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Entöltes Soja-Lecithin LECIFINE 100 ist ein entöltes Soja-Lecithin, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). LECIFINE 100 wird für feine Backwaren, Kekse, Waffeln, Instantprodukte, Kakaopulver und Hefeteig-Fertigmehle verwendet. LECIFINE 100 verbessert die Fettverteilung und ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung. Außerdem sorgt es für eine feinere Krume, verlängert die Frischhaltung und vergrößert das Volumen der Backwaren. LECIFINE 100 hat einen hohen Gehalt an Phospholipiden und ist ein natürlicher Emulgator, der den Backteig leichter verarbeitbar und weicher macht.

Eiweiß Pulver aus Braunen Reis

Soja Protein Konzentrat VEGACON 70 ist ein vollwertiges Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Durch ein spezielles Verfahren werden unverdauliche Kohlenhydrate entfernt. VEGACON 70 hat einen hohen Eiweißgehalt und unterstützt die Eiweißverdauung. VEGACON 70 wird für Fleisch- und Wurstwaren, Teigwaren, vegetarische Fertiggerichte, Soßen und Babynahrung verwendet. Bei diätetischen Lebensmitteln und Diät-Shakes wird es zur Proteinanreicherung herangezogen. VEGACON 70 emulgiert, stabilisiert und zeichnet sich durch ein hohes Fettbindevermögen aus. Es verbessert die Struktur, verlängert die Haltbarkeit und eignet sich dazu, Nahrungsmittel mit Eiweiß anzureichern.

Gummi Ghatti dient der Lebensmittelindustrie als eine Quelle wasserlöslicher Ballaststoffe. Ghatti wird zum stabilisieren von Emulsionen und Suspensionen in Getränken, Süßwaren und Aromen verwendet.

Schellack ist ein hartes, sprödes Harz produziert von der weiblichen Lacklaus Kerria lacca. Die hauptsächlich in Indien beheimatete Laus saugt dem Baum den Saft aus und scheidet ihn als Harz wieder aus. Kokonartige Gebilde entstehen und kommen nach Reinigungs- und Bleichprozessen in blätterartiger Form in den Handel. Die Farben des Harzes gehen vom hellen Gelb, über Orange, Rot bis zum dunklen Braun, je nach Erntezeit und Baumsorte.

Eiweiß Pulver aus Fava Bohnen

Eiweiß Pulver aus Hanfsamen

Eiweiß Pulver aus Erbsen

Eiweiß Pulver aus Reis

Eiweiß Pulver aus Kürbis Kernen

Sojaproteinisolat VEGACON 90 ist ein vollwertiges Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Diese Bohnen werden entölt und die Kohlenhydrate extrahiert. Durch Sprühtrocknung wird das natürliche Eiweiß in hochprozentiges, pulverförmiges Pflanzeneiweiß überführt. VEGACON 90 wird für Fleisch- und Wurstwaren, Teigwaren, vegetarische Fertiggerichte und Babynahrung verwendet. Bei diätetischen Lebensmitteln und Diät-Shakes wird es zur Proteinanreicherung herangezogen. VEGACON 90 bindet Fett und Wasser, verbessert die Struktur, verlängert die Haltbarkeit und reduziert Kochverluste.

Soja Protein Isolat VEGACON 90 ist ein vollwertiges Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Diese Bohnen werden entölt und die Kohlenhydrate extrahiert. Durch Sprühtrocknung wird das natürliche Eiweiß in hochprozentiges, pulverförmiges Pflanzeneiweiß überführt. VEGACON 90 wird für Fleisch- und Wurstwaren, Teigwaren, vegetarische Fertiggerichte und Babynahrung verwendet. Bei diätetischen Lebensmitteln und Diät-Shakes wird es zur Proteinanreicherung herangezogen. VEGACON 90 bindet Fett und Wasser, verbessert die Struktur, verlängert die Haltbarkeit und reduziert Kochverluste.

Eiweiß Pulver aus Sonnenblumen

Soja Protein Isolat VEGACON 90 LV ist ein hydrolysiertes Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Diese Bohnen werden entölt und die Kohlenhydrate extrahiert. Durch Sprühtrocknung wird das natürliche Eiweiß in hochprozentiges, pulverförmiges Pflanzeneiweiß überführt. VEGACON 90 LV wird für Trockenmischungen, als Pulver für Sportdrinks, für Energiedrinks, für proteinangereicherte Getränke für Instant-Getränke, für Sojamilchprodukte, für Joghurts und für Milchalternativen verwendet. VEGACON 90 LV zeichnet sich durch angenehmen Geschmack, hohe Dispergierbarkeit und niedrige Viskosität aus.

Soja Protein Isolat VEGACON 90 S ist ein hydrolysiertes Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Diese Bohnen werden entölt und die Kohlenhydrate extrahiert. Durch Sprühtrocknung wird das natürliche Eiweiß in hochprozentiges, pulverförmiges Pflanzeneiweiß überführt. VEGACON 90 S findet Anwendung in diätetischen Lebensmittel, Riegeln, Sportlernahrung, eiweißreichen Pulvermischungen, Instant-Getränken, Joghurts, Fleisch- und Wurstwaren. VEGACON 90 S zeichnet sich durch hohe Wasserlöslichkeit, neutralen Geschmack und geringe Viskosität aus.

Funktionelles Soja Protein Konzentrat VEGACON 70 SJ ist ein funktionelles Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Durch ein spezielles Verfahren werden unverdauliche Kohlenhydrate entfernt. VEGACON 70 hat einen hohen Eiweißgehalt und eine ausgezeichnete Eiweißverdaulichkeit. VEGACON 70 SJ wird für Fleisch- und Wurstwaren, Fischprodukte und Backwaren herangezogen. VEGACON 70 SJ wurde speziell entwickelt für Produkte, für die ein sehr gutes Wasser- und Fettbindevermögen sowie hohe Emulgierfähigkeit erforderlich sind.

Sojaproteinkonzentrat VEGACON 70 ist ein vollwertiges Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Durch ein spezielles Verfahren werden unverdauliche Kohlenhydrate entfernt. VEGACON 70 hat einen hohen Eiweißgehalt und unterstützt die Eiweißverdauung. VEGACON 70 wird für Fleisch- und Wurstwaren, Teigwaren, vegetarische Fertiggerichte, Soßen und Babynahrung verwendet. Bei diätetischen Lebensmitteln und Diät-Shakes wird es zur Proteinanreicherung herangezogen. VEGACON 70 emulgiert, stabilisiert und zeichnet sich durch ein hohes Fettbindevermögen aus. Es verbessert die Struktur, verlängert die Haltbarkeit und eignet sich dazu, Nahrungsmittel mit Eiweiß anzureichern.

Profitieren Sie von unserem Erfahrungsschatz im Bereich der Matjesreifung. Unsere Salinat-Produktreihe steht weltweit für qualitative hochwertige Produkte. Einsatzgruppe: Matjesfilets, hergestellt durch enzymatische Reifung, mit oder ohne Kräuter Produktbeispiele: Salinat M, Kräuter-Salinat M, Aalrauchsalinat

Ein nach der FSSC 22000 zertifiziertes QM- System ist ein genormter Qualitätsmaßstab für die Ausrichtung der innerbetrieblichen Handlungen auf die Kundenwünsche. Es bietet außerdem eine gute Grundlage, um auf weitere interne und externe Forderungen wie GMP, QS oder IFS reagieren zu können. (Download Zertifikat)

Diese Qualitäten sind auf Anfrage erhältlich.

1959 wurde die Firma Friedrich Geffers - ein 1903 gegründetes Handelshaus für den Im- und Export von Mineralien - übernommen, für das bereits seit 1937 Lohnvermahlungen durchgeführt wurden. Chemische Durchschnittsanalyse: SiO2 55,6 % MgO 31,5 % Fe2O3 0,4 % Al2O3 0,4 % CaO 2,0 % Eigenschaften - Durchschnittswerte: Glühverlust 1000°C < 20,0 % pH Wert 7 Weißgrad 90 Spezifisches Gewicht: 2,8 g / cm3 Oil Absorption 35g / 100g Härte MOHS 1 Typischer Siebrückstand: Malvern D50 15 micron

Neben unseren auf Ihre Bedürfnisse abgestimmten Compounds, stellen wir auch gerne Gewürze, Kräuter, Aromen, sonstige Additive etc. für Sie bei.

Ökokontrollstelle: DE-ÖKO 007 In der europäischen Union sind die Begriffe „Bio“ und „Öko“ bei Lebensmitteln gesetzlich geschützt. Die EG-Öko-Verordnung 834/2007 liefert hierzu die gesetzliche Grundlage. Darin werden alle Stufen von der Erzeugung, Verarbeitung bis hin zur Kennzeichnung und dem Handel von Bio-Produkten genau geregelt. Jedes Unternehmen, das Bio-Waren in jeglicher Form in Verkehr bringt, muss die verordnungsgemäße Arbeitsweise von einer unabhängigen Öko-Kontrollstelle zertifizieren lassen. (Download Zertifikat)

Willkommen bei unserem hochentwickelten Entschäumer, der speziell entwickelt wurde, um Schaumprobleme in einer Vielzahl von industriellen Anwendungen effizient zu lösen. Ob in der Lebensmittelverarbeitung, der chemischen Produktion, der Wasseraufbereitung oder in anderen anspruchsvollen Bereichen – unser Entschäumer bietet Ihnen die zuverlässige Leistung, die Sie benötigen, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Produktmerkmale und Vorteile: Effektive Schaumentfernung: Unser Entschäumer ist darauf ausgelegt, Schaum schnell und effektiv zu reduzieren. Er wirkt sofort, indem er die Oberflächenspannung des Schaums senkt, was eine schnelle und vollständige Schaumbeseitigung ermöglicht. Dies verbessert die Effizienz Ihrer Produktionsprozesse und reduziert die Notwendigkeit für zusätzliche Reinigung und Wartung. Vielseitige Anwendung: Unser Entschäumer ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für zahlreiche Industrien. Er wird erfolgreich in der Lebensmittelverarbeitung, Chemischen Industrie, Papier- und Zellstoffindustrie, Wasseraufbereitung, und Pharmazeutischen Industrie verwendet. Dies macht ihn zur idealen Wahl für unterschiedlichste Anwendungen, bei denen Schaumbildung ein Problem darstellt. Hochwertige Inhaltsstoffe: Wir setzen auf erstklassige Inhaltsstoffe, die sicher und effektiv sind. Unser Entschäumer ist formuliert, um eine ausgezeichnete Leistung bei minimalem Einsatz zu bieten. Er ist frei von schädlichen Chemikalien und umweltfreundlich, was ihn zur idealen Wahl für nachhaltige und verantwortungsvolle Produktion macht. Einfache Anwendung: Der Entschäumer ist einfach zu dosieren und zu verwenden. Er kann leicht in Ihre bestehenden Produktionsprozesse integriert werden, ohne dass umfangreiche Anpassungen oder zusätzliche Schritte erforderlich sind. Seine hohe Wirksamkeit bei geringen Konzentrationen sorgt für Kostenersparnisse und eine effektive Schaumentfernung. Optimale Sicherheit und Kompatibilität: Unser Entschäumer ist sicher in der Anwendung und kompatibel mit einer Vielzahl von Substraten und Prozessen. Er ist für den Einsatz in geschlossenen Systemen sowie offenen Anwendungen geeignet und sorgt für eine zuverlässige Leistung in jeder Umgebung.

Kunststoffcontainer, insbesondere Intermediate Bulk Container (IBC), sind wesentliche Komponenten in der Lagerung und dem Transport von Flüssigkeiten und Schüttgütern. Diese robusten, wiederverwendbaren Container bieten eine hohe Kapazität und sind ideal für den Einsatz in einer Vielzahl von Branchen, darunter Chemie, Lebensmittel und Pharmazie. IBCs sind so konzipiert, dass sie den harten Bedingungen der Lagerung und des Transports standhalten, während sie gleichzeitig eine effiziente Raumnutzung ermöglichen. Die Entsorgung von Kunststoffcontainern, insbesondere von IBCs, stellt eine besondere Herausforderung dar. Nach mehreren Verwendungszyklen können die Container kontaminiert oder beschädigt sein, was ihre sichere Entsorgung erfordert. Die richtige Entsorgung dieser Container ist nicht nur aus ökologischer Sicht wichtig, sondern auch aufgrund gesetzlicher Vorgaben. Es gibt spezialisierte Unternehmen, die sich auf die fachgerechte Entsorgung von IBCs konzentrieren, indem sie diese Container reinigen, recyceln oder, falls nötig, umweltgerecht entsorgen.

Fischinjektion – zur Steigerung der Ausbeute Sie wollen Ihr Ausbeute bei der Heiß- oder Kalträucherung erhöhen. Mit unseren Systemen zur Lachsinjizierung steigern Sie Ihren Gewinn.

Sie möchten Kosten für Personal und Lagerhaltung reduzieren, brauchen aber für Ihre Produktpalette Halbfertigprodukte auf Abruf fertig gemischt. Sie brauchen Fertigmischungen genau nach Ihren Rezepturen in unterschiedlichen Mengen zu unterschiedlichen Zeiten. Wir können helfen. Die A. Schmidt & Co. GmbH füllt für Sie ab und compoundiert nach Ihren Wünschen. In großen modernen Lagerhallen können wir die Rohstoffe oder Fertigmischungen für Ihre Produktion vorhalten und damit jederzeit Ihre Lieferwünsche erfüllen. Moderne staubfreie Mischtechnologien ermöglichen es, jede Rezeptur jederzeit in gleich bleibender Qualität neu mischen zu können. Die Anpassung der Maschinen auf Kundenwünsche ist bei uns selbstverständlich. Überzeugen Sie sich!

Unsere Wirkstoffe für die Futtermittelindustrie spielen eine zentrale Rolle bei der Herstellung hochwertiger Futtermittel, die sowohl die Gesundheit der Tiere fördern als auch die Produktivität in der Tierhaltung steigern. Wir bieten ein breites Sortiment an spezialisierten Wirkstoffen, die auf die spezifischen Bedürfnisse verschiedener Tierarten abgestimmt sind. Ob Sie Futtermittel für Geflügel, Schweine, Rinder oder Aquakulturen produzieren – unsere Wirkstoffe helfen Ihnen, die Futtereffizienz zu verbessern, die Tiergesundheit zu unterstützen und optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen. Verbesserung der Futtereffizienz Einer der Hauptvorteile unserer Wirkstoffe ist die Steigerung der Futtereffizienz. Durch den gezielten Einsatz dieser Substanzen können Sie die Nährstoffaufnahme der Tiere optimieren, was zu einer besseren Futterverwertung führt. Dies bedeutet, dass die Tiere weniger Futter benötigen, um das gleiche Maß an Wachstum und Gesundheit zu erreichen, was letztlich Ihre Produktionskosten senkt und die Umweltbelastung reduziert. Förderung der Tiergesundheit Unsere Wirkstoffe sind speziell darauf ausgelegt, die Gesundheit der Tiere zu fördern und das Immunsystem zu stärken. Dies umfasst Probiotika und Präbiotika, die eine gesunde Darmflora unterstützen, Antioxidantien, die den oxidativen Stress reduzieren, sowie Vitamine und Mineralien, die essenzielle Nährstoffe liefern. Durch die Verbesserung der Tiergesundheit können Sie die Produktivität steigern, die Ausfallraten senken und die allgemeine Lebensqualität der Tiere verbessern. Natürliche und synthetische Wirkstoffe Wir bieten sowohl natürliche als auch synthetische Wirkstoffe an, um den vielfältigen Anforderungen der Futtermittelindustrie gerecht zu werden. Natürliche Wirkstoffe, wie pflanzliche Extrakte, ätherische Öle und organische Säuren, sind ideal für Produzenten, die auf natürliche und nachhaltige Futterzusätze setzen möchten. Unsere synthetischen Wirkstoffe bieten hingegen eine hohe Konzentration und Stabilität, die in vielen industriellen Anwendungen von Vorteil ist. Anwendungsbereiche Unsere Wirkstoffe finden in verschiedenen Bereichen der Futtermittelproduktion Anwendung: Geflügel: Unterstützung der Verdauung, Verbesserung der Futterverwertung und Förderung eines gesunden Gefieders. Schweine: Förderung des Wachstums, Verbesserung der Fleischqualität und Stärkung des Immunsystems. Rinder: Unterstützung der Pansenfunktion, Verbesserung der Milchproduktion und Förderung der allgemeinen Gesundheit. Aquakulturen: Verbesserung der Wasserqualität, Unterstützung des Wachstums und Reduzierung von Krankheitsausbrüchen. Sicher und nachhaltig Alle unsere Wirkstoffe werden unter strengen Qualitätskontrollen hergestellt und entsprechen den höchsten Standards der Futtermittelsicherheit. Sie sind frei von unerwünschten Rückständen und werden in Übereinstimmung mit den geltenden gesetzlichen Vorschriften produziert. Darüber hinaus tragen unsere Wirkstoffe dazu bei, die Nachhaltigkeit in der Futtermittelproduktion zu verbessern, indem sie die Effizienz steigern und den Bedarf an chemischen Zusätzen reduzieren. Einfache Integration in Futtermittel Unsere Wirkstoffe sind in verschiedenen Formen erhältlich, darunter Pulver, Granulate und Flüssigkeiten, und lassen sich problemlos in bestehende Futtermittelmischungen integrieren. Sie sind hochwirksam bei niedrigen Dosierungen, was eine einfache und kosteneffiziente Anwendung ermöglicht. Darüber hinaus bieten wir umfassende Beratung und Unterstützung bei der Auswahl und Implementierung der optimalen Wirkstoffe für Ihre spezifischen Anforderungen. Warum unsere Wirkstoffe für die Futtermittelindustrie wählen? Optimierung der Futtereffizienz: Weniger Futter, mehr Wachstum. Förderung der Tiergesundheit: Stärkung des Immunsystems und Verbesserung der allgemeinen Gesundheit. Breites Sortiment: Natürliche und synthetische Wirkstoffe für verschiedene Anwendungen. Sichere und nachhaltige Produkte: Höchste Qualitätsstandards und Umweltverträglichkeit. Einfache Anwendung: Problemlos in Futtermittel integrierbar. Umfassender Support: Beratung und technische Unterstützung bei der Anwendung. Anwendungsgebiete Unsere Wirkstoffe sind ideal für die Futtermittelproduktion in der Geflügel-, Schweine-, Rinder- und Aquakulturbranche. Sie bieten maßgeschneiderte Lösungen, um die Futterqualität zu verbessern, die Tiergesundheit zu fördern und die Produktionskosten zu senken. Fazit Mit unseren Wirkstoffen für die Futtermittelindustrie erhalten Sie hochwirksame Produkte, die Ihre Futtermittelproduktion auf das nächste Level heben. Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung und unser Engagement für Qualität, um die Effizienz Ihrer Produktion zu steigern und die Gesundheit Ihrer Tiere zu fördern. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unser Sortiment zu erfahren und die besten Wirkstoffe für Ihre Bedürfnisse zu finden.

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