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Knäckebrot Wunderbar knuspriges Knäckebrot (konventionell oder als Bio-Variante), nach skandinavischem Rezept gebacken und passend für jede Tageszeit. Einfach zu den Mahlzeiten oder als leckerer Snack mit einem Belag nach Wunsch. Ähnliche Produkte Original Roggen-Knäckebrot Sesam-Knäckebrot

Bienenbrot, auch als Perga bekannt, sind fermentierte Blütenpollen Bienenbrot, auch unter Perga bekannt, ist Blütenpollen, welcher von den Bienen bei der Einlagerung in die Waben mit Ihrem Speichel, verschiedenen Enzymen und Sekreten sowie Honig durchmischt wird. Durch die Lagerung in den Wabenzellen werden die Pollen anschließend fermentiert. Gleichzeit wird durch die Einlagerung in den Zellen das Bienenbrot mit einer hauchdünnen Schicht Propolis überzogen. Durch den Prozess der Fermentierung werden die wertvollen Inhaltsstoffe der Pollen darüber hinaus leichter aufgeschlossen.