Finden Sie schnell milch rahm für Ihr Unternehmen: 12 Ergebnisse

Mit steigendem Ernährungsbewusstsein wächst der Trend für den regelmäßigen Verzicht von tierischen Produkten und vegane Ernährung wird immer präsenter und selbstverständlicher. Somit steigt die Nachfrage nach Alternativen für Milch, Eiern und weiteren tierischen Produkten. Da wir uns stets nach den Wünschen unserer Kunden richten, bieten wir vegetarische und vegane Produktlösungen in allen unseren Bereichen an. Mit dem wachsenden Erfolg von pflanzenbasierten Produkten rücken Milchproduktalternativen in allen Segmenten in das Interesse von Produzenten und Verbraucher. Nicht nur in Deutschland, sondern in ganz Europa werden mehr und mehr Lebensmittel auf pflanzlicher Basis konsumiert. Die Warengruppen sind von hoher Innovationskraft und Dynamik geprägt. Bei den Konsumenten handelt es sich weniger um strenge Veganer als um flexitarisch lebende Menschen. Dabei wird klar: Weit mehr Personen verzichten zum Wohle des Tier-, Umwelt- oder Klimaschutzes als aus gesundheitlichen und geschmacklichen Gründen. CONDETTA bietet Teillösungen in Form von Stabilisierung, Färbung, Süßung sowie Geschmackgebung bis hin zu Komplettlösungen für eine einfache und gelingsichere Herstellung von pflanzlichen Alternativen. Vegane Produktkategorien Käsealternativen Milchalternativen der Weißen Linie Veganes Eis Vegane Backwaren Wir zeigen Ihnen gerne eine Auswahl an geeigneten Rezepturen in Pulverform, welche Geschmack, Textur und Mundgefühl positiv beeinflussen. Unsere Basenvielfalt Hafer Erbsen & Kichererbsen Kokosnuss Reis Cashew Mandel Ackerbohne Weitere Basen

NAME: Proto-Sahne 42% Sahne und Milchproteine DOSIERUNG: ART. NUM.: 9575 BESCHREIBUNG: PRODUKTSPEZIFIKATION: Proto-Sahne 42% Sahne und Milchproteine

Eis & Softeis (industrielle und traditionelle Herstellung) Sahnepulver (42%-75%) Laktose Magermilchpulver Vollmilchpulver Buttermilchpulver (süß und sauer) Joghurtpulver ( pH-Wert 4,3-5,4) Dextrose Glucose Maltodextrin Suchen Sie Unterstützung oder Produktentwicklung? Bitte zögern Sie nicht uns zu kontaktieren. Wir bringen Sie gerne mit einem unserer Lebensmitteltechnologen in Kontakt.

Cremiger Käsekuchen trifft Zitronengeschmack. Knusprige Keksbrösel sorgen für den angenehmen Crunch in dieser besonderen Eissorte. Perfekt für alle, die den Geschmack von Zitronen lieben.

NAME: Mokka DOSIERUNG: 80/100g pro KG ART. NUM.: 9106 BESCHREIBUNG: PRODUKTSPEZIFIKATION: Mokka ZUTATEN: Pflanzliche Margarine, Zucker, Instant Kaffee, Glukose Sirup, Aroma, Farbe E150d

Wir liefern eine Vielzahl von Standardmilchpulvern mit unterschiedlichen Fettgehalten: Vollmilchpulver 26 % Fett Magermilchpulver Sahnepulver 42% - 75% Süßmolkenpulver Süßrahm-Buttermilchpulver Buttermilchpulver sauer Neben diesen Standardmilchpulvern bieten wir auch verschiedenste Trockenmilcherzeugnisse, wie Joghurt- und Quarkpulver, Laktose (Milchzucker), Molkeneiweiß-und Milcheiweißprodukte an.

CONDETTA versteht sich als Ihr kompetenter Partner und gibt Ihnen Impulse für neue Produktideen. Die Nahrungsmittelindustrie steht unter hohem Innovationsdruck. CONDETTA kennt die wachsenden Produktkategorien, beliebte Geschmacksrichtungen relevanter Märkte und weiß welche Rohstoffe geeignet sind und wie sie sich bei technischen Prozessen in der Produktion verhalten. Mit dem Einsatz qualitativ hochwertiger Rohstoffe in Verbindung mit unserem Know-how können wir sowohl reine Grundstoffe als auch Komplettlösungen entwickeln - auf höchstem Niveau in allen Preissegmenten. Expertise Sie entscheiden die Rohstoffbasis Ihres Wunschproduktes, sei es Milch, Sahne, Molke, Soja oder Wasser - wir kümmern uns um das Gelingen Ihrer Produktidee - um Geschmack, Süßung, Farbgestaltung, Aromatisierung, Verdickungsmittel, funktionelle Hilfsstoffe und alles, was notwendig ist. Ganz individuell - wie Sie es wollen und brauchen. Je nach Komplexität Ihrer Anfrage sind wir in der Lage, auf modernstes Technikumsequipment zurück zugreifen und auf Ihren Wunsch hin gemeinsam Produktionsversuche durchzuführen. Vorteile/ Leistungsspektrum Profitieren Sie von unserer Expertise im Bereich Produktentwicklung: - Begleitung von der ersten Idee bis zum marktreifen Produkt in einer engen und vertrauensvollen Kooperation - Umsetzung innovativer Produktkonzepte - Realisierung von maßgeschneiderten Teil- oder Komplettlösungen - Schnelle Grundstoff- oder Fertigmustererstellung - Lebensmittelrechtliche Informationen rund um Deklarationsanliegen - Durchführung von Produkttests unter realistischen Bedingungen mit Hilfe unseres Technikums - Auf Wunsch Betreuung der ersten Versuche in Ihrer Produktion Anpassung Ihres Endproduktes an sich ändernde Markterfordernisse Anwendungen Ob Sie einen reinen Rohstoff als Basic Ingredient, eine Teil- oder Komplettlösung benötigen – setzen Sie auf uns als Ihr kompetenter Partner. In unserem gut ausgestatteten Milchtechnikum können wir auf unserer UHT-Pilotanlage eine Vielzahl an Entwicklungsversuchen durchführen und ein großes Leistungsspektrum abbilden. So sind wir in der Lage, innovative Projekte schnell voranzutreiben und scale-up-fähige Ergebnisse für Ihre Produktion zu erzeugen. Sie wünschen ein innovatives Produktkonzept oder haben bereits eigene Vorstellungen vom fertigen Produkt? Wir unterstützen Sie bei technischen Prozessen, entwickeln auf Ihre Technologie zugeschnittene Rezepturen und begleiten Ihr Projekt von Anfang an.

Für alle Liebhaber des Torten-Klassikers Die neue Eissorte vereint den fruchtigen Kirschgeschmack mit knusprigem Schokokeks-Crumble. Der intensive Geschmack dunkler Schokolade harmoniert perfekt mit der fruchtigen Kirschnote.

Unvergleichbares Karamelleis mit salziger Note, das Trendeis! Die perfekte Balance aus cremigem Eis und salzig-süßem Karamellgeschmack.

Eis trifft Keks: Unser Cookies-Eis in Verbindung mit unwiderstehlicher Schokolade ist ein wahrer Topseller unter Eisfans!

Das Erdbeer-Schoko-Erlebnis. Joghurteis trifft Erdbeereis: Mit knackigen Schokosplittern! Unbedingt genießen.

Mit echtem Marsala-Wein verfeinert, lässt diese Sorte uns den Winter sogar im Sommer genießen. Ideal also auch für kalte Tage.