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Der fetthaltige Teil des Ei´s bietet vielfältige Funktionalitäten. Gene beraten wir Sie Emulgierfähigkeit und Viskosität um nur einzelne funktionelle Eigenschaften des Eigelbs zu nennen. Ob in Backwaren für Donuts und Krapfen, in Mousse au chocolat oder Eiscreme - Eigelb ist vielfältig einsetzbar. Auch in vielen Pasta Produkten findet es seinen Platz. Eitypisch: hitzestabiles Eigelbpulver gelb: Standard

Haselnusskerne als Halbfertigerzeugnisse für die europäische Lebensmittelindustrie. Verschiedene Qualitäten und Verarbeitungsstufen auf Anfrage. Bei uns finden Sie Pistazien und alle Arten von Nüssen in herausragender Qualität und Reinheit. A.M.A.-Qualität ist unser Beitrag zu ihrem Premiumprodukt.

Türkei I Georgien | Aserbaidschan | Italien Qualitäten: ganze Kerne (natur oder blanchiert) 9-11 mm 11-13 mm 13-15 mm Typen: Türkei: z.B. Levant, Akcakoca, Giresun Italien: z. B. Runde Römer, Runde Sizilianer, Runde Neapolitaner Verarbeitungsgrades: gehackt, gehobelt und / oder geröstet Mehl und Paste

Polyporus umbellatus Fruchtkörper, braunes feines Pulver 80 Maschen /4:1 /10:1 Standardisiert in Polysacchariden UV 100% Wassergewinnung

Mehr Essen im Mund als im Gesicht! Besser als der Pulled-Pork-Burger bietet der Becher ein angenehmes Speiseerlebnis. Vorteil im Verkauf: Thekenbereich und Tische werden weniger belagert. Mehr Output! Mehr Essen im Mund als im Gesicht! Besser als der Pulled-Burger bietet der Becher ein angenehmes Speiseerlebnis. Für den Verkäufer hat der Becher noch mehr Vorteile. Die Kunden sind nicht länger an die Stehtische o.ä. gebunden. Speisen können auch angenehm aus der Hand gegabelt werden. So ist der Ausgabebereich vor der Theke schneller frei. So kann die Verkaufsfrequenz erhöht werden. Der Becher bietet neben dem To-Go-Charakter auch echten Werbecharakter. Wenn Sie ein eigenes Design haben möchten, ist dies ebenfalls möglcih. Der 400 ml (16oz) Pulled-Pork-Becher in Fakten: Becherdurchmesser oben = 105 mm Becherdurchmesser unten = 86 mm Becherhöhe = 75 mm 319 g/m² Becherwand vollflächig 4-farbig CMYK (theoretisch 16,7Millionen Farben möglich). Fotodruck möglich! lebensmittelechte Farbe, geruchs- und geschmacksneutral passt zu jedem 105 mm Standard-Deckel zu 50 Stück im Polybeutel verpackt 1.000 Stück im Karton, 495 x 520 x 420 mm, 11,8 kg

Der fetthaltige Teil des Ei´s bietet vielfältige Funktionalitäten. Gene beraten wir Sie Emulgierfähigkeit und Viskosität um nur einzelne funktionelle Eigenschaften des Eigelbs zu nennen. Vielfältig einsetzbar für Majonäse, Saucen, Hollandaise. Eitypisch: hitzestabiles Eigelbpulver gelb: mit Salz und Glucose

Rheum Officinalis Wurzel, Braunes feines Pulver 80 Maschen /4:1 /10:1 Standardisiert in Flavonen / Gesamtanthrachinone