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Metzgerei Schöppl - Tradition seit Generationen!

Metzgerei Schöppl - Tradition seit Generationen!

Die Metzgerei Schöppl steht für Wertschätzung, Regionalität und Nachhaltigkeit – bereits in fünfter Generation wird sie als Familienbetrieb geführt. Wir vereinen traditionelles Handwerk mit moderner Technik und Innovation. Neben unseren beliebten Spezialitäten entwickeln wir auch neue kulinarische Delikatessen.
Fleischerei

Fleischerei

Als gelernter Fleischer kommt Erich aus der Branche und ist sozusagen ein Spezialist der ‚Wurstmacherei‘, denn nach seiner Ausbildung sammelte er noch einige Jahre Berufserfahrungen bei der Fa. Moser Wurst in Wieselburg. Bei der Auswahl des Fleisches setzen wir auf regionale Schlachter und deren hervorragende Qualität. Unser Sortiment reicht von sämtlichen Wurstsorten über Fleisch und Selchwaren bis hin zu Würstel aller Art. Und auch wenn es um’s Grillen geht bleiben bei uns keine Wünsche unerfüllt.
"Qualität durch Tradition, Frische und beste Inhaltsstoffe" das ist unser Credo in der eigenen Fleischhauerei

"Qualität durch Tradition, Frische und beste Inhaltsstoffe" das ist unser Credo in der eigenen Fleischhauerei

Fleisch ist ein wertvolles Lebens- und Genussmittel mit herrlichem Geschmack. Dieses in höchster Qualität anzubieten ist die Passion von Metzgermeister Josef Ladinger und seinem Team. Hier erwartet Sie eine breite Auswahl an feinen Frischfleisch-, Wurst-, Schinken- und Speckspezialitäten, die nahezu gänzlich aus der eigenen Erzeugung in Radstadt stammen. Ausgewählte Feinkostprodukte und Bio-Produkte von regionalen Erzeugern runden unser Angebot ab. Unsere Philosophie
ZELLINGER FLEISCH

ZELLINGER FLEISCH

SCHWEINEFLEISCH 100 % Oberösterreich, 100 % ohne Glyphosat, 100 % gentechnikfrei! Im Vergleich zu industriellen Produkten enthält das ÖBERIO Hofgenau Schweinefleisch einen höheren intramuskulären Fettgehalt, welcher sich direkt auf das Safthaltevermögen und den Geschmack des Fleisches auswirkt. Der Unterschied entsteht durch den Einsatz von hochwertigen Futtermitteln sowie durch die längere Mastdauer am Bauernhof. Mit dem OBERIO Hofgenau Schweinefleisch entsteht nachweislich weiniger Bratverlust. INFOS ZUR HERKUNFT & QUALITÄT RINDFLEISCH 100 % Oberösterreich, 100 % ohne Glyphosat, 100 % gentechnikfrei! Für das ÖBERIO Hofgenau Rindfleisch werden nur ausgewählte Jungstiere der Partner-Bauern verwendet. Die schonende Aufzucht und gentechnikfreie Fütterung der Tiere hat besonderen Einfluss auf die Zartheit der Stücke. Besonders ausschlaggebend für den Geschmack ist die optimale Reifedauer. INFOS ZUR HERKUNFT & QUALITÄT GEFLÜGEL Unsere Brat- oder Backhühner sind zu 100 Prozent aus Österreich und wurden am Tag vor der Anlieferung erst geschlachtet. Wir vertrauen einem einzigen Qualitätslieferanten, der die Hühner ausschließlich mit gentechnikfreiem Mais füttert. Das erkennen Sie an der einzigartigen Färbung des Fleisches und am Geschmack. LAMMFLEISCH Ihr Lammbraten oder -kotelett von Zellinger verdankt seinen prägnanten Geschmack den Zentralalpen. Wir vertrauen auf die Lämmer der Genossenschaft Tauernlamm. Almhaltung mit Bewegungsfreiheit, besten Kräutern und Gräsern, ein langsames Wachsen des Tieres und ein ausgiebiges Abhängen nach der Schlachtung sind die Voraussetzungen für hochwertiges Lammfleisch. KITZFLEISCH Kitzfleisch ist bei Genießern und bei gesundheitsbewussten Konsumenten wegen des hohen Eiweiß- und des geringen Fett- und Cholesteringehalts beliebt. Wir bieten das Fleisch saisonal zu Ostern an. Die Kitze, die ausschließlich mit Milch großgezogen werden, beziehen wir von einem Bauern aus Wolfern. ZENTRALE G. ZELLINGER GmbH
Schlachtvieh

Schlachtvieh

Ochsen Kühe Kälber Kalbin Jungrind Jungstier Qualitätsprogramme Lebendvieh Einsteller Kälber Schlachtvieh Ochsen Kühe Kälber Kalbin Jungrind Jungstier
Schlachtvieh

Schlachtvieh

Ochsen Kühe Kälber Kalbin Jungrind Jungstier Qualitätsprogramme Lebendvieh Einsteller Kälber Schlachtvieh Ochsen Kühe Kälber Kalbin Jungrind Jungstier EZG Graz
Wurst

Wurst

Bis die Fertigkeit eine Wurst im Kutter herzustellen erlernt ist, braucht es viel jahrelange Ausbildung. Umso stolzer sind unsere Mitarbeiter dann immer wieder, wenn die fertigen Würstel und Wurststangen ihren Weg in die Feinkostgeschäfte finden. Neben den offenen Würstel, die paarweise oder einzeln an der Theke verkauf werden, finden Sie im Top-Preis Regal auch eine große Auswahl an bereits verpackten Würsteln und Aufschnittware.
würstelstände

würstelstände

Schon seit Generationen schreiben wir Wiener Tradition ganz groß. Wir haben uns nicht beeinflussen lassen von Nudeln, Kebab & Co. Wir haben unsere Produktpalette nicht verändert und sind unserer Linie treu geblieben. Österreichische Qualitätsware und Lieferanten aus der Region, das ist unsere Linie und unsere treuen Kunden geben uns recht. Traditionelle Heisse, (Burenwurst), Eitrige, (Käsekrainer), Leberkäse 16er Blech Buckel (Brot Scherzerl), gibt es bei uns wie eh und je. Fixe Standorte sind… 1070 Wien, Mariahilferstraße, Ecke Zieglergasse 1010 Wien, Schottengasse 6 Sie finden uns auch in Schloss Schönbrunn, in der Wiener Stadthalle, im Ernst Happelstadion, Christkindlmärkte, bei der langen Nacht der Museen, bei verschiedenen Veranstaltungen in Wien und außerhalb. Wir freuen uns, Sie kulinarisch zu verwöhnen.
Wurstwaren

Wurstwaren

Lyoner, Bierwurst, Käsebierwurst, Bierschinken, Jagdwurst, Presskopf, Schinkenwurst, Feiner und Grober Fleischkäse, Pizzafleischkäse, Zwiebelfleischkäse, Leberkäse, Fleischwurst, Krakauer, Wienerle, Knackwürste, Kalbsbratwurst, Käseknacker, Bauernwürste, Weißwürste, Rostbratwürste, Zungenwurst, Schwartenmagen, Hausmacher Leberwurst, Hausmacher Schwarzwurst, Schwarzwürstle, Delikatessleberwurst und viele mehr
Wurst geschnitten

Wurst geschnitten

Alle unserer angebotenen Wurstprodukte stammen aus hauseigener Produktion und sind frei von Geschmacksverstärkern. Wir verwenden dafür österreichisches Fleisch und sind stets bemüht mit neuen Kreationen unsere Kunden zu begeistern. Wir versuchen in unserer Produktpalette das „Nose-to-Tail“-Prinzip bestmöglich umzusetzen, da wir die ganzheitliche Verarbeitung der Tiere als Mehrwert in allen Bereichen sehen.
Kantwurst

Kantwurst

So eckig die Kante, so rund der Geschmack dank milder Kalträucherung. Kantwurst Mit dem Philosophen Immanuel Kant hat diese österreichische Rohwurstspezialität nichts am Hut. Aber ihre kantige Form, die sie durch Pressung während der erste Reifephase erhält, macht sie zu einem eigenständigen Charakter in der Wursttheke. Für ihren einzigartigen Geschmak ist die milde Kalträucherung in der zweiten Reifephase verantwortlich. Und zu guter letzt, in der dritten Reifephase, gelangt sie zur geschmacklichen Perfektion. Kantwurst Aufgrund ihrer praktischen Form wird die Wurst gerne als Proviant für unterwegs verwendet. Puten Kantwurst Wer lieber auf den Geschmack von hochwertigem Putenfleisch setzt, kommt hier voll auf seine Rechnung.
FLEISCH

FLEISCH

Wir bieten eine große Auswahl an unterschiedlichem Frischfleisch vom Rind über Schwein bis hin zum Geflügel an.
Frischfleisch

Frischfleisch

Lamm Schlögel ohne Kochen ca.2,00 kg € 65,80 Lamm Sattel geschnitten € 39,90 Bio Kalb Schnitzel geschnitten € 23,45 Bio Jungrind Gulaschsuppe € 14,45 Hirsch Braten von der Keule € 15,95 Lamm Schlögel Roller gewürzt ca 1,30 kg € 38,80 Hirsch Ragout geschnitten € 10,80 Bio Kalb Filet 1 Stk. ca. 0,60 kg € 39,90 Bio Jungrind Beiried € 23,45
Frischfleisch

Frischfleisch

Unser "ausgezeichnetes, gutes und zartes Grillfleisch" (Zitat Kunden) erhält seinen Geschmack durch unsere hauseigenen Marinade, die mit aromatischen Gewürzen immer frisch zubereitet wird. Durch das Verpacken in Folie wird der Reifungsprozess begünstigt und die Qualität und Haltbarkeit verbessert.
Ladenbau

Ladenbau

Erfolg kann man im Eiscafe-Geschäft kaufen. La Squadra Eiscafeeinrichtungen : Eistheken Direkt von der Fabrik Wir wissen,was unsere Kunden in Deutschland und Österreich brauchen : Perfekte Planung, Visualisierung und Standortberatung, einfache und schnelle Montage, nahtlose Integration der technischen Geräte. Maßgeschneiderte und hochwertige Kassapulte & Bartheken & Rückwandtheken. Und La Squadra Eisvitrinen. La Squadra Kuchentheken. Wir planen für Sie Ihr Wunsch Eiscafe in 2D und liefern 3D Visualisierungen. Unsere Installationspläne mit Wasser- und Elektroanschlüssen helfen Ihren Professionisten. Die Möbeln werden aus Edelstahl angefertigt. Lackierungen der Paneelen lassen wir in Lackkammern von Spiess&Hacker Lackschule durchführen. Barpulte, Kassatheken, Rückwandtheken werden praktisch steckerfertig geliefert. La Squadra Shops finden Sie in Irland, Norwegen, Spanien, Tschechien, Ungarn, Slowakei und vor allem in Deutschland und Österreich Beispiel 1 Beispiel 2 Beispiel 3 2D & 3D Pläne
Ladenbau

Ladenbau

gehören unter anderem die Gestaltung und Einrichtung von Supermärkten, Bäckereien, Metzgereien und Gastronomiebetrieben. Unser erfahrenes Team plant und realisiert individuelle Ladenkonzepte nach den spezifischen Anforderungen unserer Kunden. Wir legen großen Wert auf Qualität und Funktionalität der verwendeten Materialien und sorgen dafür, dass Ihr Ladenbauprojekt termingerecht und zuverlässig umgesetzt wird. Für weitere Informationen und eine unverbindliche Beratung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Dauermagnete - Alnico, Neodym, Ferrite, Samarium Cobalt

Dauermagnete - Alnico, Neodym, Ferrite, Samarium Cobalt

Verschiedene magnetische Technologien für die breiteste Palette von Seltenerdmagneten, Keramik-Magneten und Magneten auf Cobalt-Basis für jeden Einsatzbereich.
Wurstbrett mit Messer

Wurstbrett mit Messer

1 x Holzbrett mit Jausenmesser Auswahl an Wurst: Zillertaler scharfe Zillertalerin Moarhofn´a Knoblauchstangerl Wildstangerl
JUFFINGER BIO-KochWurst/Sulze

JUFFINGER BIO-KochWurst/Sulze

Die gute alte Sülze – vielerorts auch als Aspik bekannt - ist bei uns noch nicht in Vergessenheit geraten und entwickelt sich immer mehr zur Spezialität des Hauses! Eine JUFFINGER BIO-Sülze ist echtes, ursprüngliches Handwerk. Sorgfältig ausgewählte Fleischteile sowie edelste, kostbarste BIO-Gewürze, wie Koriander, Ingwer, Safran, Kümmel oder Pfeffer werden von unseren Metzgermeistern nach den streng geheimen Hausrezepten vermengt! Hinzu kommt – direkt aus den Tiroler Bergen – klares Thierseer Bergquellwasser. Rein und unverfälscht! Eine JUFFINGER BIO-Wurst braucht dreimal mehr Zeit zum Reifen, als konventionelle Massenware. Gut Ding braucht nämlich Weil! Wir produzieren ohne Phosphat – ohne Glutamat – ohne Transglutaminase – ohne Geschmacksverstärker BIO-Bauernsülze Mehr Details BIO-Kalbfleischleberstreichwurst Mehr Details
Theken

Theken

Falttheken und Counter sind beliebte und praktische Aufsteller bzw. Werbetheken für Messen, Veranstaltungen, Promotion, Events Präsentationen und Kongresse. Für einen seriösen und professionellen Auftritt ist eine Messetheke ein sehr beliebtes System mit einer großen Werbefläche. In wenigen Minuten sind die Falttheken aufgestellt und Ihr Begleiter bei Ihrem Werbeauftritt. Fast alle unsere Theken bieten durch ein Zwischenfach viel Platz für Ihre Flyers, Kataloge und Werbung. Die Theke bietet eine Fläche wo Sie mit Ihren Kunden Gespräche führen können und Informationen finden. In unserem Sortiment finden Sie für die unterschiedlichsten Ansprüche und Wünsche die perfekte Theke. Alle unsere Theken sind inkl. Druck erhältlich, ganz egal ob Sie Ihr Logo, Werbebotschaft, Bilder oder eine Aktion präsentieren wollen, bei uns finden Sie die passende Theke für Ihren Werbezweck. Sämtliche Promotion Theken lassen sich in wenigen Minuten aufstellen, Werkzeug oder Handwerkliches Geschick wird hierfür nicht benötigt. Um die Theken bei verschiedenen Veranstaltungen oder Events einzusetzen und einfach zum nächsten Event zu präsentieren, liegt den meisten Modellen eine kostenlose Transporttasche bei. Promotiontheken bieten einen Fixpunkt, an dem Informations- und Verkaufsgespräche mit Ihrem Geschäftspartner möglich sind. Die Theken sind auch bestens geeignet für Verkostungen oder Verkaufsaktionen die Sie auf Ihre Theke präsentieren können. In unserem Sortiment finden Sie viele verschiedene Promotion Theken aus Holz, Aluminium bis hin zur Kunststoff Theke. Alle unsere Drucke können auf Wunsch jederzeit schnell und einfach wieder ausgetauscht werden, sollte sich Ihr Werbeslogan, Werbeaktion oder Werbebotschaft verändert haben. Gerade bei Messeständen sind Messewand und eine Promotion Theke fixer Bestandteil für Ihre Firmenpräsentation. Ist Ihre Theke mit Ihrer Werbewand abgestimmt ergibt das ein stimmiges Gesamtbild für Ihren Messestand. Jeder Messestand lässt sich mit Ihrer Wunschgestaltung perfekt in Szene setzten und wird zum Besuchermagnet auf Messen und Veranstaltungen.
Sägen

Sägen

Unsere Hochleistungs-Metallkreissägen für die Aluminium-, Kupfer- und Stahlindustrie werden speziell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt. Sie werden unter anderem mit Schnittspaltöffnung, 4-Punkt-Klemmung, großzügiger Absaugung und spielfreiem Vorschub ausgestattet.
Schlauchkochbeutel

Schlauchkochbeutel

Der kochfeste Schlauchbeutel ist ein 3-schichtig aufgebauter Verbundfolienbeutel aus PA/HV/PE (Polyamid/Haftvermittler/Polyethylen). Der Schlauchkochbeutel ist temperaturbeständig von –40°C bis +115° C, hat gute Barrierewerte, eine hohe Transparenz und sehr gute Siegeleigenschaften. Hier finden Sie unsere Standardqualität bzw. unser Lagerprogramm für Schlauchkochbeutel: Folienstärke PA- bzw. PE-Anteil 90 my - 20/70. Andere Stärken bzw. Sonderformate bieten wir Ihnen gerne auf Anfrage an.
Schnelle Küche!

Schnelle Küche!

Füllmenge: 285g Ernte: Juli u. August Produktion: Juli u. August Für die schnelle Küche erwärmen & genießen! Paprika*, Zucchini*, Tomatensauce* (Tomaten*, Wasser, Speisesalz), Zwiebel*, Rübenzucker*, Speisesalz, Knoblauch*, Gewürze*-Basilikum*-Thymian*-Oregano*-Liebstöckel-Lorbeerblatt*, Säureessig*, Maisstärke*, Sonnenblumenöl* ●aus kontrolliert biologischem Anbau Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie kJ 123 | kcal 29,2 Fett 0,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,0g Kohlenhydrate 5,4g davon Zucker 4,8g Eiweiss 0,8g Ballaststoffe 1,6g Salz 1,0g 6 Stk im Karton
Geschäftseinrichtung

Geschäftseinrichtung

Wir bieten Ihnen kreative und innovative Gestaltungen und Konzeptionen für einen unverwechselbaren Messeauftritt. Langjähriges Know-how und Kooperationen mit Designern, Architekten und Agenturen im Bereich Entwurf- und Konzeptgestaltung machen uns zu erfahrenen Branchenkennern. Als Basis für eine optimale Informations- und Kommunikationsplattform wird Ihr Corporate Design räumlich visualisiert und im Hinblick auf die Bedürfnisse der Messebesucher analysiert. Ziel ist es, für eine Wohlfühlatmosphäre auf Ihrem Messestand zu sorgen. Entsprechend dieser Vorgaben planen und entwickeln wir ein modulares Messedesign für Sie, das auch flexibel an verschiedenen Messeorten und Standplätzen zum Einsatz kommen kann.
Ladeneinrichtung

Ladeneinrichtung

Ein weiteres wichtiges Element des Shop Designs ist die Anordnung der Regale und Theken im Laden. Diese sollte so gestaltet sein, dass sie den Kunden eine einfache Orientierung ermöglicht und sie dazu animiert, sich im Laden umzusehen und die Produkte zu entdecken. Dazu kann es beispielsweise sinnvoll sein, die Produkte nach Kategorien oder Farben zu sortieren oder sie in verschiedene Bereiche des Ladens zu gruppieren. In unserer Ladenmanufaktur werden alle Elemente in der eigenen Planung samt Forschung und Entwicklung entworfen, modifiziert und individuell angepasst. Somit können wir Ihre Theken und Regale nach Ihren Bedürfnissen gestalten.
Schinken

Schinken

Hühnerextra Wurst Braunschweiger Wurst Polnische Wurst Krakauer Wurst Extrawurst Aufschnitt Pikantwurst Aufschnitt Frikandeau Schinken Pfefferkarree Schinken
Werkzeuge

Werkzeuge

Florian Huber ist der Nahversorger für Werkzeug und Eisenwaren in der Region. In unserem Geschäft finden Sie Elektro- und Akkuhandwerkzeuge verschiedener Hersteller sowie ein umfangreiches Sortiment an Zubehör: Bohrer für alle Werkstoffe, Meisel, Bits, Lochsägen, Fräser, Schleifbänder und Schleifblatten, Kreissägeblätter und Stichsägeblätter. So vielseitig wie Handwerken sein kann, so vielseitig ist unser Handwerkzeugs-Sortiment: Cutter, Drahtbürsten, Feilen, Raspeln, Handsägen, Heißklebepistolen, Heißluftgebläse, Hammer, Fäustel, Lötgeräte inklusive Zubehör, Meißel, Körner, Treiber, Messwerkzeug, Schraubenzieher, Schraubenschlüssel, Schraubzwingen und Spannwerkzeuge, Stecknusssätze, Tacker inklusive Zubehör, Zangen. Druckluft kann in vielen Bereichen Heimwerken erleichtern. Bei uns finden Sie Kompressoren, Druckluftwerkzeug und alles nötige Zubehör wie Schläuche, Kupplungen und Manometer. In unserem Geschäft finden Sie ein klassisches Eisenwarensortiment mit einer großen Auswahl an Befestigungsmaterialen wie Schrauben, Dübeln, Muttern, Nägel, Drähte, Rundstangen und vielem mehr. Weiters umfasst unser Eisenwarensortiment Beschläge, Briefkästen und Zeitungsrollen, Räder und Rollen, Seile und Ketten, Tresore und Geldkassetten, Vorhängeschlösser und Fahrradschlösser. Die Dinge, die immer zur falschen Zeit ausgehen, haben wir immer für Sie vorrätig: PU Schäume, Silikone, Dichtmassen und Spachtelmasse, Kleber und Leime, Schmiermittel, Batterien sowie Glühbirnen. Für die Schmutzbekämpfung haben wir die besten „Waffen“ in unserem Sortiment: Nass- und Trockensauger sowie Hochdruckreiniger inklusive vielseitigem Zubehör. Ein ganz besonderer Service ist unser Schlüsseldienst. Ob vom sofort im Geschäft angefertigten Nachschlüssel oder Nachbestellung von Sicherheitsschlüsseln aller gängigen Marken bis hin zur Beratung, Verkauf und Montage von Schließanlagen sind wir ein zuverlässiger und kompetenter Partner. Für Ihren Freizeit- und Campinggenuss haben wir: Kühlboxen und Kühltaschen, Gaskocher, Gaslampen und Gaskartuschen von Campingaz.
Premium Rind

Premium Rind

Alter: jünger 21 Monate Handelsklasse: E, U, R Fettklasse: 2, 3 Gewicht: 328,3 – 441 kg Schlachtgewicht kalt AMA-Gütesiegel Erzeugervertrag sowie premium Rind Vereinbarung mit der Österreichische Rinderbörse Premium Zuschlag: + 15 Cent/kg Schlachtgewicht kalt (KW 01/2024) Vermarktung Lebendvieh Nutzkälber Fresser Einsteller Sonstige Nutzrinder Schlachtvieh Jungstier Ochse Kalbin Schlachtkuh Jungrind Schlachtkälber Qualitätsprogramme Österreichische Rinderbörse GmbH
Grillstation groß

Grillstation groß

Möbel für öffentliche Zonen sind für Kommunen eine große Herausforderung. Schick und cool sollen sie sein, aber das allein genügt nicht. Sie müssen auch funktionell, benutzer- und wartungsfreundlich, UV- und wetterbeständig, resistent gegen Vandalismus und besonders langlebig sein. Die Grill-Lounge „Donauwelle“ - entworfen im Zuge des „Concrete Design Award“ vom TU-Wien Team Benjamin Kromoser und Martin Ritt für die Stadt Wien - erfüllt all diese Bedingungen. Die Grillstation wurde in Zusammenarbeit mit der MA45 entwickelt. Über 30 Jahre Erfahrung in der Ausstattung des öffentlichen Raums mit entsprechendem Mobiliar konnte bei der Entwicklung der Grill-Lounge miteinfließen. Auf diese Art ist ein Betonmöbel entstanden, das die Ansprüche des urbanen Raumes in allen Punkten erfüllt und mit seinem besonderen Design neue Akzente setzt. Egal ob ein Grillfest im großen Familien- oder Freundeskreis oder eine kleine, feine Feier - die neuen Barbecue-Möbel aus Beton sind perfekt in Form, Funktion und Design und vermitteln archaische Lagerfeuerstimmung! Im Bereich der nicht ständig bewirtschafteten öffentlichen Räume, wie Radwege, etc. kann die Donauwelle ohne Grill-Konus gut angeboten werden. Dies stellt einen perfekten Rastplatz dar, der auf den Teich, den Fluss etc. ausgerichtet werden kann und damit sowohl die Landschaftsbetrachtung als auch die Kommunikation innerhalb der Personengruppe auf Grund der spiralförmigen Tischgestaltung sehr gut ermöglicht. Ideal für Radwegnetze und Wanderwege. Der Vorteil für den Kunden sind ähnlich wie bei der Grillstation Langlebigkeit, Vandalensicherheit und prämiertes Design. Type: Donauwelle 2er Bank
TROCKENFLEISCH

TROCKENFLEISCH

Als Trockenfleisch wird getrocknetes rohes Fleisch bezeichnet. Dieses wird einige Wochen getrocknet und verliert während dieses Vorganges bis zu 50% Gewicht in Form von Wasser. Somit verdoppelt sich der Eiweißanteil. Außerdem punktet Trockenfleisch mit einem niedrigen Fett- und Kohlenhydratanteil.