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Peetz Thermometer bis 200°C für Räuscheröfen

Peetz Thermometer bis 200°C für Räuscheröfen

Zum Ablesen der Temperatur in der Räucherkammer des Räucherofens. Durchmesser Außenmaß 65 mm Fühler Durchmesser 10 mm Fühler Länge ca. 60 mm Robuste Ausführung Messbereich bis 200°C Komplett mit Dichtring und Spannfeder
Olivenholzblöcke F&S Olive Tacos, 5 kg

Olivenholzblöcke F&S Olive Tacos, 5 kg

F&S Olivenholzblöcke Olive Tacos Holen Sie sich ein Stück mediterranes Flair in Ihre Küche! Mit den F&S Olivenholzblöcken Olive Tacos wird das Räuchern, Smoken oder Grillen zum Erlebnis. Die hochwertigen Holzscheite / Blöcke aus dem Stumpf des Olivenbaums sind nicht nur ein Blickfang, sondern auch äußerst funktional. Entdecken Sie die Vorteile dieser einzigartigen Küchenhelfer! Sein Rauch ist intensiv und verleiht den Speisen den typischen milden Geschmack und das Aroma von Olivenholz. Die F&S Olivenholzblöcke Olive Tacos sind ein absolutes Highlight für jeden Räuchervorgang. Sie bestehen aus dem robusten Holz des Olivenbaums und sind somit äußerst langlebig mit langer Brenndauer. Durch ihre natürliche Maserung und die unverwechselbare Optik verleihen sie jeder Räuchervorgang oder Smoken ein mediterranes Flair. Die Dichte des Olivenbaumstumpfes sorgt für eine sehr lang anhaltende Verbrennung. Sein Rauch ist intensiv und verleiht den Speisen den typischen milden und aromatischen Geschmack von Olivenholz. In den Strandbars und Restaurants an der Costa del Sol ist Olivenholz das beliebteste Holz für die Zubereitung aller Arten von Fisch, Schweinefleisch, Geflügel, Obst und Gemüse. Doch nicht nur optisch überzeugen die F&S Olivenholzblöcke Olive Tacos Holtscheite mit Maßen von ca. 60cm (L) x 40cm (B) x 15cm (H). Das Olivenholz ist zudem antibakteriell und somit hygienisch einwandfrei. Perfekt für große Räucherveranstaltung oder Grillabende im Freien. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und dem Aroma der F&S Olivenholzblöcke Olive Tacos und holen Sie sich ein Stück mediterranes Lebensgefühl und Raucharoma an Ihre Speisen. Gewicht: 5 kg Größe: 6,0cm (L) x 4,0cm (B) x 1,5cm (H)
Filet-de-Sole Messer Filetiermesser Filiermesser 18 cm schwarz

Filet-de-Sole Messer Filetiermesser Filiermesser 18 cm schwarz

Filet-de-Sole-Messer Filetiermesser Filiermesser Geschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl Handabzug von Meisterhand Hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff Genieteter POM-Kunststoffgriff Länge 320 mm Klingenlänge 180 mm Klinge Geschmiedet Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, X50CrMo14, der durch seine besondere Härtung im Vakuumverfahren sehr rostbeständig ist und die Klinge sehr lange scharf bleibt. Alle Klingen werden auf unseren Spezialmaschinen mehrfach geschliffen und poliert. Die Schneide und der Schneidewinkel sind optimal auf die Bedürfnisse der professionellen Anwender ausgerichtet. Der Handabzug am Ende der Fertigung sorgt für die perfekte Schärfe. Die klassische Form passt sich jeder Hand gut an und unterstützt müheloses Schneiden und Arbeiten. Griff POM-Griff Polyoxymethylen ist ein besonders formstabiler und beständiger Kunststoff. Der dreifach vernietete Kunststoffgriff bietet sicheren Halt bei allen professionellen Küchenarbeiten. Messer mit Kunststoffgriff Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung): Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung. Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. Alle Griffe ausser Holz Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.
Rauchharz Entferner 500 ml Räucherofenreiniger

Rauchharz Entferner 500 ml Räucherofenreiniger

Räucherofenreiniger Rauchharz-Entferner mit 500 ml, ist ein hochkonzentrierter, wässeriger Intensivreiniger mit Aktivschaum zur Entfernung von Rauchharzablagerungen, verharzten Fetten, Eiweißrückständen und Ölen. Der Reiniger ist NSF-zertifiziert und wird vor allem in der Lebensmittelindustrie angewendet. ✅ ENTFERNT Rauchharzablagerungen, verharzte Fette, Öle und Eiweißrückstände ✅ REINIGT Abzüge, Öfen, Räucherkammern und Kochanlagen ✅ sicher → VOC-frei ✅ zur Entfernung hartnäckiger Ablagerungen und Verschmutzungen ✅ rückstandsfrei abspülbar, ohne Geruchs- oder Geschmacksbeeinträchtigung von Lebensmitteln gem. §31LFBG (NSF-zertifiziert) Der Rauchharz-Entferner ist universell in der gesamten Lebensmittelindustrie zur Entfernung hartnäckiger Ablagerungen und Verschmutzungen einsetzbar. Es können Abzüge und Abzugsrohre in Groß- und Restaurantküchen sowie Kantinen gereinigt werden. ENTFERNT kraftvoll Ablagerungen von Entlüftungsrohren oder eingebrannte Rückstände von Grills, Back- und Pizzaöfen. Das Reinigungsmittel kann zudem Rauchharzablagerungen in Räucherkammern wirkungsvoll lösen und wird zur Reinigung des Umluftsystems in diesen Kammern eingesetzt. Für die Instandhaltung kann der phosphat- und lösungsmittelfreie Reiniger ebenfalls im Ultraschallbad oder für Tauchverfahren angewendet werden, um z.B. Maschinenteile effektiv zu reinigen. hochkonzentriert, wässerig phosphat- und lösemittelfrei zur Reinigung von Raucherkammern, Kochanlagen, Filtern, Abzügen, Öfen etc. kann bei Edelstahl unverdünnt angewendet werden oder bis zu 1:50 mit Wasser verdünnt bei aluminiertem Stahlblech empfehlen wir ein Mischungsverhältnis von 1:100 mit Wasser
Rohrschellen sowie weitere Befestigungstechnik

Rohrschellen sowie weitere Befestigungstechnik

Rohrschellen, Schlauchschellen, Gelenkbolzenschellen, Rohrhalterungsschellen, Spannbackenschellen, Schraubbohrschellen und vieles mehr z.B. Rohrschelle - analog zu DIN 3567, Form A - ohne Schrauben und Muttern - leichte-, mittlere- und schwere Ausführung - Werkstoffe: 1.4301 / 1.4571 / S235JR (Option verzinkt)
Peetz Räucherhaken mit fünf Dornen Länge 28 cm Edelstahl rostfrei

Peetz Räucherhaken mit fünf Dornen Länge 28 cm Edelstahl rostfrei

Räucherhaken mit fünf Dornen - Länge 280 mm, Ø 3 mm - gefertigt aus hochwertigem Edelstahl rostfrei WS. 1.4301 - einseitig angespitzt - mit zwei Doppeldornen Ø 2 mm, Länge 45 mm - zum sicheren Aufhängen von Fleisch, Fisch, Käse und Wurst
Ovale Kabelstutzen - Kabelstutzen nach VG 88700

Ovale Kabelstutzen - Kabelstutzen nach VG 88700

In unterschiedlichen Größen erhältlich. Material: Flachstahl 5x200 mm, S235JRG2, DIN 59200, gestrahlt und grundiert Edelstahl 1.4571 gebeizt, Aluminium AlMg3 In unterschiedlichen Größen erhältlich. Z.B. in den Abmessungen Materialstärke s = 5 mm s = 8 mm Abmessung: 200x120 mm 300x150 mm 400x200 mm 500x200 mm Tiefe: T= 200 mm T= 250 mm T= 300 mm
Reduzierstücke, Reduziermuffen und Reduziernippel in Edelstahl, Stahl und Temperguss

Reduzierstücke, Reduziermuffen und Reduziernippel in Edelstahl, Stahl und Temperguss

Reduzierungen in allen Bauformen, Größen und Werkstoffen, wie z.B. aus rostfreiem Stahlguss (AISI 316), Stabstahl, schwarz oder Temperguss - ähnlich DIN EN 10241:2000, die Kantenzahl der Schlüsselfläche kann größenabhängig variieren - Gewinde DIN EN 10226-1:2004 (alt DIN 2999) bzw. ISO 7-1 (Verbindungen im Gewinde dichtend) - NPT n. ASME/ANSI B1.20 (Verbindungen im Gewinde dichtend) - Edelstahl Werkstoff-Nr. 316 (rost- und säurebeständiger Stahlguss) - Stahl, schwarz - schwarzer Temperguss B350-10 Design Symbol A nach EN 10242, ISO/EN N4
Runde Kabelstutzen - Kabelstutzen Rohr nach VG 88700

Runde Kabelstutzen - Kabelstutzen Rohr nach VG 88700

In unterschiedlichen Größen erhältlich. Nachstehend finden sie einige Beispiele. Material: Stahlrohr nach DIN 2458, 10037 gestrahlt und grundiert, Edelstahl 1.4571 gebeizt, Aluminium AlMg3 In unterschiedlichen Größen erhältlich. Nachstehend finden sie einige Beispiele. Materialstärke: s = 2,6 bis 10 mm Rohr: ø 60,3x4,5 mm ø 88,9x4,5 mm ø 114,3x4,5 mm ø 139,7x4,5 mm Tiefe: T= 200 mm T= 250 mm T= 300 mm
6-kt. Schlauchtülle, Schlauchnippel m. Gewinde oder Schweißende

6-kt. Schlauchtülle, Schlauchnippel m. Gewinde oder Schweißende

6-kt. Schlauchtülle, Schlauchnippel m. Gewinde oder Schweißende in unterschiedlichen Größen, auch individuell nach Ihren Wünschen - Gewindearten: Gewinde DIN EN 10226-1:2004 (alt DIN 2999) bzw. ISO 7-1 (Verbindungen im Gewinde dichtend) - Zylindrisches G-Gewinde n. DIN EN ISO 228-1 (Verbindungen nicht im Gewinde dichtend) - NPT n. ASME/ANSI B1.20 (Verbindungen im Gewinde dichtend) - Edelstahl Werkstoff-Nr. 1.4301 / 1.4404 / 1.4541 / 1.4571 / 1.4539 / 1.4828 / 1.4841 / 1.4462 und rostfreier Stahlguss Abnahmeprüfzeugnis nach EN 10204-3.1, optional mit AD-2000-W2 und PED-Zulassung möglich
Reduzierstück, -muffe und -nippel aus Edelstahl

Reduzierstück, -muffe und -nippel aus Edelstahl

Edelstahlreduzierungen in allen Bauformen, Größen und Werkstoffen, wie z.B. aus rostfreiem Stahlguss (AISI 316) oder Stabstahl ähnlich DIN EN 10241:2000, die Kantenzahl der Schlüsselfläche kann größenabhängig variieren Gewinde DIN EN 10226-1:2004 (alt DIN 2999) bzw. ISO 7-1 (Verbindungen im Gewinde dichtend) NPT n. ASME/ANSI B1.20 (Verbindungen im Gewinde dichtend) Edelstahl Werkstoff-Nr. 316 (rost- und säurebeständiger Stahlguss)
Verschlusschraube n. DIN910, 6-kt.-Stopfen konisch und zylindrisch, 4-kt.-Stopfen, Kappe 6-kt. oder rund

Verschlusschraube n. DIN910, 6-kt.-Stopfen konisch und zylindrisch, 4-kt.-Stopfen, Kappe 6-kt. oder rund

Stopfen und Kappen in verschiedenen Größen und Bauformen zum Verschluss von Außen- und Innengewinden - ähnlich DIN EN 10241:2000, die Kantenzahl der Schlüsselfläche kann größenabhängig variieren - Gewinde DIN EN 10226-1:2004 (alt DIN 2999) bzw. ISO 7-1 (Verbindungen im Gewinde dichtend) - NPT n. ASME/ANSI B1.20 (Verbindungen im Gewinde dichtend) - Edelstahl Werkstoff-Nr. 316 (rost- und säurebeständiger Stahlguss)
Komponenten für Schiffbau und Offshore-Bereich

Komponenten für Schiffbau und Offshore-Bereich

Schiffbau ist ein Bereich, in dem die Blechbearbeitung eine entscheidende Rolle spielt. Diese Technik ermöglicht die Herstellung von Rümpfen, Decks und anderen Strukturteilen, die zur Stabilität und Seetüchtigkeit der Schiffe beitragen. Die Blechbearbeitung bietet eine hohe Präzision und Maßhaltigkeit, was zu einer höheren Festigkeit und Langlebigkeit der Produkte führt. Die Vielseitigkeit der Blechbearbeitung macht sie zu einer bevorzugten Wahl im Schiffbau. Sie ermöglicht die Bearbeitung verschiedener Metalle wie Stahlblech, Edelstahl und Aluminium und ist sowohl für kleine als auch große Stückzahlen geeignet. Die hohe Schnittqualität und die Fähigkeit, komplexe Formen herzustellen, machen die Blechbearbeitung zu einer bevorzugten Wahl für Unternehmen, die innovative und langlebige Konstruktionen entwickeln möchten.
Blechkabelbahn Marineausführung

Blechkabelbahn Marineausführung

Die Blechkabelbahn ist aus einem Stahlblech in einer Endfeuerverzinkung oder aus Aluminium, AlMg3. Die Blechbahnen sind nach Marinenorm VG 88900-1 gelocht und gefertigt. Blechkabelbahn Marineausführung Die Blechkabelbahn ist aus einem Stahlblech in einer Endfeuerverzinkung oder aus Aluminium, AlMg3. Die Blechbahnen sind nach Marinenorm VG 88900-1 gelocht und gefertigt. Sie haben eine Breite von B=50mm bis B=300mm und eine Seitenhöhe von H=15mm. Die Länge beträgt L=2000mm.
Schweißfittings n. EN 10253-4 in allen Bauformen

Schweißfittings n. EN 10253-4 in allen Bauformen

Schweißfittings in allen Bauformen, Größen und Werkstoffen z.B. T-Stück, reduziert in Form A, geschweißt oder nahtlos - analog zu EN 10253 / DIN 2615-1 - Werkstoff-Nr. 1.4301 / 1.4404/ 1.4541 / 1.4571 / S235 / P235GH
Rückschlagklappen mit Muffenanschluss

Rückschlagklappen mit Muffenanschluss

Edelstahl-Rückschlagklappe mit Muffenanschluss IG für horizontalen Einbau - Geradsitzform - Zylindrisches G-Gewinde n. DIN EN ISO 228-1 (Verbindungen nicht im Gewinde dichtend) - Edelstahl Werkstoff-Nr. 1.4408 (316L) rost- und säurebeständiger Stahlguss - Dichtung: Teflon (PTFE) - Betriebsdruck PN max. 16 bar (temperaturabhängig)
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