Finden Sie schnell rinderrauchfleisch für Ihr Unternehmen: 3 Ergebnisse

Nährwertinformationen per 100 g: Energie: 1518 kJ / 365 kcal Fett: davon gesättigte Fettsäuren: 27 g, 11 g Kohlenhydrate: davon Zucker: <0,5 g, <0,5 g Eiweiß: 30 g Salz: 4,5 g Referenzmenge für einen durchschnittl. Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal) Zutaten: Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; essbare Wursthülle aus Rinderkollagen (Farbstoff: Paprikaextrakt), Rauch. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern Laktosefrei Glutenfrei Kohlenhydratarm Proteinreich Mild geräuchert Passt perfekt für/zu: Brettljause Käse Bier Radieschen Pfeffer Salz

Die Metzgerei Kastner setzt hier vor allem auf Fleisch aus der Region, also Außerferner Jungrind als Schlachttiere, die ausschließlich aus der unmittelbaren Umgebung kommen und aus nachweislich artgerechter Haltung stammen. Dieses Qualitätsversprechen garantiert große Güte der Fleisch- und Wurstwaren. Blonde Aquitaine Rinder, Blonde Aquitaine Züchter.

Die Mediterrana besitzt ein feinkörniges Schnittbild. Das Produkt wird vorgereift, ganz leicht geräuchert und in einem entsprechenden Klimaraum nachgereift. Die gesamte Reifezeit der Schinkenrohwurst beträgt ca. 30 bis 32 Tage. Dadurch entfaltet sich der typische angenehme Rohwurstgeschmack. Nährwerte Brennwert (kj/kcal/100g): 1619/390 Fettgehalt (g/100g): 31,6 Gehalt an Eiweiß (g/100g): 25,1 Kohlenhydrate (g/100g):