerungsbedingungen sichern. Restaurations- und Gastgewerbe können auf ökonomisch und effizient arbeitende Anlagen zur Kältetechnik nicht verzichten, wenn sie die hochwertigen Ausgangsprodukte ihrer Angebote frisch halten wollen. Auch Labor und Industrie sind bei Erzeugung und Lagerung ihrer Produkte auf zuverlässig arbeitende Kältetechnik angewiesen. Nur wer die Premiumqualität seiner Ware und seiner Erzeugnisse durch Premiumkühlung sichert, kann langfristig erfolgreich auf dem Markt bestehen. Kühlzellen für rasche Verfügbarkeit Kühlzellen empfehlen wir vor allem Kunden, die eine rasch umsetzbare Kühlleistung benötigen. Die für Kühlzellen erforderlichen Komponenten werden industriell gefertigt, sind kurzfristig verfügbar und können kostengünstig verbaut werden. Neueste Technologie mit hoher Effizienz Die Komponenten unserer Kältetechnikanlagen werden bereits bei der Herstellung mehrfach getestet und erfüllen so höchste Ansprüche an die Betriebssicherheit. Die Verwendung neuester Technologie und der Einsatz von Kältemitteln mit langfristig gesicherter Verfügbarkeit sind hierbei die Basis für eine beachtlich hohe Energieeffizienz. Abwärme sinnvoll nutzen Die Kühlleistung in den Einsatzbereichen ist rund um die Uhr erforderlich, so erscheint es nur sinnvoll, mit der dabei erzeugten Abwärme über Wärmerückgewinnung Heizenergie zu gewinnen, damit ein Gebäude zu heizen oder Brauchwasser zu erwärmen. So verbessern sie nicht zuletzt auch Ihre CO2-Bilanz. Von Fördermitteln profitiere.

Nahrung ist ein Grundbedürfnis des Menschen. Unsere Kälteanlagen werden daher nach den Anforderungen der Lebensmittel ausgelegt. Durch den Einsatz von Intelligenten Kühlstellenreglern, Wärmerückgewinnung, Heißgasabtauung und frequenzgeregelten Verdichtern lassen sich die Betriebskosten minimieren und die Produktqualität steigern. Zur Temperaturüberwachung werden HACCP-Temperaturschreiber eingesetzt, die im Störungsfall eine SMS auf Ihr Handy senden. Ebenso wichtig ist der Einsatz von Kälteanlagen in technischen Prozessen. Bei der Projektierung von Gas-Rückkühler, Prozesswasserkühlung oder Trockner achten wir auf das Arrangement zwischen Produkt, Herstellungs- und Betriebskosten.

Kälteanlagen sind unverzichtbar für Industrie, Handel und Gewerbe, aber auch im medizinischen im privaten Bereich. Da es für jeden Einsatzzweck eine Auswahl idealer Kühlgeräte und Kühlanlagen gibt, ist im Vorfeld eine gute Planung wichtig. Bei uns bekommen Sie umfassende Beratung für eine energieeffiziente und wirtschaftliche Lösung, egal ob maßgeschneidert oder Fertigbauweise. Die gewünschten Komponenten liefern und installieren wir und überprüfen selbstverständlich die Leistungsfähigkeit. Aber auch danach stehen wir Ihnen für die Wartung, Instandhaltung, bei Reparaturen oder Störungsbehebung zur Verfügung. Unser Angebot: Kühl- und Tiefkühlmöbel für Lebensmittel Kühleinrichtungen für Medizin und Forschung Kühl- und Tiefkühlschränke Kompletter Aufbau von Kühl- und Tiefkühlzellen Einbau von gekühlten Speisekammern oder Weinkellern Unsere Kunden kommen aus unterschiedlichen Bereichen – z.B.: Lebensmittelhandel Hotellerie Labortechnik Krankenhäuser Großküchen Kantinen Tankstellen Industrie Gaststätten Brauereien Vereine Verwaltungen, Ämter, Behörden (Gemeinde, Stadt) Landwirtschaft

Die Kältetechnik von Wutke Kälte- und Klimatechnik repräsentiert herausragende Innovation für zuverlässige Kühlleistung. Mit über 40 Jahren Erfahrung bieten wir innovative Lösungen, die höchste Qualität und Effizienz gewährleisten. Unsere Kältetechnik steht für Präzision und Effizienz. Durch einen optimierten Fertigungsprozess garantieren wir reibungslose Serienfertigung und zuverlässige Lieferungen. Präzision und Sorgfalt sind grundlegend für unsere hochmodernen und leistungsstarken kältetechnischen Maschinen und Anlagen. Diese Kältetechniklösungen zeichnen sich durch bemerkenswerte Effizienz und Leistungsfähigkeit aus. Dank fortschrittlicher Technologien und hochwertiger Materialien bieten sie eine energieeffiziente Lösung für verschiedenste Anwendungen. Unsere Kältetechnik nutzt bereits heute natürliche Kältemittel, was sowohl die Umwelt schont als auch langfristig nachhaltige Lösungen ermöglicht. Als Entwicklungspartner begleiten wir Sie von der Konzeption bis zur Serienfertigung. Unser engagiertes Team von Experten steht Ihnen während des gesamten Prozesses zur Seite, um sicherzustellen, dass Ihre Anforderungen erfüllt werden und Sie hochwertige Kältetechniklösungen erhalten. Unsere Kältetechnik repräsentiert führende Innovationen und bietet nicht nur zuverlässige Leistung, sondern auch fortschrittliche Lösungen für verschiedene Anwendungen und Branchen.

Wir bieten unseren Kunden modernste Gewerbekälte durch individuelle Systemlösungen in Verbund- und Einzelbauweise unter Normalkühl-, Tiefkühl- und Tiefstkühlbedingungen. Unsere Kälteanlagen halten verderbliche Waren und Produkte frisch und unterstützen wesentliche Prozesse der chemischen Technologien sowie Anwendungen in Laboren und medizinischen Bereichen. Wir arbeiten eng mit zahlreichen namhaften qualitativ hochwertigen Herstellern von Kühl- und Gefrieranlagen sowie Kühlzellen und Kühlmöbeln zusammen. Wir entwickeln unser Know-How stetig weiter. Wir orientieren uns an den neuesten Energieeffizienz-Richtlinien und setzen bereits heute natürliche Kältemittel wie CO2 ein.

Märkte gibt es in allen Größen und Formen. Die Lösungen von Carrier auch. Die Anforderungen an die Kältetechnik im Lebensmitteleinzelhandel sind mannigfaltig. Doch geringer Energieverbrauch, hoher Abverkauf und weniger Lebensmittelverschwendung bleiben feste Größen. Carrier bietet innovative schlüsselfertige Lösungen für alle Bereiche und Marktformate. Es lohnt sich, Experten für gewerbliche Kältetechnik zu konsultieren. Der Betrieb eines Cash & Carry-Markts bietet vielfältige Herausforderungen, wovon viele sich auf eine einzige zurückführen lassen – die Größe. Die Größe von Cash & Carry-Filialen bedeutet einen beträchtlichen Bedarf an Heizung, Kühlung und Kälte und damit auch entsprechende Energierechnungen. Zusätzlich dazu müssen für diese großen Systeme eine Menge teurer Materialien eingesetzt werden. Darüber hinaus ist es aus Vermarktungssicht notwendig, dass große Bestände aus einer breiten Produktpalette für Kunden sichtbar und zugänglich sind. Wie lassen sich diese zahlreichen Herausforderungen bewältigen? Durch die Partnerschaft mit einem Unternehmen, das eine noch größere Palette an Lösungen besitzt. Carrier Kältetechnik ist Ihr Anbieter für schlüsselfertige Lösungen, die auf technischer Fachkenntnis basieren und für den besonderen Bedarf jedes Marktformats ausgelegt sind. Ob Kühlmöbel, Theken, vertikale Tiefkühlmöbel oder etwas dazwischen – Carrier liefert Lösungen, die nicht nur die Vermarktungsmöglichkeiten verbessern und die Lebensmittel frisch halten, sondern auch die Betriebskosten senken. Unser Engagement für energieeffiziente Lösungen im Rahmen unseres kompletten Produktangebotes zahlt sich in Form von niedrigeren jährlichen Stromkosten aus – und über den Lebenszyklus hinweg in niedrigeren Gesamtbetriebskosten. Die bei Carrier verwendeten natürlichen Kältemittel sorgen in Cash & Carry-Märkten für mehr Nachhaltigkeit – in mehr als nur einer Hinsicht. Unsere CO OLtec -Technologie verbessert die CO -Bilanz, senkt das Treibhauspotenzial und sorgt für eine wesentliche Reduktion der Emissionen. Außerdem sparen Kunden in milden bis kalten Klimazonen durchschnittlich 10 % der Energiekosten. Da CO außerdem einen geringeren Leitungsdurchmesser benötigt, ist für das System weniger teures Kupfer erforderlich. Betreiber von Cash & Carry-Märkten profitieren nicht nur von den Kältesystemen, sondern auch von der breiten Palette an Carriers OLheat -Modellen, die mit 100%iger Wärmerückgewinnung für Gebäudeheizung oder Warmwasserversorgung die Energiekosten im gesamten Markt senken und dessen CO -Bilanz deutlich verbessern. Das ist nur eine der vielen Lösungen in unserem enormen Portfolio – und ein Grund mehr dafür, dass so viele Cash & Carry-Märkte in ganz Europa sich für uns als Partner entschieden haben. Das Beste daran: Wir erweitern stetig unser Portfolio, um Ihre Bedürfnisse noch besser zu erfüllen. Neben Produkten und Lösungen bietet Carrier außerdem eine Reihe von Serviceangeboten, dank derer Betreiber von Cash & Carry-Märkten ihr System optimal nutzen können. Die Angebote umfassen 24h-Betreuung, vorbeugenden Wartungsprogramme, Fernüberwachung, Überwachung des Energieverbrauchs und der Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen, sowie Nachrüstungs- und Modernisierungspakete – alle mit dem Ziel, über den gesamten Lebenszyklus hinweg die Kosten zu senken, Energie zu sparen und die Effizienz zu steigern. Niemand bietet effizientere und ansprechendere Lösungen. In Supermärkten und Hypermärkten ist die Vielfalt entscheidend. Damit meinen wir das breite Lebensmittelangebot, das jeden Tag für Kunden zur Verfügung stehen muss. Vielfalt ist dementsprechend auch bei Kältesystemen von entscheidender

Das bekannteste Beispiel für Kältetechnik im Köln-Bonner Raum können Sie wahrscheinlich in der Lanxess-Arena zu bewundern. Wenn die Kölner Haie die Kältetechnik der überregional bekannten Mehrzweckhalle nutzen, um Ihre Eishockey-Heimspiele auszutragen, dann wird der Hallenboden zu einem leistungsfähigen Kühlschrank umfunktioniert. Die Kältetechnik in der Kölner Arena ist allerdings ein sehr spezielles Anwendungsbeispiel. Viel gängiger sind Kühlzellen, Kühlregale oder Kühlmöbel, die im gewerblichen Bereich zum Einsatz kommen.

Effiziente und sichere Lösungen für Kältetechnik Als Fachexperte für Klimatechnik gehört Bohnert im Raum Offenburg, Freiburg und Karlsruhe zu den führenden Spezialisten für Kältetechnik. Ganz gleich ob Gewerbe, Industrie oder privat: Wir halten für jeden die passenden Kühllösungen parat, unter anderem mit Kühlräumen, Kühlzellen, Kühltheken, Kühlvitrinen, Kühltruhen und komplexen Verbundsystemen. Ein unverbindliches Beratungsgespräch genügt: Wir finden Lösungen, die allen Anforderungen gerecht werden – vom kostengünstigen Standardmodell bis hin zu hochflexiblen Sonderanfertigungen. Kühlräume – umfassende Kühlraumtechnik für jede Branche Für die Gastronomie, die Nahrungsmittelindustrie, den Maschinenbau oder die Infrastruktur von Serverräumen braucht es Kühlraumtechnik von Profis für Profis. Im ersten Schritt bieten wir Ihnen eine umfassende Analyse Ihres Bedarfs. Dabei achten wir sowohl auf den wirtschaftlichen Betrieb Ihrer Kühlräume als auch auf die sicherheitstechnisch einwandfreie Installation der Klimatechnik in Ihrer Gebäude-Infrastruktur. Kühlmöbel – Tiefkühlschränke, Kühlvitrinen und Pluskühlschränke Tiefkühlschränke, Kühlvitrinen oder Pluskühlschränke finden Sie in Offenburg, Freiburg und Karlsruhe garantiert bei uns: Ihrem Experten für Kältetechnik. Dabei bieten wir Ihnen neben einer fachgerechten Beratung ein breites Sortiment an Modellen – von Standardabmessungen bis hin zu Sonderbauten. Natürlich von den Marktführern der Branche. Damit sichern Sie sich garantiert einen energieeffizienten und wirtschaftlichen Betrieb Ihrer Kühlmöbel. Verbundanlagen – versorgen Sie ein Netz an Kühlstellen Verbundanlagen bedienen mehrere Kühlstellen gleichzeitig. Sie sind damit eine besonders wirtschaftliche und kosteneffiziente Lösung, wenn Sie komplexe Kühlaufgaben zu erledigen haben. Nutzen Sie hier die herausragende Fachkompetenz unserer Profis. Wir planen, installieren und warten Ihre Verbundanlagen und kümmern uns so rundum um Ihre Belange. Schließlich gehören wir von Bohnert zu den führenden Anbietern für Kältetechnik in Offenburg, Freiburg und Karlsruhe.

Wir sorgen für konstante Kälte. Profitieren Sie von unserer Erfahrung und umfangreichem Know-how. Durch Flexibilität und Kundennähe erfüllen wir annähernd jeden Wunsch. In vielen Branchen ist Kältetechnik ein wichtiger Faktor für einen reibungslosen Ablauf. Bei der Kältetechnik geht es insbesondere um die Erzeugung und Anwendung tiefer Temperaturen. Als tiefe Temperaturen bezeichnet man dabei die Temperaturen, die unterhalb der Umgebungstemperatur liegen. Die Kühlung kann sich auf einzelne Bereiche wie Hallen, Räume oder auch Objekte beziehen. Durch den Einsatz hochwertiger Kältemaschinen kann die Niedrigtemperatur gewährleistet werden. Die klassische Kältetechnik im privaten Bereich kennt man von Kühl- oder Gefrierschränken. Aber auch bei Lüftungsanlagen kommt immer wieder Kältetechnik zum Einsatz. Im gewerblichen Bereich sind vor allem die Logistikbranche und Industrie Anwendungsgebiete professioneller Kältetechnik. Unser Angebot in der Kältetechnik umfasst die folgenden Leistungen: Bau von Verbundanlagen jeglicher Art und Anwendung Bau von Kühl- und Tiefkühlhäusern für Privat, Gewerbe und Industrie Industriekälteanlagen Kältetechnische Sonderanlagen Betreuung von Kälteanlagen mittels PC-Fernüberwachung (u.a. für Supermärkte) Ihr Ansprechpartner für professionelle Kältetechnik. Klimatechnik Industriekälte

Multifunktionelle Helfer: Zentralkälte- und Verbundanlagen Industrieanlagen Durch langjährige Erfahrung und geprüfter Qualität können wir Ihnen als kompetenter Ansprechpartner im Bereich Industriekühlung zur Seite stehen. Wir bieten intelligente Systemlösungen angepasst auf Ihr kältetechnischen Ansprüche und Aufgaben. Unser Wissen erlaubt uns Ihre Kühl- und Tiefkühlzellen im Plus-, Normal-, oder Tiefkühlbereich, inklusive aller Komponenten, nach Ihren Bedürfnissen zu gestalten und langjährig in Stand zu halten. Gastronomiekühlung Eine enge und lange Zusammenarbeit mit namenhaften Herstellern garantiert uns das genau auf Sie angepasste Gastronomieequipment sowohl zu planen, als auch zu liefern und einzubauen. Um für Ihren Arbeitsalltag die bestmögliche Leistung und Qualität zu ermöglichen. So bietet unser Sortiment von Kühl- und Tiefkühlschränken bis hin zu Eiswürfelbereitern alles was die Gastronomie in Sachen Kältetechnik benötigt. Optimaler Service Durch die Fernwartung von Kälte- und Klimaanlagen über z.B. GSM, GPRS oder das Internet, können wir bevor Sie eine Maschinenstörung bemerken, unterwegs sein, um diese zu beheben. Wir informieren Sie gerne über das optimale System und die optimale Serviceleistung für Ihr Unternehmen.

Energieeffiziente Kältetechnik gewinnt bei der Konservierung von Lebensmitteln und empfindlichen Gütern immer mehr an Bedeutung. Moderne Kältemaschinen sorgen für eine lückenlose Kühlkette, sowohl bei der Herstellung als auch bei der Lagerung von Fleisch, Wurstwaren, Molkereiprodukten, Fisch, Backwaren, Getränken und Pharmazeutika.

Umweltfreundliche und zuverlässige Systemlösung für gewerbliche Kühl- und Tiefkühlanwendungen Die Gründe für die Entwicklung der CO-Verflüssigungssätze liegen auf der Hand: die Möglichkeit hoher Energieeinsparungen, Betriebssicherheit und -zuverlässigkeit für unsere Kunden und nicht zuletzt die Entlastung unserer Umwelt. Denn die CO-Kältetechnik erleichtert die Einhaltung der EU-Klimaschutzziele, nach denen die fluorierten Treibhausgase (F-Gase) in Zukunft vollständig durch alternative Kältemittel ersetzt werden müssen. Wir empfehlen CO(R744) – die erste Wahl unter den natürlichen Kältemitteln Die CO-Verflüssigungssätze von Panasonic mit transkritischer Prozessführung garantieren einen langlebigen, sicheren, zuverlässigen und energiesparenden Betrieb. Panasonic CO-System mit 4 kW Für die sorgfältige Aufbewahrung von Lebensmitteln gelten in Einzelhandelsgeschäften und Supermärkten die höchsten Ansprüche. Qualitativ hochwertige und zuverlässige Anlagen sind deshalb der Schlüssel zum Erfolg. Als umfassende Lösung bietet Panasonic ein System, das den Verflüssigungssatz, eine Bedientafel mit vorprogrammiertem Regler, ein Expansionsventil und alle erforderlichen Sensoren umfasst. Das leicht installierbare System enthält alle wichtigen Komponenten Das System ist gleichermaßen für Einzelhandelsgeschäfte und Supermarktketten geeignet. Dank des geringen Gewichts von nur 70 kg ist kein kostspieliges Fundament erforderlich. Das System wird installations- und inbetriebnahmebereit angeliefert. Nur Verdampfer, Sicherheitsventil und Rohrleitungen müssen bauseits bereitgestellt werden. Um die Installation zu erleichtern, werden alle zum System gehörenden Teile in einem einzigen Packstück geliefert. Die Bedientafel des Systems ist mit einem vorprogrammierten Regler ausgestattet, der speziell für die Steuerung und Überwachung von Kühlstellen ausgelegt ist und das elektronische Expansionsventil steuert. Die Kombination aus hochwertigen Komponenten und präziser Regelung des modulierenden elektronischen Expansionsventils garantiert ein äußerst stabiles und energieeffizientes System. Über das ganze Jahr stabile Überhitzungs- und Druckwerte sind der Schlüssel für geringen Energieverbrauch und hohe Leistungszahlen. Das System ist mit den in Europa gängigen GLT-Systemen kompatibel. Lieferumfang der Systemlösung von Panasonic Eine Anlage – zwei Anwendungsbereiche Der von Panasonic entwickelte transkritische CO-Verflüssigungssatz hat einen niedrigen Energieverbrauch und einen geringen CO-Ausstoß. Die Kompaktanlage kann sowohl im Tiefkühlbereich als auch im Normalkühlbereich eingesetzt werden. Dazu muss bei der Inbetriebnahme als einziger Parameter lediglich die Solltemperatur entsprechend eingestellt werden: Um die Anlage betriebsbereit zu machen, wird mit einem Drehknopf einfach einer der vier möglichen Solltemperaturbereiche für den gewünschten Anwendungszweck ausgewählt. Temperaturbereiche der Anwendungen Anwendung Kühlstellentemperatur (°C) Verdampfungstemperatur (°C) Kühlschrank 2 bis +5 Kühlraum 0 bis +4 Kühltheke 0 bis +4 Tiefkühlzelle –18 bis –20 Technische Daten für den CO2-Verflüssigungssatz Die neuen Verflüssigungssätze von Panasonic mit dem umweltverträglichen Kältemittel CO2 (R744) wurden speziell für den kommerziellen Einsatz in Lebensmittelläden, Supermärkten und Tankstellen entwickelt. · Energiesparend · Niedriger Schallpegel · Geringes Gewicht, kompakte Bauweise · Kleine Kältemittelfüllung · E

Das Feld der Kältetechnik ist breit gefächert und erstreckt sich vom Haushaltskunden bis hin zu Industriekunden. Haushaltskunden: - Kühl- und Gefriergeräte der Fa. Liebherr - Verkauf und Reparatur - Gewährleistungsabwicklung - Liebherr GarantiePlus Gewerbekunden: - Gewerbekühl- und Gefrierschränke/-truhen - Flaschenkühlschränke - Kühl- und Gefrierzellen - Kühl- und Tiefkühlmöbel - Stopferaggregate Kliniken, Labore, Arztpraxen: - Medikamentenkühlschränke - Blutplasmaschränke Industriekunden: - Kaltwassersätze (auch im Free-Cooling System) - Maschinenkühlung / Ölkühler - Rückkühler - Kältetrockner

wurde 2006 gegründet und ist seit nun mehr als 14 Jahren Ihr zuverlässiger und kompetenter Partner im Bereich Kälte-und Klimatechnik. Als Meisterfachbetrieb in Hamburg und Umgebung ist die Firma Hamburger Kältetechnik Ihr vertrauensvoller Ansprechpartner in Sachen Installation und Wartung von Kälte- und Klimaanlagen. Wir verfügen über einen breiten Kundenstamm in der Gewerbe-, Großgastronomie-, Industrie- und Dienstleistungsbranche.

Industrielle Kältemaschinen bis -10°C Kaltwassertemperatur, von 6kW bis 2.000kW im Standardsortiment. Alle Kältemittel erhältlich, inkl. R513a, R1234ze, R290. Deutschlandweit Montage und Service. Industrielle Kältemaschinen bis -10°C Kaltwassertemperatur, von 6kW bis 2.000kW im Standardsortiment. Deutschlandweit Montage und Service Alle Kältemittel erhältlich, inkl. R513a, R1234ze, R290. Ihre Vorteile Energiesparende Prozesskühlung Präzise Prozesstemperierung Robustes Gehäuse für Außenaufstellung Für Außentemperaturen bis +55°C Turnkey Systeme lieferbar Wetterfest und Langlebig Sowohl wasser- als auch luftkondensierte Varianten Für Außen- und Innenaufstellung erhältlich Automatische Freikühlschaltung für verringerten Energieverbrauch Geringe Schallemissionen Erhöhte Betriebssicherheit Hauptmerkmale 33 verschiedene Modelle von 6,1 kW bis 1.450 kW Kühlleistung Modular erweiterbar bis 4.500 kW Volumenströme von 3,0 m³/h bis 1.000 m³/h Auswahl aus 66 verschiedenen Prozesspumpen im Hochfluss- und Hochdruckbereich Scroll, Multiscroll und Schraubenkompressoren (optional mit Frequenzumrichter) erhältlich Stufenlose Leistungssteuerung für Prozesse mit variabler Kühllast Auswahl aus verschiedenen Low-GWP Kältemitteln, u.a. R513a und R290 (Propan) Schallmindernde Ventilatortechnik erhältlich Erhöhte Betriebssicherheit mit bis zu 4 Kühlkreisläufen pro Maschine Extrarobuste Verdampfer- und Verflüssigerwandstärke Kompressionskältemaschinen werden vielseitig zur Prozesskühlung und Gebäudeklimatisierung eingesetzt. Bei der Anschaffung sollte deshalb besonders auf energieeffiziente Systeme geachtet werden, denn die Betriebskosten des Systems überschreiten erfahrungsgemäß über die Lebensdauer die Anschaffungskosten um ein Vielfaches. Insofern sind die Themen Kompressortechnik und Einsatz von Freikühlung von besonderer Bedeutung, sowie Steuer- und Regelungstechnik besonders wichtig. Aktuelle Richtlinien und Verordnungen bezüglich Kältemittel Phase-Down müssen berücksichtigt werden der langfristige Einsatz des Kältemittels muss sowohl nach ökonomischen als auch strategischen Gesichtspunkten entschieden werden. Alle unsere Kältemaschinen entsprechen dem modernsten Stand der Technik und werden in den unterschiedlichsten Branchen eingesetzt. Unser Angebot umfasst ein breites Sortiment an natürlichen und frigenen Kältemitteln, die den aktuellsten Normen und Verordnungen entsprechen. Der Vorteil unserer zentralen Leitsoftware besteht darin, dass die Kältemaschinen überwacht- und alle Performancewerte aufgezeichnet werden, sodass die frühzeitige Meldung bei Störungen im System garantiert ist. Nehmen Sie Kontakt auf! Elsässer Kältetechik info@elsasser-technik.de Te.: 0211 9232 3052

Brutto- / Nettorauminhalt 175/160 l Außenmaße in mm (B/T/H) 600/600/850 Innenmaße in mm (B/T/H) 513/441/702 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch in 365 Tagen 204 kWh Klimaklasse (Energierichtlinie) CC1 Temperaturklasse (Energierichtlinie) K4 Klimaklasse (Sicherheitsnorm) 4 Umgebungstemperatur +10 °C bis +30 °C ¹ Kältemittel R 600a Geräusch-Schallleistung 44 dB(A) Anschlusswert 1,0 A Frequenz / Spannung 50 Hz / 220-240 V~ Wärmeabgabe 267 kJ/h Kühlsystem statisch Abtauverfahren automatisch Temperaturbereich +2 °C bis +10 °C Gehäusematerial/Farbe Stahl / anthrazit Türausführung Stahl Material Innenbehälter Kunststoff weiß Art der Steuerung Drehregler Temperaturanzeige außen digital Innenbeleuchtung seitliche Glühlampe Verstellbare Ablageflächen 3 Material Ablageflächen Roste kunststoffbeschichtet Beladung 0,5l PET/Facing 0,5l PET 118/7 Beladung 0,33l Dose/Facing 0,33l Dose 221/7 Belastbarkeit Ablageflächen 50 kg Griff Ergonomischer Stangengriff Art des Schlosses mechanisch Türanschlag rechts wechselbar Brutto-/Nettogewicht 36/34 kg EAN-Nr. 9005382214510

Raumkühlung Kühlmöbel, – schränke Langzeitlager für Obst und Gemüse Froster- und Abkühlanlagen Kühlzellen Tiefkühllagerhallen Gesunde Frische für Lebensmittel Überall, wo es um Lebensmittel geht, spielt die Lagerung für die Haltbarkeit eine besondere Rolle. Dabei kommt es sowohl auf die richtige Temperatur als auch auf die Hygiene an. Hier bieten wir unseren Kunden – variable Lösungen, die alle lebensmittelrechtlichen Erfordernisse voll erfüllen. Vom Kühlschrank, über Kühlzellen bis zur Tiefkühllagerhalle – wir sorgen für gesunde Frische.

Gerade Tiefkühlanlagen kämpfen mit Nebelbildung und Vereisung bei dauerhaft geöffneten Toren. Die arwus Luftschottanlage verhindert die Nebelerscheinungen und bietet zusätzlich einen ungehindert und barrierefreien Transportverkehr. Ohne lästige Lamellenvorhänge, gefährliche Pendeltüren und mit freier Sicht! Gleichzeitig verhindert es auch die Vereisung von Brandschutzmeldern, trennt die unterschiedlich temperierten Bereiche zuverlässig und spart Ihnen hohe Energiekosten.

Seit fast 100 Jahren steht MAMMUT Kältetechnik als Symbol für effiziente Kälteanlagen bei industriellen und gewerblichen Anwendungen. Ob Sie Stoffe in industriellen Prozessen kühlen oder die strengen Auflagen der Lebensmittel- und Pharmakontrolle erfüllen müssen - wir übernehmen die Planung und Auslegung der Kälteanlage nach Ihren Anforderungen und führen die Montage und Inbetriebnahme durch unsere qualifizierten Kälteanlagenbauer aus. Auch danach können Sie sich auf unseren Service verlassen und mit unserem Wartungs- und Instandhaltungsangebot Ausfallzeiten Ihrer Anlagen vermeiden.

Effizenz für die Umwelt konsequente Anbindung der Klimatechnik an die Haustechnik durch Einsatz von Wärmerückgewinnung gesamtheitliche Energieerfassung sowie intelligentes Spitzenlastmanagement bedarfsgerechte, vollautomatische Schaltung aller Beleuchtungsanlagen Einsatz überwiegend deutscher Spitzentechnik

Carrier Kältetechnik und relayr haben eine Partnerschaft geschlossen, um ihren Kunden einen Mehrwert zu bieten. Gemeinsam wollen sie den Übergang zur energieeffizientesten Kältetechnologie mit natürlichen Kältemitteln erleichtern. Mit der entwickelten RaaS-Lösung können Lebensmitteleinzelhändler auf Vorabinvestitionen in Kühlgeräte und Infrastruktur verzichten und stattdessen monatlich für die tatsächlich genutzte Kühlleistung bezahlen.

Wir planen, liefern und montieren ihre kältetechnischen Anlagen, bei denen wir nur namhafte Hersteller mit qualitativ hohem Standard zum Einsatz bringen. Eine vorhergehende auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Beratung ist für uns genauso selbstverständlich, wie die im laufenden Betrieb notwendige Wartung und Überwachung der Kälteanlagen. Bei den meisten Kälteanlagen die in Zeiten günstiger Energie installiert wurden, hatte niemand an die Verwendung der Wärmeenergie gedacht. Heute wird immer öfter die Frage nach einer sinnvollen Nutzung der anfallenden Abwärme gestellt, insbesondere seitdem die Energiepreise ständig steigen. Anstatt die anfallende Wärmeenergie in die Umgebung abzuführen kann sie z.B. für die Brauchwasser- oder Heizungswassererwärmung genutzt werden. Um dies technisch und wirtschaftlich sinnvoll umzusetzen, müssen viele Bedingungen erfüllt sein. Wir wissen welche. Setzen Sie sich mit uns in Verbindung, wir beraten Sie gerne.