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WSET®-Qualifikation Level 1, Weine

WSET®-Qualifikation Level 1, Weine

Zulassungsvoraussetzungen : Keine Unterricht : Verfügbar als Präsenzunterricht. Diese Qualifikation hat eine Mindest-anforderung von sechs geleiteten Unterrichtsstunden bei einem WSET-Kursanbieter. Prüfung: 30 Multiple-Choice-Fragen Kosten: ca. 285 €
DIE WEINE

DIE WEINE

Cuvée Weiß Zwei Rebsorten. Zwei Erden. Eine einzigartige Komposition. Ein fruchtig, gehaltvoller Wein mit ... Cuvée Rot Drei Rebsorten. Zwei Erden. Eine einzigartige Komposition. Ein vollmundiger Rotwein mit ... Das große Meisterwerk der Pfalz
Aromen für Getränke

Aromen für Getränke

Innovative Getränkeideen mit Geschmack Sie sind in der Getränkeindustrie tätig und auf der Suche nach geeigneten Inhaltsstoffen? Wir sind ihr optimaler Partner für die folgenden Bereiche und selbstverständlich auch darüber hinaus: Alkoholfreie Getränke Sirupe Spirituosen Biermixgetränke Weinhaltige Getränke Instant-Getränke Tee Kaffee etc.
Wein und Spirituosen

Wein und Spirituosen

Mit einer großen Auswahl an Weinen und Spirituosen steht Ihnen die WASGAU C+C auch als Berater zur Seite.
Weinhefebrand

Weinhefebrand

Aus unserem Trub (Hefesatz) exklusiv für uns gebrannt. Der klassiche "Verreisserle". Herkunft Gebiet: Baden Bereich: Kaiserstuhl Analysedaten Alkoholgehalt: 42,0 % Vol. Zutaten ⌀ Nährwerte je 100 ml Destillat aus Weintrub, Wasser je 100 ml Brennwert (870 kJ / 210 kcal), Kohlenhydrate (0 g), davon Zucker (0 g) kann geringfügige Mengen von Fett, Salz und Eiweiß enthalten
Die Weinmacher

Die Weinmacher

Schon in jungen Jahren haben die Beiden Ihre Freude am Weinbau entdeckt. Zu sehen, dass etwas wächst, was später geerntet und zu einem genussvollen Wein ausgebaut wird, fasziniert Bernd und Thomas Behringer auch heute immer wieder. Die Zwei lieben nach wie vor die Herausforderung, die Tradition in der Weinbereitung zu wahren und dennoch für das Moderne und für Innovationen offen zu sein. „Im Einklang mit der Natur, wollen wir individuelle Weine mit Persönlichkeit, Charme und Charakter herstellen.“ Wir möchten unsere Kunden begeistern
Bio Condimento Bianco Essig

Bio Condimento Bianco Essig

Bio Condimento Bianco, Weißweinessig - Klassiker Dieser mild-fruchtige Weißweinessig wird aus hochwertigen Weinen sorgfältig hergestellt. Die frische, helle Farbe und die fein säueriche Note veredeln kalte und warme Speisen. Ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen sollte.
Wein-Boxen

Wein-Boxen

Aufstrebende Stars € 66,70 Follner Pur (3er-Box) € 124,00 Geschenksbox Vive la France 3er € 89,00 Kärntner Terzett (3er-Box) € 48,50 Pricklender Hochgenuss € 129,00 Spumante Cuvée PrimaStilla (6er-Box) € 48,00
Eventlocation & Weinprobe Gewölbekeller

Eventlocation & Weinprobe Gewölbekeller

Bei unseren Weinproben erwartet alle Weinfans ein Erlebnis der besonderen Art. In unserem historischen Gewölbekeller können Sie bei einer fachkundig und unterhaltsam geführten Weinprobe hochwertige und interessante Weine aus unserem Weingut verkosten. Steht bei Ihnen ein besonderes Ereignis an? Dann können Sie dieses hier in romantischer Atmosphäre einmal ganz besonders feiern und hierfür unseren Keller mieten. In dem liebevoll hergerichteten Gewölbekeller finden bis zu 60 Personen Platz.
Eventlocation & Weinprobe Gewölbekeller

Eventlocation & Weinprobe Gewölbekeller

Bei unseren Weinproben erwartet alle Weinfans ein Erlebnis der besonderen Art. In unserem historischen Gewölbekeller im Burghof können Sie bei einer fachkundig und unterhaltsam geführten Weinprobe hochwertige und interessante Weine aus unserem Weingut verkosten. Steht bei Ihnen ein besonderes Ereignis an? Dann können Sie dieses hier in romantischer Atmosphäre einmal ganz besonders feiern und hierfür unseren Keller mieten. In dem liebevoll hergerichteten Gewölbekeller finden bis zu 60 Personen Platz.
Sumach-Früchte gemahlen ohne Salzzusatz

Sumach-Früchte gemahlen ohne Salzzusatz

Beschreibung/Verwendung: Sumach-Früchte finden vor allem inder türkischen Küche Verwendung und sind sauer mit einem angenehmen Geschmack. Sumach wurde schon von den Römern verwendet, als Zitronen in Europa noch nicht bekannt waren. Jetzt unsere "Sumach-Früchte gemahlen mit Salzzusatz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Gewürzdose Mikro 3er Set "edle Salze & Pfeffermischungen "3x35ml

Gewürzdose Mikro 3er Set "edle Salze & Pfeffermischungen "3x35ml

Das Set besteht aus 3 verschiedenen Gewürzdosen a 35ml.Wählen Sie den Inhalt nach ihrem Geschmack, dazu stehen Ihnen fast 70 Gewürze aus der Gruppe "edle Salze & Pfeffermischungen" zur Verfügung. Die einzelne Gewürzdose wird mit 4C Etikett Deckel und Boden inkl. Originalitätsschlaufe versehen und in einem Karton mit Sichtfenster geliefert. Artikelnummer: 1200302
GN 7490 Edelstahl-Schweißmuffen mit und ohne Bund

GN 7490 Edelstahl-Schweißmuffen mit und ohne Bund

Mit Edelstahl-Schweißmuffen GN 7490 lassen sich Anschlussgewinde an Behältern, Tanks oder Hydraulikzylindern durch Schweißen anbringen. Einfüll- und Ablassschrauben oder auch Be- und Entlüftungselemente sowie Ölschaugläser lassen sich so per Einschrauben einfach montieren. Die Planflächen sind bearbeitet und lassen sich, in Verbindung mit einem geeigneten Dichtelement, als Dichtflächen nutzen. Beim Schweißen verhindert die ausreichend stark dimensionierte Wandstärke ein Verformen oder Durchbrennen. Die Form B (mit Bund) wird eingesetzt, wenn eine genaue Positionierung durch die Aufnahmebohrung bzw. eine geringe Bauhöhe erwünscht ist. EAN: 4045525524637 Artikelnummer: 7490-NI-G3-B Gewinde D1: G 3 ROHS: Ja
wein

wein

FROM TURKEY Rotwein Rebsorten Cabernet und Sauvignon Our wine is produced in Turkey. Rotwein Rebsorten Cabernet und Sauvignon In der Schachtel sind 12 Turkey: 0.750 0.750: 0.750
Glühweinpralinen

Glühweinpralinen

Zutaten: 300 g Schokolade 150 ml Glühwein 150 g Haselnüsse gemahlen 100 g Haselnüsse gehackt 100 ml Sahne Mark einer Vanilleschote 1 TL Zimt halbes Päckchen des Klenk Glühweingewürzes Zum Verzieren: gefrorene Himbeeren Zubereitung: Zu Beginn wird die Schokolade in einem Wasserbad langsam zum Schmelzen gebracht. Anschließend werden Zimt, Glühweingewürz, Sahne, Mark der Vanilleschote, gemahlene und gehackte Haselnüsse sowie der Glühwein in die geschmolzene Schokolade gerührt. Die Masse kann nun im Kühlschrank für ca. eine Stunde zum fest werden stehengelassen werden. Jetzt könnt ihr die Pralinen noch mit gefrorenen Himbeeren verzieren, dazu formt ihr sie zu kleinen Kugeln und wendet diese im Anschluss in den zerkleinerten gefrorenen Himbeeren. Jetzt heißt es nur noch: Vernaschen!! Rezepte
Weinpakete

Weinpakete

Hier präsentieren wir jeden Monat eine Selektion unserer Weine als Kennenlernangebote. Der Versand erfolgt dabei versandkostenfrei. Einkaufen nach Geschmack trocken Artikel Artikel
Vino Vida

Vino Vida

Rotwein Extrakt - 60 Kapseln aus reinem Traubenkernextrakt mit OPC und Resveratrol Traubenkern Extrakt in Kapseln. Eine Dose enthaelt 60 Vegi-Kapseln mit 320mg Traubenkern-Extrakt (100mg OPC, 60mg Flavanoide, 20mg Resveratrol, 100mg Vitamin C) Die wichtigsten Wirkstoffe im Rotwein-Extrakt sind OPC (oligomere Proanthocyanidine) und Resveratrol. Diese beiden Stoffe sind wissenschaftlich sehr gut untersucht und verantwortlich fuer das ãFrench ParadoxÒ. So nennt sich die Tatsache, dass Franzosen ca. 40 % weniger Herzinfarkte bekommen als die andern Europaeer, obwohl sie fettiger essen und mehr rauchen. Schon unsere Grosseltern haben instinktiv gespuert, dass ihnen ein Glas Rotwein gut tut, heute wissen wir nun warum. Die Trauben stammen von den Abhaengen des Mount St. Helens, einem Vulkan in Washington State. Dank der vulkanreichen Erde ist deren OPC-Gehalt besonders hoch. Artikelnummer: ROTWEIN-154-R
Schokolade vermählt mit Wein – Das muss lecker sein!

Schokolade vermählt mit Wein – Das muss lecker sein!

Mit drei Variationen an feinen Trüffeln verpacken wir unsere Weine und unseren Rieslingsekt in edle Schokolade! Welcher Pralinentyp sind Sie? Eher ein Trüffel Rotweincuvée, ein Trüffel Muskateller oder ein Trüffel Rieslingsekt? Unser Tipp: Eine Kugel Trüffel Rieslingsekt in ein Glas unseres Rieslingsektes brut gleiten lassen und Sie überraschen Ihre Gäste mit einem prickelnden Dessert der ungewöhnlichen Art.
Weinkeller

Weinkeller

Viele meiner Weinfreunde bezeichnen ihren Weinkeller als den heiligen Gral und ihre persönliche Schatzkammer! Damit die edlen Tropfen bestens aufgehoben sind und eine optimale Reifung genießen, gilt es einiges zu beachten. Ich betreue meine Kunden bei der Planung, Ausführung und Bestückung ihres eigenen Weinkellers. Bei bestehenden Weinkellern schaffe ich durch eine professionelle Bestandsaufnahme neue Strukturen und eine geordnete Übersicht im Weindepot. Ich erledige Belange wie Inventarisierung, Beschriftung, Trinkbarkeitsanalyse, internationale Bewertungen, Ergänzung und Vervollständigungen von Weinsammlungen und das Auflösen von Weinkellern für Sie.
Traubensaft

Traubensaft

Hoher Mineralstoffgehalt aus der Weintraube Traubensaft rot 0,75 L 4,00 €/l 5,33 Traubensaft weiß 0,75 L 4,00 €/l 5,33 Lust auf ? Weißwein Sekt Rosé & Rotweine oder ein Weinpaket Weinkarte Weißweine Rosé & Rotweine Sekt Traubensaft Weinpakete
Wein ist das einzige Kunstwerk, das man trinken kann.

Wein ist das einzige Kunstwerk, das man trinken kann.

Unser Familienbetrieb besteht aus zwei Betriebsstätten: Groß Wetzdorf und Zaussenberg. In Groß Wetzdorf befindet sich der Weinbaubetrieb. Ein großer Teil unserer Weingärten befindet sich in dieser Gegend rund um den Heldenberg. Der Heldenberg, von dem die Großgemeinde auch den Namen hat ist die Grabstätte der berühmten Feldherren Radetzky und Wimpffen und des früheren Schloßbesitzers Parkfrieder. Die Gegend um den Ort hat die besten Voraussetzungen für den Weinbau. Der sandige Lehmboden und die hügelige Landschaft beeinflusst durch das günstige Klima ergeben Spitzenlagen die einzigartige Qualitäten hervor zu bringen. Den Erzählungen nach soll auch Feldmarschall Radetzky des Öfteren in den Kellern der örtlichen Weinbauern den ein oder anderen guten Tropfen verkostet haben. In Zaussenberg befindet sich unser Heurigenlokal. Das Haus Nummer 16 ist urkundlich belegt seit 1795 Stammsitz der Familie Schauhuber. 2016 wurde von Franz und seiner Frau Daniela mit viel Freude und Herz angefangen es neu zu gestaltet und zu renovieren, und freuen sich schon wie es werden wird. Seit 2003 wird unser Betrieb biologisch geführt. Qualitätsbewusst sein bestimmt unsere Wirtschaftsweise und ist an der Güte unserer Weiner erkennbar. Wir bieten Ihnen eine für unser Gebiet einzigartige Auswahl, vom klassisch trockenen Qualitätswein bis zum verführerischen Süßwein. Sie finden bei uns keine Massenwaren, sondern kontinuierliche Weinqualität mit dem besonderen Charakter eines jeden Jahrganges. Das Qualitätsbewusstsein beginnt bei uns schon im Weingarten. Qualität geht vor Quantität. Außerdem werden alle unsere Weine von Biotrauben aus den eigenen Weingärten erzeugt. Die dadurch gewährleistete Güte der Biotrauben, die Sorgfalt der Verarbeitung und die Angemessenheit der Lagerung machen unsere Weine zu einem besonderem Erlebnis. Ihr Bioweingut Schauhuber Heldenberg Unser Weinbaubetrieb wird schon seit der dritten Generation bewirtschaftet. 2002 absolvierte ich die Prüfung zum Kellermeister, anschließend vollzog ich einige interessante Praktikum an anderen Weinbaubetrieben. 2003 hatte ich die Ehre ein Praktikum in Amerika in Mendocino County zu absolvieren. Seit dem Jahr 2013 wird unser traditionsreicher Betrieb von mir geführt, im regen Austausch und mit viel Unterstützung meiner Eltern Sylvia und Richard Schauhuber vollzog sich der Generationenwechsel. Seit 2016 bin ich mit meiner Frau Daniela verheiratet und 2017 stolzer Vater unserer Tochter Franziska geworden. Es liegt uns sehr am Herzen unseren Familienbetrieb best möglichst weiter zu führen, und meine Frau Daniela und ich würden uns darüber freuen wenn in ferner Zukunft auch wir die Ehre haben unseren Weinbaubetrieb an die nächste Generation weiter zu geben. Mit freundlichen Grüßen Franz Schauhuber
Wissenswertes rund um Wein, Whisky und Co.

Wissenswertes rund um Wein, Whisky und Co.

Probiert euch mit uns themenbezogen durch die Welt der Weine und hochprozentigen Drinks. Wein Tasting: Noch keine Events verfügbar Whisky Tasting: Noch keine Events verfügbar
Lenz Moser - Lenz Moser ist Österreichs Wein

Lenz Moser - Lenz Moser ist Österreichs Wein

Von der Kulturpflanze zur Tischkultur. Erstmals wurde im Jahre 1124 der alte Gutskeller urkundlich erwähnt, heute ist Lenz Moser die führende Weinkellerei Österreichs. Geprägt hat die Familie Moser den Weinbau schon immer, revolutioniert wurde er von Professor Dr. Lenz Moser III., der mit einer neuen Form der Rebenerziehung ("Lenz Moser Hochkultur") deutliche Verbesserungen bezüglich Qualität und Arbeitstechnik schuf. 1986 hat die VOG AG die Weinkellerei übernommen und Lenz Moser ist zu einem wichtigen Partner des nationalen und internationalen Lebensmittelhandels, des Fachhandels und der Gastronomie geworden. Bis heute sind die Weine ausschließlich österreichischen Ursprungs. Oberstes Ziel der Weinkellerei Lenz Moser ist es, hinsichtlich Qualität in allen Preiskategorien bei den absoluten Vorreitern zu sein und diese Weine zu einem vernünftigen Preis-Leistungs-Verhältnis anzubieten. Die zahlreichen und immer wiederkehrenden Auszeichnungen bestätigen, dass dieses Ziel erreicht wird. Lenz Moser bietet ein komplettes Vollsortiment in den Bereichen Weiß-, Rot-, Rosé- und Süßweinen. Im Stammhaus in Rohrendorf bei Krems a.d. Donau befindet sich das Herzstück des Betriebes: die Kellerei.
Weinlexikon: Weinwissen zum protzen

Weinlexikon: Weinwissen zum protzen

Lieber Weingenießer Unser Weinlexikon soll Ihnen helfen sich über Begriffe zu informieren, die mit dem Thema Wein in zusammenhang stehen: Weißwein-Rebsorten Rotwein-Rebsorten Herstellung & Pflege Weinprämierung Genießen Fragen Sie uns, welchen Wein wir für Ihren Zweck empfehlen.
Der Mensch lebt nicht vom Brot allein, nach einer Weile braucht er Wein.

Der Mensch lebt nicht vom Brot allein, nach einer Weile braucht er Wein.

Pinot Blanc Sekt brut "handgerütttelt" ist ein erstklassiger Winzersekt, der von Woody Allen selbst hergestellt wird. Dieser Sekt ist in den Farben Weiß und Rosé erhältlich. Mit seinem frischen und fruchtigen Geschmack ist dieser Sekt perfekt geeignet für besondere Anlässe. Der Pinot Blanc Sekt brut "handgerütttelt" kostet 11.90 € pro Flasche.
Siegerwein Lj Jungwinzertrophy Rotwein

Siegerwein Lj Jungwinzertrophy Rotwein

Gratis Zustellung in ganz Österreich! Mindestbestellmenge 12 Flaschen und dann in 6er Schritten (12, 18, 24, 30, …)
Der Mensch lebt nicht nur von Wein allein.

Der Mensch lebt nicht nur von Wein allein.

Eine provokante Aussage für Winzer? Vielleicht, aber schließlich sind wir mehr als das. Zum Beispiel Geschwister, die verschiedener kaum sein könnten, neugierige Freigeister, große Kulturliebhaber und Naturfreunde. Wenn Ludwig nicht am Traktor sitzt oder im Keller werkt, tobt er mit seinem Sohn Kilian herum, baut Modellflugzeuge, führt sich moderne Literatur zu Gemüte oder lässt sich auf Konzerten mitreißen. Für Michaela spielt die Musik neben Messen und Kundenterminen vor allem in der Oper. Auch die Natur genießt sie am liebsten aus der ersten Reihe – auf ausgedehnten Wanderungen mit ihrem Jack Russel, Digbi. Und Marianne hat nicht nur Händchen für unsere Kunden, sondern auch einen grünen Daumen. Die Hobbygärtnerin teilt sich ihren Garten mit einer ganzen Hühnerschar samt Gockelhahn.
Weinkarte mit mehr als 2.000 Positionen

Weinkarte mit mehr als 2.000 Positionen

Das Lob für den Floh manifestiert sich nicht nur in netten Worten und Auszeichnungen für die Floh-Küche, sondern auch für den Keller. Etwa für die „Beste Weinkarte Österreichs“, 2009 verliehen vom Falstaff Gourmetclub oder für die „Weinkarte des Jahres“ des Gault-Millau Wein-Guide 2015. Und sogar bis Amerika hat sich die erlesene Wein-Auswahl in der Gastwirtschaft Floh herumgesprochen: Der amerikanische Wine Spectator hat die Floh’sche Weinkarte 2006 nämlich mit dem „Best of Award of Excellence“ ausgezeichnet. Außerdem gibt es in der Gastwirtschaft Floh die größte Auswahl an Grünen Veltlinern in ganz Österreich, vielleicht sogar der ganzen Welt – das macht den Floh ein bisschen stolz.
Röschitzer Winzer räumen erneut bei „Wein-Staatsmeisterschaft“ ab. Ruf als „Veltliner-Hochburg“ gefestigt.

Röschitzer Winzer räumen erneut bei „Wein-Staatsmeisterschaft“ ab. Ruf als „Veltliner-Hochburg“ gefestigt.

270 Weine aus ganz Österreich haben es heuer in den „Salon“ geschafft – gleich zwölf dieser Weine aus dem kleinen Weinbauort Röschitz findet man in den Siegerlisten dieser „Wein-Staatsmeisterschaften“. Über eine besondere Auszeichnung durften sich die Weingüter Ruttenstock und Berger freuen. Sie finden sich bereits zum zweiten Mal in Folge sogar unter den „Besten der Besten“. In diese Liste schafft man es, wenn man fünf Mal in Serie einen Wein in den Salon bringen kann. Das heißt, dass beiden Weingütern bereits sechs Mal in Folge dieses Kunststück gelungen ist. Christoph Berger ist besonders stolz, dass dies sogar jeweils mit dem kräftigen Veltliner der Fall war. Ruttenstock hat zudem heuer das Kunststück geschafft, für drei Weine – das ist das Maximum pro Betrieb – die Salon-Auszeichnung zu kassieren. Für ihn eine „tolle Auszeichnung für unsere Arbeit in der Natur, die nicht immer planbar ist. Aber gerade das ist die Herausforderung im Weinbau“, meinte Ruttenstock. Ebenfalls besonders erwähnenswert: Röschitz festigte bei der heurigen Salon-Prämierung seinen Ruf als „Veltliner-Hochburg“. Im Veltliner-Bereich, in dem es die mit Abstand meisten der insgesamt mehr als 1.000 Einreichungen gab, gingen zehn der 50 Auszeichnungen nach Röschitz. Dabei stellt Röschitz mit insgesamt 300 Hektar Weinbaufläche nicht einmal 0,7 Prozent der österreichischen Weinfläche (rund 45.000 Hektar). Zudem erreichten die Weingüter Stift und das Weingut Ruttenstock im Veltliner-Bereich die Ränge zwei und drei.
Spätburgunder Rotwein; 0,75 Liter

Spätburgunder Rotwein; 0,75 Liter

Eleganter, kräftiger Rotwein mit fein eingebundenen Taninen und Aromen von Cassis und Bittermandel. 13,5 %Vol. Alk. 0,6 g/Ltr. RZ. 5,4 g/Ltr. Säure. Enthält Sulfite. Artikelnummer: Geschmack: trocken. Jahrgang: 2021.