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Diafood bietet eine umfangreiche Auswahl an Gewürzen, darunter Echter Kümmel, Fenchel, Gewürznelken, Ingwer, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Muskatblüte, Muskatnuss, Nelkenpfeffer, Paprika, Rosa Pfefferbeeren, Schwarzer Pfeffer, Grüner Pfeffer, Weißer Pfeffer, Schwarzkümmel, Zimt (cassia), und Zimt (zeylanicum). Diese Gewürze sind von höchster Qualität und werden sorgfältig ausgewählt, um den intensiven Geschmack und das Aroma zu bewahren. Die Gewürze von Diafood sind ideal für die Zubereitung von Gerichten aus aller Welt. Sie verleihen Ihren kulinarischen Kreationen eine besondere Note und sind unverzichtbar für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Eintöpfen und Marinaden. Mit ihrer hohen Qualität und ihrem unverwechselbaren Geschmack sind die Gewürze von Diafood eine Bereicherung für jede Küche.

Bio Schwarzkümmel Öl, kaltgepresst aus Ägypten, das Antiallergikum. Das aus ihm gewonnene Öl überzeugt durch einen angenehm milden Geschmack. Unsere Schwarzkümmelsamen stammen aus der größten Oase Ägyptens – „El Fayoum“, was „Gemüsegarten Kairos“ bedeutet. Früher war dieses Gebiet westlich des Nils eine Sumpflandschaft. Heute gilt es als ideales Anbaugebiet, in dem besonders hochwertige Pflanzen gedeihen, u.a. auch unser Schwarzkümmel. Die Ölgewinnung erfolgt durch eine besonders schonende Stempelpressung, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. AMAZONAS Bio Schwarzkümmelöl ist ein 100 % reines Öl aus Erstpressung und enthält einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und natürlichem Vitamin E. Schwarzkümmel-Produkte: Reines kaltgepresstes Schwarzkümmelöl aus ägyptischen Schwarzkümmelsamen. Darreichungsform: Öl in Flaschen oder Kapseln

Schwarzkümmel, lat. nigella sativa, ist eine Gewürzpflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse, die nicht mit Kümmel oder Kreuzkümmel verwandt ist. Nach der Blüte entwickelt diese kultivierte Pflanze Kapseln, die den Mohnsamen ähneln, in denen die Samen des sogenannten Schwarzkümmels zu finden sind. Schwarzkümmel wird hauptsächlich in asiatischen und orientalischen Regionen angebaut, wo er genügend Sonne findet, um zu gedeihen. Schwarzkümmel gilt an vielen Orten als das erfolgreichste natürliche Heilmittel der letzten zehn Jahre. Im Orient wird das Öl seit über 3000 Jahren als Gewürz und Naturheilmittel hoch geschätzt. Der islamische Prophet Mohammed schrieb in seinem symbolisch gemeinten Buch "Hadith": "Schwarzkümmel ist das Heilmittel für alle Krankheiten außer dem Tod". Wirkungen: Laborstudien haben gezeigt, dass die ungesättigten Fettsäuren in den mohnähnlichen Schwarzkümmelsamen als Vorstufe für die Synthese unserer Körperstoffe Prostaglandin E1 und E2 dienen und somit einen direkten Einfluss auf unser Immunsystem haben. Kapseln à 680 mg jeweils mit 500 mg kaltgepresstem Schwarzkümmelöl: 12500 Kapseln Bio-Öl gefiltert aus kaltgepresstem ägyptischen Schwarzkümmel: 5 Liter Bio-Samen in Premiumqualität aus Ägypten (98% rein): 5 kg / 20 kg / 25 kg Herkunft: Ägypten