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PREMIUM RUM - Single Barrel

PREMIUM RUM - Single Barrel

Dieser Premium Rum ist eine Spezialität - ein Single Barrel mit 56,1% aus dem Cask No. 86. Er wurde im Herbst 2013 gebrannt und im Oktober 2016 in Flaschen gefüllt – eine limitierte Edition von 485 Flaschen! Ein Rum aus Vorarlberg für Genießer. Er beeindruckt mit kräftiger Rumaromatik. Der Bogen spannt sich von Banane bis Karamell, von Toffee bis Kokos. Er beweist eindrucksvoll Tiefgang bis zum langen, vielschichtigen Abgang. Gebrannt 2013 - limitierte Edition: 485 Flaschen 56,1 % Vol., 0,5 Liter in der Geschenkspackung
Edelbrände, Liköre und Spirituosen

Edelbrände, Liköre und Spirituosen

umfasst. Fruchtig und voller Geschmack – der Schwerpunkt unserer Eigenproduktion liegt dabei auf Streuobstsorten. Darunter finden sich sortenreine heimische Äpfel und Birnen wie etwa
NEU - AWA WHISKY BLEND

NEU - AWA WHISKY BLEND

Der Blend Nr. 1 der Austrian Whisky Association - kurz AWA genannt – ist geboren! Eine Kreation von 13 erfolgreichen und findigen Whiskybrennern Österreichs, mit einer streng limitierten Auflage, wurde im Oktober 2020 abgefüllt. Nur 1.350 Flaschen sind verfügbar. Jeder Brenner destillierte sein Getreide in der Kupferblase, anschließend reifte das Destillat für mindestens drei Jahren in Holzfässern. Jede der Whiskymanufakturen hat 50 Liter frisch vom Fass für dieses einzigartige Produkt abgezogen. Im Herbst war es dann so weit und der Blend wurde erstmals verkostet: Roland Graf, ein renommierter österreichischer Spirituosen-Experten beschrieb den Austro-Whisky so: „In der Nase Trauben-Nuss-Schokolade, dazu Piment, Lebkuchen, Rauleder, geröstete Erdnüsse. Am Gaumen kompakt, weich, Schwarzbrot und Earl Grey. Zart erdiger, lang anhaltender Ausklang.“ Limitierte Edition: 1.350 Flaschen 46 % Vol., 0,5 Liter in der Geschenkspackung
WHISKY RED WOOD Vorarlberger Single-Malt Whisky im Rotweinfass gelagert

WHISKY RED WOOD Vorarlberger Single-Malt Whisky im Rotweinfass gelagert

Dieser Single Malt Whisky hat zwei Namen. Vorname Whisky, Nachname Red Wood. Letzterer erklärt seine prägende Herkunft. 3 Jahre in einem ganz besonderen Rotweinfass mit einer einzigartigen Aromatik gereift. Sein Reifezeugnis stellt ihm warme und würzige Aromen in der Nase aus, mit einem Hauch von Sahnekaramell, begleitet von vanilligen Eichenholztönen während seines langen und harmonischen Abgangs. Ein Whisky, der höchst sensibel auf seinen Reifeprozess im Rotweinfass mit Cuvée-Charakteristik reagiert – sichtbar in seinem bernsteinfarbenen Äußeren. Erhältlich in einer limitierten Auflage von 1.800 Flaschen. 43 % Vol., 0,5 Liter in der Geschenkspackung 43 % Vol., 0,05 Lite
WHISKY O-WOOD Vorarlberger Single-Malt Whisky

WHISKY O-WOOD Vorarlberger Single-Malt Whisky

Der Pfanner Whisky o-wood - ein Single Malt mit fruchtigen Orangennoten, ein Whisky eines passionierten Brenners. Gereift in einem experimentell gewählten Grand Manier Fass. Sichtlich bernsteinfarben im Glas. In der Nase typisch malzig mit Vanille-, Karamell- und Zitrusnoten. Kräftige Aromatik bis zu kandierten Orangenschalen und Toffee am Gaumen, unterlegt mit feinen Gewürznoten. Charaktervolles Orange-Zartbitter im Abgang. Gebrannt 2013 43 % Vol., 0,5 Liter in der Geschenkspackung.
WHISKY SMOKY Vorarlberger Single-Malt Whisky

WHISKY SMOKY Vorarlberger Single-Malt Whisky

Der Pfanner Whisky smoky - ein Single Malt mit ausgeprägten und gleichzeitig eleganten Rauchnoten, ein Whisky eines passionierten Brenners. Auch er gereift in einem exzellenten Eichenfass. Dunkles Goldgelb im Glas. Angenehm würzige Raucharomen in der Nase. Am Gaumen ein kraftvolles Finale mit elegant rauchigem Abgang. Ein Single Malt mit hoher Ausdruckskraft. Gebrannt 2014 43 % Vol., 0,5 Liter in der Geschenkspackun
WHISKY CLASSIC Vorarlberger Single-Malt Whisky

WHISKY CLASSIC Vorarlberger Single-Malt Whisky

Der Single Malt Whisky Classic war der erste der holzfassgelagerten Brände von Pfanner. Er ist die pure Ehrlichkeit, unverschnitten, aus einem einzigen Destillat. Mit der Reinheit von Bergquellwasser gemälzt. Im ausgewogenen Verhältnis von schottischer und irischer Methode destilliert. In speziell ausgesuchten Eichenfässern über 5 Jahre gereift. An seiner impulsiven Lebenskraft und seiner einzigartigen Aromacharakteristik orientieren sich die barrique-ausgebauten Sorten aus dem Stammhaus renommierter Vorarlberger Edelbrände. 2014 wurde er auf der IWSC in London als bester Single Malt Whisky Österreichs ausgezeichnet. 43 % Vol., 0,7 Liter in der Geschenkspackung 43 % Vol., 0,1 Liter 43 % Vol., 0,05 Liter
Obstbrände

Obstbrände

sowie vergorene Moste und Süßmoste. Der Obstverarbeitung wird ein großer Stellenwert zugeschrieben. Da wir unseren Kunden konstant höchste Qualität bieten möchten, setzen wir auf altbewährte Familienrezepte beste Rohstoffe direkt aus der Region. Nur so können wir höchsten Fruchtgenuss garantieren! Da viele Gartenbesitzer eine große Menge an Streuobst ernten, lohnt es sich, dieses Obst zu Süßmosten und vergorenen Mosten zu verarbeiten. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen oder andere Streuobstsorten – das natürliche Aroma ist einzigartig. Nicht ohne Grund ist Obst ein wichtiger Geschmacksträger in diversen Speisen weltweit.