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Essen auf Rädern / Catering

Essen auf Rädern / Catering

Im Gladbecker Süden betreibt der Caritasverband Gladbeck eine Großküche auf dem aktuellsten Stand der Technik. Von dort aus werden nicht nur die Seniorenzentren versorgt, sondern auch hochwertige Mahlzeiten an externe Kunden geliefert – „Essen auf Rädern“. Die Großküche, die im Gebäude des St.-Altfrid-Hauses untergebracht ist, versorgt die beiden Seniorenzentren St.-Altfrid-Haus und Johannes-van-Acken-Haus täglich mit frisch zubereiteten Mahlzeiten. Zusätzlich beliefert die Küche externe Kunden wie Kindergärten und Schulen, aber auch Privatkunden, mit dem Service „Essen auf Rädern“. Das „Essen auf Rädern“ für zu Hause wird auf Porzellan angerichtet und in einer Wärmebox 365 Tage im Jahr täglich frisch zubereitet ausgeliefert. Jeden Tag stehen zwei Menüs zur Auswahl. Alle Menüs beinhalten neben einer Suppe und der Hauptmahlzeit auch ein Dessert. Der kostenlose Lieferdienst bringt das Essen zu den Kunden und berät diese gerne bei der Auswahl der Menüs. Ein Menü kostet zurzeit einheitlich 6,10 Euro (inkl. MwSt.) und kann bequem per Sammelrechnung am Monatsende bezahlt werden. Für Feste, Feiern und sonstige Veranstaltungen bietet die Küche Buffets, Menüs und Eintöpfe. In einem persönlichen Gespräch mit der Küchenleitung werden Ihre Wünsche aufgenommen und ein individuelles Angebot für Sie zusammengestellt. Falls Sie darüber hinaus Bedarf an größeren Räumlichkeiten für Tagungen oder Versammlungen haben, stehen die Cafés im St.-Altfrid-Haus und Johannes-van-Acken-Haus zur Verfügung. Wenn Sie Interesse an einem der Angebote des „Caritas Catering“ haben, zögern Sie nicht, Kontakt aufzunehmen und Ihre Bestellung aufzugeben!
Salze für die Nahrungsmittelherstellung

Salze für die Nahrungsmittelherstellung

Spezial Speisesalz ist besonders gut geeignet für die Herstellung und Konservierung von Lebensmitteln. Da es raffinert wurde, gelangen keine unerwünschten Geschmacksstoffe in die Lebensmittel. Speisesalz Siede-Speisesalz Für eine gesicherte Nahrungsmittelproduktion. Spezial Speisesalz ist besonders gut geeignet für die Herstellung und Konservierung von Lebensmitteln. Da es raffiniert wurde, gelangen keine unerwünschten Geschmacksstoffe in die Lebensmittel. Einsatz und Verwendung: Zur Herstellung hochwertiger Lebensmittel
Lebensmittel

Lebensmittel

Herzlich willkommen bei M&A Xanthi Handels GmbH, Ihrem vertrauenswürdigen Partner für hochwertige Lebensmittel und Genussmittel. Unsere breite Palette an Qualitätsprodukten umfasst eine Vielzahl von Lebensmitteln, die sowohl für den Großhandel als auch für den Einzelhandel geeignet sind. Mit 35 Jahren Erfahrung in der Branche sind wir stolz darauf, Ihnen eine erstklassige Auswahl an Lebensmitteln anzubieten, darunter: 1. Getreide: Unser Sortiment an Getreideprodukten ist vielfältig und enthält verschiedene Arten von Reis, Bulgur und Couscous. Diese Grundnahrungsmittel sind die perfekte Basis für viele Gerichte und zeichnen sich durch ihre hohe Qualität aus. 2. Teigwaren: Entdecken Sie unsere Teigwaren, darunter frische Teigwaren und Nudeln. Sie sind vielseitig einsetzbar und werden aus den besten Zutaten hergestellt, um Ihnen den perfekten Geschmack zu bieten. 3. Öle: Unsere Auswahl an Speiseölen umfasst hochwertiges Olivenöl und Sonnenblumenöl. Diese Öle sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund und eignen sich hervorragend zum Kochen und Braten. 4. Süßigkeiten: Für Naschkatzen bieten wir eine verlockende Auswahl an Süßigkeiten und Keksen. Genießen Sie die süßen Freuden aus verschiedenen Regionen, die Ihren Gaumen verwöhnen werden. 5. Oliven: Unsere Oliven sind von höchster Qualität und bieten eine aromatische und geschmackliche Vielfalt, die Ihre Gerichte bereichern wird. 6. Vegane und vegetarische Lebensmittel: Bei uns finden Sie eine breite Palette an veganen und vegetarischen Lebensmitteln, die nicht nur köstlich, sondern auch gesund sind. Wir sind stolz darauf, Optionen für alle Ernährungspräferenzen anzubieten. Unsere Produkte sind das Ergebnis unserer langjährigen Erfahrung und unseres Engagements für Qualität. Wir sind stolz darauf, mit bekannten Unternehmen wie Procter & Gamble, Mondelēz International, PEPSICO, Unilever und Nestlé zusammenzuarbeiten. Großhändler, Supermärkte und private Unternehmen in Deutschland und Griechenland vertrauen auf unsere hochwertigen Lebensmittel. Wenn Sie nach neuen Qualitätsprodukten für Ihr Geschäft oder Unternehmen suchen oder hochwertige Lebensmittel in Deutschland oder im Ausland vertreiben und verkaufen möchten, sind wir Ihr verlässlicher Partner. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere Produkte und Dienstleistungen zu erfahren. Bei M&A Xanthi Handels GmbH stehen Qualität, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit an erster Stelle.
Lebensmitteltechnik

Lebensmitteltechnik

In der Lebensmitteltechnik spielt die Verwendung von hochwertigen Bauteilen und Komponenten eine entscheidende Rolle, um die Qualität, Sicherheit und Frische von Lebensmitteln zu gewährleisten. Bei WigTec Fischereder KG bringen wir unsere umfassende Expertise in der Vakuumtechnik und Präzisionsfertigung ein, um innovative Lösungen für die Lebensmittelindustrie zu entwickeln. Unser Ziel ist es, durch unsere hochentwickelten Fertigungsprozesse und maßgeschneiderten Bauteile die Effizienz und Hygiene von Verarbeitungsgeräten, Produktionsanlagen und Transportbehältern zu optimieren. Unsere langjährige Erfahrung ermöglicht es uns, eine Vielzahl von Bauteilen speziell für den Einsatz in der Lebensmitteltechnik herzustellen. Dabei achten wir streng darauf, dass alle verwendeten Materialien den Regularien für Lebensmittelkontaktmaterialien entsprechen. Diese Vorschriften stellen sicher, dass die Zusammensetzung, der Geschmack oder der Geruch der Lebensmittel durch die eingesetzten Materialien nicht beeinträchtigt werden. Die Fertigung von Komponenten für die Lebensmittelindustrie erfordert nicht nur ein hohes Maß an Präzision, sondern auch ein tiefes Verständnis für die besonderen Anforderungen dieser Branche. Unsere modernen Maschinenparks und Bearbeitungszentren ermöglichen es uns, auch komplexe Bauteile mit höchster Genauigkeit zu produzieren, wodurch wir die Flexibilität und Effizienz der Lebensmittelverarbeitungs- und -verpackungsprozesse unserer Kunden erheblich steigern können. Bei WigTec Fischereder KG setzen wir auf Innovation und Qualität, um die Herausforderungen unserer Kunden in der Lebensmitteltechnik zu meistern. Ob es um die Herstellung von Komponenten für Verarbeitungsgeräte, Produktionsanlagen oder um innovative Vakuumlösungen für die Lagerung und den Transport von Lebensmitteln geht, wir sind Ihr verlässlicher Partner. Durch unsere maßgeschneiderten Lösungen tragen wir dazu bei, die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen, die Haltbarkeit zu verlängern und die Effizienz in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung zu steigern.
Früchte, getrocknet

Früchte, getrocknet

Überwiegend Italien, sonst Brasilien, unterschiedliche Ausführungen HERSTELLUNG Überwiegend Italien, sonst Brasilien unterschiedliche Ausführungen ZERTIFIKATE Die Produkte können teilweise in Bio-Qualität oder konventionell geliefert werden.
Eifix Snegg - der runde Rührei Snack, TK

Eifix Snegg - der runde Rührei Snack, TK

Eifix Snegg TK - Der runde Rührei-Snack. Snegg ist der runde Rührei-Snack in handwerklicher Optik. Durch seine tolle Form lassen sich mit Snegg hervorragend Brote und Brötchen zum Mitnehmen belegen. Eifix Snegg gelingt immer, lässt sich durch die tiefgekühlte Portionsgröße optimal und individuell kalkulieren und überzeugt dank natürlicher Zutaten mit hervorragendem Geschmack.
Lebensmittel, orientalische für die Lebensmittelindustrie, den Großhandel und die Gastronomie

Lebensmittel, orientalische für die Lebensmittelindustrie, den Großhandel und die Gastronomie

Lebensmittel, orientalische, die Spezialisierung auf typisch orientalische Delikatessen wie Falafel, Hummus und weitere vegetarische Produkte hat uns zu einem Anbieter erstklassiger Produkte gemacht. Lebensmittel, orientalische, Erleben Sie die Authentizität orientalischer Köstlichkeiten mit SoleilFOOD, Ihrem verlässlichen Lieferanten für hochwertige Lebensmittel. Als familiengeführtes Unternehmen beliefern wir die Lebensmittelindustrie, den Großhandel und die Gastronomie mit einer vielfältigen Auswahl an Hülsenfrüchten, Saaten, Tahini (Sesampaste) und Auberginenpaste. Unsere Spezialisierung auf typisch orientalische Delikatessen wie Falafel, Hummus und weitere vegetarische Produkte hat uns zu einem Anbieter erstklassiger Produkte in Deutschland und Europa gemacht. Als IFS Broker zertifiziertes Unternehmen kooperieren wir ausschließlich mit renommierten weltweiten Produzenten und Lieferanten, die internationale Zertifikate wie BRC, IFS, EU organic, Kosher, Halal, ISO 9001/14001/22000 vorweisen. Kundenorientierung steht im Mittelpunkt unserer Unternehmensphilosophie. Die Zufriedenheit unserer Kunden hat höchste Priorität, und daher legen wir großen Wert auf beste Produktqualität, umfassende Beratung und transparente Preisgestaltung. Die Weiterempfehlung unserer zufriedenen Kunden ermöglicht es uns, regelmäßig neue Kunden aus verschiedenen Bereichen wie Hummus- und Falafel-Herstellung, Soßen- und Dips-Produktion, Gastronomie, Catering, Großhandel und Wiederverkauf von Hülsenfrüchten und Tahini zu gewinnen. Nachhaltigkeit prägt unser Handeln. Wir setzen auf langfristige Kunden-Lieferantenbeziehungen und arbeiten mit Produzenten, die nachhaltige Praktiken verfolgen. In der Logistik streben wir an, ganze Container zu importieren, um unnötige Fahrten zu vermeiden. Unsere Produktsicherheitskultur gewährleistet sichere und qualitativ hochwertige Produkte gemäß den Anforderungen unserer Kunden und den lebensmittelrechtlichen Vorgaben. Bei SoleilFOOD ist die Sicherheit unserer Produkte ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmenskultur, und wir fördern konsequent die Umsetzung dieser Werte bei unseren Mitarbeitern. Wenn Sie einen zuverlässigen und erfahrenen Lieferanten für trockene Hülsenfrüchte, Tahini für die Hummus- und Falafel-Produktion und mehr suchen, heißen wir Sie herzlich willkommen. Wir freuen uns darauf, Sie als geschätzten Kunden bei SoleilFOOD begrüßen zu dürfen.
Trockenfrüchte, Fruchtsnacks

Trockenfrüchte, Fruchtsnacks

✅Gefriergetrocknete Obst und Gemüse Snacks in wieder verschließbare und 100% recycelbare Verpackung, Früchte Snacks in unterschiedlichen Größen: 25g, 120g, 200g etc. ✅Himbeeren, Erdbeeren, Cranberry, Johannisbeeren, Bananen, Apfel, Birne, Aprikose, Brombeere, Heidelbeere, Mango, Ananas, Aronia, Kirsche, Sauerkirsche, Melone und viel mehr. ✅Wir stellen gerne Proben zur Verfügung. Kontaktieren Sie uns heute und erhalten Sie ein persönliches Beratungsgespräch innerhalb von 24 Stunden. Wir liefern europaweit und auch in kleinen Mengen.
Nudeln

Nudeln

Wer abseits von Hartweizen oder Vollkornnudeln noch etwas wirklich Außergewöhnliches probieren möchte, ist bei uns genau richtig Je nach den Wünschen Ihrer Kunden konzipieren wir Ihnen eine einzigartige Nudelrezeptur aus Getreidesorten, Hülsenfrüchten und Co. Kreieren Sie Ihre individuelle Pasta z.B. aus: - Kichererbsen - Leinmehl - Hirse - Konjak - Hafer - Erbsenprotein Der Kreativität sind kaumGrenzen gesetzt. Mit der richtigen Zutatenauswahl können Sie auch Eiernudeln oder Proteinpasta kreieren, die Ihre Kunden mit ausgewogenen Nährwerten und gutem Geschmack überzeugen.
Bioland Schoko Müsli

Bioland Schoko Müsli

Bioland Müsli mit Haferflocken, 15 % Vollmilchschokoladentropfen und knusprigen Schokoextrudaten ---
NEU: RABENHORST SCHARFES GEMÜSE

NEU: RABENHORST SCHARFES GEMÜSE

Rabenhorst steht seit über 120 Jahren für hochwertige und wohltuende Frucht- und Gemüsesäfte in höchster Qualität. Diese Rabenhorst Qualität beinhaltet, dass nur beste Rohwaren verwendet werden und eine Vielfalt an natürlichen Inhaltsstoffen in den Säften erhalten bleibt. Die neuste Saftkreation, die dabei entstanden ist, entspricht dabei dem aktuellen Zeitgeist einer bewusst natürlichen Ernährung und kommt nun auf den Markt: Rabenhorst Scharfes Gemüse.
Werners Serviettenknödel

Werners Serviettenknödel

Serviettenknödel sind eine traditionelle Beilage zu sauchenreichen Gerichten, da sie mit ihrer breiten Schnittfläche sehr viel Sauce aufnehmen können. Unsere Serviettenknödel sind ohne Farbstoffe und ohne Geschmacksverstärker. Packungsinhalt: - 2 Serviettenknödel im Kochbeutel
Fleischwaren

Fleischwaren

Rindergehacktes Rinderbraten Rouladen Suppenfleisch Beinscheiben Gulasch Roastbeef Rinderfilet Ochsenschwänze Rinderleber Rinderherzen Rinderzunge
„Fitness: Diese Gewürze dürfen in der Sportlerküche nicht fehlen“

„Fitness: Diese Gewürze dürfen in der Sportlerküche nicht fehlen“

Gewürze verfeinern nicht nur den Geschmack von Essen, einige von ihnen sind auch richtig gesund. Welche das sind und
Fleischzubereitungen

Fleischzubereitungen

Schwenkbratensteaks Nackensteaks Grillsteaks Grillbauch Pfannengyros Rohpökelware Bio-Produkte Saisonartikel Probierpaket Indoor Probierpaket Outdoor
GEN-IAL - Allergennachweis und Quantifizierung aus Lebensmittel, Futtermittel und Getränken

GEN-IAL - Allergennachweis und Quantifizierung aus Lebensmittel, Futtermittel und Getränken

Allergene Mikroorganismen Verderbniserreger Pathogene Hefestämme Legionellen Tier- und Pflanzenarten Weitere Lebensmittelanalysen Auftragsforschung Schulungen Beratungen Weitere Dienstleistungen
Sauerkraut und Fleisch

Sauerkraut und Fleisch

Beschaffenheit Tiefgefroren Verwendungszweck Verzehr nach Erhitzung in kochendem Wasser Kundenkreis alle Verbrauchergruppen Zutatenliste Sauerkraut (28%), Schweinefleisch (16%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, Speisesalz, Kräuter, Gewürze Mindesthaltbarkeit (MHD) 12 Monate bei – 18°C 21 Tage bei – 12 °C 4 Tage bei – 6 °C Chargenkennzeichnung Aufdruck: Tag der Herstellung Kennzeichnung der Umverpackung Selbstklebendes Etikett Empfohlene Lagertemperatur -18 °C Gewicht Packungsinhalt 500 g (Karton: 24 Stk à 500 g). Bewertungen Es gibt noch keine Bewertungen. Schreibe die erste Bewertung für „Pierogi mit Sauerkraut & Fleisch“ Antworten abbrechen
Ihr Lebensmittel-Servicepartner

Ihr Lebensmittel-Servicepartner

Seit mehr als 100 Jahren versorgen wir Kunden aus Gastronomie und Hotellerie, Kantinen und soziale Einrichtungen sowie Großverbraucher mit Lebensmitteln, Tiefkühlwaren und hochwertigen Wildprodukten. Mit Ideen und Kompetenz in die Zukunft So viel sich auch mit den Jahren ändert, an einem werden wir immer festhalten: an dem Versprechen, unseren Kunden stets das Beste anzubieten - und das schnell, zuverlässig und zu einem fairen Preis. Wildeinkauf ist Vertrauenssache! ...und viele Verbraucher haben im Laufe der Jahre unsere Qualitätstandards kennengelernt. Mit dieser einfachen Formel sind in unserem Unternehmen das gewachsene Qualitätsbewusstsein und die daraus resultierenden Produkte festgelegt. Ihre Gäste lieben die Abwechslung. Deshalb garantieren wir unseren Kunden die absolute Frische der angebotenen Sortimente und liefern Ihnen komplette kulinarische Aktionssortimente - aus mehr als 4.500 Artikeln.
Der ideale Begleiter als Snack oder Zwischenmahlzeit

Der ideale Begleiter als Snack oder Zwischenmahlzeit

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 1572 kJ 379 kcal Fett 31,0 g davon gesättigte Fettsäuren 12,4 g Kohlenhydrate 1,0 g davon Zucker 1,0 g Eiweiß 24,0 g Salzäquivalent 3,83 g Natrium 1,53 g Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungstoff:Natriumnitrit, Buchenholzrauch. Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Senf & Sellerie enthalten.
Fisch mit Kartoffelgratin

Fisch mit Kartoffelgratin

Ein innovatives und leckeres Komplettfertiggericht! Saftiges Fischfilet mit einer Kartoffelgratin-Auflage. Erhältlich in den drei beliebten Rezepturen Spinat, Mediterran oder klassisch cremig verfeinert. Ein Papiertray ist praktisch für die Zubereitung im Ofen und nebenbei auch zu 100% als Papier recyclebar. Die Potato Topper sind praktisch grätenfrei, aus hochwertigen Blöcken geschnitten, mit einem sehr hohem Anteil Kartoffeln, verfeinert mit Sahne und Crème fraîche und tiefgefroren. Rezepturen : Spinat, Mediterran oder klassisch cremig verfeinert Verpackungsformate : 380g und 200g (für Foodservice) Besonderheit : Papiertray (Als Papier recyclebar) Fischsorten : Alaska-Seelachs, Wildlachs
Geschmacks-Experten für Snacks

Geschmacks-Experten für Snacks

Bei Hügli ist uns bewusst, dass das passende Snack-Seasoning den entscheidenden Unterschied ausmachen kann und einem Snack das gewisse Etwas verleiht. Unsere langjährige Expertise in der Gestaltung erstklassiger Seasonings für verschiedene Snackprodukte spricht für sich. Durch unsere vielfältige Auswahl an Rohstoffen schaffen wir einzigartige Geschmackserlebnisse.
Obst & Gemüse

Obst & Gemüse

Echte Vitamin-Booster! Gaumenschmaus mit Gesundheits-Plus Wie die Welt ist auch die Esskultur im Wandel begriffen. Hatte Gemüse einst die Rolle der Beilage gepachtet, war Obst auf Zwischenmahlzeit und Nachtisch abonniert. Doch schon seit längerem haben experimentierfreudige Köch*innen beiden Spezies die Chance geben, ihr Repertoire zu erweitern. In der vegetarischen und veganen Küche spielen sie nicht nur als wertvolle Vitamin-Cocktail, sondern auch dank ihrer vielfältigen Geschmacksnuancen die Hauptrolle. Und selbst bei Fleisch-Fans sind Kartoffeln aus dem Kölner Umland, edler Spargel, pralle Tomaten, knackige Paprika, Lauch, Zwiebeln und Möhren ab und an als Hauptgang gefragt. Blüten, Sprossen, Kresse und Kräuter wie auch Pilze und Nüsse verstehen es besondere Akzente zu setzen – etwa als Topping oder kreativ kombiniert als Panade oder Füllung. Innovative Obst- und Gemüse-Anbieter wie etwa aus dem nahe gelegenen Kerpen verbinden einen vitaminreiche Sortimentsbreite mit Frische und Nachhaltigkeit. So, wie es Ihren Gästen oder Kund*innen gefällt. Auszug aus unserem Sortiment Kartoffeln Folienkartoffeln, Brätlinge, Süßkartoffeln, Kartoffeln roh und geschält (Ganze, in Würfeln oder in Scheiben), fest- oder mehligkochend, La Ratte, Reibekuchenteig frisch Salate Kopf-, Kraus-, Eichenlaub-, Frisee-, Eisberg-, Feld-, Wildkräuter-, Mischsalat, Lollo rosso und bionda, Mangold, Romana, Obstsalat, Salatbouquets, Salatmischungen auf Wunsch: frisch gewaschen und geschnitten Gemüse Aubergine, Artischocken, Kenia-, Bobby-, Coco-Bohnen, Broccoli, verschiedene Kohlsorten, Chili, Fenchel, Gurken, Mais, Möhren, Okra- und Kaiserschoten, Pak Choi, Paprika, Zucchini, Zwiebeln und vieles mehr. Auf Wunsch geschnitten als Stifte oder in Würfel. Spargel Weißer Spargel ungeschält oder geschält, grüner Spargel ungeschält, Thai Spargel Kräuter, Kresse und Blüten Basilikum, Minze, Koriander, Dill, Schnittlauch, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Thymian und viele mehr. Teilweise auch als Kräutertopf. Brunnen-, Garten-, Affilla-, Atsina-, Basil-, Ghoa-, Honny-, Mustard-, Shiso Purble-, Zorri-Kresse, Sakura und Shiso Mix Tomaten Cherry-, Fleisch-, Eier-, Strauch-, Roma-, Flaschentomaten, Cour de Boeuf Auf Wunsch auch geschnitten als Viertel, Scheiben oder Würfel Obst Äpfel vom Boskop, Elstar, Jonagold, Känzi bis zum Wellant, Bananen, Birnen, Orangen, Melonen, Mango, Kumquats, Grapefruit, Kiwi, Zitronen, Limetten, Pflaumen, Trauben, Kirschen, Pfirsiche Beeren Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren in weiß, rot und gelb Pilze Austernpilze, Champignons weiß oder creme, Kräuterseitlinge, Herbsttrompeten, Shii-Take, Pfifferlinge, Steinpilze, Morcheln, Trüffel. Teilweise auch als getrocknete Pilze. Saubere und geschnittene Mischungen Salat oder -mix, Gemüse oder Obst frisch gewaschen und geschnitten, auf Wunsch als Sticks, Würfel oder Schiffchen - das erspart Ihnen viel Zeit Nüsse und Nussmischungen Hasel-, Wal-, Erd-, Para-, Pecan-, Kokosnüsse, Kürbis-, Pinien
Nudeln

Nudeln

Die Nudelherstellung Einige Fakten: Prokopfverbrauch in Deutschland : ca. 8 kg/Jahr Teigwarenproduktion in Deutschland (2014): 310000 t Teigwarenverbrauch in Deutschland (2014): ca. 640000 t Ausformungen in Deutschland: von mehr als 100 verschiedenen Nudelformen – die beliebtesten: Spiralen Spaghetti Bandnudeln Suppennudeln Definition Teigwaren sind beliebig geformte Erzeugnisse, die aus Getreidemahlerzeugnissen mit oder ohne Verwendung von Hühnereiern und/oder anderen Zutaten durch Einteigen, Formen und Trocknen ohne Anwendung eines Gär- oder Backverfahrens hergestellt werden. Sie werden zuweilen vor dem Trocknen mit heißem Wasser oder Wasserdampf behandelt. (Quelle: Leitsätze zur Teigwarenherstellung) Die Zutaten Als wichtigste Zutat wird der Hartweizengrieß verwendet: Hartweizen ( Triticum durum ) ist eine spezielle Weizenart Anbaumenge ca. 10% vom Gesamtweizen Anbaugebiete Südeuropa, Nordafrika, Kleinasien, Nordamerika, Australien Typische Eigenschaften: hartes, glasiges Korn, kleberreich, pigmentreich Als weitere Getreidesorten werden in der Teigwarenindustrie zunehmend Dinkelweizen, Mais und Vollkornsorten verwendet. Hühnereier Flüssigei: pasteurisiertes Vollei aus einem Eiproduktebetrieb Eiprodukte: Trockenvollei, Trockeneigelb, Trockeneiweiß, Flüssigeiweiß Wasser Trinkwasser nach Trinkwasser-VO
genussvolle Snacks in Hamburg

genussvolle Snacks in Hamburg

Nüsse, Kerne, Früchte – in den Hamburger Colonnaden warten das komplette Farmer’s Snack Sortiment und exklusive Shop-Kreationen auf dich! In unserem Flagshipstore findest du alle Produkte von Farmer’s Snack sowie hauseigene Röstungen, innovative Mischungen und Neuprodukte. Unsere Kolleginnen stehen dir beim Kauf gerne beratend zur Seite. FRISCH GERÖSTET Hmm, wie das duftet... wenn die Colonnaden-Fußgängerzone von einem herrlichen Nussaroma erfüllt wird, ist klar: Bei Farmer's Snack gibt es gleich wieder frisch geröstete Nusskreationen. Folge auch du deiner Nase, komm‘ herein und lasse dir deine individuelle Mischung vor Ort von Hand zusammenstellen. UNVERPACKT EINKAUFEN Du möchtest auf die Verpackung verzichten? Kein Problem: Im Farmer’s Snack Flagshipstore hast du die Möglichkeit, Nüsse und Trockenfrüchte ohne Verpackung zu kaufen. Und wir erklären dir gerne, wie Frische und Geschmack am besten erhalten bleiben. LECKER SCHENKEN Guten Freunden gibt man gern ein Nüsschen – oder einen selbst kreierten Nuss-Mix! Stelle dir in unserem Shop deine individuelle Geschenkmischung selbst zusammen und lasse den Nuss-Frucht-Mix hübsch verpacken.
Obst/Gemüse

Obst/Gemüse

In unserer Abteilung Obst & Gemüse wird für Sie täglich frisch ein breites Sortiment an heimischen Produkten zusammengestellt. Aber auch im Bereich der Exoten erfüllen wir Ihnen gerne jeden Wunsch. Lassen Sie sich neben unserem ganzjährigen Stammsortiment auch von unseren besonderen Saisonprodukten durch das Jahr begleiten: von unserem geschätzten Heidespargel, unserer heimischen Sommerauswahl an Früchten und knackig frischen Salaten, unseren Äpfeln aus dem "Alten Land" oder unserem süß - saftigen Numenorangen als Einstimmung auf den Winter...
Food-Promotion

Food-Promotion

Unter Food-Sampling verstehen wir die Verteilung von Lebensmitteln, die für die Zielgruppe kostenlos zur Erprobung ausgegeben werden. Ideal für Produkterklärung und Überwindung von Probierhemmnissen. Unter Food-Sampling verstehen wir die Verteilung von Lebensmitteln, die für die Zielgruppe kostenlos zur Erprobung ausgegeben werden. Neben einer Produkterklärung können nun auch Probierhemmnisse vom Kunden überwunden werden. Food Sampling eignet sich hervorragend bei Produktneueinführungen.
Ihr Partner für Lebensmittelbelieferung in verschiedenen Branchen

Ihr Partner für Lebensmittelbelieferung in verschiedenen Branchen

Frischdienst Behrens, Lebensmittel-Großhandel, ist Ihr zuverlässiger, versierter Partner, wenn es um die Belieferung von Lebensmittel für die verschiedensten BRANCHEN/INSTITUTIONEN geht. Dabei gilt: Qualität und Frische stehen im Vordergrund. Frischdienst Behrens ist erfolgreicher Lebensmittel-Großhandel für Großverbraucher natürlich auch bei BIO-PRODUKTEN, wofür wir uns erfolgreich zertifiziert haben.
Nachhaltige Lebensmittel

Nachhaltige Lebensmittel

Wir setzen auf Qualität. Ob Produkte aus eigener Herstellung, regionale Lieferanten, nachhaltige Fischerei, Fairtrade oder Bio - wir fördern und leben die Produktion nachhaltiger und gesunder Lebensmittel. Fair Trade ist das bekannteste Siegel für fair gehandelte Produkte und steht für gerechtere Handelsbeziehungen zwischen der dritten Welt und den Industriestaaten. Im Mittelpunkt stehen bessere Arbeitsbedingungen und faire Löhne der Produzentinnen und Produzenten. Zudem werden nachhaltige und ökologische Umweltstandards eingehalten, die durch eine unabhängige Kontrolle regelmäßig überprüft werden. Bio-Lebensmittel haben gegenüber konventionell erzeugten Lebensmitteln zahlreiche Vorteile. Soziale Verantwortung, artgerechte Tierhaltung und die Erhaltung des natürlichen Kreislaufs im Landanbau sind für uns gute Gründe unser Bio-Sortiment stetig auszubauen. Das vielfältige Sortiment in unseren Frischemärkten umfasst je nach Markt bis zu 3.000 ökologisch erzeugte Lebensmittel u.a. von Naturland sowie Bioland und Demeter. Wir legen bei unserem Sortiment an frischem Fisch und Meeresfrüchten großen Wert auf Händler mit bestandserhaltenden Fangmethoden. Diese gewährleisten die Reproduktionsfähigkeit der Zielarten, vermeiden ungewollten Beifang und schützen das empfindliche Ökosystem unserer Gewässer. Unser Lieferant Deutsche See wurde 2010 mit dem "Deutschen Nachhaltigkeitspreis für Unternehmen" ausgezeichnet.
Brot, Salz & Sekt

Brot, Salz & Sekt

1 Packung Gourmet Pumpernickel, 250 g. 1 Tüte feinstes Salz, verpackt im Geschenkbeutel mit Schleifenclip, 30 g. 1 Flasche feinster Chardonnay Brut Dargent, 0,2 l. Artikelnummer: 1345208 Druckbereich: Anhänger: 85 x 55 mm, Banderole: 500 x 70 mm, Tampon: 60 x 40 mm, Aufkleber: 40 x 30 mm, Gewicht: 960 g Maße: 25,5 x 16,5 x 7 Zolltarifnummer: 22041093
Cremeplätzchen mit Zitronen-Geschmack

Cremeplätzchen mit Zitronen-Geschmack

Süße Plätzchen mit herrlicher Zitronen-Creme. Genuss pur mit einer einzigartigen Füllung. Nährwerte per 100g | Nutritional value per 100g Brennwert, Caloric value 2210 kJ / 531 kcal Fett, Fat 37,8 g davon gesättigte Fettsäuren, saturated fatty acids 8,5 g Kohlenhydrate, Carbohydrates 43,7 g davon Zucker, of which sugar 30 g Ballaststoffe, Fibres 10,8 g Eiweiß, Protein 4,0 g Salz, Salt 0,06 g