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Die REACh-Vorschriften werden strenger und viele Produkte müssen auf bleifreies oder bleiarmes (<0,1% Pb-Anteil) Material umgestellt werden. Wir haben die passenden Lieferant und helfen gerne die Umstellung möglichst schnell und kostenneutral zu organisieren. Fragen Sie uns mit allen Drehteilen und Verbindungselementen gerne an.

Als erfahrener Spezialist im Bereich Gewürze bieten wir Ihnen die einzigartige Möglichkeit, unsere hochwertigen Gewürze unter Ihrer eigenen Marke zu vermarkten. Nutzen Sie unsere umfassende Expertise in der Welt der Gewürze, um Ihr Produktportfolio mit Geschmackserlebnissen zu bereichern, die Ihre Kunden begeistern werden. Unser Sortiment umfasst: - Gewürzmischung: Reine Kompositionen, die ausschließlich aus verschiedenen Gewürzen bestehen. - Gewürzzubereitung: Kreative Mischungen aus einem oder mehreren Gewürzen, ergänzt durch andere geschmacksgebende oder geschmacksbeeinflussende Zutaten. Der Anteil der Gewürze liegt hierbei bei mindestens 60 %. - Würze: Umfasst trockene Produkte, die speziell dazu entwickelt wurden, den Geschmack und/oder Geruch von Suppen, Brühen und anderen Speisen zu verfeinern. Sie entstehen durch die Hydrolyse von eiweißreichen Stoffen. - Würzmischung: Streufähige Produkte, die hauptsächlich aus Geschmacksverstärkern, Speisesalz, gängigen Zuckerarten oder anderen Trägerstoffen bestehen. Zusätzlich können sie Würzen, Hefe, Gemüse, Pilze, Gewürze, Kräuter und/oder Extrakte daraus enthalten. Neben süßen und herzhaften Sorten, bieten wir Ihnen auch verschiedene Salz- und Zuckersorten an.

Bio Kümmel gemahlen und ganz aus Ägypten.

Bambusfasern werden aus den ballaststoffreichen Teilen der Bambuspflanze gewonnen. Das Endprodukt ist ein hochreines, geschmacksneutrales Pulver, welches sich perfekt als Backhilfe eignet. Bambusfasern werden aus den ballaststoffreichen Teilen der Bambuspflanze gewonnen. Die Pflanzenteile werden gereinigt, von Sekundärstoffen befreit und fein vermahlen. In mehreren Verarbeitungsschritten wird aus den Bambusfasern so ein hochreines und geschmacksneutrales Pulver.

Unser Agar Agar dient als pflanzliche Gelatine zb. als Stabilisator, Bindemittel und Verdickungsmittel.

Amaranth als ganze Samen Amaranth gepufft Amaranthflocken Amaranthmehl Amaranth enthält sehr viele Proteine (12 – 15 %). Es ist die Quelle der essentiellen Aminosäuren LYSIN, die in anderem Getreide kaum vorkommt und ist reich an Methionin und Niazin, sowie allen anderen essentiellen Aminosäuren. Vor allem ist Amaranth reich an ungesättigten Fettsäuren und Ballaststoffen. Hinzu kommt ein hoher Gehalt an Eisen, Magnesium und Calcium sowie eine Vielzahl anderer wichtiger Vitamine und Mineralstoffe. Unser Lieferant ist Bio, BRC, HACCP, Halal und Kosher zertifiziert. Unsere Qualitätssicherung überprüft die Ware vor der Verschiffung durch Muster und Analysen, nach dem Eintreffen Lieferungen bevor eine Lieferfreigabe erfolgt. Ursprung und Ernte Wir beziehen unser Amaranth hauptsächlich aus Indien oder Peru. Die reifen Dolden werden im Spätherbst geerntet und am Besten in einem Stoff- oder Papierbeutel getrocknet. Wenn die Ähren trocken sind, wird der Sack verschlossen und gedroschen. Artikelnummer: 25000

Madeln gestiftelt Der Mandelbaum ist eine Pflanzenart der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse. Seine Samen, die Mandeln, werden als Nahrungsmittel und Kosmetikum genutzt. Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden. Aussehen / Farbe: Elfenbeinfarben Konsistenz / Textur: Arteigen Geruch / Geschmack: Mandeltypisch nicht bitter, ohne Fremdgeruch / -geschmack Gebinde: 12,5 Kg Verpackung: Karton mit blauer Polyethylenfolie