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Apfel, Williams, Zwetschke, Quitte, Holunder, Weichsel, Kirsche, Pfirsich, Marille, Aronia, Himbeer Edles aus dem Kessel. Gebrannt mit größter Sorgfalt und Hingabe.

Edelbrände sind die hochwertigsten aller Destillate. Bei ihnen wurde ausschließlich die verarbeitete Frucht vergoren und destilliert. Der Rohstoff kann Obst, Wein oder Getreide sein. Dem edlen Namen wird er in jeder Hinsicht gerecht, da die Essenz nur durch Beimengen reinsten Quellwassers zubereitet wird. Das Ergebnis sind kostbare, kraftvolle Edelbrände mit einem Fruchtanteil von 100 %. Unser breites Edelbrand-Sortiment finden Sie hier in unserem Online-Shop: Klassische Edelbrände, holzfassgereifte Edelbrände, Zigarrenbrände und Vakuum-Edelbrände. Unser HOLY GIN wird nach dem modernen New Western Style erzeugt. Durch zeitintensive Kreation einer Rezeptur und ehrgeiziger Feinjustierung aller Botanicals hat Juniorchef Martin Hochstrasser einen außergewöhnlichen Dry Gin, der direkt aus Österreich kommt, geschaffen. Durch die Perfektionierung des Destilliervorganges bringt dieser seine Klarheit und Finesse direkt in Ihrem Glas zum Ausdruck. Unsere prämierten Gin-Sorten "Classic, Almkräuter & Marille" finden Sie in unserem Online-Shop! Von Paraguay über den Atlantischen Ozean bis hin nach Österreich. Diesen weiten Weg nimmt die von uns verwendete und qualitativ hochwertige Bio-Rohrzuckermelasse auf sich, um anschließend bei uns zu edlem Rum vollendet zu werden. Die mehrjährige Reifung im französischen Limousin-Eichenfass (heavy toasting) verleihen dem Rum eine feine Süße und die leicht rauchige Struktur mit milder Würze.

Oftmals starten wir ausgehend von einer IST-Analyse in ein Consulting Projekt und integrieren Fachwissen, Sozialkompetenz, sowie Prozess- und Methoden Know-How. Aber am Beginn hören wir erst einmal zu ...