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In welchen Getränken man den Sirup auch verwendet, verfeinern mit Pfefferminzsirup ist immer ein geschmackliches Erlebnis. Ein Genuss der im Sommer erfrischt.So schmeckt die Minze aus dem Garten zu jeder Jahreszeit. Auch als Geschenk eignet sich der Sirup. Denn schön verpackt kann man den Geschmack des eigenen Gartens schenken!

Reich an Polyphenolen. Enthält 40% Ellagsäure Granatäpfel enthalten wertvolle Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen, Kalium und Magnesium sowie Vitamin B und Folsäure. Diese Nährstoffe des Granatapfels unterstützen unseren Körper in seinen Funktionen. Außerdem enthält der Granatapfel eine vielfach höhere Dosis an Antioxidantien, wie Vitamin E und Ellagsäure, als beispielsweise Blaubeer- oder Traubensaft. Diese Antioxidantien sammeln sich vor allem in der ungenießbaren Schale. Ellagsäure ist ein sogenanntes Polyphenol mit antioxidativer Wirkung, die unseren Körper in seinen Funktionen unterstützen kann. Gewicht: 150 g

Papaya Kerne / Samen in bester Qualität, vollreif geerntet, Sonnentrocknung. Ideal, um Salate aufzupeppen und zu verfeinern. 100 g abgefüllt im wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel. Die schwarzen, essbaren Samen/Kerne der Papaya-Frucht haben einen hohen Papain Gehalt, einem Eiweiß spaltendem Enzym, welches der Pflanze als Abwehrstoff gegen Schädlinge dient. Unsere Papaya-Samen kommen ausschließlich aus Ghana. Dort wachsen die bis zu 6 kg schweren Früchte in biozertifizierten Gebieten heran und werden von den vor Ort lebenden Bio Bauern geerntet. Um unsere und ihre eigenen Lebensumstände zu verbessern bewirtschaften sie das umliegende Gebiet und arbeiten nach traditionellen Verfahren. Nachdem die Früchte vollreif geerntet werden, werden die Samen entnommen und in der Sonne schonend getrocknet. Neben dem kräftigen und sehr aromatischen Geschmack, besitzen die Papaya-Samen eine sehr feste und kräftige Struktur. Die dunkelbraune Farbe lässt sich mit anderen Gewürzen (z.B. mit Kurkuma) zu einem schönen Farbspiel vermischen. Dank ihres pfeffrigen, leicht bitteren und recht scharfen Aromas eignen sie sich z.B. als Würze für Speisen - dafür einfach die getrockneten Kerne in eine Pfeffermühle füllen. Mehr Informationen erhalten Sie auch in unserem Blog-Beitrag zum Thema Papayakerne Hinweis: Schwangerere sowie stillende Frauen dürfen Papaya-Kerne nicht verzehren!

Den „herbstlichen“ Geschmack und die extravagante Farbe erhält unser Ramsa Kürbiskern Senf aus Kürbiskernen und Kürbiskernöl des steirischen Familienbetriebs Koller. Die gehackten Kerne und das grob vermahlene Senfkorn geben dem Senf eine bodenständige Textur. Besonders für den Liebhaber des einzigartigen Geschmacks der gesunden Köstlichkeit geeignet. Der Senf vereint eine leicht nussige Note mit feinem Senfaroma. Wir empfehlen Ramsa Kürbiskern Senf zu deftigen Fleischspeisen, kaltem Schweinsbraten, Fleischlabern, Brettljause und als Schmankerl auch für die Marinade von Erdäpfelsalat. Geheimtipp der Belegschaft: frisches Schwarzbrot mit Kürbiskern Senf bestreichen, mit Speck belegen und genießen.

Das frische Bärlauchpesto bringt den Frühling auf Ihr Teller! Zutaten: Sonnenblumenöl, Bärlauch, Ursalz unjodiert, Pfeffer 150 g VEGAN / OHNE NÜSSE

Einlege-Gewürz mit Chillies und Dillkraut. zum Einlegen und Einmachen von Gurken und Fisch, z. B. Hering. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Gehalt von 13 Spurenelementen (N, Cu, Mn, Zn, Mo, Co, B, Fe, P, Ca, Mg, Na, K). Über 60 % von Huminsäuren. Erhöhte Löslichkeit. Leicht anwendbar sowohl in trockener und flüssiger Form; für alle Arten