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Apfeltischwein Kalt & Heiß ein Genuss gespritzt die ideale Erfrischung und auch für Bowlen bestens geeignet. Hergestellt aus frisch gepresstem Apfelsaft Mehrfruchtwein Ein Mehfruchtwein aus den Früchten des Sommers....Johannisbeeren, Stachelbeeren, Sauerkirschen und Äpfeln. Sauerkirschwein Sauerkirschdirektsaft aus sonnengereiften Sauerkirschen ist die Grundlage für diesen vollmundigen, feinen Sauerkirschwein. Erdbeerwein Erdbeerdirektsaft aus sonnengereiften Erdbeeren ist die Grundlage für diesen vollmundigen, feinen Erdbeerwein. Genießen Sie ihn Pur, mit Sekt oder in einer leckeren Erdbeer-Sommer-Bowle.

Ein halbtrockener Cidre aus regionalem Streuobstäpfeln und ein Sauerkirsch-Dessertwein runden unser Sortiment ab. • Cidre: Der Cidre ist ein köstlicher Durstlöscher. Geringer Alkoholgehalt von ca. 3,5 vol. % und die moussierende Kohlensäure machen ihn zu einem erfrischenden Getränk an lauen Sommerabenden, aber auch zu herzhaften Zwiebelkuchen und süßen Crêpes. • Sauerkirsch-Dessertwein: Mit 12 % vol. Alkoholgehalt ist dieser Fruchtwein zu einem Dessertwein ausgebaut worden. Sommer (gut gekühlt) wie Winter ( erwärmt und mit einem Sahnehäubchen versehen) eine leckere Alternative für Fruchtweinliebhaber. • Obst- und Beerenfruchtglühwein

April bis November: Mo bis Sa 09.00 bis 18.00 Uhr - So & Feiertag: 10.00 bis 12.00 Uhr Dezember bis März: Mo bis Sa 09.00 bis 17.00 Uhr - So & Feiertag: geschlossen

Unsere Gutsweine werden überwiegend im Stahltank ausgebaut. Für noch mehr Rückgrat und Struktur veredeln wir sie mit Weinen aus dem Barriquefass. Basis sind die Rebsorten Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Spätburgunder – durchgehend fruchtig und sortentypisch ausgebaut. Grundlage für überdurchschnittlichen Genuss ist ein durchschnittlicher Ertrag von 80 bis 90 Kg/Ar im Weinberg.

Ein grauer Herbsttag – Nieselregen, alles ist feucht und nass. Bei solch ungemütlichem Wetter kann es kaum eine schönere Vorstellung geben als mit einem Glas Zweigelt vis à vis des Kamins zu sitzen und jeden einzelnen Schluck zu genießen.

Bei unseren Rotweinen setzen wir auf die traditionelle Maischegärung. Hierbei wird das Stielgerüst der Trauben von den Beeren entfernt und die Beeren mit dem Saft zusammen vergoren. So entstehen vollmundige und ausdrucksstarke Rotweine mit langem Reifepotential, wie unser Spätburgunder, Acolon und Cabernet Dorsa.

Die Gutsweine wachsen im ehemaligen Flussbett der Mosel, dort, wo eiszeitliche Kiesablagerungen einen sehr günstigen Untergrund für die Reben schaffen. Bereits im Einstiegsbereich liegen die Erträge deutlich unter dem normalen Niveau der Region. So entstehen gut zugängliche, fruchtige Weine mit viel Trinkfluss aber auch mit guter Struktur. RIESLING TROCKEN RIESLING FEINHERB SAUVIGNON BLANC TROCKEN RIVANER TROCKEN WEISSBURGUNDER TROCKEN GRAUBURGUNDER TROCKEN ST. LAURENT ROSÉ FRÜHBURGUNDER ROSÉ ST. LAURENT ROTWEIN TROCKEN

Primitivo, Puglia IGP '22 Anbieter: Integro Normaler Preis €7,90 EUR Normaler Preis Verkaufspreis €7,90 EUR Stückpreis €10,53 Eremus Joven, Ribera del Duero DO '21 Anbieter: Bodegas Hermanos Páramo Arroyo S.L. Normaler Preis €7,20 EUR Normaler Preis Verkaufspreis €7,20 EUR Stückpreis €9,60 Grauer Burgunder QbA '22 Anbieter: Weingut Knobloch Normaler Preis €7,65 EUR Normaler Preis Verkaufspreis €7,65 EUR Stückpreis €10,20 Primitivo Salento, Terra San Giovanni IGP '20 Anbieter: Cantina Fiorentino Srl Soc. Agricola Normaler Preis €13,30 EUR Normaler Preis Verkaufspreis €13,30 EUR Stückpreis €17,73 Château Haut Mallet, Bordeaux Supérieur AC '18 Anbieter: Vignoble Boudon Normaler Preis €14,90 EUR Normaler Preis Verkaufspreis €14,90 EUR Stückpreis €19,87 Azabache Semi-Crianza, Rioja DOC '20 Anbieter: Vinedos de Aldeanueva Normaler Preis €6,95 EUR Normaler Preis Verkaufspreis €6,95 EUR Stückpreis €9,27 1963 Origine, Bordeaux Superieur AC '18 Anbieter: Vignoble Boudon Normaler Preis €38,65 EUR Normaler Preis Verkaufspreis €38,65 EUR Stückpreis €55,21 Rosé-Erlebnis

2023 Weißer Burgunder | Trocken 8,50 11,33 0,75 2022 Weißer Burgunder | Trocken 8,00 10,67 0,75 2021 Weißer Burgunder „Oak“ Trocken 9,50 12,67 0,75 2022 Pinot Blanc 8,00 10,67 0,75 2021 Saar-Riesling | Trocken | Unsere 1-Liter-Klasse 7,50 7,50 2021 Riesling „1st“ | Trocken 8,70 11,60 0,75 2022 Riesling „1898“ 9,50 12,67 0,75 2021 Riesling „FILIUS“ 9,00 12,00 0,75 2023 Riesling „FILIUS“ | Feinherb 9,50 12,67 0,75 2022 Riesling „ALTE REBEN“ 9,50 12,67 0,75 2022 Riesling „SPONTI“ 9,50 12,67 0,75 2022 Müller-Thurgau „Zeitlos“ Trocken 7,30 9,73 0,75 2023 Müller-Thurgau „Zeitlos“ Trocken 7,50 10,00 0,75 2023 Blauer Spätburgunder BLANC DE NOIR 8,50 11,33 0,75

Unsere Gutsweine bilden die Grundsteine des Weinsortiments und sind Botschafter der Region Mosel. Hier erwartet Euch der erste Eindruck des Weinstils mit einer saftigen Frucht und animierenden Frische im Glas. Unser Mineralschiefer Riesling trocken vereint eine feine Säure mit fruchtiger Note im Geschmack, die durch tiefgründige Mineralität perfektioniert wird.

Unsere Weine in der 1-Liter-Flasche stammen alle aus unseren Ihringer Lagen und sind klassische Basics für den Kühlschrank.

Inhaltsstoffe: Himbeerwein, Sulfat Geschmack: Himbeere Herkunftsland: Deutschland Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Volumina: 1l Jahrgang: 2020

Unsere Weine 97grapes Gutsweine Lagenweine im Bocksbeutel GROSSE WEINE BIG BOTTLES 1.5 Liter Schatzkammer Literweine

Genießen Sie den fruchtigen und aromatischen Geschmack unserer Frizzantes, einem leichten und sprudelnden Getränk auf Weinbasis mit niedrigem Alkoholgehalt. Unsere Frizzantes werden aus natürlichen Zutaten hergestellt und sind perfekt, um sie kalt zu servieren und ihren vollen Geschmack zu genießen. Mit einer Vielzahl von verfügbaren Geschmacksrichtungen bieten unsere Frizzantes eine erfrischende und angenehme Getränkewahl für jeden Anlass. Unsere Frizzantes sind in Geschmacksrichtungen wie rote Traube, rosa Traube, weiße Traube und mehr erhältlich. Jede Flasche ist so gestaltet, dass sie die Frische und Qualität der Zutaten bewahrt und eine köstliche und sprudelnde Getränkewahl bietet. Erleben Sie den leichten und erfrischenden Geschmack unserer Frizzantes, perfekt für diejenigen, die ein anspruchsvolles und angenehmes Getränk suchen.

Elegant und kraftvoll: Die Trauben für unsere Lagenweine ernten wir nur in ausgewählten Flurstücken unserer Steillagen. Und nur dann, wenn wir den Früchten im Spätherbst eine möglichst lange, unbeschadete Reifezeit am Stock ermöglichen konnten. Das Initial der Lage auf dem silbermatt schimmernden Etikett steht für größte Individualität und präzisen Ausdruck der Herkunft. Bacharacher Posten Eingerahmt von Rebstöcken ragt ein mächtiger mittelalterlicher Wehrturm jäh aus dem steilen Hang: der Posten-Turm. Davor breitet sich der Rhein wie ein riesiger silberner Spiegel aus und reflektiert das Sonnenlicht auf die Rebterrassen. Dieser Riesling vereint in unverwechselbarer Finesse die Aromatik reifer, gelber Früchte mit kristalliner Klarheit und mineralischer Eleganz. BACHARACHER WOLFSHÖHLE Die Wolfshöhle umfasst die ausgedehnteste Steilhangfläche unter den Bacharacher Lagen. Sie erstreckt sich vom Ortseingang Steeg bis zur westlichen Begrenzung des Bacharacher Postens an der Flanke des Voigtsberges. Bis auf über 200 Höhenmeter streben die Weinberge – und machen die Wolfshöhle zur Sonnenterrasse unserer besten Lagen. Der blaue Devonschiefer ist hier mit Quarzit durchzogen und das aufliegende Erdreich stärker mit Lehm durchmischt als im benachbarten Posten. Der WOLFSHÖHLE-RIESLING präsentiert sich kraftvoll und opulent mit strahlender Frucht und markant-würzigem Duft. Steeger St. Jost Die Lagen des Weinortes Steeg zählen zu den herausragenden Rieslingstandorten am Mittelrhein. Der ST. Jost ist der Lagenprimus der Steeger Gemarkung. Hier wurzeln die Rebstöcke in tonigem Schieferboden, dem pastellfarbene Flugsandschichten beigemischt sind. Unseren ST. JOST RIESLING zeichnet sein filigranes, blütenduftiges Aroma aus. Feingliedrig und lebendig bewahrt er selbst bei hoher Reife seine beschwingte Leichtigkeit.

Kompromisslos wertig, kompromisslos schillernd, ein buntes Kaleidoskop mit Lageneffekt. Die Früchte des Steins, profund und präzise in Szene gesetzt. Packt das Thema Herkunft bei den Wurzeln: rare Vielfalt der Böden, Kick der Kernparzellen, satter Saft der ältesten Reben. Kraichgau für Neugierige, für Entdecker, mit ungeahntem Profil und mutiger Purezza. Purer Luxus, den jeweils besten Boden für die Sorte zu selektionieren...

In traditioneller Flaschengärung und handgerüttelt reift der hauseigene Winzersekt zu einem prickelnden Genuss heran. Neben dem fruchtigen Muskateller-Sekt, dem typischen Riesling Sekt hat das Weingut auch einen Pinot Brut Rosé und einen Riesling Brut für spezielle Momente.

SISSY (Früchte in Alkohol) Die natürlichen Aromen aus edlen Früchten harmonisieren mit den ausgewählten Destillaten. Dieses Geschmackserlebnis passt zu Eis-Coupes, als Fruchtkompott und zur berühmten Wiener Mehlspeisküche, wie zum Beispiel Wiener Nusspalatschinken oder Kaiserschmarrn. Rumtopf in Jamaica Rum Die Komposition aus sieben Früchten und der Original Jamaica Rum schmecken köstlich, erfrischend und beleben viele Dessertspeisen. Amarena Kirschen in Cherry Brandy Süß und kräftig im Geschmack, gut zu verwenden zu Eis, Dessert und Tortenbeilage.

Pommerner Goldbäumchen 2022 Weißwein, lieblich Cuvée aus Müller-Thurgau und Riesling ideale Trinktemperatur: 10° C Restzucker: 50,6 g/l Säure: 6,4 g/l Vorhandener Alkohol: 10,5% vol. Inhalt: 1 Liter Preis / Liter: 6,80 Euro / enthält Sulfite

Dieser Weinessig ist nicht zu vergleichen mit dem üblichen Haushaltsessig. Er ist ein feiner Tropfen für Kenner, die damit Salate, Saucen, Pasteten, Marinaden oder Meeresfrüchte verfeinern. Das Spektrum der Verwendungsmöglichkeiten ist beachtlich: Beim Salat schließt der Weinessig das Aroma der Salatblätter und der Kräuter auf. Beim Gemüse bewahrt er die Frische der Farbe und die enthaltenen Vitamine; er aktiviert die Ballaststoffe und macht sie besser verdaulich. Fleisch macht der Weinessig zart und gibt ihm einen würzig-pikanten Geschmack. Fisch hält er länger frisch und bringt dessen Eigengeschmack besser zur Geltung.

Schon in jungen Jahren haben die Beiden Ihre Freude am Weinbau entdeckt. Zu sehen, dass etwas wächst, was später geerntet und zu einem genussvollen Wein ausgebaut wird, fasziniert Bernd und Thomas Behringer auch heute immer wieder. Die Zwei lieben nach wie vor die Herausforderung, die Tradition in der Weinbereitung zu wahren und dennoch für das Moderne und für Innovationen offen zu sein. „Im Einklang mit der Natur, wollen wir individuelle Weine mit Persönlichkeit, Charme und Charakter herstellen.“ Wir möchten unsere Kunden begeistern

Besuchen Sie die familiären Winzerbetriebe, die gemütlichen Weinstuben und Straußwirtschaften oder genießen Sie die zahlreichen Veranstaltungen rund um den Wein. Wanderweg "Wein Kul-Tour"

Aufstrebende Stars € 66,70 Follner Pur (3er-Box) € 124,00 Geschenksbox Vive la France 3er € 89,00 Kärntner Terzett (3er-Box) € 48,50 Pricklender Hochgenuss € 129,00 Spumante Cuvée PrimaStilla (6er-Box) € 48,00

Innovative Getränkeideen mit Geschmack Sie sind in der Getränkeindustrie tätig und auf der Suche nach geeigneten Inhaltsstoffen? Wir sind ihr optimaler Partner für die folgenden Bereiche und selbstverständlich auch darüber hinaus: Alkoholfreie Getränke Sirupe Spirituosen Biermixgetränke Weinhaltige Getränke Instant-Getränke Tee Kaffee etc.

Zutaten: 300 g Schokolade 150 ml Glühwein 150 g Haselnüsse gemahlen 100 g Haselnüsse gehackt 100 ml Sahne Mark einer Vanilleschote 1 TL Zimt halbes Päckchen des Klenk Glühweingewürzes Zum Verzieren: gefrorene Himbeeren Zubereitung: Zu Beginn wird die Schokolade in einem Wasserbad langsam zum Schmelzen gebracht. Anschließend werden Zimt, Glühweingewürz, Sahne, Mark der Vanilleschote, gemahlene und gehackte Haselnüsse sowie der Glühwein in die geschmolzene Schokolade gerührt. Die Masse kann nun im Kühlschrank für ca. eine Stunde zum fest werden stehengelassen werden. Jetzt könnt ihr die Pralinen noch mit gefrorenen Himbeeren verzieren, dazu formt ihr sie zu kleinen Kugeln und wendet diese im Anschluss in den zerkleinerten gefrorenen Himbeeren. Jetzt heißt es nur noch: Vernaschen!! Rezepte

Hier präsentieren wir jeden Monat eine Selektion unserer Weine als Kennenlernangebote. Der Versand erfolgt dabei versandkostenfrei. Einkaufen nach Geschmack trocken Artikel Artikel

Rotwein Extrakt - 60 Kapseln aus reinem Traubenkernextrakt mit OPC und Resveratrol Traubenkern Extrakt in Kapseln. Eine Dose enthaelt 60 Vegi-Kapseln mit 320mg Traubenkern-Extrakt (100mg OPC, 60mg Flavanoide, 20mg Resveratrol, 100mg Vitamin C) Die wichtigsten Wirkstoffe im Rotwein-Extrakt sind OPC (oligomere Proanthocyanidine) und Resveratrol. Diese beiden Stoffe sind wissenschaftlich sehr gut untersucht und verantwortlich fuer das ãFrench ParadoxÒ. So nennt sich die Tatsache, dass Franzosen ca. 40 % weniger Herzinfarkte bekommen als die andern Europaeer, obwohl sie fettiger essen und mehr rauchen. Schon unsere Grosseltern haben instinktiv gespuert, dass ihnen ein Glas Rotwein gut tut, heute wissen wir nun warum. Die Trauben stammen von den Abhaengen des Mount St. Helens, einem Vulkan in Washington State. Dank der vulkanreichen Erde ist deren OPC-Gehalt besonders hoch. Artikelnummer: ROTWEIN-154-R

Hoher Mineralstoffgehalt aus der Weintraube Traubensaft rot 0,75 L 4,00 €/l 5,33 Traubensaft weiß 0,75 L 4,00 €/l 5,33 Lust auf ? Weißwein Sekt Rosé & Rotweine oder ein Weinpaket Weinkarte Weißweine Rosé & Rotweine Sekt Traubensaft Weinpakete

Unsere Weine für jeden Tag – sozusagen die Brot- und Butterweine des VDP. In jedem VDP.GUTSWEIN steckt die Philosophie und die ganz eigene Handschrift unserer Winzer. Oft sind sie die ersten Weine eines Weinjahres, die abgefüllt und verkauft werden – und somit Trendsetter eines Jahrgangs. Die Weine wachsen in gutseigenen Weinbergen. Da unsere Winzer hier viele Freiheiten beim Weinmachen haben – das Klassifikations-Reglement zieht erst in den höheren Qualitätsstufen merklich an – finden sich viele innovative Kreationen. VDP.GUTSWEINE gelten als eine Art Visitenkarte des Weinguts – ideal, um sich einen ersten Eindruck des Winzerstils zu verschaffen oder zum Wiederholungstäter zu werden ...

Gute Nahrungsmittel – aus besten Zutaten handwerklich hergestellt – nehmen bei der Reife neue, positive Eigenschaften an. Das gilt zum Beispiel für Wein. Aber auch für Spirituosen, Käse oder Schinken. Industriell hergestellte Lebensmittel haben diese Eigenschaft häufig nicht, denn sie sind oft nicht für die Reifung gemacht, sie gewinnen mit der Zeit nicht an geschmacklicher Komplexität, sondern verderben. Die TESCH – Rieslinge sind handwerklich ganz klar für die Langstrecke gemacht. Die Ernte der Trauben von Hand und extrem traditionelle Verfahren der Weinherstellung sorgen für ein exzellentes Produkt, das nach der Abfüllung in Ruhe reifen kann. Ich habe mich vor einigen Jahren ganz bewusst entschieden, unsere Flaschen ausschließlich mit High-Tech Drehverschlüssen zu versehen. Nicht wenige Weintrinker sprechen mich auch heute noch auf diesen vermeintlichen Frevel an. Dabei gibt es keinen besseren Verschluss, um wertvolle Weine gut reifen zu lassen. Kork ist ein – mittlerweile rares – Naturprodukt mit schwer vorhersehbaren Eigenschaften. Trotz aller Vorsicht beim Abfüllen und Verkorken kam es immer wieder zu Problemen bei der Lagerung. Der klassische „Korkschmecker“ war und ist dabei das seltenere Ärgernis. Vielmehr passierte es sehr häufig, dass undichter Kork Sauerstoff in die Flaschen eindringen ließ. Das wiederum führt zur Oxidation und letztendlich zum Verderben des Weines. Der moderne Schraubverschluss garantiert deshalb vor allem eines: Er verhindert das Eindringen von Sauerstoff in die Flasche und ermöglicht so eine extrem zuverlässige Reifung des Weines. Deshalb ist es ein Trugschluss, Flaschen mit Schraubverschluss nur mit unkomplizierten Weinen für den schnellen Genuss zu verbinden und den Einsatz von Kork als Qualitätskriterium für den Wein heranzuziehen. Jetzt liegt es am Weintrinker, über dieses Dilemma hinweg zu kommen. Ich bin da aber ganz zuversichtlich. Wir erleben gerade eine deutlich höhere Nachfrage nach unseren „unter-Blech-gereiften“ Rieslingen. Vor allem von Weinbars und Sommeliers: erstens sind die Weine perfekt gereift und große Klasse und zweitens ist eine Flasche so gut wie die andere. Man bekommt einfach viel mehr Weinvergnügen für den gleichen Preis. Und diese Tatsache wird das Blech-Dilemma im Laufe der Zeit lösen.