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Im Fischladen in der Langhansstraße wird neben dem Räucherfisch auch frischer Fisch sowie Salate und Marinaden aus eigener Produktion angeboten. Täglich werden verschiedene Fischsalate, wie Häckerle und Matjessalate sowie Matjesspezialitäten und süß-sauer eingelegte Heringsfilets frisch hergestellt. Die Filets werden auch zu Rollmops und Gabelrollmops in den verschiedensten Geschmacksrichtungen weiterverarbeitet.

Die Philosophie unserer Arbeit basiert auf Rezepten und Räuchertechniken baltischer Vorfahren. Diese Überlieferung haben wir in die heutige Veredelung unserer Produkte fest verankert. Exklusiver Geschmack Wir haben uns zur Aufgabe gemacht jeden Menschen mit unseren Produkten zu begeistern. Wir sind stolz exklusive Restaurants und Sie mit unseren exquisiten Edelfischen beliefern zu dürfen. Es freut uns dieses kulinarisches Erlebnis mit allen teilen zu können. Fine Dine „Lachs, Liebe und Leidenschaft“ – Beba Ziegler, Inhaberin Das ist unsere Meinung, daher können Sie von uns Spitzenqualität erwarten. Unsere Produkte zeichnen sich durch Liebe, Leidenschaft, Fachkenntnis und jahrelange Erfahrung aus. Wir verwenden hochwertige Fische und Zutaten, arbeiten dabei nachhaltig, umweltbewusst und das seit 1976.

"Thunfisch-Deluxe"-Stulle Zutaten Zubereitung Tipp Rezept für ca. 2 Personen Zubereitungszeit: 15 Min. 4 Scheiben HARRY ≫1688≪ Sonnenkern Brot 200 g Thunfisch, Dose 100 g Salatgurken 80 g Radieschen 40 g Gewürzgurke 50 g Mayonnaise Zwiebel, rot 4 Blätter Romanasalat 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Rezept für ca. 2 Personen Den Thunfisch abtropfen lassen. Zwiebel schälen. Zwiebel und Gewürzgurken in feine Würfel schneiden. Thunfisch, Zwiebelstückchen und Gewürzgurken in einer Schüssel mit Mayonnaise vermengen. Alles kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Gurken, Radieschen sowie Romanasalat waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Von der Gurke mit einem Sparschäler der Länge nach dünne Scheiben abschneiden. Radieschen ebenfalls dünn hobeln. Die Hälfte der "HARRY »1688« Sonnenkern" Scheiben großzügig mit der Thunfisch Creme bestreichen und mit Radieschen, Gurke und Salatblättern belegen. Je mit einer zweiten Brotscheibe abschließen und die Stullen für den Ausflug in eine Brotdose legen oder in Butterbrotpapier einwickeln. Wer mag, kann in die Thunfischcreme noch einige Kapern geben.

Hähnchenfleisch ist das Fleisch von Hühnern beiderlei Geschlechts, die in einem Alter von 30 bis 40 Tagen geschlachtet werden. Hähnchen Teilstücke mit Knoche Ganzen Hähnchen Brust mit Haut Keule mit Rückenstück Keule ohne Rückenstück Gelenkschnitt Unterkeule Oberkeule mit Haut Flügel 3 teilig mit Spitze Flügel 2 teilig ohne Spitze Flügel geteilt (Oberflügel + Unterflügel gemischt) Oberflügel Unterflügel Hähnchen Teilstücke ohne Knochen Ganzen Hähnchen ohne Knochen Brustfilet mit Innenfilet Brustfilet ohne Innenfilet Brustfilet Supreme mit Haut Brustfiletstücke Brustfilet Würfel 20x20 / 30x30 Innenfilet Keulenfleisch ohne Haut Keulenfleisch mit Haut Oberkeulenfleisch mit Haut Oberkeulenfleisch ohne Haut Oberkeulenfleisch Würfel 20x20 / 30x30 Sterze Hähnchen Verarbeitungsfleisch Brustfilet (B) Brustabschnitte Keulenabschnitte Verarbeitungsfleisch Hell 3mm Verarbeitungsfleisch Rot 3mm MDM

Nichts gibt Ihrem Gebäude mehr Ausstrahlung und Atmosphäre als großzügige Fensterflächen und viel Tageslicht. Sonnenschutzfolien von Fischer sorgen für ein angenehmes Raumklima, schützen vor hohem Lichteinfall und schädlicher UV-Strahlung – am Arbeitsplatz und Zuhause. Eigenschaften unserer Produkte: - Hitzeschutz - UV-Schutz - Energieeffizient - Dekorativ - Individuell - Kostengünstig - Langlebig Sonnenschutzfolien, verfügbar in verschiedenen Ausführungen (reflektierend, getönt oder mattiert), weisen bis zu 86% der gesamten solaren Energie zurück. Dadurch wird die Innenraumtemperatur deutlich gesenkt und Ihre Energiekosten im Falle einer Klimaanlage massiv reduziert. UV-Schutzfolien verlangsamen das Ausbleichen von Schaufensterwaren, Kunstwerken in Museen und Galerien sowie Möbeln, Teppichen und Vorhängen in Privathaushalten. Fischer-Folien gibt es in verschiedenen Intensitäten als Innen- und Außenfolien, entsprechend Ihren Wünschen und Anforderungen. Unsere geschulten und hochqualifizierten Montageteams beschichten Ihre Glasflächen. Im Lieferprogramm finden Sie spezielle Folien für jede Problemlösung – von nahezu unsichtbar bis stark getönt, mit oder ohne Spiegeleffekt. Anwendungsbereiche: - private Objekte - Bürogebäude - Museen und Galerien - Gewerblich und industrielle Gebäude - Bildschirmarbeitsplätze (Blendschutz) - Dachflächenverglasungen - Kitas, Schulen und Universitäten - Geschäfte - öffentliche Einrichtungen usw.

Royal Premium ist Störkaviar der absoluten Spitzenklasse. Besonders hervorzuheben ist sein milder, nussiger Nachgeschmack und das großkörnige, helle Korn.

Kleinmöbel Unsere Tischlerei setzt auf die Verwendung von edlen Vollhölzern, ausgewählten Furnieren, Metallen, Glas und Stein in der Fertigung unserer Produkte.

mit: Aal-, Schillerlocken-, Lachs-, Heilbutt-, Makrelenfilet, Stremellachs, Rollmops und Garnituren Plattenpreis für 8 Personen: 65,00 Euro inkl. Mwst.

Küchen, Arztpraxen und Objekte Als renommierte Tischlerei haben wir uns auf den Innenausbau von Küchen, Arztpraxen und kommerziellen Objekten spezialisiert. Unsere Fähigkeiten reichen von der