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Quick-Cooking-Noodles (asiatische Schnellkochnudeln) sind geformte Erzeugnisse aus Weizenmehl, Wasser und Salz, mit oder ohne Zusatz von Hühnerei. Sie werden eingeteigt, geformt und getrocknet, aber keinem Gärungs- oder Backverfahren unterzogen.

Die Anforderungen an Lebensmittel und Futtermittel werden durch das LFBG (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch) geregelt. Neben einer substratspezifischen Analytik ist gleichfalls die lebensmittelrechtliche Bewertung durch staatlich geprüfte Lebensmittelchemiker erforderlich. Die Kennzeichnung von Lebensmitteln wird ab dem 13.12.2014 durch die am 12.12.2011 in Kraft getretende Lebensmittelinformations-Verordnung geregelt werden. Sie führt die zur Zeit gültige Lebensmittelkennzeichnungs-mit der Nährwertkennzeichnungs-Verordnung zusammen. Bei Fragen hinsichtlich Kennzeichnung und Deklaration stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung Ein wichtiges Teilgebiet stellt auch die Mikrobiologie dar, die wir in Zusammenarbeit mit partnerschaftlich arbeitenden Instituten anbieten.

Premium Etiketten für Lebensmittel: Kombination aus Sicherheit, Funktionalität und herausragendem Design. Perfekt für jedes Produkt! Premium Etiketten für Lebensmittel – Sicherheit und Design in Perfektion! Bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln ist höchste Sorgfalt geboten. Unsere Etiketten sind nicht nur lebensmittelecht und sicher bei direktem und indirektem Kontakt, sondern setzen Ihr Produkt auch optisch perfekt in Szene. Ob knackiges Gemüse, erlesene Konserven oder erfrischende Getränke – wir bieten die optimale Lösung für jedes Produkt. Unsere hochwertige Drucktechnik sorgt für brillante Farben, die nicht verblassen. Dabei verwenden wir ausschließlich sichere und haltbare Materialien. Vom Tiefkühlbereich bis zur Feinkostabteilung, unsere Etiketten überzeugen durch Qualität und Design. Setzen Sie auf Sicherheit, Funktionalität und ein ansprechendes Äußeres – mit unseren Premium Etiketten für Lebensmittel.

Unter der Marke Paramonga® vertriebt die Henry Lamotte Food GmbH konservierte Obst, Gemüse und Fischkonserven. Paramonga® - verlässlich gut! Mit unserer Marke Paramonga bieten wir dem GV-Großhandel und dem Foodservice ein breites Sortiment konservierter Obst-, Gemüse- und Fischprodukte aus internationalem Ursprung. Sie profitieren von unserem weltweiten Netzwerk von Lieferanten in den Ursprüngen und damit einer gesicherten Lieferfähigkeit, von unserer über 90jährigen Erfahrung und einer gesicherten Qualität. Für Paramonga-Markenprodukte gilt: mehrsprachig gekennzeichnet in gesicherter Qualität zum richtigen Preis von einem starken Partner verlässlich gut!

Obst-, Gemüse- und Fischkonserven sowie asiatische Spezialitäten als Private Label aus dem hause Lamotte Kundenwünsche bestmöglich verstehen und umsetzen – im harten Wettbewerb des Einzelhandels unerlässlich! Wir stehen dabei an Ihrer Seite! Wir bieten Ihnen im Komplettservice die Entwicklung von konzeptionellen Visionen bis hin zu konkreten Produktideen und kreieren mit Ihnen gemeinsam das auf Sie optimal zugeschnittene Produkt. Mit unseren weltweiten Verbindungen und der Präsenz vor Ort, konsequenter Qualitätssicherung, flexibler Logistik und bewährter Erfahrung sorgen wir für Ihre sicheren und nachhaltigen Produkte.

Kokosmilch mit unterschiedlichen Fettgehalten Bei Kokosmilch handelt es sich um eine milchige Flüssigkeit aus gepresstem Kokosfleisch und Wasser. Wir bieten Kokosmilch (clean label) mit unterschiedlichem Fettgehalt in Dosen, Tetrapaks, aseptischen Beuteln (‚Bag in Box‘) oder Fässern an.

Tahini - Sesampaste Bei Sesampaste (auchTahini/Tahina genannt) handelt es sich um eine beige bis hellbraune Paste, die nach geröstetem Sesam schmeckt und eine zähflüssige bis pastöse Konsistenz hat.