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Wir liefern eine Vielzahl von Standardmilchpulvern mit unterschiedlichen Fettgehalten: Vollmilchpulver 26 % Fett Magermilchpulver Sahnepulver 42% - 75% Süßmolkenpulver Süßrahm-Buttermilchpulver Buttermilchpulver sauer Neben diesen Standardmilchpulvern bieten wir auch verschiedenste Trockenmilcherzeugnisse, wie Joghurt- und Quarkpulver, Laktose (Milchzucker), Molkeneiweiß-und Milcheiweißprodukte an.

Sprühmagermilchpulver mit maximal 1 % Fett zur gewerblichen Verarbeitung. 25 kg Sack.

Sprüh-Vollmilchpulver 26 % Fett Vollmilchpulver hergestellt durch Sprühtrocknung tagesfrischer Milch mit eingestelltem Fettgehalt (>=26,0%). Das Pulver ist frei von Beimischungen jeglicher Art und entspricht den Anforderungen des LFGB, Vollmilch 100%. Pasteurisation: Mindestens 72°C für 15 Sekunden oder gleichwertig • Hergestellt aus frischer, pasteurisierter Milch • Erhalt der wertvollen Inhaltstoffe durch schonende Sprühtrocknung • Besonders für die Herstellung von Süss- und Backwaren geeignet Mischungsverhältnis: 156 g Vollmilchpulver + 1000 g Wasser = 1156 g ‚Vollmilch‘ oder 135 g Vollmilchpulver + 865 g Wasser = 1000 g ‚Vollmilch‘ Ursprungs- und Herstellungsland: EU ohne Bulgarien, Griechenland, Zypern und Kroatien MHD: 6 Monate ab Produktionsdatum Ursprungs-/Herstellungsland: Bulgarien, Griechenland, Zypern, Kroatien

Das Milchmischgetränk aus reiner Alpenmilch in der Halbliter- Einwegflasche mit hochwertigem Vanille-Extrakt. 100 g enthalten: Brennwert: 220 kJ / 52 kcal Eiweiß: 3,3 g Kohlenhydrate: 9,4 g Fett: 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,06 g Zucker: 9,4 g Salz: 0,13 g Produkt vor dem Öffnen schütteln, lichtgeschützt lagern und nach dem Öffnen kühl aufbewahren. Brennwert: 52 kcal Eiweiß: 3,3g Kohlenhydrate: 9,4g Fett: 0,1g

Unsere Milchpulverprodukte sind von höchster Qualität und bieten eine breite Palette von Anwendungen in der Lebensmittelindustrie. Wir bieten verschiedene Arten von Milchpulver an, darunter Magermilchpulver, Molkepulver, Quarkpulver, Sahnepulver und Vollmilchpulver. Diese Produkte sind ideal für die Herstellung von Backwaren, Süßwaren und Getränken. Unsere Milchpulverprodukte sind in verschiedenen Körnungen und Verpackungsgrößen erhältlich, um den unterschiedlichen Bedürfnissen unserer Kunden gerecht zu werden. Unsere Milchpulverprodukte sind nach höchsten Qualitätsstandards zertifiziert und wir arbeiten eng mit unseren Kunden zusammen, um sicherzustellen, dass sie die besten Produkte für ihre Anwendungen erhalten. Wir bieten auch maßgeschneiderte Lösungen an, um spezifische Anforderungen zu erfüllen. Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung und unser Engagement für Qualität und Service. Unsere Produkte sind ideal für die Verwendung in der Lebensmittelindustrie, insbesondere in der Bäckerei- und Konditoreibranche.

Erhältlich in der 1-Liter-Packung mit praktischem Schraubverschluss. Fettarme Milch Erhältlich in der 1-Liter-Packung mit praktischem Schraubverschluss. Nährwertangaben (100 g enthalten im Durchschnitt): – Brennwert 197 kJ (47 kcal) – Eiweiß 3,4 g – Kohlenhydrate 4,9 g – Fett 1,5 g Milch – immer ein Genuss! Bei den Produkten der Osterhusumer Meierei Witzwort eG steht höchster Genuss im Mittelpunkt! Die Milch stammt ausschließlich von landwirtschaftlichen Betrieben aus dem Norden und wird schonend weiter verarbeitet. Das schmeckt man. Eben echt gut und echt natürlich. Brennwert: 197 kJ (47 kcal) Eiweiß: 3,4 g Kohlenhydrate: 4,9 g Fett: 1,5 g

Produkt Vollmilchpulver Herkunftsort Deutschland Marke Kundenspezifische QUALITÄT PURE Verpackung Box / Bulk / Bags / Customized Typische chemische und physikalische Analyse Feuchtigkeit 3,0 % max Fett 28,0 % mind Säure 0,14 % max Asche 5,0 - 6,0 % Laktose 39,0 % typ Lecithin 0,20 % typ Unlöslichkeitsindex 0,5 ml max Verbrannte Partikel Disc A/ 32,5 g max Schüttdichte 0,44 - 0,50 g/ml Geschmack & Geruch Gut Aussehen & Farbe Normal Benetzbarkeit 10 Sekunden max Dispergierbarkeit (20 Sek.) 80 % mind Vitamin A 2350-3650 IE Vitamin-D 300 IE min Phosphatase <2 ug p'n-phen/ml Hemmstoffe < 0,003 ug/ml Typische mikrobiologische Analyse Standard-Plattenanzahl 10.000 / g max Coliforme Nicht erkannt / g Hefen & Schimmelpilze 10 / g max Koagulase-positiver Staph Nicht erkannt / g Salmonellen Nicht erkannt / 1500 g Ernährungsinformation Energie 303kj/100ml Natrium 47mg/100ml Kalzium 117mg/100ml

Prunus persica Frucht Hellgelbes feines Pulver Nicht ETO, nicht bestrahlt, frei von Konservierungsstoffen

Frische AXEL Weidemilch 3,8 % Fett AXEL Weidemilch Edamer 40 % Fett i.Tr. AXEL Weidemilch Gouda 48 % Fett i.Tr. AXEL Weidemilch Reibekäse

Schmand Naarmann 24% Art.Nr.: FS1120 VP-Text: 12 VE á 1000g Verfügbarkeit: sofort lieferbar Sie können als Gast (bzw. mit Ihrem derzeitigen Status) keine Preise sehen. Küchensahne Naarmann 20% mit Ein-Dreh-Verschluss Art.Nr.: FS1140 VP-Text: 12 VE á 1000g Verfügbarkeit: sofort lieferbar mit Ein-Dreh-Verschluss Sie können als Gast (bzw. mit Ihrem derzeitigen Status) keine Preise sehen. H-Sahne Naarmann 32% mit Ein-Dreh-Verschluss Art.Nr.: FS1160 VP-Text: 12 VE á 1000g Verfügbarkeit: sofort lieferbar mit Ein-Dreh-Verschluss Sie können als Gast (bzw. mit Ihrem derzeitigen Status) keine Preise sehen. Küchensahne 15% Tifa Quality Ohne deklarierungspflichtige Zusatzstoffe Art.Nr.: FS1380 VP-Text: 12 VE á 1000g Verfügbarkeit: sofort lieferbar Ohne deklarierungspflichtige Zusatzstoffe Sie können als Gast (bzw. mit Ihrem derzeitigen Status) keine Preise sehen. Vanille-Sauce Naarmann aus Sahne mit echter Bourbon Vanille & Ein-Dreh-Verschluss Art.Nr.: FS1800 VP-Text: 12 VE á 1000g Verfügbarkeit: sofort lieferbar mit echter Bourbon Vanille & Ein-Dreh-Verschluss Sie können als Gast (bzw. mit Ihrem derzeitigen Status) keine Preise sehen. H-Sahne 30% Tifa Quality Schlagsahne ohne deklarierungspflichtige Zusatzstoffe Art.Nr.: FS1900 VP-Text: 12 VE á 1000g Verfügbarkeit: sofort lieferbar Schlagsahne ohne deklarierungspflichtige Zusatzstoffe Sie können als Gast (bzw. mit Ihrem derzeitigen Status) keine Preise sehen. H-Milch Naarmann 3,5% mit Ein-Dreh-Verschluss Art.Nr.: FS700 VP-Text: 12 VE á 1 Liter

Mit unseren hochwertigen Molkereiprodukten versorgen wir weltweit, als zuverlässiger Partner, alle namenhaften Ketten aus dem Lebensmitteleinzelhandel, sowie Großverbraucher und den Weltmarkt.

– Bio H-Vollmilch, 3,8% Fett, 10L Bag-in-Box, Bioland – Bio H-Milch fettarm, 1,5% Fett, 10L Bag-in-Box, Bioland – Bio H-Schlagsahne, 30% Fett, 5L Bag-in-Box – Bio H-Kochsahne, 15% Fett, 5L Bag-in-Box

Eine ausgesuchte Auswahl in Spitzenqualität: Unser Käsesortiment überzeugt jeden Käseliebhaber. Außerdem bieten wir Milch, Sahne, Eiprodukte, Vollei und vieles mehr. Unser Molkereiprodukte-Sortiment: - Hartkäse - Schnittkäse - Weichkäse - Vollei - Milch - Sahne - Eiprodukte „Mit Käse und Käsespezialitäten kennen wir uns einfach aus. Unsere Kunden wissen das zu schätzen!“ Jörg Etteldorf, Niederlassungsleiter VK Kranz

Die beste Basis für gute Gerichte Molkereiprodukte wie Milch, Eier, Butter und Margarine kommen in jeder Küche – von der Kantine bis zum Gourmettempel – zum Einsatz. Ständig und meist in großen Mengen. Folglich liegt ein Fokus der Hersteller darauf, Produkte anzubieten, die nicht nur qualitativ hochwertig, sondern auch einfach zu handhaben sind. Bei möllers finden Sie daher ein breites Sortiment an Milch-, Sahne-, Margarine- und Butterprodukten, aber auch flüssige Dessertbasen, Kochcremes und Küchensahne. In der Regel lassen sie sich auf glückliche Kühe aus regionalen Betrieben zurückführen, was wiederum auch für unser Käseangebot gilt. Wobei angemerkt werden muss, dass Ziegen käsetechnisch ebenfalls Zeichen setzen – wie etwa aus der Eifel, wo Sorten wie „Eifelfrische“, „Eifelmilde“ und „Eifelwürze“ immer weitere Kreise ziehen. Neben regionalem Charme hat unser Käseangebot auch internationales Flair. Entdecken Sie neben Gouda, Brie, Provolone, Manchego und Cheddar noch viele weitere Sorten. Auszug aus unserem Sortiment Käse aus der Region Bauernkuhmilchkäse mit: Bockshornklee, Brennesel, Pfeffer als 500 g oder 2,5 kg Laib, Frischkäse, Ziegenkäse natur, mit Kräutern oder Walnusskrokant, als Frisch-, Hart-, Schnitt-, oder Schmierkäse im runden Laib Bergisches Land, Eifel Käse aus Holland Gouda in den verschiedenen Reifestufen, mit grünem oder rotem Pesto, Trüffel, Brennnessel, Kräutern oder Raz el Hanout, Leerdammer, Maasdamer, Edamer oder Landana als ganzer Laib, ¼ Stück, geschnitten oder gerieben Holland Käse aus Frankreich & Belgien Pont-l’Évêque, Livarot, Chaource, Comté, Coulommiers, Époisses, Fol Epi, Fougerus, Galet de Loire, Gaperon,  Langres, Le Rustique, Mirabella, Morbier, Munster, Picandou, Roquefort, Saint Albray, Ziegenkäserolle. Passandale oder Nazareth Käse aus Italien Burrata, Büffelmozzarella, Fontina, Gorgonzola, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Mascarpone, Mozzarella, Mozzarella Fior di Latte, Pecorino, Provolone, Ricotta, Scamorza, Taleggio Italien Käse aus den Alpen Emmentaler, Appenzeller, Greyerzer, Raclette, Tête de Moine, Steirischer Bergkäse, Weinkäse Österreich, Schweiz Käse aus Spanien Hartkäse semi curado oder curado, Idiazabal Schafkäse als Rohmilch oder geräuchert Spanien Käse aus England, Irland und Dänemark Cheddar, Stelton, Havarti England, Irland, Dänemark Milch und Milchprodukte Milch und Sahne als frisch oder haltbar, Natur- oder Fruchtjoghurt, Quark, Crème fraîche, Schmand, Pudding, Sprühsahne, Kakaodrink, Crème Double Deutschland: Köln, Siebengebirge Butter Butter als 10 g oder 20 g Portionen, 250 g Packung oder 5 kg Block, gesalzen in einer 250 g Rolle, Butterschmalz, Kräuterbutterzubereitung Deutschland, Frankreich Eier In den Größen S, M, L und XL, weiß oder braun, Freiland-, Bodenhaltung und BIO, gekochte und geschälte Eier, gekochte Eier in bunt Deutschland, Holland Vegane, pflanzliche Milch Hafer-, Mandel-, Kokosnuss-, Haselnuss-, Sojadrink, Soja Kochcreme

. . . bieten wir von verschiedenen Molkereien an. Genannt werden sollten da zum einen die überregional bekannten und etablierten, wie z. B. Andechser Molkerei Scheitz, Molkerei Söbbeke, Molkerei Schrotzberg, Milchwerke Berchtesgadener Land sowie die "Ökologischen Molkereien Allgäu ÖMA. Ganz besonders wollen wir aber auch hier die Regionalität hervorheben! So führen wir beispielsweise frische Ziegenmilch-Produkte (Milch, Frischkäse, Joghurt, Quark und Pudding) vom nahe gelegenen Familienbetrieb ’T Geet Good, der mit seinem ökologischen Ziegenhof in Landraaf (NL) zu Hause ist. Außerdem freuen wir uns, Ihnen bei uns die Produkte der euregionalen Erzeugergemeinschaft Mergelwind anbieten zu können. Voll- & fettarme Milch, Joghurt und Quark – direkt aus unserer Region! Mehr über das Mergelwind-Projekt, von dessen Mitgliedern wir auch ein saisonales Angebot an Obst und Gemüse in unserem Sortiment führen, erfahren sie auf der Homepage, deren Besuch wir empfehlen.

Getränkepulver können in beliebigen Zusammensetzungen und Geschmacksrichtungen angeboten werden. Ob in Fernost, Europa oder in Deutschland, wir suchen in Abstimmung mit unseren Kunden die optimale Lösung für Ihre Anforderungen. Jahre lange Erfahrung im globalen Sourcing zeichnet uns aus. Zu unseren Kunden zählen u.a. große Drogeriemarktketten, Discounter, der Lebensmitteleinzelhandel, Direktversender, Ärzte und Apotheker. Wir bieten Ihnen individuelle Rezepturen schon in Kleinserien an.

Sprühgetrocknetes Malzextrakt

Unser Honigpulver ist mild im Geschmack, geruchsneutral und eignet sich besonders für trockene Rezepturen. Es besteht zur Hälfte aus Honig und zur Hälfte aus Maltodextrin.

Unsere Neuburger H-Milch wird aus frischer Milch hergestellt und schonend haltbar gemacht. Der wertvolle Calciumlieferant lässt sich in vielen Varianten genießen: Pur, im Müsli, als Zutat für leckere Shakes oder im Kaffee. Aber auch beim Backen und Kochen ist Milch ein wichtiger Bestandteil immer im Einsatz. Unsere Neuburger H-Milch ist als Fettarme Milch (1,5% Fett) oder als Vollmilch (3,5% Fett) im 1 Liter Pack erhältlich.

In dem Maca - Pulver von LANUCO findest Du ein rein pflanzliches, qualitativ hochwertiges Superfood, mit dem du deine Ernährung gesund und ausgewogen ergänzen kannst. Das Maca - Pulver stammt aus den Knollen der Maca-Pflanze, die seit ungefähr 2000 Jahren in den oberen Höhenlagen der peruanischen Anden angebaut wird. Selbst bei den Inkas wurde die Maca - Knolle schon als „Königin der Anden“ bezeichnet und als Nahrungs- und Heilpflanze eingesetzt. Dem Maca - Pulver wird eine vielseitige Wirkung zugesprochen: So soll es geistige Wachheit und psychische Belastbarkeit verleihen und Sportlern zu mehr Leistungsfähigkeit verhelfen. Außerdem findet es in der Naturheilkunde Anwendung als Potenzmittel, bei Libidomangel oder zur Linderung der Symptome bei Wechseljahrsbeschwerden. Größe: 10 kg

Colostrum Powder 30 is an agglomerated powder with reduced fat and lactose content, water and milk soluble. The powder is pure natural, without any additives, produced from liquid bovine colostrum.

Molke – ein Edelstein der Natur! Molke wirkt durch Immunglobuline – wichtig für ein normal funktionierendes Immunsystem. Die RASO Molke Trinkkur kann bei Fastenkuren hilfreich sein. Außerdem kann Molke zu einer gesunden Darmflora bei tragen.Gut für Ihre Säure/Basen-Balance. Orotsäure – Ein wichtiger Baustein der Zellkerne unseres Körpers. Ideal zur Sättigung vor den Mahlzeiten. gut für Ihre Säure/Basen-Balance. Zahlreiche Mineralien & Vitamine – Lebenserhaltende Bestandteile unseres gesamten Körpers. 100% aus den Substanzen der Natur und ohne chemische & synthetische Zusätze.

Bietet ernährungsphysiologisch hochwertige Eigenschaften. Verwendung als Binde- und Verdickungsmittel. Stabilisator. Viele weitere Funktionalitäten. Beispielhafte Anwendungen: Zur Steigerung des Nährwertes. Als Geschmacksverstärker und Säuerungsmittel. Als Einzelfuttermittel oder auch als Zusatz in weiteren Futtermitteln oder Zusatzstoffen in der Futtermittelindustrie.

Unsere klassische Salatmayonnaise ist sehr cremig und hat eine dezent pikante Note Die Zubereitung des traditionell russischen Kartoffelsalates “Olivje” ist ohne unsere Mayonnaise unvorstellbar, sie passt ebenso hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Saucen und ist perfekt zum Dippen geeignet.

debang bietet ein umfangreiches Sortiment an Milchprodukten, das verschiedene Bedürfnisse abdeckt, von frischer Milch über Käse bis hin zu Joghurt. Unsere Produkte stammen von renommierten Herstellern und sind für ihre hohe Qualität und Frische bekannt. Ob für den täglichen Konsum oder als Zutat in der Lebensmittelindustrie – unsere Milchprodukte sind vielseitig einsetzbar und entsprechen den strengen Anforderungen des internationalen Marktes. Mit flexiblen Liefermöglichkeiten stellen wir sicher, dass unsere Produkte weltweit stets in einwandfreiem Zustand ankommen.

Regionale Produktion. Höchste Qualität. Viele von uns hier in der Region kennen SCHWÄLBCHEN seit ihrer Kindheit. Mehr als 75 Jahre ist SCHWÄLBCHEN fest in der Heimat verwurzelt. Schon von Anfang an, seit der Gründung 1938 in Bad Schwalbach im Taunus, bis zum heutigen Tag setzen wir auf regionale Erzeugung und Verarbeitung. Unsere jahrzehntelange Partnerschaft mit den Landwirten der Region ist die Basis für frische und gesunde Molkereiprodukte. Diese enge, langfristige Zusammenarbeit mit vielen kleineren qualitätsorientierten Produzenten ermöglicht gleichbleibend hohe Qualität und nachhaltiges Handeln. Wussten Sie schon, dass die SCHWÄLBCHEN-Kuh in der Region zu Hause ist? Kurze Wege vom Kuhstall zur Molkerei, die schonende Herstellung und der eigene Vertrieb sowie der Verzicht auf Konservierungsstoffe, Gelatine und künstliche Aromen – das ist für uns selbstverständlich. Das Ergebnis sind gesunde und hochwertige Molkereiprodukte von reiner, natürlicher Frische.

Regionale Produktion. Höchste Qualität. Viele von uns hier in der Region kennen SCHWÄLBCHEN seit ihrer Kindheit. Mehr als 75 Jahre ist SCHWÄLBCHEN fest in der Heimat verwurzelt. Schon von Anfang an, seit der Gründung 1938 in Bad Schwalbach im Taunus, bis zum heutigen Tag setzen wir auf regionale Erzeugung und Verarbeitung. Unsere jahrzehntelange Partnerschaft mit den Landwirten der Region ist die Basis für frische und gesunde Molkereiprodukte. Diese enge, langfristige Zusammenarbeit mit vielen kleineren qualitätsorientierten Produzenten ermöglicht gleichbleibend hohe Qualität und nachhaltiges Handeln. Das Ergebnis sind gesunde und hochwertige Molkereiprodukte von reiner, natürlicher Frische.

Frische Schlagsahne, 30% Frische Schlagsahne, 35% Frischer Schmand, 24% Hessischer Schmand, 20% Saure Sahne, 10% Saure Sahne, 20% Frische Schlagsahne, 30% Frische Schlagsahne, 35% Frischer Schmand, 24% Hessischer Schmand, 20% Saure Sahne, 10% Saure Sahne, 20%

Individuell anpassbarer Quarkfertiger Komplett nach Kundenwunsch: Größe kann individuell gebaut werden Auslauf seitlich; Höhen können angepasst werden; Zylinder können nach unten gebaut werden, gleiche Funktion (Bei geringer Raumhöhe!) Neben der natürlichen Pressung ist immer eine pneumatische Drucksteuerung gegeben; die Trockenmasse ist dann individuell festzulegen (Topfen; Bäckereistandard) Anhebung pneumatisch – also Luftdruck, keine Kontaminationsgefahr = mehr Sicherheit! Möglichkeit der kompletten CIP-Reinigung/Sterilisation – Korb und Wanne; wird immer häufiger eingesetzt: - Arbeits-, Reinigungsersparnis - Bessere Produktqualität/Haltbarkeit Erweiterbar: durch zusätzliches Rührwerk wird der Quarkfertiger multifunktional (Weichkäse, Schnittkäse) Erweiterbar: durch Deckelrührwerk kann die Wanne als Chargenpasteur eingesetzt werden

Produkteigenschaften Stichfestes Sauermilcherzeugnis mit 10% Fettgehalt Gebinde: 5Kg und 10Kg Optimal für die Herstellung von Salatdressings, Soßen und für die allgemeine Küche