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Wir sind der Partner für die zuverlässige Abholung und ökologische Verwertung von gebrauchtem Speisefett/-öl bzw. Altspeiseöl in ganz Österreich. Unseren Kunden der Gastronomie und Hotellerie bieten wir dabei einen umfassenden Rundum-Service, der die einfache und saubere Sammlung, die verlässliche Abholung sowie die fachgerechte und vorschriftskonforme Entsorgung von Altspeiseölen vollends garantiert. Der Anspruch an uns selbst ist es, unseren Kunden verlässliche Lösungen zu bieten, die praktikabel und vor allem hygienisch sind.

In unserem Betrieb legen wir größten Wert auf die Verarbeitung von ausschließlich regionalen Kürbiskernen der Landwirte, mit denen wir bereits lange vernetzt sind und von denen wir wissen, dass sie die beste Qualität liefern. Die traditionelle Kürbiskernöl-Pressung führen wir seit 1854 fort. Unser Steirisches Kürbiskernöl schimmert in der typisch tiefgrünen Farbe mit rötlichen Reflexen und verwöhnt den Gaumen mit feinen und nussigen Röstaromen. Es passt sowohl hervorragend in die heimische als auch in die gehobene Gourmet-Küche und verfeinert eine Vielzahl von Rezepten. Tradition trifft Moderne: Willkommen bei der Ölmühle Birnstingl in der Steiermark. Unser Familienbetrieb beschäftigt sich schon seit 1854 mit dem Veredeln von Steirischen Kürbiskernen. Über die Jahre hat sich unser Betrieb zu einer der größten und modernsten Ölmühlen des Landes entwickelt. Wir haben bis heute die traditionelle und schonende Gewinnung von Kürbiskernöl bewahrt, die unserem Öl einen hervorragenden Geschmack bei bester Steirischer Qualität verleiht. Durch besonders strenge und hohe Kontrollen garantieren wir beste geschmackliche Qualität. Aktuelles Projekt: Erweiterung der Lagerkapazität für Kürbiskerne, Investitionen für Fremdkörperüberwachung bei Kürbiskernen und Verpackungsanlagen bei Kürbiskernöl. Das Projekt wurde unterstützt durch:

Für das Steirische Kürbiskernöl von Pelzmann werden ausschließlich Steirische Kürbiskerne aus kontrolliertem Vertragsanbau verwendet. Steirisches Kürbiskernöl 1l Flasche Inhalt: 0.5 Liter (27.98 / 1 Liter) Steirisches Kürbiskernöl 0,5l Flasche Inhalt: 0.5 Liter (27.98 / 1 Liter) Steirisches Kürbiskernöl 0,5l Dose Inhalt: 0.25 Liter (31.96 / 1 Liter) Steirisches Kürbiskernöl 0,25l Flasche AUSGEZEICHNET  Genießen Sie den prämierten Geschmack von Pelzmann Kürbiskernöl. Die ausgezeichnete Qualität überzeugt auch Experten.

Mit seinem nussig, frischen und milden Geschmack ist es ideal zum Kochen geeignet wie z.B. als Salatdressing, zum Rührei, zu Vanilleeis, usw. der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Wir verkaufen nur 100% reines Kürbiskernöl. Geschmack: nussig, mild, frisch Region: Steiermark

100% reines steirisches Kürbiskernöl aus der Erstpressung, der Klassiker aus der Südsteiermark. Volles, nussiges Aroma für Salate und alles Feine. Für unser Kürbiskernöl verwenden wir ausschließlich steirische Kürbiskerne aus dem geschützten Anbaugebiet. (ggA = geschützte geographische Angabe) Artikelnummer: artikel-nr-10200

Kürbiskernöl wird aus regionalen Kernen von bester Qualität schonend verarbeitet und gepresst. Es handelt sich um ein 100 % reines Naturprodukt, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. Das nussige Aroma und die Frische des hochwertigen Kürbiskernöls sind untrennbar mit der Steiermark verbunden. Nicht nur dem Gaumen, sondern auch dem Körper tut man mit dem Genuss von Kernöl etwas Gutes. Es ist frei von Cholesterin, reich an essentiellen Fettsäuren und Vitamin E. Zudem wirkt es antioxidativ und entzündungshemmend.

Natives Olivenöl Extra - Olio Extra Vergine Ein leichtes und elegantes extra natives Olivenöl. Dieses Produkt ist eine ausgewogene Mischung aus lokalen Olivensorten. Spitzenköche lieben "Delicato" aufgrund seiner subtilen Geschmacksnuancen und Aromen. Geschmack: Leicht und frisch, mit Noten von Gras, frischen Kräutern und grünem Apfel. Eine sehr leichte Bitterkeit und ein leicht würziger Abgang im Mund. Olivensorten: Buža puntoža, Leccino, Pendolino Füllmenge: 500ml

aus 100 % Leinsamen Herstellung: Der Leinsamen wird gemahlen und auf die Röstpfanne gebracht. Dort wird unter Beigabe von Wasser das Mahlgut langsam erwärmt, wodurch der Wassergehalt deutlich abgesenkt wird. Das Mahlgut wird anschließend schonend mechanisch mit hydraulischen Pressen gepresst. Qualitätssicherung: Eigenüberwachung bzw. Kontrolle durch akkreditiertes chem. Labor Verwendung: für die kalte Küche (Salate, Saucen etc.) Leinöl

Produktabmessungen und Gewicht Produktverpackung: 0,5 l Überverpackung: 6 x 0,5 l Temperaturzone Raumtemperatur

Wichtig zu wissen: Omega-3-Fettsäuren im Bio-Hanföl tragen dazu bei, die Durchblutung der Muskulatur und das Herz-Kreislauf-System zu stärken. Dadurch kann das CBD-Öl für Hunde indirekt auch auf die Beweglichkeit im hohen Alter einwirken. Die Bewegung des Hundes trägt wiederum viel dazu bei, ob er Übergewicht entwickelt und damit einen Risikofaktor für Arthrose hat.

. Damit eignet sich das Öl sogar für sensible und gemischte Hauttypen. Die natürlichen Inhaltsstoffe dringen sanft in die Haut ein und hinterlassen ein wohliges Körperbefinden. Zusätzlich verleiht das Öl nachhaltige Geschmeidigkeit und Widerstandsfähigkeit.

Natives Olivenöl Extra - Olio Extra Vergine Ein leichtes und elegantes extra natives Olivenöl. Dieses Produkt ist eine ausgewogene Mischung aus lokalen Olivensorten. Spitzenköche lieben "Delicato" aufgrund seiner subtilen Geschmacksnuancen und Aromen. Geschmack: Leicht und frisch, mit Noten von Gras, frischen Kräutern und grünem Apfel. Eine sehr leichte Bitterkeit und ein leicht würziger Abgang im Mund. Olivensorten: Buža puntoža, Leccino, Pendolino Füllmenge: 250ml

Natives Olivenöl Extra - Olio Extra Vergine In Oleum haben Sie ein außergewöhnliches extra natives Olivenöl für jeden kulinarischen Bedarf. Geschmack: Ein von Natur aus ausgewogenes Öl mit einem traditionellen Geschmack von Istrien und Aromen von Gras, Kräutern, Früchten, Bitterkeit und Schärfe, alle gut ausgewogen. Olivensorten: Vodnjan Buža, Leccino, Pendolino, Buža Puntoža, Istarska Bjelica, Rožinjola, Moražola, Frantoio, Karbonaca und Žižolera Füllmenge: 1000ml

Natives Olivenöl Extra - Olio Extra Vergine In Oleum haben Sie ein außergewöhnliches extra natives Olivenöl für jeden kulinarischen Bedarf. Geschmack: Ein von Natur aus ausgewogenes Öl mit einem traditionellen Geschmack von Istrien und Aromen von Gras, Kräutern, Früchten, Bitterkeit und Schärfe, alle gut ausgewogen. Olivensorten: Vodnjan Buža, Leccino, Pendolino, Buža Puntoža, Istarska Bjelica, Rožinjola, Moražola, Frantoio, Karbonaca und Žižolera Füllmenge: 250ml

Arganöl ist ein Naturprodukt, das es nur einmal auf der Welt gibt. So gedeiht der Arganbaum weltweit auf gerade mal 800.000 kargen und regenarmen Hektaren im Herzen des Königreichs Marokkos. Arganöl wird aus den baumnussgrossen Früchten des Arganbaumes gewonnen. Ein bis zwei Mal jährlich trägt der knorrige Baum Früchte. Diese werden von der einheimischen Bevölkerung gesammelt, dann in der Sonne getrocknet und geschält. Die zum Vorschein kommende Nuss wird danach mit einem Stein in traditioneller Handarbeit aufgeschlagen, und 1 - 3 Mandeln treten zu Tage. Diese wiederum werden von erfahrenen Augen aussortiert und schliesslich kalt gepresst und mechanisch gefiltert. Das Resultat dieses aufwändigen Produktionsprozesses ist eines der exklusivsten Speiseöle der Welt in BIO-Qualität. Artikelnummer: artikel-nr-argan250

aus 100 % Walnüssen Herstellung: Die getrockneten Walnusskerne werden mit einer Steinmühle fein gemahlen, mit Wasser und Salz versetzt und zu einem Brei geknetet. Dieser Brei wird in einer Pfanne mit Rührwerk langsam erwärmt, wodurch der Wassergehalt deutlich abgesenkt wird und der typische nussartige Geschmack entsteht. Der geröstete Kernbrei wird anschließend schonend mechanisch mit hydraulischen Pressen gepresst. Qualitätssicherung: Eigenüberwachung bzw. Kontrolle durch chem. Labors Verwendung: für die kalte Küche (Salate, Saucen etc.) Walnussöl