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FÜR EINEN KAFFEE GEMACHT MIT LEIDENSCHAFT

FÜR EINEN KAFFEE GEMACHT MIT LEIDENSCHAFT

Die Leidenschaft für Kaffee wird seit Generationen in unserer Familie weitergegeben, und hat im Laufe der Zeit immer mehr an Professionalität und Erfahrung gewonnen. Heute sind wir ein Unternehmen, das auf starken Werten gründet: der Auswahl hochwertiger Rohstoffe, der Eigenproduktion aller Mischungen und der Pflege der Beziehungen zu unseren Kunden. Von der Ernte bis zum Mahlen, ist die Produktion des Kaffees, so, wie wir ihn täglich konsumieren, eine echte Reise, die Erfahrung und spezifisches Wissen erfordert. Unser Unternehmen hat diese Herausforderung von Anfang an mit Begeisterung und Engagement angenommen; stets bereit, dem Trend eines vielseitigen und sich ständig verändernden Marktes zu folgen. Ein so einfaches Ritual wie das des Kaffees ist heute das Ergebnis der engen Kombination von Innovation und Tradition. Auch wenn die Technologien tatsächlich die Produktionsprozesse verbessert und die Zubereitung des Kaffees durch die Verbraucher beschleunigt haben, gibt es eine sehr wichtige Phase, die immer noch an die Tradition gebunden ist: die Auswahl. DIE PERFEKTE SYMPHONIE Seit Jahren selektieren wir die besten Qualitäten von Arabica- und Robusta-Kaffee aus Plantagen verschiedener tropischer Gebiete Mittelamerikas, Südamerikas Asiens Afrikas . Dank dem Nebeneinander von Kaffeebohnen unterschiedlicher Herkunft, können die besten Mischungen kreiert werden, womit der Geschmack über die Zeit unverändert bleibt. Jede unserer Mischungen hat unterschiedliche Anteile an Robusta- und Arabica-Kaffee, aus Äthiopien, Tansania, Kolumbien, Guatemala, Peru, Brasilien, Indien, Indonesien : 8 verschiedene Provenienzen, die eine perfekte Balance schaffen, wie die Noten in einer musikalischen Sinfonie.
Café Hag

Café Hag

Voller Kaffeegenuss – ohne Koffein Entkoffeinierter Kaffee für den unbeschwerten Kaffeegenuss – mild im Geschmack, leicht würzig abgerundet und äusserst bekömmlich.
Lavazza Kaffeemaschinen

Lavazza Kaffeemaschinen

Innovation für dein Büro Entdecke unsere Lösungen für Unternehmen, sodass du deine bevorzugten Heissgetränke mit der Kaffee-Ausstattung von Lavazza im Büro geniessen kannst. Mit Lavazza Business Solutions kommt Café-Qualität in dein Büro. Unsere Systeme garantieren eine grossartige Leistung in der Tasse. Entdecke unsere Lösungen für Unternehmen, sodass du deine bevorzugten Heissgetränke mit Lavazza-Ausstattung im Büro geniessen kannst. Mit Lavazza Business Solutions kommt Café-Qualität in dein Büro. Unsere Systeme garantieren eine grossartige Leistung in der Tasse. Mehr anzeigen Filter Täglicher Konsum 5-20 Format BLUE System Espresso Point Intensität Packungsgrösse Mischung Aromanoten Zubereitung Autres boissons Café allongé Cappuccino Dose libre Expresso Expresso allongé Instantané Long coffee Long expresso Milk recipes Röstung Farbe Grey Schwarz Weiss Filter zurücksetzen Sortieren nach Vorschläge Vorschläge Vorschläge Filter Filter zurücksetzen Täglicher Konsum 5-20 Format BLUE System Espresso Point Intensität Packungsgrösse Mischung Aromanoten Zubereitung Autres boissons Café allongé Cappuccino Dose libre Expresso Expresso allongé Instantané Long coffee Long expresso Milk recipes Röstung Farbe Grey Schwarz Weiss Filter anwenden Inovy Mini
Espresso EM/EF

Espresso EM/EF

(50 % Espresso Mittel & 50 % Espresso Forte) Rassig, sehr kräftig und vollmundig Röstung: dunkel bis sehr dunkel Sorte: 85 % Arabica / 15 % Robusta Gewicht: 250g 250g 500g Mahlgrad: Bohnen Bohnen gemahlen Kolben gemahlen Türkisch gemahlen Filter gemahlen Bodum/Espresso-Kanne
Melitta Kaffeemaschinen

Melitta Kaffeemaschinen

Melitta ist bekannt für hochwertige Filterkaffeemaschinen und Filterpapier. Als langjähriger Partner von Melitta bieten wir kompetente Beratung, Verkauf und Wartung im professionellen Bereich. Wir sind der Ansprechpartner Nummer 1 in der Schweiz und verfügen über ein grosses technisches know - how im Unterhalt der Melitta Grossküchen Filterkaffeemaschinen. Filterpapier erhalten Sie direkt in unserem WEBSHOP. Folgende Melitta Kaffeemaschinen führen wir im Sortiment: Melitta XT 180 Filterkaffee im Design der neuen Melitta Kaffeevollautomaten-Generation. Das passt zusammen und ergänzt sich vortrefflich. Das Wichtigste in Kürze: Stundenleistung: 125 Tassen Filterkaffee Einfache Bedienung, robuster Touchdisplay Individuelle Einstellung der Kaffeemenge Manuelle Befüllung oder mit einem Festwasseranschluss Kannendedektor: der Brühvorgang wird automatisch gestoppt und unterbrochen. Tropfstop schliesst und öffnet den Filterauslauf Einstellbare Warmhaltezeit, Kaffee kann zunächst vorgebrüht werden Kaffeestärke einstellbar Anzeige, wenn eine kurze Entkalkung notwendig ist Strom sparen dank dem Eco Switch Einstellbare, akustische Signale, zum Beispiel wenn die maximale Wassermenge eingefüllt, die Brühung beendet oder unterbrochen ist Filterpapier: Pyramidenfilter 202s Melitta M170 Die robusten Filterkaffeemaschinen im kompakten Edelstahlgehäuse mit Glas- oder Isolierkanne. Das wichtigste in Kürze: Stundenleistung: 125 Tassen Sofortleistung: 1.8 Liter M sind mit Glaskanne MT sind mit Isolierkanne Filterkaffee Das Gerät ist überaus wartungsfreundlich Robuster, elektronisch gesteuerter Durchlauferhitzer. Schonende Bevorratung in Isolierkannen mit 1.85l (Schraubschluss) oder 2.2l (Pumpkanne) Fassungsvermögen. (Extra zu bestellen) zwei getrennt schaltbare Warmhalteplatten Melitta M190 Die professionelle 2,2 Liter-Glaskannenmaschine mit Melitta Pyramidenfilter für satzfreien Filterkaffee. Die ideale Kaffeemaschine für Gastronomen, die Wert auf klassische Filterkaffee-Qualität legen. Melitta 191M 230V Das Wichtigste in Kürze: Stundenleistung: 130 Tassen Filterkaffee Manuelle Befüllung Übersichtliche Bedienungselemente Fünf Dosierungsstufen (2 bis 16 Tassen Kaffee) Pyramidenfilter besitzt eine Überlaufsicherung und eine Tropfsperre Maximale Bevorratung: 2x2 Liter (eine Warmhalteplatte) Filterpapier: Pyramidenfilter 202s Melitta 191A 230V Das Wichtigste in Kürze: Stundenleistung: 130 Tassen Filterkaffee Wasseranschluss oder manuell befüllbar Übersichtliche Bedienungselemente Fünf Dosierungsstufen (2 bis 16 Tassen Kaffee) Pyramidenfilter besitzt eine Überlaufsicherung und eine Tropfsperre Maximale Bevorratung: 2x2 Liter (eine Warmhalteplatte) Filterpapier: Pyramidenfilter 202s Melitta 192 A2 400V Das Wichtigste in Kürze: Stundenleistung: 260 Tassen Filterkaffee Wasseranschluss oder manuell befüllbar Übersichtliche Bedienungselemente Fünf Dosierungsstufen (2 bis 16 Tassen Kaffee) Pyramidenfilter besitzt eine Überlaufsicherung und eine Tropfsperre Maximale Bevorratung: 4x2 Liter (zwei Warmhaltepl
Siebträgermaschine Franke T400

Siebträgermaschine Franke T400

Die Kompaktversionen der T200 und T400 mit jeweils zwei Brühgruppen bieten die ganze Leistung ihrer Schwestermodelle bei geringstem Platzbedarf. • Wahlweise mit 2, 3 oder 4 Brühgruppen • State-of-the-art in der Extraktionstechnik und Bedienerführung • Manometer-Anzeigen für Pumpen- und Boilerdruckkontrolle • Elektronische Kesseltemperaturkontrolle • Jede Gruppe mit vier individuell programmierbaren Produktetasten, plus einer Individualtaste (Start/Stopp) • Brühwassertemperatur kann individuell pro Brühgruppe programmiert und auf den gewählten Kaffee abgestimmt werden • Mit kurzfristiger Heizleistungs-Erhöhung auf Knopfdruck für Stosszeiten • Optional mit: Autosteam-Dampflanze (MAT) und aktiv beheizbarer Tassenablage • Erhältlich in Schwarz, Weiss oder Rot
Kaffeepads

Kaffeepads

Entdecken Sie Ihren Lieblingskaffee Mit 6 Sorten Kaffeepads bietet das Sortiment von Lollocaffè eine große Vielfalt an unterschiedlichen Profilen und Aromen. Jeder einzelne Kaffeepad entsteht in einem komplexen Verfahren aus Selektion, Mischung und Röstung. Je nach Geschmacksvorlieben und Tageszeit können Sie den optimalen Kaffee ganz einfach auswählen. So wird jeder Kaffeemoment selbst für die anspruchsvollsten Kunden und Mitarbeiter zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis. Argento Kräftig nussiges Aroma mit Bitterschokoladenoten im Abgang und einem recht kurzen, aber intensiven Nachgeschmack. Dek/ Koffeinfrei Kräftig nussiges Aroma mit Bitterschokoladenoten im Abgang und einem recht kurzen, aber intensiven Nachgeschmack. Nero Die intensive Mischung mit einer kräftigen Note Robusta. Nero weckt alle Sinne mit seiner unwiderstehlichen Kraft und einem intensiven Nachgeschmack. Classico Die traditionelle Mischung vermittelt weichen und vollmundigen Geschmack. Classico wird Ihren Gaumen mit seinen sanften Honignoten begeistern. Ideal für jede Tageszeit. Die zarte Mischung mit einer leicht süßlichen Crema für wahre Genießer. Der hohe Anteil der Arabicabohnen steigert den Geschmack zu einem unverwechselbaren Kaffeeerlebnis im Gaumen. Gran Cuvée Einer der besten Kaffees Italiens, anspruchsvoll und kostbar. Auserlesene Kaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt.
Kaffeemaschinenteile

Kaffeemaschinenteile

Die Brac-Werke AG fertigt hochwertige Spritzgussteile, auch im Mehrkomponenten-Verfahren (2K bis 3K). Wir sind spezialisiert auf maßgeschneiderte Produkte für die Bereiche Gastronomie, Haushaltsgeräte und Trinkwasserlösungen. Unser Sortiment umfasst sowohl Bauteile und Komponenten für Kaffeemaschinen und Wassertankgehäuse als auch komplexe Baugruppen. Die Brac-Werke AG fertigt hochwertige Spritzgussteile, auch im Mehrkomponenten-Verfahren (2K bis 3K). Wir sind spezialisiert auf massgeschneiderte Produkte für die Bereiche Gastronomie, Haushaltsgeräte und Trinkwasserlösungen. Unser Sortiment umfasst sowohl Bauteile und Komponenten für Kaffeemaschinen und Wassertankgehäuse als auch komplexe Baugruppen. Unsere Produkte werden individuell an die spezifischen Anforderungen unserer Kunden angepasst und zeichnen sich durch hohe Qualität, Langlebigkeit und Nachhaltigkeit aus.
Mastro Lorenzo & Piazza d'Oro Espresso

Mastro Lorenzo & Piazza d'Oro Espresso

Für Espresso geeignete Bohnen Wir haben unter zwei weltberühmten Marken Mastro Lorenzo und Piazza d'Oro verschiedene Espresso geeignete Kaffeebohnen zur Auswahl, für einen intensiveren Geschmack.
Kaffeemaschine A200

Kaffeemaschine A200

Perfektion auf den Punkt gebracht: Die A200 verdichtet, was wir unter Genuss verstehen: perfekten Kaffee, ganz einfach zubereitet. Wir haben eine Kaffeemaschine gebaut, die es auf den Punkt bringt. Genuss selbstverständlich gemacht Die A200 wurde so konstruiert, dass sie im Handumdrehen in Betrieb genommen und bedient werden kann. • Einfach und doch individuell in der Bedienung • Definition von bis zu 36 Produkten • Volle Kontrolle auf einen Blick • Der Reinigungsprozess wird Schritt für Schritt bildlich dargestellt • Komfort neu gelöst Durchdacht bis ins kleinste Detail • Optionale Kapselbrüheinheit für mehr Getränkevielfalt • Dampflanze • Höhenverstellbarer Getränkeauslauf mit integriertem Heisswasser, dank magnetischer Verschalung einfach zu reinigen • Grosszügig dimensionierter Bohnenbehälter, einfach zugänglich, leichtes Wiederbefüllen • 2 Präzisionsmahlwerke mit Keramikscheiben • Wassertank (4 L), leicht von vorne zu bedienen; Festwasseranschluss (Optional) Das Engineering von Genuss • Die Komponenten der A200 arbeiten Hand in Hand für Ihren Genuss. • Grosszügig dimensionierter Bohnenbehälter • Zentraler Drehverschluss für einfache Entriegelung • Zwei Keramikmahlwerke • Die Brüheinheit ist direkt von der Seite zugänglich und ohne Werkzeug mit wenigen Handgriffen auszubauen • Einfache Zubereitung von Schokoladengetränken mit der optionalen Kapselbrüheinheit Einfaches Handling für maximale Hygiene FoamMaster™: mit diesem fortschrittlichen Milchsystem können Sie die Schaumkonsistenz getränkespezifisch definieren. • Komfort neu gelöst • Integriertes Reinigungskonzept • Hygienisches und praktisches Milchbehältersystem • Schlauchfreies Andocksystem des Milchbehälters • Automatisierter Prozess mit integrierter Reinigungskartusche • Maximaler Komfort: Maschine beendet Reinigung selbstständig • HACCP-konform
Mastro Lorenzo & Piazza d'Oro

Mastro Lorenzo & Piazza d'Oro

Sensationeller Bohnenkaffee Wir haben verschiedene Sorten an Bohnenkaffee, unter den zwei berühmten Marken Mastro Lorenzo und Piazza d'Oro. Entdecken Sie die Welt des hervorragenden Kaffees und wählen Sie aus fünf verschiedenen Mastro Lorenzo und drei verschiedenen Piazza d'Oro Angeboten.