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Für die Einlagerung und den Umschlag von Kartoffeln fertigen wir stabile Kisten aus Holz in Standardabmessungen und Sonderabmessungen sowie in Sonderausführungen. Die wirtschaftliche Holzkisten für die Einlagerung und den Umschlag von Kartoffeln, Obst und Gemüse. Abmessungen und Sonderausführungen nach Ihren Vorgaben. Boden von 2 Seiten einfahrbar Kanthölzer mit durchgehenden Schrauben M8 mit Seitenteilen verschraubt Seitenteile aus 22 mm Brettern Diagonalstreben in den Seitenteilen für zusätzliche Stabilität Eckverbindung mit gefasten Kanthölzern für hohe Stabilität und eine große Auflagefläche beim Stapeln Brettabstand max. 25 mm Auf Wunsch gehobelt, kammergetrocknet und zusätzlich verleimt.

Süßkartoffel Ergänzungsfuttermittel für Hunde Zusammensetzung: 100% Süßkartoffel Analytische Bestandteile: Protein 3,4%, Fettgehalt 0,3%, Rohfaser 2,4%, Rohasche 1,9% Fütterungsempfehlung: ca. 15 Minuten in warmes Wasser einweichen und danach mit dem restlichen Fuitter vermischen. 35g getrocknete Würfel entsprechen ca. 100g gekochten Süßkartoffeln g: 0,500kg

Um kontinuierlich hochwertige Pflanzkartoffeln zu bieten und ein hohes Produktions- und Sicherheitsniveau zu gewährleisten, produzieren wir international an ausgewählten Standorten und haben Sicherheitsstandards, die über die gesetzlichen Vorgaben hinausgehen. Moderne Erhaltungszucht Das Ausgangsmaterial für die Pflanzgutproduktion unserer Sorten in Deutschland wird durch die so genannte Erhaltungszucht in unseren Zuchtstationen in Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern produziert. Durch die Erhaltungszucht unter streng kontrollierten Bedingungen stellen wir sicher, dass gesundes und sortenechtes Ausgangsmaterial für die Vermehrung geliefert wird. Für die Erhaltungszüchtung setzen wir das bewährte Verfahren der Klonerhaltung und die moderne Technik der Meristemkultur ein: Bei diesem Verfahren werden im Labor in-vitro-Pflanzen aus Knollen aufgebaut. Sprossabschnitte dieser Pflanzen können anschliessend im Labor in kurzer Zeit vermehrt werden und wachsen dann zu neuen Pflanzen heran. Dieses Verfahren wird auch Meristemkultur genannt. Das alles geschieht unter absolut sterilen Bedingungen und forlaufender phytosanitärer Kontrolle. Ständige Auslese und Kontrolle der Elitepflanzen sichern den Nachschub für unsere Vermehrungsgebiete. Erhaltungszucht durch Meristemkultur Vermehrungsgebiete in Deutschland Nord- und Ostseeküste in Schleswig-Holstein Ostseeküste in Mecklenburg-Vorpommern Lüneburger Heide in Niedersachsen Donaumoos in Bayern Erzgebirge in Sachsen Pflanzgutvermehrung Die Vermehrung des hochwertigen Materials aus der Erhaltungszüchtung erfolgt ausschließlich in den Küstenregionen Deutschlands, die zu den besten Gesundlagen in Europa gehören. In ausgewählten Betrieben sorgen erfahrene und zuverlässige Landwirte für optimale Produktionsbedingungen. Durch den Einsatz moderner Technik kann das Pflanzgut in großen Mengen und schonend produziert werden. Vor Ort kümmern sich die Mitarbeiter unserer Außenstellen um eine reibungslose Koordination und stehen als Anbauberater zur Verfügung. Qualitätssicherung Wir führen eigene Kontrollen in der Züchtung, in der Produktion und den Vertriebswegen durch, die über die in Deutschland geltende strenge Qualitätsgesetzgebung für Pflanzgut hinausgehen. In unseren Zuchtstationen und unseren Vermehrungsbetrieben gewährleisten wir hohe Qualitäts-und Sicherheitsstandards, unter anderem durch folgende Maßnahmen: Hygienemanagement Risikoanalysen Rückstandsuntersuchungen Lückenlose Dokumentation des Produktionsprozesses Eigenkontrollen durch unsere Betriebsleiter und Qualitätsbeauftragten Zusätzliche Untersuchungen auf Krankheitserreger Zusätzliche Elisa-Tests (zum Nachweis von Kartoffelviren) Intensive Selektion der Feldbestände Geschulte Mitarbeiter Unsere Zuchtstationen und unsere eigenen Landwirtschaftsbetriebe in Deutschland sind zertifiziert und erfüllen die Anforderungen von QS und von GlobalGAP, dem deutschen bzw. international angewandten System zur Qualitätssicherung von Lebensmitteln.

Um kontinuierlich hochwertige Pflanzkartoffeln zu bieten und ein hohes Produktions- und Sicherheitsniveau zu gewährleisten, produzieren wir international an ausgewählten Standorten und haben Sicherheitsstandards, die über die gesetzlichen Vorgaben hinausgehen. Das Ausgangsmaterial für die Pflanzgutproduktion unserer Sorten in Deutschland wird durch die so genannte Erhaltungszucht in unseren Zuchtstationen in Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern produziert. Durch die Erhaltungszucht unter streng kontrollierten Bedingungen stellen wir sicher, dass gesundes und sortenechtes Ausgangsmaterial für die Vermehrung geliefert wird. Für die Erhaltungszüchtung setzen wir das bewährte Verfahren der Klonerhaltung und die moderne Technik der Meristemkultur ein: Bei diesem Verfahren werden im Labor in-vitro-Pflanzen aus Knollen aufgebaut. Sprossabschnitte dieser Pflanzen können anschließend im Labor in kurzer Zeit vermehrt werden und wachsen dann zu neuen Pflanzen heran. Dieses Verfahren wird auch Meristemkultur genannt. Das alles geschieht unter absolut sterilen Bedingungen und fortlaufender phytosanitärer Kontrolle. Ständige Auslese und Kontrolle der Elitepflanzen sichern den Nachschub für unsere Vermehrungsgebiete. Erhaltungszucht durch Meristemkultur Vermehrungsgebiete in Deutschland Nord- und Ostseeküste in Schleswig-Holstein Ostseeküste in Mecklenburg-Vorpommern Lüneburger Heide in Niedersachsen Donaumoos in Bayern Erzgebirge in Sachsen Pflanzgutvermehrung Die Vermehrung des hochwertigen Materials aus der Erhaltungszüchtung erfolgt ausschließlich in den Küstenregionen Deutschlands, die zu den besten Gesundlagen in Europa gehören. In ausgewählten Betrieben sorgen erfahrene und zuverlässige Landwirte für optimale Produktionsbedingungen. Durch den Einsatz moderner Technik kann das Pflanzgut in großen Mengen und schonend produziert werden. Vor Ort kümmern sich die Mitarbeiter unserer Außenstellen um eine reibungslose Koordination und stehen als Anbauberater zur Verfügung. Qualitätssicherung Wir führen eigene Kontrollen in der Züchtung, in der Produktion und den Vertriebswegen durch, die über die in Deutschland geltende strenge Qualitätsgesetzgebung für Pflanzgut hinausgehen. In unseren Zuchtstationen und unseren Vermehrungsbetrieben gewährleisten wir hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards, unter anderem durch folgende Maßnahmen: Hygienemanagement Risikoanalysen Rückstandsuntersuchungen Lückenlose Dokumentation des Produktionsprozesses Eigenkontrollen durch unsere Betriebsleiter und Qualitätsbeauftragten Zusätzliche Untersuchungen auf Krankheitserreger Zusätzliche Elisa-Tests (zum Nachweis von Kartoffelviren) Intensive Selektion der Feldbestände Geschulte Mitarbeiter Unsere Zuchtstationen und unsere eigenen Landwirtschaftsbetriebe in Deutschland sind zertifiziert und erfüllen die Anforderungen von QS und von GlobalGAP, dem deutschen bzw. international angewandten System zur Qualitätssicherung von Lebensmitteln.

Karotten in verschiedenen Schnitten, Tiefkühlgemüse, Biogemüse, Gemüsemix TK-Karotten orange in Würfeln, Scheiben, Stiften, Rustika und Krinkel DIREKT VOM FELD IN DIE VERPACKUNG. Wir bieten Ihnen: Landwirtschaft mit GLOBALGAP Standard Ernte mit Rückverfolgbarkeit aufs Feld Schonende Verarbeitung und Sortierung mit der neuesten Technik Lagerung im eigenen vollautomatischen Hochregallager Transport mit moderner LKW Flotte Schnitte: Scheiben glatt

Fein vermahlene Trockenkartoffeln, ohne Zusatzstoffe Verwendung für: Backwaren, Brot, Backmischungen, Kartoffelprodukte

Wir bieten Ihnen u. a. folgende gefüllte Teigwaren an: - Triangoli Seitenlänge ~90 mm x ~80 mm x ~80 mm - Sombreri Durchmesser ~55 mm Weitere Gefüllte Teigwaren sind u. a. - Panzerotti Breite ~40 mm Höhe ~40 mm - Panzerotti Giganti Breite ~51 mm Höhe ~51 mm - Quadroni Breite ~72 mm Höhe ~65 mm - Raviolacci Breite ~55 mm Höhe ~65 mm - Schiaffoni Breite ~105 mm Höhe ~80 mm - Mezzelune Länge ~115 mm Breite 70 mm - Ravioloni Giganti Länge ~80 mm Breite ~50 mm - Ravioloni Breite ~55 mm Höhe ~35 mm - Agnolini Breite ~35 mm Höhe ~23 mm - Tortelloni Durchmesser ~55-60 mm - Tortelletti Durchmesser ~40-50 mm - Tortelli Durchmesser ~30 mm - Tortellini Durchmesser ~20 mm - Bon-Bon Nudeln Länge ~115 mm Ø ~25 mm - Caramelle Länge ~105 mm Ø ~25 mm - Fiorelli Durchmesser ~20 mm

Hervorragende Teigtasche, gefüllt mit passierten Kartoffeln. Die Fülle wird im warmen Zustand mit frischen Kräutern vermengt. Da weder im Teig noch in der Fülle Eier verwendet werden, ist dieser herrliche Artikel 100% VEGAN. Inhalt Packung: 50 Stück im PE-Beutel

Tiefkühlprodukte vorgebacken, 82g Zutaten: Weizenmehl, pflanzliche Fette und Öle ungehärtet (Palmfett (nachhaltig), Rapsöl), Wasser, Eier, Zwiebel USA 8%, Stärke, Magermilchpulver, Käse, Sojavollmehl, Geschmacksverstärker (E621), Kochsalz, Bindemittel (E466), Zucker, Hefe, Gewürze.Chüechli direkt aus dem Tiefkühler auf das Blech legen. In den kalten Ofen einschieben.Backen: Bei 200°C, ca. 25 Minuten backen.Lagertemperatur: min.-18°C, einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren.Allergiker-Info: Enthält Gluten, Milch, Eier, Soja.

Unser Pommes-Gewürzsalz ist in 2 Varianten verfügbar. Pommes-Gewürzsalz "Pikant" mit einer würzigen Note oder Pommes-Gewürzsalz "Spezial" ohne Glutamat. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Ganz gleich, ob Sie als Landwirt eine einfache Kartoffelwaschmaschine oder als Lebensmittelverarbeiter einen Hochleistungsreiniger mit integriertem Fremdstoffabscheider für tausende Kubikmeter Kartoffeln pro Woche suchen. Die robusten Kartoffelwaschanlagen von APULLMA bewältigen härteste Anforderungen und lassen sich individuell an unterschiedliche Feldfrüchte anpassen. Darüber hinaus realisieren wir mobile Waschanlagen für die Reinigung direkt auf dem Acker. Unsere Kartoffelwaschanlagen reinigen bis zur lebensmittelechten Weiterverarbeitung, egal ob als Hochleistungsreiniger oder als kompakte Kartoffelwaschanlage für den Landwirt. Auch mobile Waschanlagen für die Reinigung direkt auf dem Acker sind realisierbar.

Die Marke ist in Deutschland ein Begriff für Qualität und Tradition in Verbindung mit unseren echten Thüringer Kartoffelspezialitäten.

Die Ernte erfolgt mittels 1 reihig, gezogenen Kartoffelvollernter. Die Dammwalze reguliert die Tiefenführung um keine der wertvollen Knollen zu beschädigen, danach wird Kraut und Knollen getrennt, die Erdäpfeln fallen danach in einen Elevator und anschließend auf das Verleseband dort stehen meist 2 Leute auf dem Vollernter und sortieren die Kluten, Steine und Krautreststücke aus, die Erdäpfeln fallen danach in einen Bunker. Überwacht wird das alles vom Fahrer aus mittels Kamera und stufenloser Einstellmöglichkeiten der Bänder um die Knollen nicht zu beschädigen und einen optimalen Glutfluss zu ermöglichen, danach werden die Knollen in Kisten verladen und auf den Betrieb zur Aufbereitung gebracht.

In diesem Business sind wir Zuhause! Auf Basis einer langfristigen, wie auch vertrauensvollen Zusammenarbeit haben sich verlässliche Lieferbeziehungen etabliert, auf die unsere Landwirte/innen und wir bauen. Darüber hinaus bietet die Golden Geest rund um die Kartoffel einen persönlichen Service an, welcher unseren Vertragslandwirten/innen, wie auch den Landwirten/innen unserer direkten Kontraktpartner kostenfrei zur Verfügung stehen. Wir beraten Sie vorab bei der richtigen Standort- und Sortenwahl. Begleiten Sie fachlich während der gesamten Vegetation im Feld, stellen Daten und Erfahrungen zur Verfügung und betreuen später auch Ihre Knollen im Lager. Darüber hinaus unterstützen wir Sie aktiv bei der Vermarktung ihrer Ware und zeigen auch alternative Vermarktungswege auf. Für Sie zusammengestellt ein paar Impressionen eines Kartoffeljahres. Ihr Golden Geest-Team 15. Januar Draußen ist Winterpause 30. Januar Die ersten Zorba werden vorgekeimt 01. März Sonne erwacht, das Frühjahr steht bevor 10. März Die ersten Zorba-Kartoffeln sind gepflanzt 01. April Pflanzen Non-Stop 10. Mai Die ersten Kartoffeln sind da 12. Mai Feldkontrolle des Knollenansatzes bei den Frühkartoffeln 18. Mai Düngen der Kartoffeln 26. Mai Es sind alle Kartoffeln aus dem Damm 02. Juni Pflanzenschutz nur nach sachkundiger schlagspezifischer Beratung 05. Juni Beregnung von Frühkartoffeln im Rheinland 14. Juni Frühkartoffeln in der Blüte 20. Juni Proberodung nieders. Frühkartoffeln - Ihr müsst noch etwas wachsen 27. Juni Beregnung eines Kartoffelfeldes in Niedersachsen 05. Juli Die ersten Frühkartoffeln kommen aus dem Rheinland 10. Juli Proberodung Zorba - die Größe ist fast perfekt 14. Juli Die letzte Kontrolle vor der Ernte - die Kartoffeln sind groß genug 15.07 Die Kartoffelernte beginnt in Norddeutschland 15. Juli From Field to Frites 15. Juli Just in Time wird die Knolle zur Pommes 15. Juli Kritische Eingangskontrolle 27. Juli Kaiserwetter zur Getreideernte 08. August Zwischenfrucht säen für das Folgejahr - Think Green 01.September Beginn der Haupternte und Einlagerungsphase 01. September Beginn der Haupternte 28. September Blick in die Lagerhalle 28. September Erntegespräch mit unseren Mitarbeitern 28. September Pause muss sein. Mittagessen in der Haupternte 14. Oktober Ernte-Endphase 30. Oktober Zufriedene Mitarbeiter und Landwirte 23. November Blick in den Zwischenfruchtbestand 23. November Eine gute Zwischenfrucht lockert den Boden und bindet Nährstoffe für das Folgejahr

In diesem Business sind wir Zuhause! Auf Basis einer langfristigen, wie auch vertrauensvollen Zusammenarbeit haben sich verlässliche Lieferbeziehungen etabliert, auf die unsere Landwirte/innen und wir bauen. Darüber hinaus bietet die Golden Geest rund um die Kartoffel einen persönlichen Service an, welcher unseren Vertragslandwirten/innen, wie auch den Landwirten/innen unserer direkten Kontraktpartner kostenfrei zur Verfügung stehen. Wir beraten Sie vorab bei der richtigen Standort- und Sortenwahl. Begleiten Sie fachlich während der gesamten Vegetation im Feld, stellen Daten und Erfahrungen zur Verfügung und betreuen später auch Ihre Knollen im Lager. Darüber hinaus unterstützen wir Sie aktiv bei der Vermarktung ihrer Ware und zeigen auch alternative Vermarktungswege auf. Für Sie zusammengestellt ein paar Impressionen eines Kartoffeljahres. Ihr Golden Geest-Team

Knoblauch Pulver 25Kg Karton , Knoblauch Granulat 25Kg Karton, kurzfristig lieferbar 1Krt. x 10 x 1Kg

Wir, von Schöndorfer sind Ihr Großhandel für Kartoffeln im Innviertel, dem gesamten Salzkammergut, in der Steiermark und im angrenzenden Bayern. Bei uns finden Sie alles was das Herz begehrt, von der Steak Pommes über köstliche Bratkartoffeln bis hin zu knusprigen Röstinchen und zarten Kartoffel-Wedges. Auch bei den klassischen Pommes Frites bieten wir Ihnen ausreichend Abwechslung, denn Unsere Kartoffelspezialitäten gibt es im: Normalschnitt 10mm Feinschnitt 7mm Wellenschnitt 10mm bei uns zu kaufen.

Für große und kleine Genießer – unsere leckeren Pommes Frites begeistern die ganze Familie. Ob klassisch, im Wellenschnitt, super dünn oder fein gewürzt, aus erstklassigen Kartoffeln hergestellt, gibt es bei uns für jeden Geschmack die richtigen Pommes Frites. Inspiration für leckere Rezepte? Wir haben zahlreiche Ideen vom Klassiker Cheeseburger mit Back Frites bis hin zu schnell zuzubereitenden, vegetarischen Kreationen wie unsere Knusper Frites mit bunter Gemüsepfanne.

Linsensuppe Einzeldose Inhalt: 800ml 4,20 EUR 5,25 EUR pro Liter inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit: 3-4 Tage

Unser TK-Gemüse umfasst eine sehr große Auswahl an verschiedensten Sorten wie z.B. Spargel, Brokkoli, Prinzessbohnen, Rapsblüten und vieles mehr.

Wird auf regionale Verbundenheit bei der Herstellung gesetzt. Ein Großteil der Kartoffeln stammt aus deutschen Produktionsstandorten. Die dortigen Partner haben bereits viele Jahre Bestand. Die direkte Nähe zum Anbau hat für den Service-Bund neben qualitativen Vorteilen auch ökologische. Dadurch, dass die Kartoffeln keinen Umweg über externe Sortieranlagen zurücklegen müssen, können sie innerhalb von wenigen Stunden – nach der Rodung auf dem Feld oder der Lieferung aus dem Lager – direkt zu Pommes frites verarbeitet werden. Auf großen Weiden haben die weiblichen Rinder viel Platz und können sich damit ausreichend bewegen. Ein Garant für die gute Qualität.

Tendenziell speziell! Falls Sie´s noch nicht wussten: Nicht nur der Geist kann in unbekannte Welten abtauchen – auch die Nase kann es! Ganz für sich alleine, wann immer sie will… zumindest, wenn Sie die richtigen Reize setzen! Mit unseren Saunaduft-Spezialitäten verwöhnen Sie die anspruchsvollen Nasen Ihrer Gäste mit außergewöhnlichen Duftessenzen aus allen Teilen dieser Welt. Asiatisch orientalisch wie indische Palisander oder belebend, stark und kraftvoll wie ein echter italienischer Espresso. Seien Sie einzigartig. Ihre Gäste sind es schließlich auch! Artikelnummer: 51000161019 Verpackungseinheit: 10,10 l,L Kanister (Einweg)

Die Schwarmstedter Kartoffel-Puffer werden aus frisch geriebenen Kartoffeln hergestellt und in hochwertigem Rapsöl vorgebacken. Darum schmecken sie, wie man es von zu Hause kennt – gut abgeschmeckt und schön knusprig. Zutaten: Kartoffeln 82 %, WEIZENMEHL, Speisesalz, Rapsöl, HÜHNERVOLLEIPULVER, Zwiebelextrakt, Dextrose, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure. Zubereitung des tiefgefrorenen Produktes Pfanne ca. 6 Min. bei mittlerer Hitze Das Produkt mit etwas Öl braten und nach 4 Min. wenden. Fritteuse ca. 3 Min. bei 170 °C Den Frittierkorb maximal zur Hälfte befüllen und das Produkt nach der Zubereitung auf saugfähigem Küchenpapier abtropfen. Die Zubereitungszeit hängt von der individuellen Geräteleistung ab. Vor dem Verzehr durcherhitzen. Bei kleineren Mengen die Zubereitungszeit reduzieren. Zu starke Bräunung vermeiden und auf ein goldgelbes Backergebnis achten. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Energie- und Nährstoffgehalt Durchschnittliche Nährwerte des tiefgefrorenen Produktes je 100 g Energie 520 kJ / 123 kcal Fett 0,4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 25 g davon Zucker 0,7 g Eiweiß 3,6 g Salz 1,0 g Alle unsere Faltschachteln sind aus FSC-zertifiziertem Material.

Extrudierte Snacks Extrudierte Snacks werden mit Hilfe eines Extruders hergestellt. Es gibt zwei Arten von extrudierten Snacks: direkt und indirekt expandierte Snacks. Direkt expandierte Snacks werden im Extruder geformt und expandieren sofort nach Austritt aus der Düse. Indirekt expandierte Snacks werden nach dem Extrusionsprozess nicht expandiert und erfordern einen unabhängigen zweiten Verarbeitungsschritt, wie z. B. das Frittieren, um den Expansionsprozess zu generieren und herzustellen. Indirekt expandierte Snacks haben den Vorteil, dass z.B. extrudierte Pellets einfach gelagert werden können und lange haltbar sind. Die Herstellung von extrudierten Snacks erfordert spezielle Inhaltsstoffe, die den Prozessbedingungen wie Hitze und Scherung standhalten. Außerdem haben Snack-Hersteller je nach regionalen Verbraucherpräferenzen oder Markttrends ihre eigenen Anforderungen an die spezifische Expansion und Textur. Die Emsland Group verfügt über ein breites Portfolio an Stärken, Granulaten und Flocken sowie über das Know-how und die Pilotanlagen, um unsere Kunden bei der Entwicklung und Produktion von extrudierten Snacks zu unterstützen. Stapelchips und frittierte Snacks Stapelchips und frittierte, gebackene teigbandgeformte Snacks werden durch eine spezielle Verarbeitung in Frittieröl hergestellt, die zu der gewünschten gleichmäßigen stapelbaren Form führt. Typischerweise werden diese Snacks in zylinderförmigen Verpackungen verpackt. Neben Stapelchips können auch Pellets in einem Teigformverfahren hergestellt werden. Die Herausforderungen bei geformten und frittierten Snacks liegen in den Teigbandeigenschaften und der Endtextur. Der Teig sollte sich leicht formen lassen und es sollte einfach sein, das Band in die gewünschte Form zu stanzen. Die Expansion sollte gleichmäßig und homogen sein und die Textur knusprig und leicht. Die kartoffelbasierten Zutaten der Emsland Group sind in der Lage, diese Herausforderungen zu meistern. Es sind verschiedene Kombinationen von Flocken, Granulat und Stärke möglich, um das gleiche Endergebnis zu erzielen. Product highlights Emjel® P

Extrudierte Snacks Extrudierte Snacks werden mit Hilfe eines Extruder hergestellt. Es gibt zwei Arten von extrudierten Snacks: direkt und indirekt expandierte Snacks. Direkt expandierte Snacks werden im Extruder geformt und expandieren sofort nach Austritt aus der Düse. Indirekt expandierte Snacks werden nach dem Extrusionsprozess nicht expandiert und erfordern einen unabhängigen zweiten Verarbeitungsschritt, wie z. B. das Frittieren, um den Expansionsprozess zu generieren und herzustellen. Indirekt expandierte Snacks haben den Vorteil, dass z.B. extrudierte Pellets einfach gelagert werden können und lange haltbar sind. Die Herstellung von extrudierten Snacks erfordert spezielle Inhaltsstoffe, die den Prozessbedingungen wie Hitze und Scherung standhalten. Außerdem haben Snack-Hersteller je nach regionalen Verbraucherpräferenzen oder Markttrends ihre eigenen Anforderungen an die spezifische Expansion und Textur. Die Emsland Group verfügt über ein breites Portfolio an Stärken, Granulaten und Flocken sowie über das Know-how und die Pilotanlagen, um unsere Kunden bei der Entwicklung und Produktion von extrudierten Snacks zu unterstützen. Stapelchips und frittierte Snacks Stapelchips und frittierte, gebackene teigbandgeformte Snacks werden durch eine spezielle Verarbeitung in Frittieröl hergestellt, die zu der gewünschten gleichmäßigen stapelbaren Form führt. Typischerweise werden diese Snacks in zylinderförmigen Verpackungen verpackt. Neben Stapelchips können auch Pellets in einem Teigformverfahren hergestellt werden. Die Herausforderungen bei geformten und frittierten Snacks liegen in den Teigbandeigenschaften und der Endtextur. Der Teig sollte sich leicht formen lassen und es sollte einfach sein, das Band in die gewünschte Form zu stanzen. Die Expansion sollte gleichmäßig und homogen sein und die Textur knusprig und leicht. Die kartoffelbasierten Zutaten der Emsland Group sind in der Lage, diese Herausforderungen zu meistern. Es sind verschiedene Kombinationen von Flocken, Granulat und Stärke möglich, um das gleiche Endergebnis zu erzielen. Product highlights Emjel® P

Der Klassiker unter den Beilagen und allseits beliebt. Unsere knusprig-krossen Pommes Frites aus feinsten Kartoffeln hergestellt.

Ein nachwachsender Rohstoff aus Bayern für die Welt. Herstellung und Vermarktung von Kartoffelstärke und Stärkederivaten Bei uns stehen immer die Kunden im Mittelpunkt – Kundenzufriedenheit ist unsere oberste Priorität. Unsere Kunden setzen unsere Stärkeprodukte in den unterschiedlichsten Anwendungsbereichen erfolgreich ein – wir kennen sie alle. Kundenanforderungen schnell in neue Produkte umsetzen – das ist unser Antrieb. Anwendungen Stärke gehört zu den wichtigsten nachwachsenden Rohstoffen und hat buchstäblich Tausende von Anwendungen. Jetzt entdecken!

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Standort des Lieferanten : Deutschland Produktart / CAS Nummer / Zusatzbezeichnung Genetische Art Ohne GMO Verfügbare Menge KG Bezugsmöglichkeiten Lieferung (Preis nicht inkl.) Menge pro Verpackungseinheit KG Handelseinheit KG Ursprungsland Schweiz Incoterms CIP Mindestbestellmenge KG Preis pro Handelseinheit MHD Unternehmenszertifikate Nativ Ja Proteingehalt 13.39 - 16.58 % Verdickungseigenschaften Heißverdickend

Zeige alle Karotten gelb Schälkarotten Gelbe Karotten Art. 2188 Gelbe Karotten Art. 2188 15 x 15 mm, Würfel Gelbe Karotten Art. 2186 5 x 5 mm, Würfel Gelbe Karotten Art. 2185 8 mm, Scheiben Gelbe Karotten Art. 2184 5 mm, Scheiben Gelbe Karotten Art. 2183 8 mm, Streifen Gelbe Karotten Art. 2182 2 mm, Streifen Gelbe Karotten Art. 2181 ganz, geschält Karotten Art. 2138 15 x 15 mm, Würfel Karotten Art. 2136 5 x 5 mm, Würfel Karotten Art. 2135 8 mm, Scheiben Karotten Art. 2134 5 mm, Scheiben Karotten Art. 2133 8 mm, Streifen Karotten Art. 2132 2 mm, Streifen Karotten Art. 2131 ganz, geschält Zeige alle Kartoffel mit Schale Schälkartoffel Kraut Karotten Zwiebel Sellerie Lauch Kräuter Gemüsemischungen Salate Fertigprodukte Letzte Produkte